291 學一學
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顧饒曼坐下來就抓著勺子開撈,她撈著,卓凱已經(jīng)交代服務員再上兩盤丸子了。 田小夏和卓航交換著眼神,這倆要沒點啥才怪,只不過這啥…目前看來是單方面的。 卓凱在任勞任怨地幫顧饒曼燙著,顧饒曼沒心沒肺地大口吃著。 田小夏看卓凱和顧饒曼覺得頭疼,殊不知有人看她和卓航覺得膩歪。 卓航和劉能已經(jīng)確定要調(diào)走了,在顧淮棟的周旋下,他們依然是搭檔,說是權負責組建工作,但級別又差了點兒,只能退而求其次,負責特別行動隊的組建工作。 能拉來干這種私活的怎么也得是私下關系就好的,卓航和劉能就不說了。另外兩個呂偉和韓文基本可以確定就是卓航他們走后接替他們職務的人。 雖然在學校進修比在單位自由多了,但也因為進修的人不多,大多數(shù)時候都是集體活動。 難得有機會在外面四個人單獨吃個飯聊一聊,就是不談工作光談感情,也夠四個人說好一會了。 這時候部隊還不禁酒,更別提在外面了,就著火鍋喝著小酒聊著理想。卓航和他們聊著,還不忘給和卓凱聊著的田小夏撈菜添茶。 卓凱和田小夏私下相處的模樣劉能他們是第一次見,真是大開眼界,就是五花rou,卓航都能把肥的自己咬了,瘦的放到田小夏碗里。 這體貼勁,還是那個不僅要求自己輕傷不下火線,對手下也同樣嚴格要求的卓航? 其實田小夏也沒太在意自己碗里的rou都是什么樣的,她并不是多挑食的人,她只是不吃肥rou一丁點都不吃,不吃蔥姜蒜可以有那個味但是放進嘴里,那是萬萬不可能的。 其他東西愛吃不愛吃的,她都能多少吃上一口。 大概是從第一次和卓航吃飯起,田小夏就習慣了卓航的照顧。 怎么說呢,第一次一起吃飯,田小夏還挺不好意思的,畢竟是潛在的仰慕著,形象還是要維護的。 所以田小夏吃得矜持,至少不能給人留下狼吞虎咽的感覺吧。 而卓航覺得田小夏傷了腳得多吃點,好好補補,就給她盛了一大勺小炒rou,是真大勺,后來發(fā)現(xiàn)田小夏把所有蔥姜和肥rou都堆到了桌上。 后來,卓航給她夾菜就會刻意避開這些東西,而田小夏也在潛移默化下習慣了卓航對她的照顧。 吃著吃著,田小夏突然想起來,“你炒菜館就準備裝修了?” 卓凱點頭,“現(xiàn)在四月底了,準備工作得一個多月,還要緊趕慢趕,在天熱起來之前得開起來,要不然到時候火鍋店這邊生意不行了,那邊又接不上,哥們手頭的錢經(jīng)不住造啊。” 田小夏點頭,這倒也是,雖然愛吃火鍋不分季節(jié)氣候,可總歸天冷的時候人會多一點兒。 “那你怎么裝修想好了?” 顧饒曼悠悠地說“小夏,我還在這呢,你就忽視我?” 之前倒是說了炒菜館的裝修也讓顧饒曼來設計,可是這設計方向呢?還得卓凱自己拿定主意。 田小夏擺手,“沒忽視你,知道你設計,我是說他的定位,走高端路線還是工薪消費?!?/br> 卓凱一臉茫然。 得,又是個一頭發(fā)熱就開干的人,不過川菜,也不太適合走高端路線。 “你和周師傅談得怎么樣了?”田小夏換了種問答。 “周師傅說他再和家里商量商量,明天給我答復?!?/br> “如果周師傅答應了,你就忘高端里靠一靠,如果沒答應,你就往情懷里靠一靠。” “為什么是靠一靠,直接走高端不好嗎?”顧饒曼問。 田小夏搖頭,“不太好,本來川菜的原材料就不是特別難找的,都是些比較大眾化的,你往高端整,容易整崩了?!?/br> “主要也是那地方不適合,那地方周圍一個政府家屬院,一個鋼鐵廠家屬院,都是有點錢又不是特別有錢的人群,太高端了我怕效益上……” 卓凱點頭,表示自己聽進去了。 田小夏找卓凱打聽他炒菜館的事其實也是有目的的,田華剛總覺得在京都處處靠她照顧,心里一直別扭著,留他在京都,估計也留不長。 既然留不住,就讓他在有限的時間里多學點兒。 就田小夏看來,目前田華剛學點廚藝能支撐一家小館子就行,主要學習的還是管理。 其實卓凱在這方面做得就不錯,現(xiàn)在還沒有電子點單的說法,但是他火鍋店的菜單和別處不一樣。 一樣的一式兩份,卻不是店里一份顧客一份,而是前臺一份,后廚一份。 錢進是進在前臺,錢出又是出在后廚,雖然只是一家小火鍋店。但據(jù)田華剛說,每天下了班前臺和后廚都要結算的。 前臺收了多少錢,后廚用了多少原材料。 田小夏的意思是,如果卓凱炒菜館要開的話,讓田華剛再去炒菜館呆上一段時間,不僅再練一練自己的廚藝,更多的是再學一學卓凱的管理。 “你要開的話再讓我哥,過去跟著學上幾個月?!碧镄∠闹苯诱f。 卓凱一點沒多想,直接答應了下來,“田兄弟手藝不錯的,有時候我們員工餐都是他掌勺?!?/br> 其實田小夏也真的是多心了,田華剛來京都的這小兩個月也并不是光出租屋火鍋店兩點一線地來。 縫休息,或者中午沒人的時候,田華剛都強迫自己出去逛,去交流去溝通。 不知不覺中眼界開闊了不少,也學會了與陌生人溝通的技巧。 田小夏之所以沒發(fā)現(xiàn),還不是因為兄妹兩每次見面都匆匆忙忙的,況且田華剛也用不著在meimei身上用技巧啊。 “對了,房子衛(wèi)生打掃好了,你這個星期抽空看著掛掛窗簾,周五大部分家具就來了。”一事不煩二主,田小夏還得麻煩卓凱。 窗簾桿早就已經(jīng)裝好了,只是沒打掃所以一直沒掛窗簾,既然已經(jīng)打掃好了,就可以掛窗簾了。 “就打掃好了?”顧饒曼問。 田小夏點頭,“對呀,就是卓航他們朋友今天幫忙打掃了一天。” 顧饒曼開心地說“我還打算明天下午和你去呢,看樣子不用我干活了。” 田小夏翻白眼,她就知道,顧饒曼知道不用她干活,絕對會很高興,可是能如了顧饒曼的愿? “誰說不用,周五家具來了,組裝之后你以為沒垃圾?還得再打掃呢。” 。