第三十五章 做菜的韓碩
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韓碩送完了李尚順回到家,時間已經是下午的15點了。 這個時候,家中只有林允兒一個人,韓碩進了屋子后,看到只有允兒一個人,詫異的問道“jiejie呢?” “哦老師,jiejie好像感冒了,剛剛一直在咳嗽,我讓她先去睡一會,家務我一個人做也可以?!?/br> 聽完了林允兒的話后,韓碩皺眉道“怎么感冒了呀那個允兒家中有冰糖和梨嗎?” “要冰糖和梨干什么?” “我要做一道生津潤燥、清熱化痰冰糖雪梨,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、均有良效。 而且梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。 并且冰糖雪梨還算一道甜品,你等下也可以喝一點,你也知道,你的歌聲是最差的,多喝一點潤潤喉嚨?!?/br> “切?!绷衷蕛盒∽煲痪铩拔页柽€可以吧?” “呵呵那要看和誰比了,知恩?泰妍?你是最后?!表n碩呵呵一笑,那邊林允兒皺起了小眉頭。 將雪梨洗凈,去皮,去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。將處理好的梨,切成滾刀塊。鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。冰糖化完后,把梨塊放進去。大火煮開后,改為小火熬煮15分鐘左右即可。 等看著韓碩做完了所有冰糖雪梨的步驟后,一邊的林允兒感嘆道“很簡單嗎?以后我也可以做了?!?/br> 韓碩點頭“是的這道菜就是簡單,其實你學會了,以后可以自己多做一些,冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養(yǎng)護作用,很多歌唱家和廣播員都是經常的服用。 很快韓碩燉好了兩個冰糖雪梨,首先將第一個遞給了林允兒,林允兒揭開了雪梨的蓋頂,然后用勺子挖了一口吃了下去。 “哇好甜,老師,有一種很潤的感覺,感覺喉嚨一下子舒爽了很多?!?/br> 看著林允兒喜歡的模樣,韓碩笑著道“那是當然了,你先將這個吃掉,我將另一個拿給孝利姐?!?/br> 林允兒點點頭,開心的小眼睛瞇成一道縫。 這個時候,韓碩則是拿著另外一個燉好的冰糖雪梨來到了李孝利待的地方李尚順的工作室。 吱呀的一聲,李孝利開口問道“誰呀?” “最愛你的弟弟?!?/br> 韓碩說完,李孝利道“將我老公送到機場了?!?/br> “嗯他現(xiàn)在應該已經快要到首爾了,你怎么樣,死了沒有?” “你死我都不會死,就是喉嚨有點痛,不過,吃了藥應該沒事了,你也知道,我從小身體就不好,總是小病不斷?!闭f著,李孝利坐了起來,看見韓碩手中拿著東西,李孝利問道“拿的是什么?” “冰糖雪梨,給你吃的,吃一點的話,喉嚨應該就不會那么痛了?!?/br> “真的?”李孝利不太相信。 韓碩則是準備將冰糖雪梨遞到李孝利的手上,可是,就在這個時候,李孝利卻撒嬌的看著韓碩“喂我!” 一個無語“你都多大了,還要喂?”只是雖然擺出無語的表情,但是韓碩卻還是主動的開始喂起了李孝利。 吃了一口韓碩喂過來的冰糖雪梨,李孝利一個驚訝“哦真的好好吃呀,很甜,很潤,本來感覺火辣辣的喉嚨,感覺真的清爽了一些?!?/br> 驚訝的樣子讓韓碩笑著道“你感覺好點就好了,來繼續(xù)吃完!” “嗯。”第一次李孝利在第二個男人的面前擺出了嬌羞的表情。 等一個冰糖雪梨吃完后,韓碩問道“好點了沒有?” 李孝利連連的點頭“好多了,你真的是太厲害了,對了小碩,我晚上想吃你做的葵花大斬rou?!?/br> “什么?” 葵花大斬rou其實就是揚州獅子頭,用豬rou制作的rou圓,以大而圓,嫩且鮮著稱,口感松軟,肥而不膩,末代皇帝的御廚唐克明先生認為在隋代就列為揚州四大名菜之一,當時稱葵花大斬rou。 這玩意費時又費力,你必須要一刀一刀的剁,還要吊一種特殊的湯頭,很是麻煩,韓碩曾經做過幾次給李孝利吃。 誰知道,一吃李孝利就喜歡上了,一有時間就纏著韓碩,讓韓碩做給她吃,這讓韓碩十分的苦澀,因為太麻煩了,rou還不能絞,絞的話,口感就不對,所以只能剁。 看到韓碩那不情愿的樣子,李孝利馬上不干了“你早上不是說過,要用以后的人生來彌補對我五年的傷害,怎么現(xiàn)在讓你做個菜給我吃都不愿意了。 我還是個病人,難道你就這么無情,你早上說的話,都是假的?” 看著李孝利那義憤填膺的模樣,韓碩都無言以對了,這個家伙一連串的說了出來,不會是早就準備好了的吧。 無奈,韓碩只能點頭答應。 看到韓碩點頭后,李孝利馬上就開心了起來。 “啊太好了,我就知道我弟弟對我最好,愛你永遠!”說完,李孝利還對這韓碩做了一個親親的姿勢。 只不過,韓碩卻不領情“小心將你的感冒細菌傳染給我,好了你繼續(xù)睡,我去買菜,給你做葵花大斬rou?!?/br> “嗯?!崩钚⒗蓯鄣牡沽讼氯?,然后抱著被子含情脈脈的看著韓碩離開。 出了李尚順的工作室,來到了餐廳,看到正在打掃的林允兒,韓碩道“我要去一趟超市,你幫我設置一下定位?!?/br> “哦可是老師去超市干什么,有什么要買的?”林允兒詫異,因為家中什么都有。 “jiejie想吃葵花大斬rou。” “哦真的老師答應做了?” 看到韓碩點頭,林允兒再次開心不已“太好了,老師這次愿意做,就多做點,我也想要吃?!?/br> “嗯。”韓碩點頭“你不是還喜歡吃牛rou燉土豆,我也做點吧。” “哇太好了,老師快點去吧,我都等不及了。”林允兒看著韓碩咽了咽口水。 “知道了知道了?!?/br> 看著林允兒那期待的樣子,韓碩微微一笑,因為他感覺好像回到了五年前,小家伙們纏著自己,讓自己做好吃的。 等自己答應了,小家伙們都會露出這個饞人的樣子,韓碩很喜歡看小家伙們這個可愛的樣子。 摸了摸林允兒的小腦袋,韓碩道“等下多吃點,我的允寶!”