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顧國章和顧白在旁邊聽著都沒有出聲,他們雖然沒有反對,他按著他們的想法,顧青只要做出來的rou能吃,也就算是不錯了。 顧青當然能猜到家人是什么想法,她少年時在家除了偶爾幫著楊秀蕓做些簡單的家務(wù),別的事可都沒做過,廚房更是很少進。 就如楊秀蕓所說的那樣,是連菜刀都拿不動的。 這樣一個人,突然說自己能做出好吃的菜來,換了她也是不信的呀。 當然,顧青也沒有急著保證什么,好不好吃,做出來了不就知道了嗎? 從楊秀蕓手里接過那塊rou,顧青都顧不上看顧國章還帶了些什么回來,便拉著顧白去了廚房。 為什么會拉顧白? 當然是讓他給自己打下手了。 所以,之后的這段時間,顧白不是被顧青使喚著去摘幾個辣椒,就是拿了幾瓣蒜在剝,要不就是替顧青洗蔥洗姜,就沒個清閑的時候。 對于顧白這種玩心重的小子來說,這還真是個苦差事。 不過 等到顧青將rou下了鍋,聞到廚房里充斥著的撲鼻的香氣,顧白忍不住像是小狗一樣來回嗅著,只差沒撲到顧家炒菜的那口鐵鍋里去了。 姐,姐,你這做的是什么啊?顧白吸溜了一下因為聞到香味而分泌出來的口水。 楊秀蕓是個能干的,做飯的手藝也不錯,不過她會的菜式也就那么幾個,顧白以前可從來沒有聞到過這樣的香味。 顧青現(xiàn)在正在做的是粉蒸rou。 一塊兩斤的五花rou被她分成了三份,一半拿來做了紅燒rou,一半則用來炒回鍋rou,還有一份則做了粉蒸rou。 回鍋rou是他們家鄉(xiāng)普遍的吃法,紅燒rou也并不稀奇,但粉蒸rou可就不是了。 肥瘦相間的rou切成片,用料酒、老抽、生抽少許胡椒粉拌勻腌制,再裹上一層細細的米粉,碼在一層土豆上面,再大火蒸 不過,家里沒料酒,醬油也是供銷店打的,沒什么老抽生抽之分,所以顧青也沒處理得那么細。 顧家也沒有專門的蒸籠,顧青是拿家里炒菜的鐵鍋來蒸粉蒸rou的,鍋蓋一揭開,那股子撲鼻的香味著實有些誘人。 第54章 溫暖 聽到粉蒸rou幾個字,再看看鍋里那已經(jīng)蒸熟了,因為裹了米粉而顯得大了一圈的rou片,顧白先是嗅了一口香氣,然后道:我們班里的王大牛有個嫁去縣里的jiejie,上回他去他jiejie家里住了兩天,回來就不只一次的炫耀過,在縣里的國營飯店里,他姐夫請他吃粉蒸rou的事,原來這就是粉蒸rou啊 說話的同時,顧白的眼里都是帶著愉悅的。 就好像,面前鍋里的并不是普通的rou,而是什么他向往了許久的好東西一般。 顧青微微一頓。 然后,她伸出手在顧白的頭上輕輕撫了撫,道:小白,不過是粉蒸rou而已,你放心,以后咱家的日子一定會越來越好的,到時候讓你天天吃rou,吃得你不想吃了為止! 顧白忍不住笑出來:姐,你在說什么胡話呢,天天吃rou,還吃得不想吃了,這怎么可能? 他是半點都不信的。 如今的日子雖然比前些年要好過許多,而且馬上又要分地了,將來的日子也可以期待,但顧青所說的還是超出了顧白的想象。 顧家的日子算是好過的了,就這樣一個月也吃不著幾次rou,天天吃rou,吃到不想吃,那會是怎樣的好日子? 顧青沒有再說話,心里卻想起了后世。 越往后,日子便越是好過,尤其是在進入了新千年之后,華國更是以著一種極快的速度在發(fā)展與變化,許多現(xiàn)在的人看起來不可思議的東西,到了那時都不再稀奇,到那時,端上來一盤rou菜,很大的可能是配菜被挑著吃光了,只剩下些rou。 更別提那些為了減肥而啥都不肯吃,非得將自己餓得皮包骨的愛美的女孩子了。 至于現(xiàn)在 放眼整個華國,那也是找不出多少胖子的。 雖然心里不信,但顧白也不好打消自己jiejie的積極性,于是連連點頭道:好好好,姐,我可就等著過這天天吃rou的好日子呢! 說著話,顧白也是真心的向往。 顧青被他逗笑了。 說話的功夫,這頓飯也快做好了。 將粉蒸rou端出來,顧青又動作利落的拍了個黃瓜,炒了個小菜,再打了個番茄雞蛋湯,這才招呼顧國章和楊秀蕓吃飯。 顧國章和楊秀蕓坐在飯桌上,兩人對視了一眼,都從對方的眼里看到了驚訝。 不怪他們會如此驚訝了,顧青往常在家里可是沒怎么去過廚房的,對于做飯這件事更是一竅不通,難不成是這孩子對于做菜真的很有天賦,只看了看菜譜,就真的能做得有模有樣的? 兩人也只能得出這樣一個結(jié)論來了。 爸,媽,快嘗嘗我做的菜怎么樣。顧青道。 顧國章和楊秀蕓也確實很好奇,于是都動了筷子,這一嘗,也就更加驚訝了。 先前只聞著廚房里飄出來的香味便能知道,顧青做的菜絕對不會難吃了,但也是真的吃到嘴里,他們才知道,這可不僅僅是不難吃而已。 顧國章沖著顧青豎起大拇指,青青,你這手藝都快趕上國營飯店里的大廚了,看來咱們青青在廚藝上還真是有天賦!