第158章:京北美食
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很顯然,雨夢(mèng)研有點(diǎn)吃醋! 旁邊的葉彤一眼就看出了她的心思! 看到雨夢(mèng)研有點(diǎn)失魂落魄,葉彤走上了前去,將她輕輕的摟在懷里,聲音動(dòng)聽(tīng)細(xì)柔的對(duì)她輕輕地安慰道“好了夢(mèng)研,你別想太多,有公主在!公主絕不會(huì)讓你受半點(diǎn)委屈的!” 聽(tīng)到公主的話,雨夢(mèng)研那動(dòng)人眉目似水唯美地雙眸中,流出了惹人憐的眼淚! “公主jiejie,我想家了!” 她笑了一笑回望著雨夢(mèng)研“我們會(huì)的!” 雨夢(mèng)研對(duì)顏歌笑的醋意,讓她委屈得想起了自己的家h星,還有她戰(zhàn)死的父親、母親! 不過(guò)很快,在葉彤的勸說(shuō)和安慰下,雨夢(mèng)研很快也恢復(fù)了平常的心態(tài)。 過(guò)了一會(huì)兒,顏歌笑走在最前面,后面帶著葉彤、雨夢(mèng)研、雪夕媛、李雪淇四位美女,一起沿著紅綠燈斑馬線,過(guò)了公路大道,往京北天府大飯店走了去! 剛一走到門口,門口穿著制服的妹紙們,沖著顏歌笑他(她)們鞠了一個(gè)歡迎的躬! “歡迎光臨天府!” 顏歌笑望兩眼兩排站著的咨客妹紙,嘴角上揚(yáng)露出了白白的牙齒一笑道“美女們好……!” 他看到妹紙們,穿的夏季制服短裙,而且個(gè)個(gè)臉型都長(zhǎng)得漂亮,性感,玉枝修長(zhǎng)皮膚白皙,頓時(shí)使他心里有點(diǎn)春心蕩漾! 在顏歌笑覺(jué)得,雖然這些妹紙和葉彤、雨夢(mèng)研她們比起來(lái),差遠(yuǎn)了。但是在人類世界中已經(jīng)算與絕世美女平行了,按照島國(guó)人的觀念來(lái)形容,四千年美女,四千年難得遇見(jiàn)的美女! 看到顏歌笑穿得一個(gè)土氣樣,幾位咨客妹紙捂住了嘴露出了取笑的面容。 不過(guò),顏歌笑擁有隱藏蒼神之體,很快就感覺(jué)到了她們心里在想什么? 感覺(jué)到她們?nèi)⌒ψ约?,顏歌笑并沒(méi)有生氣,而是瀟灑的將雙手框在了后腦勺,大搖大擺的走進(jìn)了飯店! 葉彤、雪夕媛、雨夢(mèng)研、李雪淇她們也跟其后的跟在后面。 不過(guò),雨夢(mèng)研長(zhǎng)得一張超越天使天仙的眉清魅惑面孔,直接吸引了幾位咨客妹紙的注意! “哇……,好漂亮哦……!” “三位美女都長(zhǎng)得漂亮脫俗,不知道你們的客人在什么房間?” 其中一名咨客妹紙問(wèn)道。 雪夕媛臉蛋上隨即微笑露出了動(dòng)人的笑容,并伸手指向了前面的顏歌笑! “我們是一起的!” 話一說(shuō)完,雪夕媛跟著隱身的葉彤、李雪淇、雨夢(mèng)研一起往飯店里走了進(jìn)去! 咨客臺(tái)兩排的妹紙,相互的對(duì)望著,心里有點(diǎn)不敢相信,那名穿得土里土氣的男子,既然身后會(huì)跟著如此漂亮的三個(gè)美女,真的很讓人難以相信! 來(lái)到飯店第一層樓菜區(qū),顏歌笑他(她)們跟著服務(wù)員部長(zhǎng),一了菜!在服務(wù)員部長(zhǎng)的介紹下,她(他)們點(diǎn)了京北的各種特色菜式! 在點(diǎn)菜的過(guò)程中,顏歌笑也考慮到了狐仙族的兩位妹紙,肯定都是吃貨,于是他就決定多點(diǎn)了幾個(gè)京北的特色美食,京北烤鴨、涮羊rou、炒肝兒、官府菜、老京北烤rou、爆肚、鹵煮、豆汁幾樣京北的特色美食! 京北烤鴨,是享譽(yù)世界的京北著名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)rou食鴨京北鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),rou質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩,被譽(yù)為天下美味。如今掛爐烤鴨和燜爐烤鴨是京北的烤鴨兩大流派。 涮羊rou,也稱北蒙火鍋、涮鍋?zhàn)?,是風(fēng)行hlbe的一種食rou方法。始于元代,興起于清代,早在18世紀(jì),康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規(guī)模宏大的千叟宴中,就有羊rou火鍋。因hlbe草原無(wú)化學(xué)污染,水草豐美,溫差大,所產(chǎn)綿羊rou鮮、細(xì)嫩,無(wú)膻味,是涮鍋?zhàn)拥纳系仍稀?/br> 炒肝兒菜式,是由宋代民間食品熬肝和炒肺發(fā)展而來(lái)的京北小吃,將切好的熟腸段放入沸湯,放入蒜醬、蔥花、姜末和口蘑湯,之后加入生豬肝片勾芡,最后撒上蒜泥,炒肝便做好。湯汁晶瑩透亮,豬腸肥滑軟爛,肝嫩鮮香,醇厚味美。 官府菜,這道菜料精、下料狠、做工細(xì)、火候足為特點(diǎn),多是燒、燉、燜、蒸,羹湯為主,很少用爆炒,講究細(xì)火慢做,原汁原味。在京北,流傳最廣的官府菜,是以清末譚家譚宗浚父子所創(chuàng)的譚家菜! 老京北烤rou,是特色炙子烤rou,老百姓用鐵條釘成圓鐵板,叫做炙子,下面用果木或松木取火,將牛rou或羊rou切成薄片煨好味后,放在炙子上用長(zhǎng)筷翻烤,不一會(huì)滿屋子都是烤炙的rou香,加上現(xiàn)烤的芝麻醬燒餅,也可就著糖蒜或嫩黃瓜,便能大快朵頤一番! 爆肚,是京北風(fēng)味名吃,多為回族同胞經(jīng)營(yíng)。過(guò)去和現(xiàn)在,每當(dāng)秋末冬初,京北的清真餐館和攤販就經(jīng)營(yíng)爆肚。爆肚是把鮮牛肚或鮮羊肚洗凈整理后,切成條塊狀,用沸水爆熟,蘸油、芝麻醬、醋、辣椒油、醬豆腐湯、香菜末、蔥花等拌制的調(diào)料吃,質(zhì)地鮮嫩,口味香脆! 鹵煮,據(jù)說(shuō)是光緒年間,因?yàn)橛梦寤╮ou煮制的蘇造rou價(jià)格昂貴,所以人們就用豬頭rou和豬下水代替,經(jīng)過(guò)民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了鹵煮火燒。火燒切井字刀,豆腐切三角,小腸、肺頭剁小塊,從鍋里舀一勺老湯往碗里一澆,再來(lái)點(diǎn)蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。熱騰騰的一碗端上來(lái),火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁,火燒透而不黏,rou爛而不糟! 豆汁,京北獨(dú)具特色的民間小吃,是水磨綠豆制作粉絲或團(tuán)粉時(shí),把淀粉取出后,剩下來(lái)淡綠泛青色的湯水,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后熬制成的。顏色暗淡,味道甜酸,一般人第一次品嘗往往會(huì)覺(jué)得難以下咽。喝豆汁兒是有講究的,首先得燙,偶爾咕嘟著幾個(gè)泡的熱度最好,再者必須得配上切得極細(xì)的芥菜疙瘩絲兒、淋上辣油,同時(shí)還得搭上兩個(gè)焦圈兒,吃起來(lái)主味酸、回味甜、芥菜咸、紅油辣,五味中占了四味,再加上焦圈兒的脆和香,那是絕配! 點(diǎn)好菜后,服務(wù)員將顏歌笑他(她)們一起來(lái)到了天府飯店大廳的503號(hào)桌旁! “帥哥美女們,你們就在503坐等一下,稍后你們點(diǎn)的菜就上來(lái)了!” 女服務(wù)員很有禮貌的將木櫈挪開(kāi),讓顏歌笑他(她)們?cè)谶@里坐等! 不遠(yuǎn)處的一位美女茶藝也走到了桌前,手里捧著一本印著金龍的紅色茶譜。 茶藝望了顏歌笑、雪夕媛、李雪淇、雨夢(mèng)研四位一眼,其中雨夢(mèng)研因?yàn)殚L(zhǎng)像勝過(guò)天使天仙,于是茶藝將目光注意到了她的身上! 長(zhǎng)得好漂亮,莫非她就是女老板? 想完,茶藝妹紙捧著茶譜便來(lái)到了雨夢(mèng)研跟前! “你好美女,請(qǐng)問(wèn)你們喝什么茶!京北氣候干燥可以喝菊花、羅漢果茶?名貴的茶有龍井茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶,請(qǐng)問(wèn)美女們需要什么茶?” 介紹完茶后,茶藝妹紙將茶譜遞給了雨夢(mèng)研! 雨夢(mèng)研接過(guò)茶譜,和坐在一旁隱身的葉彤、雪夕媛、李雪淇一起閱著茶譜上的名貴茶! 看到茶譜上,最便宜的菊花茶都在128元,旁邊的李雪淇一驚“這些茶,看樣子價(jià)格都不便宜,都是在三位數(shù)到五位數(shù)以上!” “你也不看看,這是在什么地方?京北大都市物價(jià)高,而且這里又是在京北國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近,價(jià)格高都很正常!”雪夕媛回應(yīng)道。 “都怎么貴,我們還是和白開(kāi)水吧!” 雨夢(mèng)研看到茶譜上茶的價(jià)格,搖了搖頭! 一旁的顏歌笑擦了擦臉上驚出的冷汗! 因?yàn)榻裉焓撬鲥X請(qǐng)客,還好雨夢(mèng)研說(shuō)出了良心話,至少省了三位數(shù)的錢! 光是剛才點(diǎn)菜都花了5000多元,要是在來(lái)什么名貴茶,就徹底回解放前了! 還是雨夢(mèng)研好……! 顏歌笑心里放松了一口氣! 這時(shí),一旁的雪夕媛將手指向了茶譜中的黃山毛尖茶,價(jià)格為12899元! 一旁的茶藝妹紙,看到雪夕媛指到黃山毛尖茶,臉上立刻露出了眉開(kāi)眼笑的笑容! “美女你們是點(diǎn)黃山毛尖茶嗎?這茶價(jià)位很高,它是在黃山高峰上生長(zhǎng)的植物,純天然的!是當(dāng)?shù)鼐用衩半U(xiǎn)去山上采集的茶!這茶具有,滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用,清熱解毒之功效、養(yǎng)胃清肺、凈化血液,對(duì)有性血管疾病的老年人,很有好處!” 顏歌笑平時(shí)最討厭那種搞推銷的,對(duì)于他來(lái)講搞推銷的人,什么都能吹,媽賣批一句話不知都當(dāng)講不當(dāng)講! 當(dāng)他聽(tīng)到茶藝妹紙一旁介紹道時(shí),他就站了起來(lái),一手將茶譜抓到了手中,一看,只看見(jiàn)了,黃山毛尖茶價(jià)格為12899元! “臥槽……!” 顏歌笑手一抖,整個(gè)眉頭也一抖一鄒地看到黃山毛尖茶的價(jià)格。 顏歌笑很無(wú)奈的將雙手捧在了自己的腦袋上! “我覺(jué)得,我們還是喝白開(kāi)水好!” 一旁的茶藝,表情剛才還是眉開(kāi)眼笑的,突然就變得僵硬了起來(lái),心里很是嫌棄顏歌笑 哼……,臭窮鬼,還請(qǐng)?jiān)趺炊嗝琅畞?lái)吃飯! “什么,你想什么?”顏歌笑的隱藏蒼神之體,也感應(yīng)到了茶藝妹紙心里想的什么? 顏歌笑隨即捏起拳頭,準(zhǔn)備打在桌子上示威一下,但是他看了一眼雪夕媛她們還有周圍的其它客人! 算了,不跟她一般見(jiàn)識(shí)!’