第二百五十一章 不便
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趙保國差點兒氣笑了:“照您這么說,那宅子就更不能買了,靖王一行人數可不少,除了士卒們可能要重新修建營地居住。身邊的幕僚謀士可不少,城里的宅子也得供不應求了?!?/br> 趙二牛一聽,就一拍大腿兒:“可不就是你說的這樣嗎?”好像買啥都有風險。 趙保國都不想說話了:“那就都別買了,銀子先放著,等翻了年,這個風頭過了,估計跟著王爺的人也都安置好了,到時候再看看有沒有能買的?!?/br> 趙二牛想了想,就同意了兒子的意見,起身將那堆銀錠子拿布包了,就往出走:“那明兒個我去錢莊把這些銀子換成銀票,藏也好藏些。”說著推門出去了。 合著跟他掰扯了老半晌,也沒掰扯出個啥來,到了還是擱那兒不用。所以他到來是來干啥來了? 趙保國覺得他爹挺有些沒事兒找事兒的意思,不過到底是當老子的,他這個當兒子的當然只能選擇接受了。 外頭風夾著雪花呼呼的刮著,拍打著門窗動靜不小,眼瞅著天色就有些暗了,大頭披風戴雪的進來,揭了燈臺上的燈罩,再把燈給點上了。 “還不到申時呢,天就這么暗了?!贝箢^一邊點著燈,一邊說:“郎君可得仔細著些,免得把眼瞧花了?!?/br> 趙保國心里哪能沒數,只是明兒個就要交課業(yè)托人往江都送去,就是再黑,時間再緊,也得先趕出來。 “再加兩個暖盆兒吧?”大頭覺得這書房里一點不見暖,就提議:“免得把手凍壞了?!?/br> “不用了?!壁w保國覺得還行,一開始是挺冷的,可后來書房里添了三個暖盆兒,還放得離案臺近,再加上他身體素質可比一般人強得多,覺得還算舒適。 大頭覺得冷是正常,一來他年紀小,二來他也不會武呀,這習武之人,身體素質向來就強過普通人的,抗熱倒不清楚,可耐寒性卻是顯而易見的。 “雪下大了,老爺今兒是不出門的?!壁w保國跟大頭交代:“叫老金老元不用再掃雪了,先自去歇著,等雪停了再掃就是。其它人就叫他們走道留些神,免得摔了?!边@打掃院子的下人,甭管刮風還是下刀子的,都得打掃著,天氣好時自然輕松些,可這一下雪下雨了,那日子就難了。 可不掃也不行,這落了雪下了雨,萬一叫主子不留神踩上去摔了可怎么辦?這責任自然是他們的。 大頭笑著應了諾,真心實意的說:“郎君可真體恤下人,這都是我們的福氣?!贝箢^知道自家郎君向來不愛聽這些個拍馬屁的話,可此時他還真不是拍馬屁,只是有感而發(fā)罷了。 趙保國就笑笑:“你是越來越會說話了?!庇终f:“下雪路不好走,晚飯就叫廚下用現有的食材將就著做些,也不必非得出去采買?!?/br> 大頭一聽臉上的笑就更真誠了,這每日采買食材,那都是他娘的活計,之前過來時他還在想著,要不要向郎君請了假,他陪著娘出去買,也能幫著拎拎菜,看著點兒。 “天氣冷了,正是吃鍋子的好時候?!贝箢^建議道:“正好頭前兒誠郎君給送了些菜來,不若做個骨頭湯,燙著吃,既暖和,又能發(fā)發(fā)寒寒氣?!?/br> 鍋子就跟火鍋差不多,趙保國一聽就有點饞了,連忙就道:“這湯底叫你娘熬。”劉大家的菜色做得一般般,也就是個能吃的,說到好吃還真沒有??伤緶珔s很有一手。自從買了新廚娘回來,他們爺倆兒再吃飯,基本就是由新廚娘做的了,劉大家的就負責給家里的下人做飯食。 這要喝湯嗎,趙保國還是比較喜歡劉大家的手藝。 大頭應聲出去了。 先去叫頂著一身雪的老金老元回下人房去歇著,然后來到大廚房找他娘,說了郎君的交代,劉大的家的在圍裙上擦擦手,嘴里說:“喲,那這會兒子就得準備起來了,這湯要熬得久了才會好吃。”說著轉身就去里間的缸里撈了幾塊大骨頭出來洗凈。 劉大家的抄起砍到就砸,把大骨頭砍成一塊一塊的,見兒子蹲在灶膛前烤火,就支使他干活:“沒事兒就幫著把蘿卜皮剝了?!?/br> 大頭哦了一聲,起來去拎放在窗前的裝著蘿卜的籃子。 “娘,刀呢?” “沒長眼不會自己找?。俊眲⒋竽镱^也不回,直接伸手一指。 大頭顛兒過去拿刀,然后把籃子放在灶膛前,又拿了個空的籃子放著,就蹲著一邊烤火一邊剝皮。 “郎君只說是晚上吃鍋子,怎么還要用蘿卜?”這蘿卜不是做湯才要用的嗎?熬湯底還要這個? 劉大家的把砍好的骨頭把開水里一燙,然后再撈起來,就聽到自己兒子這么問了,于是就說:“分兩鍋,一鍋熬湯底,一鍋做蘿卜骨頭湯,郎君最愛吃你娘我做的湯了?!?/br> “再說做鍋子的湯底又不能喝,我肯定要另做一鍋能喝的湯,不然萬一郎君想吃呢?”一邊升起了爐子,放上了陶罐,裝滿了清水,將焯好的骨頭擱進去。 “左右家里就兩個主子,又不費事兒?!边@邊支弄好了,那邊就去裝面粉出來做加水揉,家里的下人可不少,這一頓,就得吃上百來個饅頭,其中有三分之一,是李管家并另三個護衛(wèi)的份量,余下三分之二,才是他們這些下人的。 所以還得提前做好準備。 劉大家的一邊攪拌著面粉,往里頭加著水,一邊說:“也不知道明兒個這雪能不能停了,都下了好些天,出門都不方便,集市上也不見有老農來賣菜,好在幾個堂老爺家里種了,還打發(fā)幾位小郎君常送些來,不然吃個菜都不方便了。” 可就是有主家親戚送菜,這送,也不會送多,就夠兩位主子吃的,他們這些下人,哪能吃上主子家親戚給送的東西?這幾日時常買不著菜,就只能吃些咸菜腌菜,雖說主家仁善,不拘著隨便他們做了家里的咸rou臘rou吃,可主家好是好,他們也不能順著桿子往上爬,天天吃頓頓吃吧? 多是吃饅頭并咸菜渡日,rou,三天做上一回,她就很不安的了。 總也吃不著菜,這幾日連上茅房都有些困難了。