第54章 抓胃
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申時(shí)已過(guò),若蘭這才攜同雷寶琴等人摸進(jìn)伙房,張奎提前把伙頭軍都調(diào)回營(yíng)帳,太陽(yáng)已經(jīng)西沉,四處蒙上灰沉的夜色。怕雷寶琴性子急,幫倒忙,便叫她站在一邊細(xì)看,自己帶著風(fēng)兒跟雪兒在灶臺(tái)忙活,成天立也只是微瞇著眼,靠在門邊觀摩。 看若蘭做菜,不是頭一回,成天立想起在平江縣第一次見她洗手做羹湯時(shí),她才十二歲,轉(zhuǎn)移她已成人婦。 “若蘭,這個(gè)是什么?”雷寶琴性子急,見幫不上忙,只能四處轉(zhuǎn)悠,看到風(fēng)兒從紙包里拿出兩塊白玉般的東西,好奇的問道。 “豆腐?!比籼m瞥了眼,淡笑的解釋,又見眾女不解,才一邊摘著手里的菜,一邊接著說(shuō)道:“此物是用黃豆磨碎,再加工做出來(lái)的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,味道也很獨(dú)特,晚點(diǎn)你試試便知了?!?/br> 還記得初開太白樓時(shí),若蘭在訂菜色上就花費(fèi)了不少的心思,大乾國(guó)雖然地大物博,但必竟物資貧乏,還不懂得用黃豆加工,農(nóng)戶食用黃豆,大多都是直接煮熟了當(dāng)主糧,當(dāng)初有了火柴生意在運(yùn)轉(zhuǎn),若蘭也就懶的再把這些鬧大,慢慢的,這些特色菜,也就成了太白樓的秘菜。 當(dāng)然除了這些,若蘭還差劉東杰找鄉(xiāng)親們,幫忙做了許多不同口味的調(diào)料,而且保密工作做的相當(dāng)?shù)某錾?,竟無(wú)一人模仿的出來(lái),這也是太白樓竄紅的重要的原因,菜好,酒好,詩(shī)好,服務(wù)好,這樣的酒樓,若紅不起來(lái),那才是滑天下之大稽。 雷寶琴期待的咋咋嘴,驚喜的說(shuō)道:“原來(lái)這些都是太白樓的秘菜,今晚子龍有口福了。” 風(fēng)雪二女也喜笑眉開,心里暗暗吃驚,王妃不光是文采出眾,就連手藝都別出心裁,早就聽聞太白樓的秘菜,味道是天下一絕,可惜對(duì)她們這種下人來(lái)說(shuō),是只可以遠(yuǎn)觀的,趕緊也打起十二分精神,仔細(xì)的學(xué)習(xí)。 “四寶,這抓住男人,最重要的是什么,你知道嗎?”若蘭調(diào)笑,手也沒停,架起鍋便準(zhǔn)備開炒。 “是什么?”雷寶琴迷惑的眨眼。 “是抓住男人的胃,只有把他養(yǎng)肥了,才可以任你搓,到時(shí)要他圓便圓,要他扁便扁?!比籼m打趣道。 這時(shí)成天立的身子微微一直,腦袋一偏,睨到站在木屋外不遠(yuǎn)處的文兲睿,張子龍和裴長(zhǎng)明,內(nèi)息熟悉,他早就知道他三人靠近,才沒有波動(dòng)。但看到文兲睿時(shí),他心里還是微微吃驚,今晚不是在宮內(nèi)為南荊公主的到來(lái)接風(fēng)洗塵么,他怎么突然來(lái)這了。 文兲睿揮了揮手,暗示他禁言,悄無(wú)聲息接近伙房,睨到站在灶臺(tái)揮舞著鍋鏟的成若蘭,眉峰一挑,原來(lái)他的蘭兒,還會(huì)這樣的絕活,看來(lái)今日來(lái)的確是時(shí)候。 裴長(zhǎng)明嘴角微笑,洗手做羹湯的成若蘭他都沒見過(guò),這樣能出得廳堂,進(jìn)的廚房的伊人,正是眾男子心中夢(mèng)寐以求的佳人。張子龍錯(cuò)愕,視線落在四寶身上打轉(zhuǎn),生怕四寶添麻煩。 “對(duì)啊,我娘就是這么跟我說(shuō)的,所以我才想學(xué)做菜,若男你一定要幫我。”雷寶琴被她話里的嬉戲惹的俏臉微紅,感覺她真的好稀奇,說(shuō)話總是不緊不慢,溫文呢噥,細(xì)聲細(xì)氣的,但總有一種魅力,讓人無(wú)法抗拒。 “好啊,其實(shí)這做菜,要注意色,香,味,鮮,這四種,只要把握好火候,便能做出一道讓人垂涎欲滴的好菜來(lái)?!比籼m笑道,把手里劃好的豆腐放到燒好的滾油中。 鍋里“滋滋”聲亂響,手腳利落的翻著鍋鏟,今天她要做的,正是四川的名菜,麻婆豆腐,說(shuō)來(lái)連太白樓,都沒這么做過(guò),主要是沒有辣椒,只能靠花椒入味,所以便一直沒有上過(guò)桌,今天便讓他們嘗個(gè)鮮好了。 “若男,這是什么?”雷寶琴像個(gè)好學(xué)生,站在她身邊,捏起一?;ń穯柕健?/br> “花椒,除腥調(diào)味的好東西,不過(guò)不能廣泛的使用,因?yàn)樗新槔钡奈陡??!弊焐险f(shuō)著,一手抓過(guò)一攝花椒便加到鍋里,滾油一爆,香麻的味道,立馬飄浮開來(lái)。 “咳,咳,咳,若男,好嗆啊?!睂毲俦晃兜绬艿难蹨I直掉,趕緊小退一步,恐怖的瞄著皺眉的成若蘭,這么嗆的東西,能吃嗎? “要的就是這種口味?!比籼m微皺月眉,忍著嗆味笑道,又抓過(guò)一把孜然丟了進(jìn)去,空氣的中味道立馬變的香甜麻辣。 “好香,這個(gè)又是什么?!崩讓毲偕扉L(zhǎng)著脖子瞄了眼灰色的細(xì)粒。 “孜然,這是一種香料,又是一種藥材?!焙闷獾慕忉尩?,最后才把手里的蔥花丟了進(jìn)去,起鍋。 “看起來(lái),好像很好吃的樣子。” 雷寶琴雙眼一喜,涎著臉靠近,仔細(xì)的看著盤里的豆腐,白中間紅,紅中間綠,香味撲鼻,引的她肚里的讒蟲開始鬧災(zāi)荒。 “別急,還有幾道菜?!?/br> 這頭的文兲睿等人,早已驚愕,她口中所說(shuō)的調(diào)料,從未聽聞,但炒出來(lái)的香味,確實(shí)是香飄四里,莫不要說(shuō)雷寶琴垂涎欲滴,就連素來(lái)鎮(zhèn)靜自若的裴長(zhǎng)明,都忍不住的吸了吸鼻子。 張子龍被香味引的狠不得先沖了進(jìn)去,先嘗為快,肚子很不雅的“咕咕”叫起來(lái)。 “誰(shuí)……”雷寶琴聽到一陣腹鳴從屋外傳來(lái),警惕的低喝,身子迅捷的往屋外移。 文兲睿和裴長(zhǎng)明二人紛紛眸子一圓,瞪向張子龍,說(shuō)他是粗人,好歹也上過(guò)國(guó)子監(jiān),就這點(diǎn)自制力都控制不住。 “咳,是我。”張子龍一臉無(wú)奈,虎目一漲,瞪了回去,暗示文兲睿,誰(shuí)叫你老婆手藝好,這才掉轉(zhuǎn)頭,尷尬的低咳。 成天立抿笑的揚(yáng)眉,若蘭做菜的手法,他沒見識(shí)過(guò),但嘗的絕對(duì)比任何人都要多,在平江縣的三年,若蘭每想出一個(gè)新的菜式,都是由他來(lái)試吃的,自然沒有他們那般實(shí)誠(chéng)。 “子龍?怎么來(lái)了也不出聲,文兲睿……你怎么來(lái)了?!崩讓毲?zèng)_到門口,突然看到此時(shí)不應(yīng)該出現(xiàn)在這里的文兲睿,大吃一驚,音調(diào)高高一揚(yáng)。 若蘭聞言,手中一頓,心想,他怎么來(lái)了,算算時(shí)間,現(xiàn)在他不是在宮里接待,遠(yuǎn)道而來(lái)的嬌媚公主么,怎么突然跑神機(jī)營(yíng)來(lái)了。 “本王不能來(lái)嗎?”文兲睿眉峰一揚(yáng),淡然的睨了眼她。 張子龍連忙拉過(guò)四寶,翻著她的手左瞄右瞄,見沒有燙傷,便放了心,眼神赤裸裸的瞄住桌上的“麻婆豆腐”。 “能,怎么不能,不過(guò)今天的菜沒做你的份,所以還是回去陪你的公主吧。”雷寶琴嘴唇一揚(yáng),起了個(gè)高腔,一臉的不屑,替成若蘭打抱不平,在她的想法里,成若蘭之所以會(huì)從巍王府跑來(lái)神機(jī)營(yíng),表面是說(shuō)從旁協(xié)助,實(shí)際是文兲睿把她發(fā)配了。 文兲睿聽的眉峰直跳,身體緊崩,旁邊的裴長(zhǎng)明,連連打著眼色,叫張子龍快把老婆弄走,要不就讓她閉嘴。 “四寶,你能進(jìn)來(lái)幫我個(gè)忙嗎?”若蘭嘴角一抽,這雷寶琴還真是江湖兒女,忌惡如仇啊,感受到門口的電光火花,無(wú)奈的打圓場(chǎng),怎么說(shuō)這文兲睿都是她老公,掃了他面子,等于也是掃了她自己的面子。 “哦,來(lái)了?!崩讓毲夙右晦D(zhuǎn),鼻子用力的朝文兲睿重重的噴了一氣,才轉(zhuǎn)過(guò)身子小跑到若蘭身邊,若蘭趕緊把手里的一把青菜遞給她,吩咐摘好后,洗凈再拿來(lái)。 裴長(zhǎng)明心思細(xì)膩,自然明白這是成若蘭在打圓場(chǎng),輕輕一笑,揮著手里的扇子,便走了進(jìn)來(lái)。張子龍見長(zhǎng)明動(dòng)身,自己一個(gè)箭步的沖到桌邊坐了下來(lái),虎目直瞪著桌上菜。 若蘭睨了眼,黃袍加身的文兲睿,頭上的紫金冠,晃的她心中一悸,又是朝服未換,想必是偷偷跑來(lái)吧,望進(jìn)他眸子里的那一抹思念,若蘭心里微甜,垂下頭,不再看他,穩(wěn)了穩(wěn)心神的說(shuō)道:“來(lái)了就坐吧,再等一會(huì),就可以吃了。” 他一來(lái),伙房的溫馨變的有絲壓抑,除了天不怕地不怕的雷寶琴,沒一個(gè)人敢說(shuō)話,就連風(fēng)雪二女動(dòng)作也變的懾手懾腳,若蘭輕嘆,沒辦法,誰(shuí)叫人家是巍王,手上控cao著生死大權(quán),就算他大笑,也會(huì)讓人忌憚三分。 不再顧言其它,趕緊把手里準(zhǔn)備好的材料,放下鍋,幾個(gè)來(lái)回,便做好“糖醋魚”“梅菜扣rou”“素三絲”再把從太白樓拿來(lái)的“五香牛腩”一回鍋,香味便充斥著整個(gè)伙房。 趁風(fēng)雪二女,把這些看似簡(jiǎn)單的菜色紛紛搬上桌面的時(shí)候,若蘭才掀開一早進(jìn)來(lái)前,就放在鍋里煮的“冬瓜盅”,滿屋子的香味,又四處飄散。 “公子,你就快點(diǎn)吧,平時(shí)說(shuō)話老喜歡吊人味口,做菜也一樣,我這胃都快要吵了三回架了。”張子龍按捺不住的直抱怨,肚子很不好意思的又是一陣轟鳴。 “好了,天立,過(guò)來(lái)吃飯吧,風(fēng)兒,雪兒也辛苦了,一起坐下吃?!比籼m被他臉上的抱怨逗的一笑,轉(zhuǎn)過(guò)頭喚著還站在門口發(fā)呆的成天立。 “主子,奴才在邊上侍候著就好?!憋L(fēng)兒和雪兒連連后退幾步,瞄了眼仍是一臉冷清的巍王,不敢上前。 若蘭看了一眼,想了想,也罷,自己便乖巧的走到文兲睿身邊坐了下來(lái)。 “公子,這個(gè)叫什么?”裴長(zhǎng)明見眾人坐定,指了指他面前的梅菜扣rou問道。 “叫“梅菜扣rou”,這個(gè)叫“麻婆豆腐”除了這兩樣,別的跟常吃的名字都一樣,只是烹飪手法和調(diào)料不同?!笨戳搜郾娙俗?,卻不抬手拿筷子,便也明白,是因?yàn)槲膬填]有先動(dòng),他們自然不敢越俎代庖。 好不容易這么辛苦的做出一桌的菜來(lái),明明個(gè)個(gè)都讒的要死,卻硬生生的不敢去夾,若蘭月眉微揚(yáng),抬起手便給文兲睿夾了塊牛腩,放到他的碗里。 “不嘗嘗我的手藝嗎?”若蘭輕言笑道。 這時(shí)文兲睿眼里才有了一絲得意,眉峰一揚(yáng),瞥了眼雷寶琴,才溫柔的說(shuō)道:“蘭兒的手藝,為夫怎么能不嘗呢?!?/br> 裴長(zhǎng)明拿著扇子的手駭?shù)妮p輕一抽,見他總算抬手拿筷了,忙不跌的跟張子龍,快速的拿起筷子朝桌上的菜攻去,動(dòng)作行云流水,一起一落,看的若蘭一陣呆滯。