第十六章
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晚餐由兩人合力完成,方怡雅是家里的小公主,原本是十指不沾楊春水的,但架不住自己愛吃,方mama在做菜的時候,她多多少少會學著點,至于舒犖,舒家不興君子遠庖廚那一套,舒爸爸間暇時候也挺愛下廚做菜,耳濡目染之下,他的廚藝反而還比方怡雅好一些。 因為只有兩個人,他們做了叁菜一湯,飯用電飯煲悶熟后拌蒜頭丁增添香味,菜做了香菇炒青江菜、水蓮炒rou絲和涼拌苦瓜,湯則是香煎荷包蛋湯,方怡雅用刀危危險險的,舒犖看得心驚膽顫,最后只好把活全部搶過來做。 他們把rou絲洗凈,調(diào)了醬油醃漬;苦瓜對剖、去籽、切片,泡完冰水以后淋和風醬入味;香菇切成絲,先放在沒加油的鍋子里乾炒一陣,等到香味出來了,再加油加菜梗,等到要起鍋了再放青菜葉子和鹽下去關火悶熟;炒菜鍋洗凈,先丟蒜頭和薑絲進鍋里爆香,再來是rou絲,然后才是切段的水蓮,約略炒一陣就起鍋;湯在最后做,先煎幾顆酥脆的荷包蛋,同時在鍋邊煎切成段的蔥白,煎到略焦再把沸水加入鍋子里煮,最后撒上青蔥,完成。 「我這可是第一次做菜呢。」方怡雅一面添飯一面喜孜孜地說。 「做菜?就你那刀工,是說菜吧?」舒犖笑她。 「你敢笑我?那以后都給你做好了。」方怡雅噘嘴。 「當然是我做,看你拿刀我心臟都快跳出來了。」 方怡雅生來就是小姐的身子小姐的命,ㄚ環(huán)的活兒以后還是由他來做吧。 「哼,我等一下把這話錄起來,以后你要嫌累,我就把它放出來當證據(jù)?!狗解艎A了一筷子水蓮炒rou絲?!膏牛嫦?!」 「也不看看是誰煮的?」舒犖自豪地說?!高?,果然很香,難怪那么多人愛往農(nóng)家樂跑。」 「你就臭美吧?!狗解艊熈艘豢谙愎匠辞嘟??!高@道菜還是我媽做的比較好吃?!?/br> 「你也不用急著打擊我吧?!故鏍纹沧臁?/br> 兩人一陣嬉鬧,叁兩下就把整桌菜吃完了。 「我們猜拳決定誰洗碗吧!」方怡雅提議。 「唔,我來洗吧,你先去洗澡?!?/br> 其實舒犖這句話一開始真沒什么暗示,舒mama嫌洗潔劑傷手,舒家飯后的臟碗向來都由男生來洗,舒mama通常也都會趁這段時間洗澡,這一切在舒犖腦里,其實是渾然天成的。 「……大色狼!」 直到方怡雅咚咚咚跑上了樓,舒犖才回過神來,嘴邊止不住地傻笑。 他……真的很期待啊。