第142章 白糖成了
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當(dāng)滿懷期待的劉海離開后,李承乾又陷入郁悶之后。 原因無他,就是他這個自稱會做蛋糕的人,現(xiàn)在被原材料打敗了,前世他能做成蛋糕來,那是有現(xiàn)成的原材料,只要按照一定比例進(jìn)行加工就行,但現(xiàn)在要白糖沒白糖,要奶油沒奶油,這還怎么玩。 雖然在后世只要有點常識的都知道,白糖是才紅糖中提煉出來的,奶油是從牛奶中弄出來的,但問題是讓他說出是怎么提煉的,十個人有九個是懵逼的,還有一個要不是問度娘,就是家里有人做這個的,不然平常人誰會知道。 所以生活在后世的人是幸福的,各種日用品你不用知道什么原理,超市里就有大量的成品,而不用像李承乾現(xiàn)在這樣,想吃好的,還要自己做,而且還是從源頭做起,這還是占了李承乾身份的好處,不然這輩子但為了個溫飽就給他奮斗好多年了,更不用說,隨便弄點東西出來,還要擔(dān)心會不會被豪強(qiáng)搶了,甚至引來殺身之禍。 就這樣李承乾把自己關(guān)在書房想了半天,也沒想出什么好方法,直到小怡兒回來,拿著一塊絲綢在那玩耍,李承乾這才想起來,紅糖之所以成紅色,暗紅色,是因為它在制作的時候,只是簡單的過濾了一遍,那要是對紅糖多過濾幾遍是不是會好上一些。 想到這些李承乾立刻讓人找來大量的紅糖還有細(xì)紗布和絲綢,就在東宮大堂前的直接架起一口大鍋在那熬起了紅糖。 就這樣一遍遍的熬制和過濾,雖然讓紅糖漿的顏色淺了些,但還是沒有實質(zhì)性的改變,這讓李承乾很是沮喪,就在李承乾打算放棄,不管這什么破紅糖的時候,墨成帶著做好的烤箱過來了。 “殿下,您這是在做什么啊,那鍋里面熬制的是什么好東西”墨成見到李承乾,向他請安后,見到李承乾剛從熬紅糖的大鍋前過來,好奇的問到。 “也沒什么,本王在那熬紅糖,墨老你說,這世上就沒有什么東西能把顏色吸附走嗎?”見墨成過來請安,李承乾無比郁悶的對他說。 “這殿下算是問對人了,老朽還真有一物可以把融于水的顏色給弄沒了,而且加入這種骨粉的水,不但水會變成純凈透明的,把骨粉過濾掉,人不需燒開就可以直接飲用,也不會鬧肚子”看著李承乾郁悶的樣子,墨成也沒藏著掖著,直接把骨粉的事告訴了李承乾。 李承乾在聽到后,瞪大了眼睛看著墨成。 “墨老,你沒說錯吧,這真的是骨粉,我怎么感覺和活性炭一樣,不行我要看看效果如何,您老給我哪點過來”說完李承乾看著墨成。 此時的李承乾心里那個激動啊,這要是真的,那白糖就沒問題了,而且看墨成對表情,十有八九是真的。 至于他為什么會認(rèn)為是活性炭,那還不是在前世,各種商家都在用活性炭做廣告,這天天看,想不知道都沒可能。 而墨成對于李承乾的要求當(dāng)然不會反對,立刻讓人回去拿骨粉。 之后在等待的過程中,墨成也把骨粉(骨粉,也就是骨碳,是糖廠用來漂白紅糖,制作白糖用的)是怎么制作的,所有過程都告訴了李承乾。 原來這所為的骨粉是墨成當(dāng)年在教徒弟制陶燒窯時,他那徒弟貪吃,放了根大牛骨進(jìn)去,本來想烤一下拿來吃的,但沒想到最后直接燒成灰了。 墨成為此還揍了那個徒弟一頓,不過也就是這樣,讓墨成發(fā)現(xiàn)這牛骨燒成的粉,可以去除水中的雜志和顏色,最后這骨粉也成為了墨家子弟出門在外用來過濾水的一種常備用品。 等人從工坊把骨粉拿來后,李承乾就迫不及待的拿著骨粉走到已經(jīng)冷卻的紅糖漿那,讓人在里面加入一些水后,他就把骨粉取出一些放進(jìn)去。 一開始還沒什么變化,但李承乾讓人慢慢攪拌后,神奇的一幕出現(xiàn)了,本來暗紅色的紅糖漿水,居然一點點的在慢慢變白,最后鍋里的紅糖漿水,徹底的變成了雪白的顏色 所有見到這一幕的人,都瞪大了眼睛,都不敢相信世上會有這么神奇的事情,但眼前的事實又讓他們不得不相信。 “還愣著干嘛,快點把這些糖漿水在反復(fù)過濾幾遍,然后進(jìn)行熬煮,等熬的粘稠了,倒到一個趕緊的容器里放涼”最先反應(yīng)過來的李承乾,對著那些還在發(fā)愣的宦官喊到。 不過還沒等李承乾高興一會,那邊已經(jīng)等著很無聊的小怡兒,不滿的沖自己跑來并喊到“哥哥,你不是說,只要小怡兒乖乖去學(xué)習(xí),哥哥就陪小怡兒玩的嗎?” “小怡兒對不起啊,哥哥這不是在忙正事嗎?不過現(xiàn)在忙完了,哥哥帶小怡兒去做蛋糕怎么樣,那個可好玩了”李承乾把小怡兒抱在懷里,安慰到。 不過李承乾的安慰好像沒什么效果,這小丫頭眼睛盯著鍋中的糖漿水,好像在問,顏色怎么不對。 而一直站在一旁的墨成則好奇的看著眼前這對身份尊貴,但又如農(nóng)家兄妹的兄妹。 至于東宮之人,則早已經(jīng)習(xí)慣了。 李承乾見小怡兒好奇的看著糖漿水,頓時眼前一亮“小安子在去拿口鍋,在那些紅糖來” “小怡兒,你是不是好奇這里的紅糖水為什么變成白色了”吩咐完小安子去辦事,李承乾對著懷里的小怡兒說到。 “嗯,小怡兒想知道,哥哥能告訴小怡兒嗎?”聽到自己哥哥的話,小怡兒瞪著大大的眼睛,認(rèn)真的向自己哥哥點頭說到。 看著小怡兒那滿滿的好奇心和求知欲,還有那萌萌的樣子,瞬間讓李承乾的血槽空了一半,抱著小怡兒的小臉蛋狠狠親了兩口,這惹的小怡兒在李承乾懷里咯咯咯直笑。 “哥哥,你還沒回答小怡兒,你會不會告訴小怡兒”笑過一陣后,小怡兒又問到。 “當(dāng)然會告訴小怡兒了,而且一會哥哥還讓小怡兒自己動手,把那紅紅的紅糖水變成白色”李承乾親昵的對小怡兒講。