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筆趣閣 - 都市小說 - 悠閑莊園:禽獸老公求放過在線閱讀 - 第81章 餐廳開業(yè)

第81章 餐廳開業(yè)

    雖說是把餐廳事宜交給了伍落,臨近開業(yè)的那兩天莊然還是整天泡在餐廳,各種檢查工作一一確認(rèn),生怕漏過任何細(xì)節(jié),員工服務(wù)也預(yù)演了好幾遍!

    “我自己在鄉(xiāng)下有大棚,食材源頭我會親自把關(guān)!”餐廳最重要的還是菜品,莊然也再三叮囑!

    “好的食材是味道的決定因素,只要食材好,其他都不是問題!”主廚這兩天看到莊然的認(rèn)真,也明白了伍落為什么會將他騙過來了,他們認(rèn)識差不多十年,彼此都很了解,知道對方的追求!

    “今天我?guī)Я诵┻^來,你先隨便炒幾個菜,大家一起試試菜!”說罷莊然招呼員工從車上將蔬菜搬下來!

    餐廳從后廚到前廳差不多二十來人,莊然帶的這些應(yīng)該夠大家一起吃一頓,明天就要試營業(yè)了,也算是犒勞下大家這段時間的辛苦!只要他們認(rèn)真做事,她是不會虧待他們的。

    “謝謝莊總!”來面試的時候就知道這家餐廳是做高檔菜的,以前別說吃,南蒼國際廣場這一帶她們是來都不敢來!

    幾個小姑娘一聽就高興的跳起來了,當(dāng)初會來這里主要是因為待遇好,其實二十出頭會來當(dāng)服務(wù)員的小女孩大多,沒有一技之長,要么家境不好,為了謀生只能做這種別人都不愿意做又需要看別人臉色的工作,當(dāng)知道自己的老板是個與她們差不多大的女孩的時候,她們在心里還是狠狠羨慕了一番,以為她是富家千金!

    這兩天大家都在一起爭分奪秒的為餐廳開業(yè)做最后的準(zhǔn)備,看到自家漂亮老板和大家一起忙進(jìn)忙出,并不是那樣高高在上的發(fā)號施令,她們對未來正式工作開始有了很高的期待!

    主廚看著大家搬進(jìn)廚房的蔬菜,很快就明白他的這個小老板為什么這么自信了!

    他是專業(yè)廚師,她帶回來的這些食材,他一眼就可以看出不同,果然是剛從地里收下來的,那濃郁的蔬菜香味讓他整個人都覺得舒服極了,心情更是好的不像話,作為一個人對廚藝有著畢生追求的廚師,能終日與這種極品食材為伴實在是太過幸福!

    廚房一片熱火朝天,洗菜的洗菜,切菜的切菜,莊然看著大家臉上都是笑容,也被感染了,挽著袖子加入洗菜的行列。

    “莊,莊總你,你休息,我們來就好!”不得不說她這一舉動讓其他人都震驚不已,在他們的印象里,莊然就是一個高冷冰山美人,雖然臉上不時會掛上客氣的笑容,可總覺得太過清冷,太有距離感,可這現(xiàn)在挽著袖子跟大家一起洗菜,怎么看都不像了她!

    “沒事,早點吃飯大家早點休息,明天打起精神好好工作!”

    “莊總放心,我們會好好工作的!”

    “能跟莊總一起工作是我們的榮幸?。 蔽槁湟哺鸷?!

    “我相信大家,我們的定位是高端有機餐廳,這就意味著我們不可能做出多少連鎖來,一家店,一個品牌!”

    氣氛至此,莊然第一次給他們講起這些。

    “在我這里,你們不是看臉色的服務(wù)行業(yè)工作人員,只要你們做好本職工作,那些跋扈刁難的客人,以后是我們餐廳恕不接待的黑名單客人!”莊然甩了甩手上的水,直接雙手撐在廚房cao作臺上。

    “謝謝莊總!”短短四字,異口同聲,雖然是最樸素的感謝語,卻也是最真摯的感謝,試問,有那個老板會放著生意不做?服務(wù)員什么的受氣在餐飲行業(yè)是常態(tài),沒有一個老板會去關(guān)心這個問題,有時候還逼著服務(wù)員對百般刁難的客人道歉!莊然的這一做法,無疑是成功收買了人心。

    一盤盤精致的菜品被端了上來,所有人都是眼冒精光,原來,菜也可以做的這么漂亮!

    莊然也是滿意的點了點頭,這個餐廳投入了她很多的心血,卻也有讓她深藏心底的記憶,現(xiàn)在馬上就要開業(yè)了,她不能忘記最初做餐廳的目的,這南蒼她也是不能再逃避了的!

    “大家吃飯吧!”莊然看著大家坐的有些拘謹(jǐn)。

    除了主廚和伍落,其他人是你看看我我看看你,就是不懂筷子,這么美的菜實在是不忍破壞掉!

    主廚率先拿起筷子,就夾了塊面前的菜放嘴里,他從來不會在烹飪的時候試味,因為他知道自己做出來的菜是什么味道,可是這次他卻覺得自己失算了,雖然只是放了鹽和簡單的調(diào)料,可是這味道卻比他平時做的好了許多!

    不說話,只是一塊接一塊的往嘴里送,細(xì)細(xì)品味著差別!

    其他人見他不停的在夾菜,有些急了,之前那菜香就讓他們垂涎許久了,趕緊拿起筷子,加入奮斗的行列!酒足飯飽,大家收拾干凈就準(zhǔn)備回去休息了,莊然破天荒的喝了杯酒,今天是回不去了,她之前買的那套小一點的房子也讓李文齊一起幫她裝好了,反正離餐廳不遠(yuǎn),她打算一個人慢慢走過去。

    走出餐廳,看著燈火通明的步行街,依舊人頭攢動!那些回憶一下全部沖了出來,到現(xiàn)在她何嘗不明白當(dāng)初是他找上立秋,給自己送來這個餐廳的,也就是因為這個餐廳的設(shè)計,他生氣的把她拖進(jìn)車?yán)锖莺菸橇怂?/br>
    他總是有辦法出現(xiàn)在她身邊,用他的方式對她好,可是,現(xiàn)在為什么成了這樣?她為什么一定要這么尖銳?

    莊然走過熱鬧的人群,沒有一張是她熟悉的面孔!是不是以后再也沒有一個男人站在不遠(yuǎn)處溫柔的看著她?

    凌晨四點,坪山村這邊已經(jīng)開始忙綠起來,莊然的大棚里,田元冬帶著在大棚工作的幾人已經(jīng)開始忙活起來,昨天女兒說了要準(zhǔn)備五百斤各式蔬菜,會有車過來啦!

    曲村的田元長和妻子也忙開了,小然讓他們準(zhǔn)備好50只雞,但是要殺洗干凈!這可是他們養(yǎng)雞場的第一個訂單,就連莊然的外公外婆都加入了進(jìn)來,可是人手還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,對方五點就要過來拉走,小然要新鮮的,提前殺肯定是不行的,田元長在村里又找了幾個人,十個人同時進(jìn)行,莊然外婆就負(fù)責(zé)燒水,兩個多小時總算是弄完了。

    還有熱鬧的地方就是田元春那邊,莊然也定下兩頭羊,條件一樣是要宰殺!

    雖然這種買法很少見,可也還是照做了,反正現(xiàn)在就一條——相信莊然準(zhǔn)沒錯!

    印著餐廳logo的保鮮車先去曲村那邊裝殺好的雞和羊!

    錢款當(dāng)面結(jié)清,田元長五十只雞按每只三百的價格被買走,田元春的羊也是按頭算,五千一頭!餐廳的人還在莊然的授意下表示會與他們長期合作!

    等到車子走遠(yuǎn),田元長都還不相信自己手上那厚厚的一疊錢竟然只是50只雞賺回來的!一萬五啊,整整一萬五!

    來給他家?guī)兔㈦u的人見到他手上那么多錢,少說也是上萬了,一時間也是驚呆了,這雞什么時候這么貴了!

    田元長也是激動過了,才想起來還有幫忙的人,當(dāng)即一人給了一百的工錢!

    “辛苦你們了!”

    “元長,你這就見外了!”

    “應(yīng)該的,這么早起開殺雞,是個累人的活,那邊說以后還要,下次你們再來幫忙,我還是開工錢!”

    “那感情好!”

    聽他這樣說,大家也樂呵呵的收下了,這大半夜的起來殺雞,確實累人。

    “老公,你掐我一下!”田元春也不相信,一只羊竟然賣到了五千,要知道這羊外面雖然賣的也不便宜,可按斤算的話一只也就一千多塊錢,雖然他們家的羊因為有小然的營養(yǎng)劑,要比普通的羊壯實一些,可頂天了就一千七八一只,現(xiàn)在卻是五千一只,這直接翻了好幾倍??!

    “瞧你這出息,是不相信你家小然了?”田元春的丈夫說的有些好笑!

    “對對,小然,這丫頭還真是,過年一定要給她包個大紅包!”田元春也笑了!

    田元冬這邊更是讓人吃驚,五百斤蔬菜賣出了rou價!不過田元冬卻沒有其他姐弟兩人興奮,默默收好錢,找這樣的話,然然這大棚很快就回本了!

    三個多小時后,車子抵達(dá)南蒼,工作人員趕緊從車上卸貨,分類開始清洗準(zhǔn)備,餐廳十一點開門,在這之前她們必須提前做好這些準(zhǔn)備工作!

    接著又在市內(nèi)裝了一趟,上面裝的是大米面粉和雞蛋,當(dāng)然,這些是莊然從空間里拿出來的,找了個倉庫,讓司機過去拉!

    十一點!餐廳大門開啟,莊然親自為招牌揭幕“良臻有機餐廳”隨著紅布飛落出現(xiàn)在人們的面前!

    各種賀喜的花籃將門口兩側(cè)擺的是滿滿當(dāng)當(dāng)!

    “小然,恭喜??!”木老爺子全家都過來了!

    “謝謝木爺爺,木奶奶!這兩位應(yīng)該是叔叔阿姨吧!”兩位中年年女,眉眼與立秋和木老都有神似,莊然想著應(yīng)該是立秋的父母了!

    “小然,這是我爸媽!”立秋自然當(dāng)起介紹的角色!

    “叔叔阿姨好!”莊然笑著招呼。

    “你好!”中年夫婦也是和善之人!

    “木爺爺,我?guī)銈兿冗M(jìn)去坐!”餐廳所在的位置本就是人流的中心,木老爺子在南蒼也是有些聲望的,此時已經(jīng)有些人認(rèn)出他來!

    這個消息不脛而走,不一會兒,陸續(xù)有人進(jìn)到莊然餐廳,連木老爺子都肯賞臉的地方,又是有機餐廳,嘗試一下也沒什么!說不定還能搭上木老爺子!

    只是,誰都沒想到的是,那尊大神竟然也會來!