眾人看不對，也伸長了筷子，但，熟練工總是比較省力的，兩人分工合作，管子拿著碗去搶香芋，連奕趁著眾人被不男不女吸引的時候去夾扣rou，順帶很多的梅菜。

    管子護著碗堅決不妥協(xié)，連奕叼著rou咂巴嘴，最后盤子被分空，陸浩招著手讓宗政去再裝一點，大伙不夠塞牙。

    宗政怒，“做這個很費工夫的！你們吃的爽了累的是我女人！”

    陸浩眼睛一挑，還真像狡黠的狐貍，“不要這么小氣嘛，年輕人！等爺吃好了就有力氣給你撥款了嘛！”

    宗政憤憤，但還是出去加菜，心想，老婆，全市人民會記得你的。

    可剛剛跟連奕分工合作搶到香芋管子這回想哭都哭不出來，因為連奕巴著自己的rou一塊都不分給管子，管子覺得自己吃虧了，腹背受敵。

    然后，管子可憐兮兮的盯著連奕嘴邊的rou看，哀怨的小眼神讓連奕瞬間通體舒暢。

    作者有話要說：好多娃都在夸偶是個勤奮的孩子，真的好高興哦~~！

    請多多給力的打分，小佳也會給力的更新！~

    還有，誰能給我一篇長評？跪求！送分送分啦！?。?！

    很多好吃的菜

    更新時間:201266 12:09:31 本章字?jǐn)?shù):6292

    扣rou，l市人民有兩種吃法，一種是香芋扣rou，一種是梅干菜扣rou，但聰明的童小蝶同學(xué)，覺得要是同時能夠吃到香芋和梅干菜是一件多么高興的事?。∷?，，梅菜香芋扣rou出現(xiàn)了，人良獨家。

    選肥瘦相間的溫體豬rou，冷水下鍋，加一袋綠茶包或者是一包咖啡一起去味道。豬rou不像海鮮，但也會有rou腥味，在這一步這樣處理，最后的rou質(zhì)會特別的香嫩好吃。

    煮熟的豬rou用牙簽在rou皮上扎很多的小孔，摸上醬油和蜂蜜。鍋里少油八成熱的時候，就可以把上色的豬rou塊豬皮朝下炸至金黃。

    常常做飯的人，通常都會十分熟悉火候和油溫，就像童小蝶，小手靠近油鍋面上一拂過去，就可以知道這個時候的油溫有幾成，是太熱了還是溫度不夠。

    用勺子把熱油不停的澆在豬rou塊上，先前扎好的小孔這個時候就會吸收熱氣和滋味。

    表皮要炸的焦一點才好吃，炸好馬上放冰水里鎮(zhèn)住，收縮rou質(zhì)纖維，這樣口感才能彈牙而且順口。

    冰鎮(zhèn)好晾干的豬rou塊切成八公分厚十公分寬的片，把綿軟的冰糖芋也切成似豬rou塊大小，下油鍋里炸，冰糖芋的淀粉多，炸的時候很容易有硬脆的殼，吃的時候就會外酥內(nèi)軟，芋香濃郁。

    扣rou還講究碼盤，先要把同樣大小的豬rou片和芋頭片間隔碼放在碗里，你一層我一層，然后把最好的梅干菜在干鍋里炒香，加水，鹽，八角，大料，醬油，生抽老抽熬煮，等到燒開出了梅菜的香味，就全部倒入剛剛碼號rou片的碗里，上籠隔水加蓋蒸一小時，中間不能掀蓋，讓蒸汽在碗里跑，把香味都融合貫通。

    最后，將汁水倒出，把碗倒扣在盤子上，就是漂亮的扣rou了，把提前倒出的湯汁用大火稍稍收汁，澆在rou上，上桌。

    芋頭吸收了五花rou的油膩，又釋放了自己的香甜，兩者同時甜糯綿軟的口感，搭配梅菜獨特的香味，把湯汁拿來泡飯，單單就著湯汁，都可以吃上三四碗米飯。

    連奕在管子很羨慕的注視下，好心的分了一塊出來，管子頓時感動了，覺得小蝴蝶的朋友也是好人，吧唧吧唧咬著rou，還朝人家笑。

    連奕滿嘴的油，讓宗政再給她添碗飯。

    管子小聲說：“怎么一個小姑娘吃的比我還多？”

    連奕一個眼風(fēng)掃過來，管子賠笑，“rou好吃rou好吃！”

    連奕心里不削，一個男人長的像女人就算了，連飯量都不行！

    陸浩在跟陸寧搶最后一塊扣rou，因為宗政說：廚房沒有存貨了，這是最后一盤，然后，親兄妹上演十八般武藝。

    陸寧說：“你是我哥哥，要讓著我，不然我回家告訴老爸你搶我rou吃！”

    陸浩說：“我是你哥哥，要尊重我，不然下個月扣你零花錢！”

    管子上來，“哎呀，不要搶不要搶，我?guī)湍銈兘鉀Q！”

    然后被兄妹倆兇狠的眼神秒倒，乖乖縮回去，希望連奕再分他一塊rou吃。

    宗政笑，“那這個撥款的事……”

    陸浩扶了下鼻梁上的眼鏡腳，“好說好說！”

    宗政出馬，一個筷子給夾過來，放進狐貍陸的碗里，“大哥吃rou！”

    陸浩滿意了，笑了。

    陸寧生氣摔筷子，連奕倒是把自己碗里的rou分了出去。

    陸寧也笑了，“奕姐你真好！”

    管子下巴都要掉下來了，“你怎么知道她是個女的?。俊?/br>
    這話一出，馬上的沒有rou了，連奕斜著眼，決定要讓女人把這個家伙從“人良”禁足！

    宗政慶幸，還好管子比自己先說出口，不然就換做他得罪小女人的閨蜜了，突然感覺管子犧牲挺大的。

    席沒有魚不成宴，童小蝶在廚房里準(zhǔn)備著一道辣醬鱈魚。

    新鮮的鱈魚，個頭剛好，太大的rou老，太小的沒有rou。

    去頭切段，兩公分的段，沾上薄薄的一層面粉，拍去多余的粉后下鍋煎，平底鍋，熱油，小火，把魚面煎的有薄薄的脆衣就可以。

    最重要的是醬汁，把蔥蒜末鮮辣椒洋蔥圈炒香，下辣醬大火炒香，加水稍稍煮開，把剛剛的鱈魚段放進去，加生抽料酒和鹽糖一起，大火收汁，盛在玻璃的中盤里。

    最后，把剛剛剔除的魚頭魚尾重新拍了面粉用熱油澆灌定型，擺在圓盤的最前面。

    服務(wù)員上菜的時候，無意的把魚頭對準(zhǔn)了陸浩，中間隔著幾個人，魚尾對著宗政。

    “哎呀，來來來，剛好我?guī)Я司?，最好的紅酒，哥們碰一杯吧！”

    管子嘩啦啦的要去找開酒器。

    在l市，一桌子的人，上魚的時候，魚頭和魚尾正對著的人是要干杯的。

    宗政說：“我戒酒?！?/br>
    陸浩說：“喝你的酒糟蹋了整桌的菜?！?/br>
    管子不肯，一定要讓大家都喝上，陸寧推他，“邊兒去！沒看到姐忙著吃嘛！”

    管子教訓(xùn)她：“你這個吃貨！”

    陸寧斜眼，“你厲害，你別吃??！”

    管子默默坐下，看到身邊的連奕，舉起酒杯，“我們喝一個？”

    連奕不甩他，給陸寧夾了一塊魚腹上的rou。

    陸寧趕緊一口塞嘴里，叫著好吃！

    最后，童小蝶端著甜點進來，大家的注意力又都集中在她的小手上了。

    “小蝴蝶，你手里的是什么？”陸寧問。

    “大家吃的好么？我做了點甜點，一起吃吧！”

    管子最先把手放在了桌上，他害怕這一次還會被旁邊很兇悍的女人截胡。

    一個淡青色的平底盤，上面都是小小薄壁透明玻璃杯，里面透著淡粉色。

    這個是童小蝶新的作品，很開心的讓大家試試。

    櫻桃優(yōu)酪乳慕斯。

    把櫻桃洗凈去蒂去核切碎，把櫻桃碎加水和白糖熬煮，小火熬制粘稠，晾涼。

    淡奶油搖勻倒入無水無油碗中，必須要保持容器的干燥，這樣才不會影響接下來成品的質(zhì)量，加入白砂糖中速打發(fā),打至六成發(fā)，有微微的流動感，紋路不會馬上消失。

    將原味的酸奶和熬煮好的櫻桃醬倒入奶油糊中拌勻，再將吉利粉用一少點清水融開，一起攪拌。

    最后裝入小杯里，冷藏大概一個小時左右，讓奶油糊固定并增加涼爽的口感。

    童小蝶在小杯上做點綴，拿最后剩下的一點櫻桃醬鋪在面上，窩一個新鮮的櫻桃，再一片翠綠的薄荷葉。

    香、滑、甜、柔、輕輕咬上一口，綿密細滑，入口即化，味蕾被蛋糕的甜蜜所包裹，讓人久久不能忘懷，舌尖在口腔中轉(zhuǎn)動，回味著最后的余韻。

    童小蝶一個一個的給人端過去，宗政拿到的那一杯，是加甜的，他咽下第一口，眉眼怎么都藏不住笑，管子忙著消滅一個再來一個，只有陸浩看到了宗政的表情。

    童小蝶小聲問宗政，“還可以么？剛剛太忙了，我忘了試味道，憑感覺加的糖，會不會太甜了？”

    宗政說：“甜，太甜了?！?/br>
    童小蝶馬上要去拿他手上的小杯，“那換一下，你吃我這個！”

    宗政搶回來，“小傻妞，不知道我喜歡吃甜的？不要跟我搶！”

    童小蝶知道應(yīng)該是味道還可以了。

    陸寧叫著一定要跟小蝴蝶學(xué)兩招，最起碼，這個必須學(xué)會！

    “都跟你說不要靠近廚房那種危險的地方了，你這丫頭怎么不聽人說話的！”管子的嘴邊還點著些粉紅色的奶油，配上那雙漂亮的雙眼皮，像個芭比娃娃。

    “臭小二！你丫給姐閉嘴！”

    管子咂巴嘴，伸手又去拿。

    最后一杯，連奕同時出手。

    兩人對看，管子絲毫沒有因為對方是個雖然外表看不出來的女的而手軟。

    放手。連奕說兩個字。

    不放。管子也回應(yīng)兩個字。

    童小蝶感覺氣氛很不好啊，看看自己手里沒動過的小杯，推到管子面前。

    “管子哥哥你別跟小奕搶了，我這杯給你好不好？”

    管子剛想伸手，宗政一個皺眉，“敢搶我女人的東西？”

    好吧，管子諾諾的縮手，坐好。

    連奕高興了，叼著櫻桃的梗在嘴里打個結(jié)。

    于是，在朋友們啟程會北京的時候，陸寧勉強學(xué)會了這道櫻桃優(yōu)酪乳慕斯，說在沒有找到男人的時候先做給爸爸和哥哥表示一下平時很缺少的孝心，讓陸浩一陣膽寒。

    陸浩在上飛機前拍著宗政的肩膀說：“是個好姑娘?！?/br>
    這是狐貍陸第二次夸童小蝶，第一次，是那天晚上在人良吃完一頓飯后，陸浩也是同樣的拍肩膀，說的是――你這家伙走了什么狗屎運？！