第8節(jié)
姜雙玲就從沒見過這么蠢的人。 …… 這種人完全不用去主動報復(fù)她,她自己就會玩火自焚。 這傻子舔著臉湊到肖振昌跟前去,姜雙玲就等著看好戲。 不,她現(xiàn)在只想離這家人遠一點。 推開老屋的門,里面落了一層灰,有一間房子已經(jīng)塌了,雖然她跟姜澈不會在這里住多久,但是姜雙玲還是帶著弟弟把老房子里里外外的清理過一遍。 一些舊東西翻出來還能用。 姜雙玲的記憶中更眷戀這一個家。 “阿弟,以后jiejie帶著你過好日子。” 薛寧寧的那筆錢已經(jīng)咬著牙給她送過來了,她們家湊一湊,湊出了三百多,加上那五百塊錢,姜雙玲身上就有八百,在這個年代是一筆不小的巨款。 還有不少rou票布票。 這些都是她需要的東西,現(xiàn)在她從姜家出來,可以光明正大去買東西了。 她不需要糧票,每天一斤免費大米,她跟姜澈都吃不完。 一斤大米能蒸出兩斤多米飯呀。 “以后咱們再也不吃紅薯飯了?!?/br> 姜雙玲算是明白那些紅薯飯吃傷了的老人,日子好了后,面對甜香軟糯的紅薯為什么打死也不愿意吃。 換她她也不愿意吃。 今天就先煮個皮蛋粥,明天去縣里買rou! 第8章 買rou 姜雙玲趕早坐著村里的牛車,晃晃悠悠來到了縣里,牛車上還有村里的其他三個人,有個多嘴的嬸子,看著她喋喋不休個沒停,“你這姑娘啊,嬸子從小看著你長大,原本還想把侄子介紹給你,沒想到……” “原本以為你會是村里的大學(xué)生呢!” …… “那位齊營長生得真好啊,雙玲啊,你可得小心著點,你說他會不會有什么隱疾,要不然放著好好的護士老師不娶,為什么挑你一個鄉(xiāng)下姑娘……” …… 姜雙玲嘴邊掛著淡淡的笑意,無論這些嬸子說什么,她就是這樣笑著,偶爾簡略的回幾句話。 那些嬸子自覺沒趣,“你這姑娘,越長大話越少了?!?/br> “喜歡讀書的姑娘都文靜,看看我家芳芳,都快野瘋了,讓她寫幾個字都不會,不過女孩嘛,讀書也沒多大用處,重要的是要嫁個好人家?!?/br> “對對,要嫁個好人家?!?/br> “要是像姜家姑娘一樣嫁個年輕的營長,那還讀什么大學(xué)啊,好好幫著帶孩子就行了?!?/br> “姜大姑娘,等你以后當了營長夫人,也給村里的姑娘介紹幾個軍官,什么團長旅長的,我女兒倩倩今年快十八了,正好缺個對象呢?!?/br> “但是不能結(jié)過婚,咱女兒可不能去給人當后娘,那還不如嫁個鄉(xiāng)下漢子?!?/br> 姜雙玲看著說那話的大嬸,微微笑著道:“我也想幫著介紹啊,可人家軍官要求高著呢,要會識文斷字的,最好讀過大學(xué),像我這種高中畢業(yè)的,只能去給人當后娘?!?/br> “你家倩倩嫁個鄉(xiāng)下漢子多好啊,我也想嫁個鄉(xiāng)下漢子,離家里近,嫁軍官有什么好的,他也就是個營長,不是什么團長師長,我還要跟著去隨軍,以后都沒娘家人幫忙照顧孩子?!?/br> 嬸子:“……” 到了縣里,姜雙玲從牛車上跳下去,給了兩分錢,頭也不回往縣城里走。 走在這些頗具年代氣息的街道上,姜雙玲感慨萬千,雖然四周灰撲撲的,是陳舊古樸模樣,卻有一種別樣的韻味,作為一個美術(shù)生,她也能撲捉到一種屬于這個時代獨特的美。 ——如果要在這里寫生,那我肯定選擇這座橋底下。 姜雙玲走過江上的橫橋,看著橋頭巨大的宣傳畫忍俊不禁,時代的印記。 她拿起自己胸前的麻花辮,心道:我也融進了這個時代里。 姜雙玲憑照記憶去找供銷社和副食品店,開啟自己的買買買之旅,主要是買rou,姜雙玲把十斤rou票和錢給了售貨員,一口氣買了十斤豬rou。 這樣的行為算是個大戶了,引得好幾個人往她身上看了一眼。 “家里要辦酒席。” 買完rou,姜雙玲又去買了十斤富強粉,以及醬油、醋、白酒、陳皮、八角之類的調(diào)料和香料。 而后又去買了肥皂香皂和牙膏牙刷,姜雙玲對這些比較講究,姜澈的那個牙刷,根本就刷不了牙,也得虧他們這些小孩子平日里吃不到糖,不然全成一口壞牙。 她也沒再買別的什么大件,畢竟她和姜澈就快離開了,買別的東西帶不走就是浪費。 雖然她有一個隨身民宿帶著,但是姜雙玲平日里很少動用它存東西。 畢竟這玩意太不靠譜了,把東西存里面,一不小心忘了,第二天就能給她清除。 能少用就少用吧。 姜雙玲提著幾十斤的東西回家,一路上吸引了不少村人的眼光,她把底下的rou藏得嚴嚴實實的,只讓面粉香料之類的壓在上面。 她買這么多東西確實引人注目。 回來的牛車上還有人掀她的東西,直接被那香料熏得連打幾個噴嚏。 “雙玲,你買這些回去干嘛,太嗆人了。” 姜雙玲隨口胡扯,“算是藥材吧,我之前不是掉井水里了嗎?進城去找大夫調(diào)養(yǎng)身體,說讓我用這些熱性藥材煮水喝,驅(qū)寒?!?/br> 她的話也沒說錯,很多香料原本就是藥材,能驅(qū)寒也沒錯。 雖然是胡扯,但也跟真話一樣真。 那人將信將疑,“我怎么還聞到一股酒味兒呢。” “嬸子,據(jù)說北方那邊,冬天喝酒驅(qū)寒。” “……你個姑娘家也喝?。俊?/br> “嬸子,你那天沒在場,不知道我二嬸說了什么?!?/br> 一聽她說這話,那嬸子立刻恍然大悟,村里但凡有一點風(fēng)雨,就能弄得鄰里皆知,她怎么可能不知道。 聯(lián)想姜雙玲今天買了這么多東西,她就自動腦補了所有答案。 李二花當著人齊營長的面說自己的侄女掉冷水里傷了身體不易生育,雖然這門婚事后來成了,但總歸是受影響的,所以人姜雙玲才買這么多東西回家補身子啊。 那人嘖嘖兩聲,心想那李二花可真不厚道。 不說她該不該當著那么多人的面說這種話,就當初姜雙玲掉進井水里,是誰害的?是她親女兒把堂姐撞進去的,她這個當媽的對侄女一點愧疚都沒有就算了,居然還…… 等姜雙玲帶著大包東西回去的時候,守在大門口望穿秋水一樣等著阿姐的小姜澈就跟一只黏人的小奶狗似的跟上了姜雙玲的屁股后面。 他跟在jiejie身邊繞圈圈,眼睛好奇地盯著那些東西,“阿姐,什么呀?” 姜雙玲停住腳步,放下手中的東西松松胳膊,騰出手在姜澈的臉蛋上掐了一把,學(xué)著姜澈那奶聲奶氣的小腔調(diào)回答:“好吃的呀。” 姜澈眼睛亮了亮,伸長了小腦袋去嗅了一下,而后捂著自己的鼻子往后退。 那亂七八糟的東西堆在一起,味太沖了。 他的小臉慘白慘白的,這能是好吃的嗎? 姜雙玲一見他那傻愣愣的小模樣頓時莞爾,然后她自己也去嗅了一下,才發(fā)現(xiàn) 之前為了防止rou味溢散,她故意倒了點白酒出來澆在外面,結(jié)果這些味道串在一起還真是。 感覺需要一個口罩才行。 “阿弟,去幫阿姐揀些細柴來,晚上給你做好吃的?!?/br> 姜澈去抱了些干柴過來,正好看見他姐變戲法一樣在廚房里撈出了一大坨紅嫩嫩的豬rou。 “阿姐?” 這么多rou,不是在做夢吧。 “你乖乖的別鬧,咱們晚上就吃rou?!?/br> 姜雙玲一次買了十斤rou,就他們姐弟兩個人肯定是吃不完的,她特意挑了今天去買,就是感覺這幾天冷空氣來襲,有點倒春寒的架勢,趁著這溫度,熏點腌制臘rou出來。 她打算熏個七斤臘rou,再做兩斤蜜汁豬rou脯,留個一斤新鮮瘦rou姐弟倆晚上吃。 她把rou洗好了處理完,翻出鹽、花椒、八角、香葉、小茴香、桂皮在鍋里炒出香料的味兒,而后白酒和醬油兌汁,給rou上腌料。 一盆紅白相間的rou,抹上了一層紅褐色的醬汁兒,細碎的香料鹽融在了紅rou上,姜雙玲又澆上香料,一股濃烈的五香味就迎面撲來。 連打了幾個噴嚏。 處理好腌rou,姜雙玲把它放進瓦缸里,她把瓦缸放進冰冷的井水里,約莫也跟在冰箱里差不多。 剩下的三斤rou,她都給胡亂剁成了rou糜,她拿了幾兩rou出來,做成青菜rou末湯和rou末蒸蛋,是他們姐弟倆的晚餐。 她沒有做紅燒rou之類的菜,她和姜澈的身體以前都缺油少rou的,不能一下子吃得太油膩,必須循序漸進的改進飲食。 嫩黃的蒸蛋上埋著紅嫩的rou糜,再撒上一點青翠的蔥末,滑溜溜的,好吃極了。 “阿姐!太好吃了!” 姜澈小口小口的吃完了一大碗白花花的大米飯,姜雙玲估摸著他平日里的食量,沒準他吃太多。 “吃完了就來幫阿姐的忙?!?/br> 姜雙玲去把剩下的腌rou糜剁得更細一點,而后用搟面杖搟平,她在瓷片上鋪上一層油紙,再把rou末黏在油紙上,蹲下來塞進土灶邊上熏烤。 柴火燒成的烈焰向上躥,紅色的火光照在紅褐色rou末片上,慢慢傳出來濃烈的烤rou香。 “勞動群眾的智慧是無窮的?!苯p玲在心里感慨了一聲,無比佩服能想出這種辦法的自己。 雖然不能天天出去買豬rou吃,但是做成豬rou脯,好好保存起碼能放個幾天十幾天的。 每天吃一小塊,那也是吃rou。 姜雙玲從隨身民宿里拿出野蜂蜜,配成蜂蜜水,隔一段時間就在豬rou片上刷上一層蜂蜜水。 刷一次蜂蜜水,豬rou脯的顏色就更艷麗幾分。