嫁給農(nóng)戶的山居生活 第41節(jié)
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后院不遠(yuǎn)處就有野菜,時樂又沿著小路往山上走了幾步,在路下方發(fā)現(xiàn)了一叢小根蒜,他有些驚喜,這個是比較少見的野菜之一,炒出來香味濃郁,味道極好,尤其是炒雞蛋最香。 時樂扶著一旁的樹下去,把這一叢小根蒜都拔了,數(shù)量不少,吃一頓足夠了,再加上天色不早,他便沒有再耽擱,拎著籃子往回走。 這會兒路上還有些泥濘,下坡路更不好走,時樂走得很慢,生怕摔一跤,雖說沒有多疼,但是衣裳不好洗。 好不容易走到山腳下,時樂長舒一口氣,加快腳步往家里走。 回到家,時樂把籃子一放,就忙著把火燃上,又去院里灌了一湯瓶水回來燒上。 顧朝朗雨停就出去了,一會兒回來估摸著衣裳要濕,時樂想著趕緊燒上一點熱水,讓他回到家就先擦洗一下身上,然后換上干凈衣裳,以免著涼。 水燒上,時樂又把灶火點燃,淘米煮上,今晚的小根蒜炒雞蛋最是下飯,他特意多煮了一點米。 灶房里忙完,時樂又去后院菜地摘了兩個茄子,然后去豬圈里瞧了一眼小雞,個個活蹦亂跳的。 這些日子下雨,生怕凍著它們,豬圈四周用稻草圍得嚴(yán)嚴(yán)實實,晚上吃過飯還要把它們一個一個捉到竹籠里。 之前都是把竹籠搬回灶房,下雨不方便挪到,只能多綁一些稻草在上頭,還是凍死了一只,萬幸剩下的都很有活力,瞧著不會再死了。 瞧完小雞,又往里頭添了一些雞食,時樂才回院里把腳上的鞋換了,他出門時特意換上的草鞋,這會兒有些凍腳。 換下來的草鞋用水沖洗了晾著,時樂才回屋把摘回來的小根蒜和方才摘的茄子洗了,準(zhǔn)備做飯。 剛要炒菜,顧朝朗就回來了,時樂扭頭一看,果然衣擺褲腳都濕透了,鞋上全是泥。 “快進(jìn)來,先把身上擦一擦,火塘上的水是熱的,你動作快些,洗完剛好吃飯。” 顧朝朗應(yīng)了一聲,先把農(nóng)具沖洗了放去后院,才回灶房開始洗漱。 時樂一邊炒菜,一邊把李秋芳今日來的事兒和顧朝朗說了。 顧朝朗就在墻角擦洗,時樂話音一落就連忙回道:“你別累著自己,實在不行讓伯娘去找別人?!?/br> 第54章 捉蟲 時樂笑著搖搖頭,“繡個被面有什么累的,而且也不趕時間?!?/br> 顧朝朗手上動作一停,“那你做主就成?!?/br> 時樂笑著應(yīng)了,手上一個用力,把鍋里的菜盛到碗里,“洗完了嗎?吃飯啦。” 顧朝朗把手里的布巾擰干放到一旁,彎腰抱起木桶,“我把水倒了就來。” “好,我先給你盛飯?!?/br> 顧朝朗一坐下,時樂就夾了一筷子雞蛋過去,“快嘗嘗,今天特意摘的小根蒜炒的,可香了?!?/br> 顧朝朗把碗往前一遞,接過時樂夾的雞蛋配著米飯吃了。 “好吃,你也吃?!?/br> 時樂點點頭,興致勃勃道:“再過一陣就可以吃香椿了,那個炒雞蛋更好吃,香味濃郁?!?/br> 顧朝朗想了想,回道:“后山有好幾棵香椿樹,到時候我去摘?!?/br> 兩人說了一會話,飯也吃得差不多,就收拾了灶房,早早洗漱回屋。 翌日,難得的艷陽天。 天亮不久,時樂剛洗漱完,李秋芳就上門了,他有些慶幸今日自己起得早,不然就尷尬了。 “伯娘,怎么來這么早,我還說我過去拿。” 李秋芳含笑道:“這是哪的話,我想著先送過來,你慢慢繡,還有近兩個月呢。” 時樂笑著站到一側(cè),招呼李秋芳進(jìn)門,“伯娘,快進(jìn)來,我特意找了花樣子,你先瞧瞧,被面中間就繡一對鴛鴦,四角繡上團(tuán)花?!?/br> 李秋芳拍拍他的手,高興道:“聽著就好看,我們樂哥兒手真巧?!?/br> 時樂抿唇笑了,又開口道:“那伯娘帶著花樣子回去給清哥兒瞧瞧,主要得清哥兒喜歡才是?!?/br> 李秋芳微微一怔,朗聲笑道:“還是樂哥兒想得周到,那我先帶回去給他瞧瞧,過幾日家里不忙就讓他多來找你玩兒。” 時樂心里有些傷感,還是應(yīng)道:“那可好,再過兩個月就難得見清哥兒了?!?/br> 李秋芳也頓住了,好半晌才拍了拍時樂的手臂。 兩人一起回了灶房,李秋芳也沒有多留,拿上花樣子就走了。 時樂也起身回屋,把線各色分好,又比對了大小,才把布收起來。 正午吃過午飯,顧朝朗剛下地干活,顧清就上門了,時樂還在洗碗,聽到外頭的動靜手都沒擦就跑出去開門。 “清哥兒,快進(jìn)來?!?/br> 顧清往里探頭看了一眼,“朝朗哥不在嗎?” 時樂瞇著眼笑:“他下地去了,你要找他???” 顧清連忙搖頭,高聲道:“哪有,我是來找你的啦,我娘讓我來還花樣子,我就順便找你玩一整天?!?/br> 時樂高興極了,“是嗎?那你等我一下,我先把碗洗了?!?/br> 顧清點點頭,跟著時樂進(jìn)了灶房。 兩人也沒有出去,就在灶房里聊天閑談,等顧清確定了花樣子,時樂也沒有急著做,杵著下巴問道:“你的蓋頭可想好怎么繡了?” 顧清嘆了一口氣,緩緩道:“還沒呢,真難繡??!我娘也不幫我繡。” 繡活兒不是一蹴而就的,時樂也沒有想出什么法子,過了好久才遲疑道:“不然這樣,你先繡,到時候我偷偷給你改幾針?!?/br> 顧清一下仰起頭,驚喜道:“真的嗎?謝謝時樂哥哥,那我就不擔(dān)心了。” 顧清一直待到黃昏,才和時樂告別離開。 * 又是幾天過去,時樂已經(jīng)繡好了被面的四個角,開始忙活剩下的部分。 驚蟄將近春耕忙。 顧朝朗早早就和堂哥顧朝陽商量好耕田的事,去年是先耕的顧大伯家的田,今年就是先耕的自家的。 耕田前顧朝朗已經(jīng)在田里忙活了一日,蓄水泡田,這樣耕的時候相對要不那么費力,不過也不能泡太久,不然在田里容易陷下去。 開始耕田這一天,顧朝朗天不亮就出門了。 時樂也起得很早,今日耕田繁忙,顧朝朗估計騰不出時間回家吃飯,時樂想著多做一些,到時候給他們送去。 時樂洗漱完,又把院子收拾了一番,才拎著籃子,拿上工具出門。 立春后,春筍就會破土而出,現(xiàn)在又過了兩旬,正是吃的時候,時樂出門就直奔竹林,四處找遍,挖了七八根竹筍,估摸著夠吃兩頓,時樂就起身離開了竹林。 他沒急著回家,就在附近的小路邊挖野菜,春天一到,各種野菜就冒出來,時樂隨意一瞥就瞧見了一簇馬蘭頭。 馬蘭頭的梗是紅色的,葉片深綠,聞起來就是一股青草味,不過味道不錯。 時樂也沒有采其他的,只單獨摘了這一種,到時候做起來更方便。 挖完野菜,時樂就沿著小路回家,腦子里開始盤算今天要做什么菜。 回到家,時樂就在院子里把馬蘭頭洗干凈,又回灶房拿了菜刀出來剝春筍。 剝好的春筍沖洗干凈,時樂就端著盆回了灶房,這會兒的功夫他已經(jīng)想好了今天的菜譜,新鮮的春筍用來做腌篤鮮最好,馬蘭頭就直接涼拌。 時樂回側(cè)屋切了一塊連著豬皮的火腿rou,還有一根排骨,用溫水洗干凈,排骨砍塊,火腿rou切成長塊,豬皮放在火塘上用火去毛,切成方塊,又把竹筍也切塊放好。 時樂把春筍放進(jìn)鍋里焯水,焯好水撈出,把鍋清洗干凈又裝滿冷水,把排骨和豬皮放進(jìn)去,又加了蔥姜,酒,大火煮開撈出。 時樂又重新準(zhǔn)備了一口鍋,把火腿rou放進(jìn)去,小火煎出香味,等肥rou煎至透明就可以了。 最后把排骨、豬皮和火腿一起放進(jìn)鍋里,倒入熱水,加蔥姜花椒,小火燉熟。 燉rou的過程時樂也沒有閑著,回屋把臟衣裳收出來洗了,耕田一整天回來,衣裳肯定臟得不成樣子,等多備一些換洗的。 洗衣裳花了半個多時辰,時樂把衣裳晾好回了灶房,用筷子試了試鍋里的rou,已經(jīng)能戳動了,時樂就把灶臺上切好的春筍也放到鍋里繼續(xù)煮。 然后開始淘米煮飯,等米飯煮熟,鍋里的腌篤鮮也燉好了,時樂開始做最后一個菜,涼拌馬蘭頭,做法簡單方便,味道清爽可口。 馬蘭頭焯水過涼水,用手?jǐn)D干水分,切成小段放進(jìn)碗里,加鹽,醬油,醋和芝麻油,用筷子拌勻。 時樂去后院挑了一個九的籃子,底部墊上稻草,直接把兩口鍋放進(jìn)去,這樣涼得慢一些,隨后又把碗筷和那一碗涼拌馬蘭頭放進(jìn)去。 時樂想了想又去側(cè)屋把水葫蘆找出來,今早顧朝朗出門他還沒有起,也不知道他帶水沒有,還是再帶一點去,還有干凈的布巾也要帶上。 想著還有堂哥在,時樂特意備了兩葫蘆水,一個裝的涼白開,一個是溫?zé)岬墓鸹鬯?/br> 該備的東西備齊,時樂拎著籃子出門往田里去,家里的田他只去過一兩回,希望沒記錯地方,要是找不到,他都不知道該怎么開口問人家自家的田在哪。 田都在村外,時樂沿著路一直走到河邊,一眼就瞧見正牽著牛犁地的顧朝朗,當(dāng)即順著田埂走過去。 時樂在自家田埂上停下,抬手招呼他們,“朝朗,堂哥,吃飯了。” 顧朝朗方才還在和顧朝陽說話,一聽見時樂的聲音馬上扭頭看過去,“來了?!?/br> 說完話就催促顧朝陽,“堂哥,我先把牛牽過去栓在河邊,你快過來?!?/br> 顧朝陽擺擺手,揶揄道:“快去吧,我看你是等不及了,我把牛軛和犁收一下?!?/br> 顧朝朗也不說話,悶著頭,把牛上的牛軛解下來就過去了。 時樂已經(jīng)把鍋擺到田埂上準(zhǔn)備盛飯了,見只有顧朝朗過來,疑惑道:“堂哥怎么不過來?我出來前特地和伯娘說了今早我送飯,讓她們別來了?!?/br> 顧朝朗接過樂遞給他的布巾擦了擦臉和手,又接過水葫蘆,咕嘟咕嘟喝了好幾口水,才低聲道:“他馬上就過來,你吃了嗎?” 時樂這才點點頭,“還沒吃呢,等你們吃完我回家再吃?!?/br> 顧朝朗眉頭微皺,“下次你吃了再送來,別餓著,今天就和我們一起吃吧。” 時樂想了一下也同意了,他今天做的飯菜分量都不少,三個人吃是足夠的。 此時顧朝陽也過來了,他方才去河里洗了犁,順道把手腳也洗了一下,這會兒身上濕濕的。 顧朝朗把手里的布巾遞過去,就端起碗準(zhǔn)備吃飯。 倒是顧朝陽愣了一下,笑著調(diào)侃道:“居然還能用上布巾了,我這是沾光了?!?/br> 顧朝朗也不說話,時樂見顧朝陽還站著,忙招呼道:“堂哥,快過來吃飯,我和堂嫂說了今日我送飯,她就不過來了?!?/br> 顧朝陽連忙接過,笑著道了謝,就坐到顧朝朗身邊開始吃飯。 顧朝朗話少,這會兒除了吃飯就是給時樂夾菜,時樂和顧朝陽也沒那么熟,三個人就這樣坐在田埂悶頭吃飯,好半晌才有人說句話。