第一百三十四章 蟹粉湯包
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廚房里的是新來(lái)的阿姨,模樣也就是四十多歲,看起來(lái)干凈利落是個(gè)做活麻利的。 看到律詩(shī)一點(diǎn)架子沒(méi)有的進(jìn)來(lái)幫忙,還有點(diǎn)受寵若驚,“少夫人,不用了,我自己來(lái)就行?!?/br> 律詩(shī)笑了笑,“沒(méi)事,你忙你的,我看看有什么能幫上忙的。” 看了看旁邊活蹦亂跳的蟹,有些驚喜的說(shuō)道,“現(xiàn)在的蟹肥嗎?” “肥的很呢,這是前幾天二少爺?shù)呐笥芽者\(yùn)過(guò)來(lái),給了一箱子,老爺子提了一嘴,說(shuō)這個(gè)東西好吃,這不二少爺今天早早派人又送了一箱過(guò)來(lái),說(shuō)是過(guò)年了,吃個(gè)新鮮?” “二少爺?”看著律詩(shī)有些迷茫的眼神,阿姨說(shuō)道,“少夫人不常來(lái),見(jiàn)得少,二少爺現(xiàn)在出去了。等會(huì)回來(lái)就見(jiàn)到了!” “哦!”想起記憶中那張稚嫩的臉龐,不知道現(xiàn)在變成了什么樣子! 司家現(xiàn)在孫子輩里面最大的就是司晚,然后后司熠衍,下面還有兩個(gè)弟弟,一個(gè)是大伯母家的兒子司辰熙,今年22歲,另外一個(gè)就是二伯母家的兒子司辰諾,今年十八歲,在京城的一所大學(xué)里上學(xué)。 律詩(shī)從回來(lái)之后甚少來(lái)司宅,當(dāng)然也就沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那兩人。 聽(tīng)到做飯的阿姨這么說(shuō),也只是笑笑,就不在說(shuō)話。 她拿出五只螃蟹,看了看材料什么的都有,就上火蒸了起來(lái),旁邊的阿姨看到以后,好奇的問(wèn)了一嘴,“少夫人,你準(zhǔn)備做什么呢?要是肚子餓了,冰箱里有小點(diǎn)心?!?/br> 律詩(shī)的眼皮子跳了兩下,并沒(méi)有跟她計(jì)較,只是輕聲說(shuō)道,“我準(zhǔn)備做蟹黃湯包。” 聽(tīng)到她這么說(shuō),做飯的阿姨也不好說(shuō)著什么,就繼續(xù)忙自己的去了。 這蟹黃湯包用料和做法極其講究,好的蟹黃灌湯包,吃起來(lái),先喝湯,后吃包,唇齒留香,豬rou的香味跟蟹黃的鮮味巧妙的融合在了一起,簡(jiǎn)直是讓人口齒生津,欲罷不能。 律詩(shī)當(dāng)初上學(xué)的時(shí)候去打店里工,那是家老店,那里的老婆婆做的一手好的蟹黃湯包,看到律詩(shī)乖巧又勤奮,就手把手的教了幾次,律詩(shī)也就學(xué)的八九不離十了,雖然餡料的調(diào)配比不上,但是做的口味,拿出去的話也能媲美老店了。 司老爺子最喜歡吃得便是這一口,當(dāng)時(shí)律詩(shī)就常常過(guò)來(lái)給他做,將他的口味都養(yǎng)叼了,后來(lái)律詩(shī)不來(lái)了,老爺子就再也不提了。 看著律詩(shī)從螃蟹里取出蟹rou,那邊的小鍋上“咕嘟咕嘟”的熬著鮮黃澄亮的蟹油,阿姨竟然不由自主的咽了口唾沫。 律詩(shī)并不著急,畢竟離晚上開(kāi)飯時(shí)間還早,一點(diǎn)點(diǎn)有條不紊的忙著,到了傍晚時(shí)分做好了三籠屜的蟹粉湯包,囑咐阿姨等會(huì)蒸上。 阿姨看了一眼律詩(shī),最后有些欲言又止,最后還是開(kāi)了口,“少夫人,要不,你自己來(lái)蒸吧,晚宴上的菜還沒(méi)有準(zhǔn)備好,我實(shí)在是忙不過(guò)來(lái)!” 律詩(shī)淡然的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“你放在那里吧,我自己來(lái)?!?/br> 原本并不覺(jué)得有什么不妥,但是這個(gè)阿姨三番四次的說(shuō)這樣的話,律詩(shī)也就不指望她了,自己一個(gè)人看著火,預(yù)防把湯包蒸破了。 眼見(jiàn)快到了晚飯的時(shí)候,司熠衍沒(méi)有看到律詩(shī),問(wèn)了旁邊的人一聲,司子霈說(shuō)道,“我今天下午的時(shí)候看到媽咪在廚房做飯呢?” 司熠衍的眉頭一緊,冷聲問(wèn)道,“廚房是沒(méi)人了嗎?需要夫人動(dòng)手?” 旁邊的管家立刻點(diǎn)頭哈腰,“少爺,不好意思,新來(lái)的廚娘不懂規(guī)矩,我這就過(guò)去看看!” 說(shuō)完一路小跑過(guò)去,去探查什么情況。 剛一進(jìn)門(mén),就看到二伯母在訓(xùn)斥廚娘,“這螃蟹怎么少了一半?你不知道三少爺跟老爺子最喜歡吃這一口了,肯定是你們討懶,嫌處理起來(lái)麻煩是吧?還是說(shuō)你們私吞了?” “不是這樣的,二夫人,這螃蟹我原本打算全蒸了的,可是這少夫人說(shuō)要做蟹黃湯包,就分走了一半?” “好好的螃蟹拿去做什么蟹黃湯包,這些不上臺(tái)面的東西是這種場(chǎng)合能吃的嗎?” 律詩(shī)不過(guò)是看著時(shí)間還充裕,就去上了個(gè)廁所,回來(lái)就聽(tīng)到二夫人指桑罵槐的說(shuō)辭。 廚娘看到律詩(shī)過(guò)來(lái),趕緊抓住律詩(shī)的手臂,哀求說(shuō)道,“少夫人,你要給我做證據(jù),你是真的拿去做蟹黃湯包了,我沒(méi)有私吞,沒(méi)有嫌處理起來(lái)麻煩,你要替我作證??!” 律詩(shī)嘴角的笑容看起來(lái)像往常一樣,但是那彎起的弧度怎么看怎么都像在嘲諷。 她將手從廚娘的手中抽出來(lái),看著白毛衣上的油污和水漬,頭也沒(méi)抬的說(shuō)道,“螃蟹這件事,值得二伯母如此興師動(dòng)眾嗎?” 二伯母有些陰陽(yáng)怪氣的說(shuō)道,“我們司家怎么也算是大家族了,這螃蟹你拿就拿了,我還在想,是不是這新來(lái)的廚娘是個(gè)眼皮子淺的,將那幾個(gè)螃蟹給偷吃了?!?/br> “哦!是這樣嗎?你敢嗎?”律詩(shī)看向廚娘,廚娘身子一抖一瑟縮。 “不敢……螃蟹明明是少夫人拿的啊!”廚娘苦不堪言,她是招誰(shuí)惹誰(shuí)了啊,簡(jiǎn)直是閻王發(fā)火,小鬼遭罪。 律詩(shī)挑眉,看向二伯母,“既然說(shuō)了是大家族,那么幾個(gè)螃蟹的事情就算了吧!” “如果是你拿的,當(dāng)然就算了。這螃蟹可是老爺子稀罕的東西,你要是想禍禍東西,你就找點(diǎn)別的東西,這螃蟹一共就這么幾只……” 二伯母不依不饒的說(shuō)道,看到律詩(shī)沉默不吭聲,反而越說(shuō)越起勁了,“雖然這年節(jié)里不興罵人,但是呀,有些話還是非說(shuō)不可,你剛來(lái)這邊什么都不懂,有些事情啊你能做主,有些事情你做不得住……” “你們?cè)谡f(shuō)什么?”一個(gè)威嚴(yán)的聲音從樓梯上傳下來(lái),司振霆拄著拐杖來(lái)到門(mén)口,看著廚房里的一眾人。 顯然是司老爺子剛才已經(jīng)聽(tīng)到了這邊的爭(zhēng)吵聲,從樓梯上緩步下來(lái),拐杖發(fā)出噠噠的聲音,就像一記記的敲在了眾人的心上。 二伯母的動(dòng)作一梗,然后回過(guò)頭來(lái)笑著說(shuō)到,“沒(méi)什么事,爸爸,我來(lái)處理就好……” 卻不料,被律詩(shī)率先搶白了一頓。