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果然他一坐下,花荼就開口問:“慕總我今天想了一天了,是不是我最近做的東西不太好吃,不合你的口味?” 慕頌之:“……” 第25章 騙老婆是要付出代價的?!?/br> 烤鴨片rou尤為講究, 每一刀都需要順著rou的紋理,高端一些的要求片成108片,肥瘦相間, 鴨rou片得極薄,擺放好看。 餐廳里,花荼還在片著鴨子,然后用帶著手套的手把鴨rou擺盤。 因為片鴨子要趁熱,他的動作很快。 慕頌之連忙否認:“沒有!你做的我都很喜歡吃。” 花荼低頭說:“可是那為什么你減了我的工作量?” “那是因為……”慕頌之想, 這計劃才剛開始,就不順利。讓一個一直忙碌的人停下來思考,果然沒什么好事。慕頌之的腦內拼命運轉著, 尋找著借口,他總不能直接說,對于老婆的待遇和對于私廚是不同的。 慕總平時在公司是身經百戰(zhàn),此時馬上冷靜下來, 在幾秒之內就調整了計劃,淡然道:“那是因為,最近我的體重增加了?!?/br> 花荼:“……” 這個理由很好。 慕頌之看花荼的手一頓, 提醒他道:“你小心手。” 花荼索性停下來, 轉頭看向慕頌之, 他上上下下仔細打量。 慕總的下頜線明晰,體型勻稱, 沒看出來他最近胖了,不過最近的確是吃的好的比較多。 慕頌之覺得自己機智極了,臉不紅心不跳地撒謊:“我感覺需要控制下自己的體重,所以就減了一些午飯。” “那你可以直接和我說,我會調整一下菜品?!闭f話間, 花荼又下了幾刀,把鴨rou片好了。 慕頌之的目光落在那盤鴨rou上,烤鴨的皮看起來就亮晶晶的,冒著油,他不自覺地咽了一下口水。 花荼忽然伸出手,準備把烤鴨端走:“那我給你換個菜吧?!?/br> 慕頌之:“?。?!” 慕總伸出手拉住盤子:“烤鴨很好?!?/br> 花荼沒松手:“烤鴨油多?!?/br> 慕頌之手上使力:“我聽說鴨子不胖人?!?/br> 花荼:“那指的不是烤鴨?!?/br> 兩人一時僵持住了。 慕頌之道:“減肥從明天再開始,不吃飽了怎么有力氣減肥?” 面前的烤鴨皮是晶瑩焦脆的,rou是鮮嫩多汁的,聞著烤鴨的味道,不爭氣的眼淚就要從嘴角流出來了,慕總怎么有定力抗拒。 花荼這才妥協(xié)了,放開手:“那好吧,你少吃點,我去做個鴨架湯。 灶上的水已經開了,花荼把鴨架拿去燉上。 慕頌之這才松了一口氣,看了看自己面前好不容易捍衛(wèi)下來的鴨子。他先夾起來一片鴨皮沾了點白糖,鴨子皮顏色焦紅,紋理分明,早就被烤得噴香流油,極其酥脆。 熱的烤鴨沾了白糖以后,白糖半融,增加了微微的顆粒感。 入嘴發(fā)出輕微脆響,絲毫不油膩還加著果木的馨香,輕輕一咬就化開了。 白糖甜甜的味道和鴨子的微咸簡直是絕配,很好地去膩增鮮,真的特別香。 慕頌之又用荷葉餅卷夾了點蔥絲和黃瓜絲,放了兩塊鴨rou,沾了甜面醬卷著,放入了口中。 烤鴨卷有著鴨子特有的香味,鴨子表皮很脆,肥的地方肥而不膩,瘦的鴨rou特別細嫩。 蔥絲增加香味,甜面醬提供了鮮甜,黃瓜絲是去皮的,增加了一絲清爽。 整個一個鴨rou卷,口味疊加,豐富極了。 慕頌之以前去飯店里吃過很多烤鴨,晟永興,全聚德,大董,便宜坊。 這還是第一次在家里吃。家里的烤鴨遠遠沒有店子里的那么油,其他的一點不輸,甚至那rou更加入味,更嫩,更香。 慕頌之一邊吃著,一邊好奇問:“好吃,家里又沒有烤爐,花荼你是怎么做的?” 花荼解釋:“就是用的烤箱,只不過參考了一些古法?!?/br> 慕頌之一連吃了幾個鴨卷,除了鴨子不錯,花荼做的荷葉餅也很好,薄薄的透明餅面,咬起來卻有點嚼勁兒,配著甜面醬,只想一口悶進去,大口咬著烤鴨rou。 慕頌之絲毫沒有要減肥的覺悟,一口氣吃了大半只的鴨子,花荼吃了一些,又給俞嫂留了一點。 等鴨子吃完,鴨架湯正好熬好了,湯色偏白,鴨子的鴨味融合在了湯里。 花荼加了一點蘿卜,平衡了營養(yǎng),也可以解腥去膩。 慕頌之吃完飯歇了一會兒,去健身器材上突擊了一下。 隨后他熬夜看完了公司里制定的合作計劃。 計劃書十分詳盡,慕頌之對和東勝的合作又多了一些信心,現(xiàn)在只等那位東勝的代表過來,就可以進行詳談了。 深夜,慕頌之去廚房里倒了點水喝,他發(fā)現(xiàn)花荼屋子里的燈也還是亮著的,不知道在忙些什么。 慕頌之估計他是在研究菜品,小心翼翼地回了房間,沒有打擾他。 第二天一早,慕頌之起床,準備享用早飯,就看花荼端上來一份豆花,豆花里放了一些蝦仁和咸菜丁,看起來清淡爽口。 豆花是極嫩的,勺子一觸就碎開了,和料汁混合在一起。 隨后花荼又端上來一份青菜粥,旁邊配了腌蘿卜,外加了牛奶和煮雞蛋。 這早點看起來異常的健康。 慕頌之愣住了:“……”