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很快外面就擺滿了各式各樣的花籃, 把整個店子淹沒在了一片鮮花的海洋之中。 后面送來的只能擺到大廳里,從外面到店子里面,四處都是開業(yè)的花籃。 到了十點(diǎn), 大門打開, 靈芝軒正式開始試營業(yè)。 今天是試營業(yè)的第一天。 花荼基本沒有在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行宣傳, 只發(fā)了個朋友圈,告訴了一些親朋好友。 他怕人太多, 沒敢做大促銷,只在門口擺了個開業(yè)大吉,菜品八折的廣告牌。 既便如此,一開門還是有不少的客人涌了進(jìn)來。 別的不說,慕頌之今天請自家公司的員工聚餐, 直接把二樓的五個包間給包了,之所以沒有全坐滿,那是為了給散客們留點(diǎn)位置。 無價(jià)數(shù)端的聚餐人員早到了一會,也是為了錯開其他客人的用餐高峰。 隨著服務(wù)員開始忙碌,客人開始點(diǎn)菜,后廚也收到了菜單,開始烹飪。 花荼今天呆在后廚里,跟著桂師傅一起忙著,進(jìn)行安排和監(jiān)工。 冷菜早就已經(jīng)擺盤備好,湯品也早就提前燉煮了。 熱菜所需的各種食材已經(jīng)充分備好,洗,切,配,形成一條流水線,這時(shí)候十口大灶,蒸炸燉煮,一起開動。 幾大桶高湯已經(jīng)連夜燉好,蒸騰著熱氣,弄得整個廚房都是香的。 花荼每一道工序都親自檢驗(yàn)著。 時(shí)不時(shí)拿起筷子嘗一下菜。 等到菜品擺盤好,他確認(rèn)無誤后才點(diǎn)頭道:“上菜吧?!?/br> 一道道的菜品魚貫而出,極其熱鬧。 隨著時(shí)間推移,一些逛街的散客也走了進(jìn)來。 嚴(yán)霖是一位普通的白領(lǐng),今天她爸爸mama從小城市來忻城看她,于是她就和公司請了假,一起逛個街。 到了中午累了,三個人決定在附近找館子吃。 他們一家人正好走到了這個路口,有點(diǎn)猶豫不決。 嚴(yán)霖道:“爸,媽,這里的幸運(yùn)閣特別有名,我要不帶你們?nèi)ツ沁叧詡€飯?” 嚴(yán)爸附近看了看,老遠(yuǎn)就看到了靈芝軒這邊的一片花墻,指著道:“這邊有家開業(yè)的新店,就這邊隨便吃點(diǎn)吧?!?/br> 嚴(yán)霖的第一反應(yīng)是翻出手機(jī)查了一下:“這家店就是個新店,各種點(diǎn)評網(wǎng)上都沒有數(shù)據(jù)呢?!?/br> 這家店子她沒有聽說過,不太想當(dāng)小白鼠。 而且在嚴(yán)霖的印象里,這里曾經(jīng)開過幾家店子,開了又關(guān)的,她的印象很不好。 嚴(yán)媽看到了開業(yè)八折的牌子:“這邊不是有打折么,說不定會便宜一些?!?/br> 老人家對打折完全沒有抵抗力。 嚴(yán)爸也道:“幸運(yùn)閣還得過馬路,我看這里人也不少,就這邊吧?!?/br> 嚴(yán)霖只好聽爸媽的,三個人一起走進(jìn)了靈芝軒。 馬上有服務(wù)員笑容滿面上前:“你好,請問幾位?” 嚴(yán)霖道:“三位?!?/br> 三個人就被領(lǐng)上了二樓的大廳。 二樓被裝修得挺好看的,座位也比較寬敞,嚴(yán)霖一家坐在了八號桌位。 這才上午十一點(diǎn),整個二樓就坐滿了人。 又有服務(wù)員主動上來,給他們倒上了茶,然后又上了幾道小菜:“這是本店免費(fèi)的茶水和贈送的小菜,靈芝軒提供三種點(diǎn)餐模式,PAD點(diǎn)餐,微信掃碼點(diǎn)菜,還有紙質(zhì)菜單?!?/br> 給他們說好以后,留他們自己看菜單,眼看又有客人來,服務(wù)員又去接新的客人。 “雖然是新店,但是看起來生意不錯嘛。”嚴(yán)爸說著,喝了一口茶水。 嚴(yán)霖微信掃了一下,看著菜品,她mama順手拿起了一旁的PAD,爸爸則是拿了一張紙單,三個人都低頭看著上面的說明和菜品。 看了片刻,嚴(yán)媽道:“呦,這廚師是特級廚師呢,還有的菜品是申遺的菜品?!眹?yán)m(xù)ama看著各色的菜品介紹和美圖,口水都要流下來了,“我有好幾道都挺想嘗嘗的。” 嚴(yán)霖心想,特級廚師怎么會來給普通飯店做菜? 她見過太多名副其實(shí)的飯店了,壓低了聲音道:“媽,別信,都是廣告語,挑著好的寫,你就看想吃什么點(diǎn)點(diǎn)兒什么吧。反正今天我請客?!?/br> 嚴(yán)爸又喝了一口茶,越品越有味道:“茶很不錯,一般我看飯店好不好,喝口茶就會知道。” 這茶是上好的綠茶,甘甜爽口。老板能夠用這種茶水接待,肯定整體品質(zhì)不差。 嚴(yán)霖看著菜價(jià)給爸媽打預(yù)防針:“希望越大,失望越大,很多都是大幾十塊錢的平價(jià)菜,就別指望吃什么山珍海味了?!?/br> 幾個人聊著,開始點(diǎn)菜。 嚴(yán)爸指了一下道:“來一道東璧龍珠嘗嘗?!?/br> 嚴(yán)媽看了看:“我愛吃魚,來一道灌湯黃魚吧?!?/br> 這邊的湯品都是按例來算的。 最后嚴(yán)爸又點(diǎn)了三例竹蓀肝膏湯,一道百合酥,嚴(yán)霖點(diǎn)了一道雞蒙茄子。 這一餐也算是有菜有rou有湯,算是很不錯了。 一會服務(wù)員打了單子出來,菜價(jià)一共四百多,打完折不到四百,在小城市算是有點(diǎn)貴,不過在忻城的鬧市區(qū),這個價(jià)格算是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠了。 菜還沒上來,嚴(yán)爸就在那里吃著贈送的冷菜。 蘿卜丁非常爽口,毛豆也很好吃,還有一小盤的蛤蜊rou腌制入味,酥炸小魚酥脆爽口。 嚴(yán)爸挨個嘗了:“我對這頓飯還挺期待的,這送的冷菜就不錯!”