第39節(jié)
將偌大的空間撐了出來。
“這就是我們大元的‘軍大帳’?!壁w柯然笑著問許郡三人,“將軍們可還滿意?”
許郡點(diǎn)頭,滿意!簡直不能再滿意了!
“軍大帳,好!”郭參難得對趙柯然露了個笑臉,他決定將這個小縣令排除自己的仇視名單外。
“這軍大帳空間大,往后便可以在中間放沙盤。上回見許將軍帳中只有一塊地圖,看著太不方便?!壁w柯然環(huán)顧著四周,讓系統(tǒng)掃描,確定了這大帳沒有任何問題。
他無意間的話卻讓許郡愣了神,“還請問趙縣令,‘沙盤’為何物?”
趙柯然回眸,“就是根據(jù)地圖和地形,用泥沙按照一定比例制作的模型啊?!?/br>
說完后,見一臉懵的三人,趙柯然才意識到一個問題,“你們不知道沙盤?”
三人點(diǎn)頭。
趙柯然:好吧,他大意了…
最后,本該早早離開的趙柯然愣是教了許郡和郭參捏了大半天的泥巴。
而且這郭參還是個學(xué)渣,自己學(xué)不好就算了,卻甩了他一身的泥。
等許郡學(xué)的差不多的時候,趙柯然立即收拾東西走人,攔都攔不住。只將潘大海留在軍營教兵將們怎么制作軍大帳骨架。
回到縣衙后,趙柯然下馬車的時候發(fā)現(xiàn)衙門前的影壁站了個人。走近一看才看清是霍遠(yuǎn)。
趙柯然坐的馬車是許家的,許管家將人送回后便離開了。
“遠(yuǎn)哥,你站外面做什么?”趙柯然不解的問,這會已經(jīng)很晚了,城門都關(guān)了。要不是他是縣令有牌子,他今夜怕是都進(jìn)不來。
他想不明白為什么霍遠(yuǎn)不睡覺在這當(dāng)門神,霍遠(yuǎn)自己都想不明白,或許是擔(dān)心恩師的孩子出事吧。
“你在營中去挖山了嗎?”霍遠(yuǎn)轉(zhuǎn)移話題,他無法回答出趙柯然的提問。
趙柯然低頭看了看自己臟兮兮的衣袍,不好意西的撓了撓頭,“我這就去換了。”
他回得太晚,也不好意思喊書墨,便想著自己跑去燒水洗漱。
霍遠(yuǎn)一聲不吭的跟在后面,替趙柯然掌燈。
趙柯然看著地面散落的微弱燈光,心里想著要做蠟燭。
大元如今有蠟燭,是蜜蠟做的。其成本高昂,非皇家世家而不得用。
其他人想要照明,便用動物脂肪做油燈。
【000,商城里有白蠟蟲嗎?】
000說等它查一下,【有的然哥,我把信息發(fā)給你了。】【白蠟蟲,所需能量點(diǎn):50000??勺鱿灎T及中藥輔料。】趙柯然默默的關(guān)掉了系統(tǒng),蠟燭什么的也不急。等他完成了送溫暖任務(wù)再說…
000:然哥,你這次也是短暫的愛了我一下,嚶嚶嚶。
霍遠(yuǎn)幫著趙柯然一路掌燈照明,趙柯然心中很是感動。便打算關(guān)心關(guān)心員工的感情狀況,肯定不是因為他太好奇了。
“遠(yuǎn)哥,你最近可是遇到了什么有趣的人?”
霍遠(yuǎn)聞言抬了抬手中的燈臺,借著微弱的光線看清了趙柯然的臉。
往日白皙俊逸的臉上也沾了不少的黃泥。
他說:“是有一個。”
趙柯然隱隱有些興奮,嘿!
他死死的壓制住自己的八卦魂,讓自己的聲音聽起來不那么激動,“什么樣的?。俊?/br>
霍遠(yuǎn)說:“一個壞心眼的小花貓?!?/br>
咬了他就算了,還說他老。
真是太壞了些。
作者有話要說: 小貓咪能有什么壞心眼?
關(guān)于蒙古包和土炕全是查的資料,小可愛們看個樂呵就成~烏尼一般翻譯為:椽子。
第41章 制糖
洪老三的甜菜收的差不多了, 許管家?guī)椭w柯然找了個地做制糖廠。
離做雪花膏的莊子不遠(yuǎn)。
這次衙門里又招了不少工,甜菜制糖需去葉清洗,制糖廠內(nèi)裝門挖了一條用瓦片鋪好的清洗池。
清洗好后的甜菜切絲或切片, 榨取汁液。
榨好的糖汁加熱熬制呈現(xiàn)紅褐色的粘稠狀,便可以盛放進(jìn)糖桶中, 凝結(jié)成糖稀。
然后將專門燒制的瓦溜放在糖缸上面,瓦溜上面寬下面窄, 底部有小孔。小孔上鋪些草堵住,將糖稀倒入。待冷卻后, 將草拿去后, 用黃泥淋入。
這一步為脫色。
黃泥帶著黑紅色的糖漿水落入糖缸之中, 留在瓦溜中最上層則是純白無暇的白糖。下一層會帶著些許紅褐色, 可作為次等白糖售賣。
趙柯然將上層白糖取出后, 加熱融化。又用雞蛋清澄清糖漿, 讓糖漿更加透亮。并要去除糖漿上面的浮渣。
將干凈的青竹破成篾片,大約寸長, 撒入糖漿之中。
這樣等一夜自然冷卻凝固后, 糖塊會自行分離開。
完成后的成品,稱之為冰糖。
“熬制成漿后也可以直接倒入模具里,記得模具里一定要按等距離排列放好竹篾, 這樣干了后可以自然分割成塊狀。做好后就叫紅糖吧?!壁w柯然強(qiáng)調(diào)著細(xì)節(jié)。
“脫色后結(jié)晶干燥的叫白砂糖。不脫色直接進(jìn)行結(jié)晶干燥的?!壁w柯然看了一眼甜菜后說:“我瞧著這甜菜的顏色本質(zhì)偏紅, 最后成品就叫紅砂糖吧?!?/br>
負(fù)責(zé)制糖廠的是許文武的三兒子,許良清。
許管家替趙柯然看地方做制糖廠的時候,許家二房娘子也就是許良清的娘, 便想盡了辦法,讓自己兒子進(jìn)那個糖廠。
即便只做一個小管事也行。
趙柯然接觸幾次后,發(fā)現(xiàn)這許良清人如其名。是個能堪大用的, 他想著自己現(xiàn)在手里沒什么人用,便和許良清簽了契書合約,讓他做制糖廠的負(fù)責(zé)人。
高興的許良清的娘整宿沒睡著。
如今老爺去鳳陽開拓生意,景陽產(chǎn)業(yè)開始由大房家的打理。許良清與大房家的年歲相仿,在家里地位尷尬。
雖說她無意爭奪,但也想讓兒子有個好前程。得知許管家要替那小縣令找地方做糖廠時,她就知道機(jī)會來了。
她是從心眼里覺得自己兒子進(jìn)了這糖廠,往后的日子不比做許家主差。
…
制糖廠開始正常運(yùn)行后,收稅的日子也差不多到了,為了防止世族鄉(xiāng)紳們?nèi)缤暌粯觼y來,趙柯然親自領(lǐng)著霍遠(yuǎn),如風(fēng)又帶了幾個護(hù)衛(wèi)去收稅。
景陽來了三道圣旨。
其中一道便是關(guān)于方仲源的。
縣衙里,傳旨的元公公看了看周圍。衙里的所有人都已經(jīng)在堂前跪下等著宣旨。
元公公找了半天,也沒看見自己要尋的人影。便問道:“趙縣令不在衙內(nèi)?”
方仲源拱手回他說:“縣令大人帶人去收稅了,再有兩日便能回?!?/br>
“這景陽的稅還要縣令親自去收?倒也是少見?!痹哿宿鄱叴瓜碌陌l(fā),隨后嘆了口氣,“圣上交代,問一句趙大人好。既如此,便勞煩方大人傳達(dá)一聲了。”
“諾。”
方仲源本來以為這旨是給縣令的,他知道紅薯這些農(nóng)作物縣令通過那鹽稅司的封大人,交到了圣上面前。
可這旨,他卻越聽越不對勁。
“奉,天承運(yùn),皇帝敕曰:景陽縣丞方仲源,慧眼識珠,學(xué)識淵博,可堪大才。其所辨紅薯,玉米,土豆皆為上乘作物,可解米糧之憂,可行通商之路。
特擢封為正八品下,互市監(jiān)丞。通商貿(mào)易,譜大元昌盛繁榮。
欽此?!?/br>
“方大人,接旨吧?!眰髦嫉脑珜⑹ブ季砗茫p手遞給方仲源。
方仲源心中太過震撼,他根本就沒想過,縣令大人竟然將所有功勞皆歸功于他。更沒想到,自己還能升遷,一展雄心抱負(fù)。
“方大人?”元公公見人發(fā)怔,便開口提醒。
方仲源連回過神來,小心翼翼的接過圣旨,恭敬的磕頭致謝。
“大人此番舟車勞頓,辛苦了?!狈街僭刺土藗€小銀錠給元公公。
趙柯然私下里給他們漲了不少工錢,如今他手頭也算是富足,做些打點(diǎn)也不算窮酸拿不出手。
“喲,我這只是負(fù)責(zé)傳圣上旨意,可當(dāng)不得一聲‘大人’?!痹舆^了銀錠,笑著囑咐道:“方大人,您正九品下的下縣丞,如今雖只升一品??赡们宄?,圣上這次很是看中互市監(jiān)。這監(jiān)長可是鳳陽封家的封老大人,您這監(jiān)丞品位雖低,可這分量屬實不輕啊?!?/br>
元公公說完后,便也沒再久留。他趕著去下一家傳旨,早早傳完也能早早回去。
這一路走來,他每分每秒都在想著趕緊回鳳陽。
這么個窮鄉(xiāng)僻壤的,他住慣了皇宮,如今真是水土不服啊。
方仲源聽進(jìn)了元公公的話,他難以想象,趙柯然將一個多么大的功勞,盡數(shù)給了他。
譜寫大元昌盛繁華,他畢生所求。
趙柯然帶著霍遠(yuǎn)和如風(fēng)幾人回來的時候,方仲源第一時間沖了過去。
他一把抱住趙柯然,一把年紀(jì)了哭的像個孩子。
趙柯然一路上聽百姓們說許家的鹽被圣上封為貢鹽,乃是天下第一鹽。
他便知道鳳陽的旨下來了。
見方仲源如此激動,想來紅薯這些作物也成功的入了定安帝的眼,不必方仲源解釋,他也知道,他的縣丞大人終于能一展才華了。
“縣丞大人,恭喜晉升?!壁w柯然拍了拍方仲源的背,替他順氣。
方仲源卻是哭的更加難以自抑。
這么些年的郁郁不得志,全都融在這場淚雨中,哭散了。
霍遠(yuǎn)看著相擁的一老一少,瞇了瞇眼。
“這就是我們大元的‘軍大帳’?!壁w柯然笑著問許郡三人,“將軍們可還滿意?”
許郡點(diǎn)頭,滿意!簡直不能再滿意了!
“軍大帳,好!”郭參難得對趙柯然露了個笑臉,他決定將這個小縣令排除自己的仇視名單外。
“這軍大帳空間大,往后便可以在中間放沙盤。上回見許將軍帳中只有一塊地圖,看著太不方便?!壁w柯然環(huán)顧著四周,讓系統(tǒng)掃描,確定了這大帳沒有任何問題。
他無意間的話卻讓許郡愣了神,“還請問趙縣令,‘沙盤’為何物?”
趙柯然回眸,“就是根據(jù)地圖和地形,用泥沙按照一定比例制作的模型啊?!?/br>
說完后,見一臉懵的三人,趙柯然才意識到一個問題,“你們不知道沙盤?”
三人點(diǎn)頭。
趙柯然:好吧,他大意了…
最后,本該早早離開的趙柯然愣是教了許郡和郭參捏了大半天的泥巴。
而且這郭參還是個學(xué)渣,自己學(xué)不好就算了,卻甩了他一身的泥。
等許郡學(xué)的差不多的時候,趙柯然立即收拾東西走人,攔都攔不住。只將潘大海留在軍營教兵將們怎么制作軍大帳骨架。
回到縣衙后,趙柯然下馬車的時候發(fā)現(xiàn)衙門前的影壁站了個人。走近一看才看清是霍遠(yuǎn)。
趙柯然坐的馬車是許家的,許管家將人送回后便離開了。
“遠(yuǎn)哥,你站外面做什么?”趙柯然不解的問,這會已經(jīng)很晚了,城門都關(guān)了。要不是他是縣令有牌子,他今夜怕是都進(jìn)不來。
他想不明白為什么霍遠(yuǎn)不睡覺在這當(dāng)門神,霍遠(yuǎn)自己都想不明白,或許是擔(dān)心恩師的孩子出事吧。
“你在營中去挖山了嗎?”霍遠(yuǎn)轉(zhuǎn)移話題,他無法回答出趙柯然的提問。
趙柯然低頭看了看自己臟兮兮的衣袍,不好意西的撓了撓頭,“我這就去換了。”
他回得太晚,也不好意思喊書墨,便想著自己跑去燒水洗漱。
霍遠(yuǎn)一聲不吭的跟在后面,替趙柯然掌燈。
趙柯然看著地面散落的微弱燈光,心里想著要做蠟燭。
大元如今有蠟燭,是蜜蠟做的。其成本高昂,非皇家世家而不得用。
其他人想要照明,便用動物脂肪做油燈。
【000,商城里有白蠟蟲嗎?】
000說等它查一下,【有的然哥,我把信息發(fā)給你了。】【白蠟蟲,所需能量點(diǎn):50000??勺鱿灎T及中藥輔料。】趙柯然默默的關(guān)掉了系統(tǒng),蠟燭什么的也不急。等他完成了送溫暖任務(wù)再說…
000:然哥,你這次也是短暫的愛了我一下,嚶嚶嚶。
霍遠(yuǎn)幫著趙柯然一路掌燈照明,趙柯然心中很是感動。便打算關(guān)心關(guān)心員工的感情狀況,肯定不是因為他太好奇了。
“遠(yuǎn)哥,你最近可是遇到了什么有趣的人?”
霍遠(yuǎn)聞言抬了抬手中的燈臺,借著微弱的光線看清了趙柯然的臉。
往日白皙俊逸的臉上也沾了不少的黃泥。
他說:“是有一個。”
趙柯然隱隱有些興奮,嘿!
他死死的壓制住自己的八卦魂,讓自己的聲音聽起來不那么激動,“什么樣的?。俊?/br>
霍遠(yuǎn)說:“一個壞心眼的小花貓?!?/br>
咬了他就算了,還說他老。
真是太壞了些。
作者有話要說: 小貓咪能有什么壞心眼?
關(guān)于蒙古包和土炕全是查的資料,小可愛們看個樂呵就成~烏尼一般翻譯為:椽子。
第41章 制糖
洪老三的甜菜收的差不多了, 許管家?guī)椭w柯然找了個地做制糖廠。
離做雪花膏的莊子不遠(yuǎn)。
這次衙門里又招了不少工,甜菜制糖需去葉清洗,制糖廠內(nèi)裝門挖了一條用瓦片鋪好的清洗池。
清洗好后的甜菜切絲或切片, 榨取汁液。
榨好的糖汁加熱熬制呈現(xiàn)紅褐色的粘稠狀,便可以盛放進(jìn)糖桶中, 凝結(jié)成糖稀。
然后將專門燒制的瓦溜放在糖缸上面,瓦溜上面寬下面窄, 底部有小孔。小孔上鋪些草堵住,將糖稀倒入。待冷卻后, 將草拿去后, 用黃泥淋入。
這一步為脫色。
黃泥帶著黑紅色的糖漿水落入糖缸之中, 留在瓦溜中最上層則是純白無暇的白糖。下一層會帶著些許紅褐色, 可作為次等白糖售賣。
趙柯然將上層白糖取出后, 加熱融化。又用雞蛋清澄清糖漿, 讓糖漿更加透亮。并要去除糖漿上面的浮渣。
將干凈的青竹破成篾片,大約寸長, 撒入糖漿之中。
這樣等一夜自然冷卻凝固后, 糖塊會自行分離開。
完成后的成品,稱之為冰糖。
“熬制成漿后也可以直接倒入模具里,記得模具里一定要按等距離排列放好竹篾, 這樣干了后可以自然分割成塊狀。做好后就叫紅糖吧?!壁w柯然強(qiáng)調(diào)著細(xì)節(jié)。
“脫色后結(jié)晶干燥的叫白砂糖。不脫色直接進(jìn)行結(jié)晶干燥的?!壁w柯然看了一眼甜菜后說:“我瞧著這甜菜的顏色本質(zhì)偏紅, 最后成品就叫紅砂糖吧?!?/br>
負(fù)責(zé)制糖廠的是許文武的三兒子,許良清。
許管家替趙柯然看地方做制糖廠的時候,許家二房娘子也就是許良清的娘, 便想盡了辦法,讓自己兒子進(jìn)那個糖廠。
即便只做一個小管事也行。
趙柯然接觸幾次后,發(fā)現(xiàn)這許良清人如其名。是個能堪大用的, 他想著自己現(xiàn)在手里沒什么人用,便和許良清簽了契書合約,讓他做制糖廠的負(fù)責(zé)人。
高興的許良清的娘整宿沒睡著。
如今老爺去鳳陽開拓生意,景陽產(chǎn)業(yè)開始由大房家的打理。許良清與大房家的年歲相仿,在家里地位尷尬。
雖說她無意爭奪,但也想讓兒子有個好前程。得知許管家要替那小縣令找地方做糖廠時,她就知道機(jī)會來了。
她是從心眼里覺得自己兒子進(jìn)了這糖廠,往后的日子不比做許家主差。
…
制糖廠開始正常運(yùn)行后,收稅的日子也差不多到了,為了防止世族鄉(xiāng)紳們?nèi)缤暌粯觼y來,趙柯然親自領(lǐng)著霍遠(yuǎn),如風(fēng)又帶了幾個護(hù)衛(wèi)去收稅。
景陽來了三道圣旨。
其中一道便是關(guān)于方仲源的。
縣衙里,傳旨的元公公看了看周圍。衙里的所有人都已經(jīng)在堂前跪下等著宣旨。
元公公找了半天,也沒看見自己要尋的人影。便問道:“趙縣令不在衙內(nèi)?”
方仲源拱手回他說:“縣令大人帶人去收稅了,再有兩日便能回?!?/br>
“這景陽的稅還要縣令親自去收?倒也是少見?!痹哿宿鄱叴瓜碌陌l(fā),隨后嘆了口氣,“圣上交代,問一句趙大人好。既如此,便勞煩方大人傳達(dá)一聲了。”
“諾。”
方仲源本來以為這旨是給縣令的,他知道紅薯這些農(nóng)作物縣令通過那鹽稅司的封大人,交到了圣上面前。
可這旨,他卻越聽越不對勁。
“奉,天承運(yùn),皇帝敕曰:景陽縣丞方仲源,慧眼識珠,學(xué)識淵博,可堪大才。其所辨紅薯,玉米,土豆皆為上乘作物,可解米糧之憂,可行通商之路。
特擢封為正八品下,互市監(jiān)丞。通商貿(mào)易,譜大元昌盛繁榮。
欽此?!?/br>
“方大人,接旨吧?!眰髦嫉脑珜⑹ブ季砗茫p手遞給方仲源。
方仲源心中太過震撼,他根本就沒想過,縣令大人竟然將所有功勞皆歸功于他。更沒想到,自己還能升遷,一展雄心抱負(fù)。
“方大人?”元公公見人發(fā)怔,便開口提醒。
方仲源連回過神來,小心翼翼的接過圣旨,恭敬的磕頭致謝。
“大人此番舟車勞頓,辛苦了?!狈街僭刺土藗€小銀錠給元公公。
趙柯然私下里給他們漲了不少工錢,如今他手頭也算是富足,做些打點(diǎn)也不算窮酸拿不出手。
“喲,我這只是負(fù)責(zé)傳圣上旨意,可當(dāng)不得一聲‘大人’?!痹舆^了銀錠,笑著囑咐道:“方大人,您正九品下的下縣丞,如今雖只升一品??赡们宄?,圣上這次很是看中互市監(jiān)。這監(jiān)長可是鳳陽封家的封老大人,您這監(jiān)丞品位雖低,可這分量屬實不輕啊?!?/br>
元公公說完后,便也沒再久留。他趕著去下一家傳旨,早早傳完也能早早回去。
這一路走來,他每分每秒都在想著趕緊回鳳陽。
這么個窮鄉(xiāng)僻壤的,他住慣了皇宮,如今真是水土不服啊。
方仲源聽進(jìn)了元公公的話,他難以想象,趙柯然將一個多么大的功勞,盡數(shù)給了他。
譜寫大元昌盛繁華,他畢生所求。
趙柯然帶著霍遠(yuǎn)和如風(fēng)幾人回來的時候,方仲源第一時間沖了過去。
他一把抱住趙柯然,一把年紀(jì)了哭的像個孩子。
趙柯然一路上聽百姓們說許家的鹽被圣上封為貢鹽,乃是天下第一鹽。
他便知道鳳陽的旨下來了。
見方仲源如此激動,想來紅薯這些作物也成功的入了定安帝的眼,不必方仲源解釋,他也知道,他的縣丞大人終于能一展才華了。
“縣丞大人,恭喜晉升?!壁w柯然拍了拍方仲源的背,替他順氣。
方仲源卻是哭的更加難以自抑。
這么些年的郁郁不得志,全都融在這場淚雨中,哭散了。
霍遠(yuǎn)看著相擁的一老一少,瞇了瞇眼。