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剩下的瘦rou一半用來熬湯,一半炒了槐花。 撲鼻的香氣一路從廚房飄到堂屋,把菜豆兒饞的不行,怎么都坐不住椅子,來來回回往廚房里探了好幾次頭,那快活勁,可比過年還要更興奮一些。 等將一桌子菜吃得一干二凈,徐崢財對著葫蘆口咕咚咕咚灌下兩大口酒水,乘著酒意搖頭晃腦的咂巴著嘴:“這酒是在老街尾上那家酒鋪買的吧?還是以前那味道,有勁兒!” 大大小小幾個葫蘆混在一起,徐崢嶸壓根分不出誰家對誰家,含含糊糊的應(yīng)了一句,終于坐直了身子,把心里的想法提上來:“大哥,上山采藥總歸是靠運氣吃飯,長久不了,我這幾天一直尋思著,想找個謀生的活。” 那豈不是最好?! 徐崢財嘴巴一咧:“你愿意做事當(dāng)然再好不過了,要不哥明天給你出去打聽打聽,看看有沒有工匠愿意招學(xué)徒的!” 田里的活重,他知道依照徐崢嶸的脾氣恐怕干不下來,索性想花幾個銅板把這弟弟送出去學(xué)門手藝,出來不至于沒飯吃。 徐崢嶸哪里肯干,他挑剔地?fù)u了搖頭,屈指敲了敲桌上擺著的酒葫蘆:“我不要當(dāng)學(xué)徒,我要釀酒!” “釀酒?!” 徐崢財與徐崢陽還是第一次聽見這么新鮮的說法,不由面面相覷:“我說老三啊,做事一定要踏踏實實,釀酒那都是家傳的手藝,你知道咋釀嗎?” 徐崢嶸當(dāng)然知道,先別說他空間里閑著落灰的幾大本釀酒指南,光是末世里,他在酒水資源相當(dāng)匱乏的情況下沒少自力更生,曾不少次嘗試著拿變異但能吃的果子釀酒。 剛開始的時候成功幾率的確不高,等次數(shù)多了,做的熟練了,到后來一批材料下去,很少有失敗的。 更何況現(xiàn)在是在許國,背靠著物產(chǎn)豐富的大山,用不著像末世一樣愁著找不到材料,即使多試幾次,只要能有一次成功,那也是白賺來的??! 看兩位哥哥臉上依舊是滿滿的不贊同,徐崢嶸腦袋一轉(zhuǎn),知道不胡亂編個理由是糊弄不過去的,索性笑嘻嘻把腹內(nèi)打得草稿明明白白說一遍: “兩位哥哥別擔(dān)心,我這也是沉思熟慮過的,老街賣酒的人家不少,我特意打聽過了,那邊有個老師傅說是看我合眼緣,要教我釀酒,我自己也覺得合適,這不和你們商量來著嗎!” 第25章 二十五只軟哥兒 原來是幺兒走了狗屎運…… 原來是幺兒走了狗屎運,被老街上的釀酒師傅相中了眼! 徐崢財剛開始的時候還是滿肚子的不樂意,等聽了徐崢嶸的解釋后,態(tài)度立刻來了個一百八十度大轉(zhuǎn)彎,臉也不臭了,語氣緩和了不少:“釀酒可是個賺錢的行當(dāng),你要是真能跟著老師傅把它學(xué)會了,日后混個溫飽肯定是沒問題的!” 而后又忍不住蹙緊眉頭,擔(dān)心別的事情來:“人家好心收你,咱也不能白白占便宜,要不等田里農(nóng)活閑下來,我跟你一塊去鎮(zhèn)上看看,買點好酒好rou,送點銀子,也好讓他多照顧你。” 他生怕自家三弟不懂事,把難得的機會給錯失了。 隨口胡謅出來的一個人物,要是真讓大哥跟著自己去了鎮(zhèn)上豈不立馬就被戳穿了嗎? 撒了謊的徐崢嶸心里本就虛著,嚇了一跳,連連擺手:“不用不用,真不用你去,田里活重,再往鎮(zhèn)上跑豈不是要累壞了?老師傅人挺好的,說是要我過去學(xué)釀酒,其實就是孤孤單單的想找個人陪,我多照顧照顧他生活也就夠了!” 徐家的田地雖然不算太多,但莊稼總歸是要細(xì)心侍弄的,春種的日子短,一眨眼也就過去了,徐崢財默默在心里算了算時間,大約過個十天半個月就能得個喘息的功夫,到時候再到鎮(zhèn)上去也不遲。 徐崢嶸一看他大哥臉上嚴(yán)肅的表情心里就發(fā)怵,原先只是想隨便捏造個人物打掩護(hù),現(xiàn)在好了,一個謊接著一個謊還不定能不能遮掩過去。 徐崢嶸不由打從心里憂郁的嘆息一聲,只希望等什么時候到鎮(zhèn)上去找找,看看能不能尋摸個懂酒的店家合作。 此事暫且擱下,徐崢陽對三弟準(zhǔn)備釀酒的打算充滿了興趣,一面逗著菜豆兒玩,一面開口問:“我以前聽酒鋪里的伙計說過,縱然是經(jīng)驗豐富的老師傅下去,一批酒水里頂了天也不過有七成好酒……釀酒用的糧食、場地再加上過來幫襯的伙計,林林總總算起來你這成本可不小哇!” 徐崢嶸既然做了打算,那自然是將方方面面都考慮周全了的。 二哥說的話不是沒有道理,許國釀酒的材料用的大多是小米與大米。 小米的價格比大米賤上不少,鎮(zhèn)上酒鋪里賣的最多的就是小米酒了,但即使是價格低廉的小米,累計在一起也是一筆不小的開銷,他選擇釀果酒就是出于這方面的考慮。 至于場地與用具,他是專門打探過的,村子靠海的一片因為不適合耕種的緣故長期閑置不用,要是真租下來恐怕用不了多少銀子。 至于用來裝酒的壇子難辦一些,只能從鎮(zhèn)上定制好后趕著牛車運過來。 徐崢嶸仔細(xì)斟酌了一番后,慢慢意識到眼前最為緊迫的問題,那就是他缺人!很缺人! 釀酒的過程繁瑣,無論是哪個環(huán)節(jié)都少不了人,山上的果子再多總得要人采摘回來才行,至于中途的搬運和制作那都是體力活,沒幾個身強力壯的漢子合作是辦不成的。