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備好了料,就該虞晚晚上手了。 虞晚晚將劑子搟成了薄薄的酒盅口大小的圓皮。 然后用筷子挑了餡,將皮對(duì)折封口,拇指捏緊,在向中間一擠,一個(gè)木魚(yú)形的餃子就包好了。 讓眾人覺(jué)得開(kāi)眼和震驚的是,虞晚晚包餃子速度的太快了。 搟皮,左手按劑子擰了個(gè)圓,右手搟面杖來(lái)回一滾,一下就能搟出四張餃子皮,再隨手往面案一飛,就像天女散花一般。 而從挑餡到包好餃子那就更迅捷了,就是一眨眼的功夫。 她一套動(dòng)作如行云流水,手指舞得跟朵花似的,若是此時(shí)有人奏樂(lè),就會(huì)看到,這已經(jīng)不是包餃子了,就是一雙玉手在表演一場(chǎng)驚艷絕倫的舞蹈啊。 吉福暗暗豎起了大拇指,能把做飯做到這種極致,這位王妃牛??! 不到一刻鐘,虞晚晚就包完了二百個(gè)餃子。 田嫂子、楊串兒、春桃、夏荷四個(gè)人才包了不到一百個(gè)。 虞晚晚算了算,三百個(gè)餃子,三斤多呢,江泠一個(gè)怎么也吃不了這些。 她準(zhǔn)備讓田嫂子帶走一百個(gè),剩下的留著她們吃。 卻被吉福攔住了,經(jīng)過(guò)昨天小鄧子的事,府里誰(shuí)還敢吃王妃娘娘做的飯。 ……不怕再被打腫臉啊。 這些餃子都給正在軍營(yíng)的王爺送去。 吉福帶了田嫂子、春桃,還有用食盒裝好的三百個(gè)餃子和一應(yīng)用具,坐了馬車,去了北城外的軍大營(yíng)。 大營(yíng)內(nèi),江泠昨晚上吃撐了,和手下的軍士比了兩場(chǎng)刀劍,才算消了食。 但晚上他睡得并不好。迷迷糊糊間總是在做夢(mèng),夢(mèng)中總是有一雙白嫩如玉的纖細(xì)手腕在他眼前晃,耳邊則是鶯啼婉轉(zhuǎn)的呢喃聲在輕輕抱怨:“你輕點(diǎn),輕點(diǎn)、疼~”。 一夜沒(méi)休息好,早晨江泠難得的起來(lái)晚了,而且頭也覺(jué)得有些暈。 只好又與手下人過(guò)了兩趟拳才精神些。 正當(dāng)中午,伙頭夫給他送來(lái)飯。 江泠帶兵從來(lái)不講特殊,軍士們吃什么,他也就吃什么。 只是今天他看著吃了無(wú)數(shù)回的大鍋飯,眼前不禁就浮現(xiàn)出昨晚的那盤子魚(yú)香rou絲飯。 就算江泠再屬狗舌頭,再不挑剔,眼前的飯他也難以下咽了。 正在這時(shí),就有衛(wèi)兵稟告:吉福在軍營(yíng)大門口,求見(jiàn)將軍。 吉福怎么來(lái)了?難道王府發(fā)生事兒了? 江泠忙坐直身子:“放他進(jìn)來(lái)!” 吉福進(jìn)了大帳笑著施禮:“ 奴才們來(lái)給主子送午飯。” 從王府往大營(yíng)里給他送飯,這可是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的事兒。 江泠一看跟著進(jìn)來(lái)的春桃,便明白這飯必定又是虞晚晚做的。 這丫頭的膽子也太大了吧! 他不讓她去小廚房了,她竟然敢和他對(duì)著干?! 吉福看江泠的表情便明白,忙道:“王爺,王妃娘娘可沒(méi)有去小廚房,就在自己的院子里給您包了些角子兒。” 說(shuō)著,打開(kāi)了手中的食盒。 江泠看著食盒里一個(gè)個(gè)白胖胖、小巧精致的餃子。 這是生的??! 她倒是聰明,生餃子不能入口,自然就不能算做飯了,他也就不能說(shuō)她不講規(guī)矩,不聽(tīng)話了。 江泠都忍不住都想瞪吉福,這是來(lái)氣他的吧! 吉福不慌不忙的笑著解釋:“王妃娘娘想著讓王爺能夠吃上新鮮的熱乎餃子,特意派了春桃姑娘來(lái),給王爺現(xiàn)煮?!?/br> 江泠撇了一眼,低著頭明顯害怕得身子都抖了的春桃,到底沒(méi)說(shuō)話。 便有人安排火頭兵在大帳門口架了鍋。 春桃來(lái)之前,虞晚晚特意交代了,鐘餃子皮兒薄,要用開(kāi)水大火煮,煮時(shí)在水里放些鹽和蔥白,這樣就不粘鍋了。 另外撈勺要沿著鍋的邊緣順一個(gè)方向輕輕推動(dòng)餃子,防止餃子坐鍋底。 一鍋煮了二十個(gè)餃子,裝好盤,春桃又拿出一個(gè)小罐,里面裝得是虞晚晚調(diào)好的蘸料汁,是在紅醬油中加了蒜泥,沒(méi)有辣椒油,放了兩大勺清亮亮的花椒油調(diào)成的。 江泠看著一盤子煮好的餃子,晶瑩剔透,皮兒薄的,連里邊的餡兒都清晰可見(jiàn)。 讓他這個(gè)大男人腦中一下反應(yīng)出來(lái)的詞竟是“可愛(ài)”。 “可愛(ài)”! 這兩個(gè)字對(duì)江泠來(lái)說(shuō),太陌生了,他從未拿它形容過(guò)任何事物。 今天用在了餃子上。 果然,這餃子也沒(méi)讓他失望。 當(dāng)他用筷子夾起一個(gè),蘸了料汁,放到口中,就感覺(jué)那皮一咬便破,里面的rou丸含著一包汁,嚼起來(lái)是又嫩又彈,帶著鮮美的滋味,口感極好。 更讓他的驚訝的是,他舌尖還立刻感覺(jué)到一種令他舒服不已的麻、辣,讓他身上的毛孔都賁張開(kāi)來(lái)。 真是又香又辣又開(kāi)胃,簡(jiǎn)直太好吃了。 江泠大口吃了一個(gè)餃子,忽然抬頭看了吉福一眼。 吉福被這狠厲的一眼,看得一哆嗦,怎么了? 他忽然福靈心至的想到了一個(gè)念頭,忙道:“這角子兒,是王妃娘娘給王爺特意做的,三百個(gè)全帶來(lái)了,連王妃娘娘自己都沒(méi)吃呢,都是王爺您的!” ……王爺竟還護(hù)上食了! 江泠這才又發(fā)動(dòng)筷子。 當(dāng)兵的人都是無(wú)rou不歡,這全rou餡的麻辣餃子真的是太對(duì)江泠的胃口了。 他是如秋風(fēng)掃落葉一般吃完了一盤子餃子。