調(diào)料，江泠是能吃辣的，魏景帝則更愛芝麻醬。

    皇帝本不太餓，坐在這里吃，本想取個(gè)與民同樂的意思。

    不過等一吃上，立刻就覺出這火鍋的好吃來(lái)，竟然停不住嘴了！

    羊rou是鮮嫩味美，肥瘦相宜，鮮魚打的魚丸，嫩的下鍋就熟，還有大棚出來(lái)的青菜，青青綠綠，在冬季能吃到夏季的蔬菜還是別有風(fēng)味的。

    魏景帝越吃越香，胃口大開，這時(shí)江泠又遞給他一小碟的糖蒜：“大哥，你嘗一嘗。”

    魏景帝比江泠大兩歲，又是皇長(zhǎng)子，江泠小時(shí)候都是叫他大哥的，今日喬裝出來(lái)，便也這么叫了。

    魏景帝便吃了一口蒜，，酸甜適口，口感清脆，正好解了羊rou的膩。

    便點(diǎn)頭稱贊：“如此搭配當(dāng)真不錯(cuò)，這蒜怎么會(huì)腌得如此脆？”

    江泠叫了伙計(jì)來(lái)，伙計(jì)笑著答道：“客官，我們家的糖蒜與別家可是不同。選的是桂花糖蒜，個(gè)頭、瓣數(shù)、起蒜時(shí)間都有嚴(yán)格要求的，經(jīng)過去皮、鹽鹵水泡、裝壇倒壇、放氣，前后要三個(gè)月才得的。”

    魏景帝感慨：“如持看食物本身都是一樣，最關(guān)鍵的是怎么來(lái)做。做的人才是畫龍點(diǎn)睛！”

    這時(shí)，就聽旁邊一桌讀書人邊吃邊談：“金兄，前兩科科舉，您都沒參加，為何今科您要下場(chǎng)了?！?/br>
    “這幾年，朝堂清明、政通人和，我等寒窗十幾載，有機(jī)會(huì)能貨賣帝王家，展平生之抱負(fù)，也是好的！”

    魏景帝看了江泠一眼，這是不是你特意找的托來(lái)夸朕的？

    江泠嗤了一聲：我哪有這閑工夫。

    魏景帝看著大堂滿滿的食客，心下不禁感慨：到底天下還是富庶了，百姓才能有閑錢來(lái)吃火鍋，才會(huì)夸贊朝廷，愿為朝廷效力。

    如此太平盛世，作為皇帝最高興看到的。吃著可意的火鍋，聽著子民的贊美之詞，魏景帝的心情也放松下來(lái)。

    快要吃完的時(shí)候，江泠才讓吉福把虞晚晚叫了下來(lái)。

    虞晚晚看到皇帝和江泠當(dāng)然是驚訝，尤其這兩個(gè)人一個(gè)白衣，一個(gè)黑袍，站在一起，簡(jiǎn)直長(zhǎng)得太像了。

    江泠直接對(duì)虞晚晚道：“拿筆墨來(lái)，讓黃大哥在墻上給你題個(gè)字！”

    虞晚晚立刻就明白，她這個(gè)店，有了皇帝的題字，誰(shuí)還敢亂說什么。

    魏景帝也不由得笑，江泠還真是挺寶貝這個(gè)虞晚晚！

    皇帝御筆親書四個(gè)大字：“珍饈美味！”

    自此三羴居的生意是更加火爆，成了京城乃至大魏最有名的酒樓。

    日子過得飛快，轉(zhuǎn)眼便到了除夕夜。而且大年初二就是嘉敏長(zhǎng)公主的生辰。

    這是虞晚晚穿過來(lái)過得第一個(gè)年，也是讓她永生難忘的一個(gè)年……

    第53章 賀新春   她是大吃一驚

    年底, 林氏攏了下帳，開業(yè)不到兩個(gè)月的三羴居居然賺了一萬(wàn)兩銀子。

    虞晚晚雖不是財(cái)迷, 但能掙這些銀子也是高興的。

    林氏直接要把一萬(wàn)兩都給虞晚晚，虞晚晚哪肯，酒樓開業(yè)所有的本錢都是林氏拿的，她相當(dāng)于出的“技術(shù)股”。

    親父子還明算賬呢，她和她娘怎么也得一家一半吧。

    以林氏手里的錢，她是真沒看上這一萬(wàn)兩銀子，遂拍了虞晚晚的手：“晚兒, 這酒樓生意這么好，主要是你弄出來(lái)的火鍋受歡迎，否則不會(huì)掙這么多的，另外皇上能給咱家酒樓題字，也是看在王爺?shù)拿孀由? 王爺?shù)拿孀泳褪悄愕拿孀? 所以這些錢都是你應(yīng)該拿的。

    還有你今年初嫁進(jìn)王府, 第一個(gè)年必要給府中的下人都發(fā)紅包的，你手里得有些錢, 別把自己弄得摳摳索索的?！?/br>
    其實(shí)虞晚晚也是不缺錢的的, 她成親時(shí), 林氏給她陪嫁了五十萬(wàn)兩銀子，后來(lái)江泠又讓她管家, 王府私庫(kù)鑰匙都在她手里, 她想用錢時(shí)很方便的。

    但有一種冷, 是你娘認(rèn)為你冷，你就得多穿衣服。有一種缺錢，是你娘認(rèn)為你缺錢, 虞晚晚推辭不過，只好拿著了。

    不過，林氏有一點(diǎn)說對(duì)了，大魏朝的年味，可是要比虞晚晚原來(lái)世界濃得多，事情也要多了很多。

    就如民謠所唱：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，糊窗戶；二十六，燉白rou；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去拜年!

    十二月初八，臘八節(jié)，府中，虞晚晚初七晚上就指揮著田嫂子和楊串兒，熬了四大鍋臘八粥。

    臘八粥，因在初八日，顧名是以八樣?xùn)|西混合煮食。其中米、胡蘿卜、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生（或黃豆）、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等。

    而虞晚晚的臘八粥則是按《燕京歲時(shí)記》記載的方法做的，取黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥，與上述食材和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染。

    煮好了，黃亮的花生、白色的蓮子、紅色的胡蘿卜、黑色的木耳、青色的青江菜，色彩鮮明。而且濃稠噴香。

    兩鍋粥分給府中的下人們吃，另兩鍋粥拿到三羴居，每名食客都會(huì)送上一碗。

    除此之外，京城內(nèi)的一般富戶和勛貴之家都會(huì)在臘八之日在城外或寺廟前搭棚施粥的。

    虞晚晚便也想了，這也算功德之事，自然也得做。她便在京城西城的銀德門外搭了粥棚，施粥八日。