回到海鮮攤前，畢嵐想了想，又買了10個鮑魚，然后又去買了只鴿子：“鮑魚跟鴿子體積小，這么多人吃得多買點。”

    衛(wèi)旭堅持要把錢給畢嵐，畢嵐笑了起來：“在美國，大家去別人家做客，都要帶個菜或者一瓶酒去，你總不能只讓我?guī)б粡堊靵戆伞！?/br>
    衛(wèi)旭此時還不知道畢嵐是從美國回來的，于是笑：“我們朋友之間請客吃飯，可不就是只帶一張嘴來嘛。”

    畢嵐那時還不知道衛(wèi)旭這句話的現(xiàn)實意義，兩人一起哈哈大笑。

    除了吃的外，衛(wèi)旭還買了一大摞碗和盆子，一大捆一次性筷子。

    畢嵐開車，衛(wèi)旭騎自行車跟在后面，兩人一起回到衛(wèi)旭宿舍，此時已經(jīng)快10點了。衛(wèi)旭開始剁大白菜，準(zhǔn)備餃子餡：“面等他們來了以后再和，但是餡子可以早點準(zhǔn)備好?！?/br>
    “嗯，鴿子rou老，要燉很久，我把湯也先煲出來吧。你有沒有新的、沒用過的牙刷？”畢嵐問，一面把鴿子洗干凈，放水開始燉。

    衛(wèi)旭有點莫名其妙，要新牙刷干嘛，于是下樓從小區(qū)的便民超市里買來一把新牙刷。

    畢嵐把鮑魚倒在水槽里，然后拆開牙刷，開始用牙刷刷鮑魚——衛(wèi)旭暈倒。

    畢嵐先刷鮑魚肚子和邊緣，都刷干凈后，又開始刷鮑魚殼，刷洗干凈后，一只手捏住鮑魚，用食指將鮑魚內(nèi)層翻開，另一只手用水果刀的尖端將鮑魚肚子破開，然后在流水下將鮑魚內(nèi)臟挖出，洗凈。

    衛(wèi)旭驚奇的看著畢嵐把洗完的鮑魚扔進(jìn)鍋里：“不去殼么？”

    “不用去殼，在滾水里煮上兩分鐘，殼就會自動脫落，然后把殼撈出來就是?！?/br>
    “既然等會要把殼撈出來，那干嘛現(xiàn)在不直接把rou挖出來？”衛(wèi)旭困惑，干嘛要臉殼一起煮啊。

    “鮑魚rou本來就不大，挖出來煮，縮水得太厲害，看起來就更小了。帶殼煮，就不大收縮，看上去個頭大點?！碑厤菇忉?。

    “這么復(fù)雜啊?！毙l(wèi)旭感慨了一句，又開始剁大白菜。

    衛(wèi)旭把大白菜剁好，擠干水分，又開始剁白蘑菇。畢嵐已經(jīng)把海蝦都剝了出來，衛(wèi)旭把蝦rou也剁成泥，然后做了一件畢嵐看起來很怪異的事：衛(wèi)旭往豬rou餡里面打進(jìn)好幾個雞蛋，加上香油，鹽，料酒，雞精，又倒進(jìn)去剛才從白菜里面擠出來的汁水，然后開始用筷子快速順時針攪拌。

    畢嵐莫名其妙：“這是干嘛？”

    衛(wèi)旭笑：“和餡子。白菜一定要擠掉水分，否則餃子就會滲出水來，但是rou餡里面一定要加水，否則太干不好吃，所以把擠出的白菜汁加進(jìn)去?！毙l(wèi)旭調(diào)好rou餡了，豬rou餡吸飽了汁水，變得稠稠的，厚嘟嘟的。

    畢嵐忍不住贊嘆：“看起來很好吃的樣子，你怎么學(xué)會做餃子的？”

    “我們老家那邊人人都會做餃子。等會看我搟皮，我一個人搟皮，三個人都來不及包?！毙l(wèi)旭笑。

    這時，鴿子鮑魚湯的香味開始出來了，衛(wèi)旭尖著鼻子聞聞：“好奇怪的香味，過去從來沒聞到過這么香的味道?！?/br>
    畢嵐笑了起來：“那當(dāng)然，天上和水下的美味盡在這一鍋。”畢嵐把杏鮑菇切成小塊，扔進(jìn)去一起燉。

    “你怎么會燒菜的？”衛(wèi)旭好奇，“一般沒結(jié)婚的女孩子連做飯都不會。”

    畢嵐翻了個白眼：“我不會自己燒飯，那還不餓死啊。”奧斯丁中餐館不多，畢嵐如果自己不會燒中國菜的話，餓死夸張了，饞死倒是肯定的——人什么器官最愛國，就是這個胃最愛國。

    衛(wèi)旭笑了起來，想畢嵐住在表哥家里，估計跟自己一樣是個北漂吧，

    第35章 包餃子

    這時已經(jīng)快到吃午飯時間了，衛(wèi)旭問畢嵐想吃什么,面條還是米飯。畢嵐說：“面條吧,簡單點。”

    衛(wèi)旭開始揉面粉，畢嵐困惑：“你干嘛？”

    “搟面條啊?！?/br>
    畢嵐暈：“哦,是聽說過有自己做面條的,但是過去還沒親眼見過。”

    衛(wèi)旭笑，把面搟得薄薄的。畢嵐開始洗小青菜,然后把青菜切成均勻的小塊，杏鮑菇和豬rou都切成細(xì)絲,用熱油炒熟,再盛在碗里。

    這下輪到衛(wèi)旭困惑了：“為什么把菜倒出來？不煮面條了？”

    畢嵐一愣：“怎么，你煮面條不拔湯？”

    衛(wèi)旭不知道什么叫拔湯。

    畢嵐笑：“我來吧?！?/br>
    畢嵐把水煮開,把面條下下去,然后另外用電茶壺?zé)艘粔亻_水。面條好了后，畢嵐把面條撈到兩個碗里，然后把剛才炒好的菜分在上面，最后倒上燒好的開水。

    “好啦，咱們吃吧。”畢嵐捧著自己那碗去客廳了。

    衛(wèi)旭被畢嵐的最后一連串動作弄得暈頭轉(zhuǎn)向，兩秒鐘后，才捧起自己那碗。

    兩人面對面坐客廳里吃面條。畢嵐稱贊：“這面條真好吃啊，又韌又軟又滑，比市場上買到的好吃。”

    衛(wèi)旭小聲說：“我怎么覺得你煮得比我自己煮的好吃啊，湯很好喝，菜嚼起來也好吃，比我一起扔鍋里煮香多了。”衛(wèi)旭下面條時，就煮一鍋水，面條扔進(jìn)去，蔬菜扔幾片，再打兩雞蛋，滾上幾滾就ok了。

    兩人相視而笑，畢嵐點頭：“我們應(yīng)該合伙做飯，互惠互利?！?/br>
    兩人邊吃邊聊，衛(wèi)旭問起了周音韻相親的事，畢嵐搖搖頭，把經(jīng)過給衛(wèi)旭講了一遍。

    “周音韻好像比較矜持啊?！碑厤拐f。

    衛(wèi)旭無語，不太好評價自己的前女友，過了半響，說：“我手里沒有別的合適的人可以介紹給她了，希望她能找到理想的男友。她各方面條件這么好，我相信她會找到她想要的幸福的。但是她到底會怎么樣，這已經(jīng)不是我能關(guān)心并且會去關(guān)心的問題了?！?/br>
    畢嵐忍不住笑了起來：“說得好無情啊?！?/br>
    衛(wèi)旭淡淡的說：“你希望你的前男友沒事老來關(guān)心你嗎？”

    畢嵐笑：“我當(dāng)然不希望，我可不想被sao擾。不過你跟周音韻嘛，就不一定是這種情況啦，至少在她沒找到合適的男友前，還是希望你繼續(xù)關(guān)心的吧?！?/br>
    衛(wèi)旭冷淡的說：“我不喜歡曖昧，斷而不絕，算咋回事。而且我也要找新女朋友了，畢竟大家年齡都不小了。如果你有合適的女孩，請給我介紹一下。”

    畢嵐立馬八卦心大起：“給你介紹女友？你什么要求?。俊?/br>
    “要求么......嗯，年齡上，不要大我超過兩歲，不要小我超過3歲。身高最好超過165cm，不超過175cm。身材最好好一點，相貌最好漂亮點——男人沒有不愛漂亮的，但是相貌普通的也能接受，我是找老婆不是挑模特。是不是北京人沒關(guān)系，但是一定得有北京戶口，如果是在校學(xué)生，一定得能留京的，畢竟我沒那個能力解決這么復(fù)雜的問題。學(xué)歷最好是碩士或者碩士以上，但是本科也可以接受。好了，就這些?！?/br>