亞瑟拉著自己的弟弟meimei默默退回到了廚房門口。

    哈特太太看著自己幾個(gè)小兒女的表情，心里預(yù)感到，大概在未來(lái)的一段時(shí)間里，他們幾個(gè)小魔星看見這個(gè)同母異父的jiejie都會(huì)老實(shí)很多。

    再看向自己的大女兒，她的心里欣慰又辛酸，當(dāng)初沈愛民去世之后，她和公公的關(guān)系陷入了死局，正好是自己在香港的父母找了門路讓她有出國(guó)的機(jī)會(huì)，自己的一生和一雙兒女之間，她選擇了前者。不是不愧疚，但是不后悔。

    如今她想要彌補(bǔ)這個(gè)優(yōu)秀的女兒，卻發(fā)現(xiàn)她比自己想象中更加的沉穩(wěn)和優(yōu)秀，錯(cuò)失了她的成長(zhǎng)，讓身為母親的哈特太太更想為她做些什么。

    沈何夕完全沒想到就是她切個(gè)rou的功夫，自己的親媽身上又多了“母愛如?！钡腷uff。

    厚片變成了粗條，粗條變成了rou丁，整個(gè)過(guò)程沒花上兩分鐘，一把普通的刀在她的手里像是要轉(zhuǎn)出花兒來(lái)，她就用一副看起來(lái)輕松寫意的架勢(shì)把切rou這么繁瑣的工作完成了。

    rou丁攪拌上醬油和蔥姜末，倒一點(diǎn)料酒，倒一些油，再拌上鹽。

    白菜切碎之后擠壓掉里面含有的水分。

    粉絲泡發(fā)之后切成小段。

    幾種食材攪拌在一起，就是相當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)的膠東大包的餡料了。

    同樣是包子，江浙等地慣愛吃濃香鮮美的湯包，膠東人，更希望包子里都是些“實(shí)在貨”。

    白菜，rou丁，粉絲，都是再常見不過(guò)的食材，在膠東人的包子里，渾然一體，構(gòu)筑了一道樸實(shí)天然又令人稱道的美味風(fēng)景。

    如果是春末夏初，可以用槐樹花替代白菜，如果是想要口感更豐富，還可以放進(jìn)海米和煎制后的豆腐丁。

    取材豐富，因時(shí)制宜，也是膠東人包子餃子里鮮明的特點(diǎn)之一。

    春季的野菜，夏天的花葉，秋季的瓜菜，冬天的儲(chǔ)備都可以變成他們包進(jìn)面團(tuán)里的材料，憑借他們自然又兼容性高的調(diào)味方式，任由大地的饋贈(zèng)變成了他們的美味。

    就像是此時(shí)哈特先生一家面前擺放的包子。

    好大，好白，好熱，好香。

    旁邊還每人有一碗海帶蛋花湯。

    那個(gè)精美的褶子是什么，剛剛“cici”手挽的那么漂亮就是捏出了這么精致的小褶子么？

    在英文里，包子餃子都可以稱作dumpling。當(dāng)哈特太太對(duì)自己的丈夫說(shuō)這是dumpling的時(shí)候，哈特先生的表情只能用三個(gè)字來(lái)形容：“你逗我？”

    這明顯和中餐館的“l(fā)uckydumpling”是兩回事好么？

    這個(gè)咬了一口會(huì)流出湯汁，rou香濃而不膩，連令人作嘔的白菜都變得咸香美味的工藝品怎么能叫“dumpling”這么惡俗的名字？

    用三種不同食材調(diào)和的餡料口感豐富味道均衡還讓人食欲大開的美味，在哈特一家人的心目中已經(jīng)完全、徹底地?fù)敉肆怂麄冊(cè)?jīng)熱愛的意大利烤rou披薩。

    結(jié)果，它居然也是“dumpling”？！真讓人難以接受。

    應(yīng)邀前來(lái)的泰勒夫人穩(wěn)如泰山地坐在餐桌旁細(xì)心聆聽著哈特先生和他夫人的爭(zhēng)論，她的一只手已經(jīng)拿起了今天的第三個(gè)包子。

    最終，沈何夕想到后世的老外們給包子劃定了分類叫做steamed bun with minced pork stuffing，這才是給哈特太太解了圍。

    不過(guò)，有碎rou餡兒的饅頭這種稱呼也一點(diǎn)沒有高大上的感覺呀。

    哈特先生憤憤不平地吃了五個(gè)大包子。

    …

    ☆、培根炒飯

    一頓包子宴解決了驅(qū)車趕來(lái)的哈特一家，送他們離開的時(shí)候，沈何夕看見哈特太太對(duì)自己欲言又止，大概知道她想要說(shuō)什么。

    要么是愧疚，對(duì)自己的。

    要么是愧疚，對(duì)哥哥的。

    前者自己早已經(jīng)釋懷，后者在命運(yùn)的捉弄下蒼白。

    沈何夕拎著當(dāng)做小禮物的rou松餅，臉上生生擠出了少女孺慕又快樂的笑容，只覺得自己內(nèi)心屬于高齡不婚族的的節(jié)cao碎成了rou松一樣。

    就這樣吧，讓您在我的無(wú)憂無(wú)慮中認(rèn)為哥哥也過(guò)得很好。

    在腐國(guó)，沈何夕漸漸也有了自己的交際，比如當(dāng)初聞香而來(lái)的田婉孜，還有她的幾名大學(xué)同班同學(xué)——包括把吃魚頭當(dāng)成冒險(xiǎn)的琳達(dá)。

    琳達(dá)是蘇格蘭人，那個(gè)以男人穿格子裙，吹風(fēng)笛而聞名的民族，有著與眾不同的飲食愛好。

    某種程度上來(lái)說(shuō)，和華夏有些相似，所以琳達(dá)能夠很快地接受“剁椒魚頭”也就不足為奇了。

    尤其是在一次周末品嘗了琳達(dá)給她帶來(lái)的蘇格蘭特色美食“哈吉斯”之后，沈何夕對(duì)歐洲人民對(duì)食物的龜毛堅(jiān)持有了完全不同的認(rèn)知。

    哈吉斯被很多吃過(guò)的中國(guó)人叫做“蘇格蘭羊雜腸”或者什么類似的名字，它的做法是把羊的心肝肺之類的內(nèi)臟磨碎，然后搭配燕麥和各種各樣的調(diào)料一起塞進(jìn)羊的胃里，塞得好像香腸一樣飽滿，再把兩頭扎進(jìn)，放在鍋里煮熟（也可以烤熟）。

    說(shuō)實(shí)話，看起來(lái)有點(diǎn)倒胃口，就像是把一截沒有處理過(guò)的羊胃擺放在餐桌上，顏色是灰褐色的，形狀是鼓鼓的囊狀……味道倒是還好，腐國(guó)的羊膻味比較輕，羊雜里面又混入了大量的調(diào)料，沒有膻味也沒有rou類的豐滿口感。吃在嘴里的感覺倒是和棒子料理米血腸有點(diǎn)相似。

    琳達(dá)笑容滿面地看著沈何夕面不改色地搭配著土豆泥和花椰菜吃掉了幾片“哈吉斯”，決定把這個(gè)看起來(lái)瘦弱又沒什么表情的東方女孩兒當(dāng)做自己真正的朋友。

    沈何夕沒有預(yù)感到自己將要收獲來(lái)到腐國(guó)后的第二份友誼，她在品味哈吉斯的時(shí)候嘗出了里面混有羊脂……看來(lái)在羊rou的烹飪上，中西方之間還是有共通之處的。

    前·大廚默默點(diǎn)頭，琳達(dá)認(rèn)為cici的表情說(shuō)明她覺得這個(gè)東西味道不錯(cuò)，又心情愉悅地給她切了厚厚的兩大片……

    周五的晚上，邁爾斯拎著自己的背包出現(xiàn)在了他表弟租住的公寓門口。

    “那個(gè)娘們兒把我趕出來(lái)了……”門剛被打開，邁爾斯就把自己的包從門縫里扔了進(jìn)去。

    哈維脖子上還掛著毛巾，剛剛劇烈運(yùn)動(dòng)完的汗水從他裸露的健美肌rou上緩緩流了下來(lái)。

    他見怪不怪地閃過(guò)迎面砸來(lái)的包，吐槽自己的表哥： “因?yàn)槟闼怂膉iejie？”

    “不……是弟弟?！?/br>
    哈維驚訝地睜大了眼睛：“下次會(huì)不會(huì)是你女朋友養(yǎng)的狗？”

    “她弟弟嗑藥我把他走了一頓?！边~爾斯很自豪地說(shuō)。

    哈維點(diǎn)了點(diǎn)頭：“干得好！”

    “然后她弟弟覺得我充滿了讓他迷戀的魅力?！?/br>
    邁爾斯雙手一攤，一副魅力天成，區(qū)區(qū)凡人只能跪舔的樣子。

    哈維抽起脖子上帶著汗味的毛巾甩了門口那個(gè)逗比一臉。

    “你今晚上住在這里沒問題，不過(guò)我明天早上要早起。”

    “哦~~大好的周末，多么美麗的姑娘都不會(huì)讓我離開我的床的?！?/br>
    “六點(diǎn)?！?/br>
    “上帝，你已經(jīng)變成教徒了么？最虔誠(chéng)的教徒也不會(huì)在周末的早上六點(diǎn)做彌撒的！”

    “門在那，包在那，你現(xiàn)在可以帶上你的包出門然后在外面關(guān)上?！惫S毫不妥協(xié)地指了指門口。

    要么忍受哈維的早起，要么滾……

    剛剛被人掃地出門的邁爾斯可不敢跟自己這個(gè)身板堪比健美先生的表弟對(duì)著干，只能乖乖地拎著包進(jìn)了客房。

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    周六的早晨，沈何夕的腸胃早就受不了過(guò)去五天吃的熱狗和炸雞了，前一天夜里燜好的米飯終于有了用武之地。

    米飯，從鍋里舀出來(lái)，米雖然不是特別好的米，但是勝在蒸飯之前已經(jīng)泡水了半小時(shí)，又在蒸飯的時(shí)候點(diǎn)了一點(diǎn)橄欖油，看起來(lái)粒粒分明，飽滿可人。

    沒有大蔥，用的是圓蔥和培根，還有兩枚雞蛋。

    雞蛋打散，圓蔥切碎，培根也切成顆粒狀。

    鍋里倒一點(diǎn)油，油鍋燒熱，把雞蛋炒成金黃的雞蛋碎。

    重新起鍋，油鍋里先把培根炒出香味，再放進(jìn)圓蔥、雞蛋，最后倒進(jìn)大米。

    一點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味。

    另一邊的燃?xì)庠钌系腻伬锸且呀?jīng)開始沸騰的番茄湯，湯里還有幾塊切進(jìn)去的鹵牛rou。

    一湯一飯，又開胃又飽腹，足夠支撐沈何夕今天打掃衛(wèi)生的“辛苦工作”。

    天知道能徒手舉起幾十公斤重物的女孩兒面對(duì)這點(diǎn)家務(wù)有什么好“辛苦”的。

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    邁爾斯是在一陣讓人胃部抽搐的香味中醒來(lái)的，胃部的抽搐感覺完全是因?yàn)樾嵊X帶來(lái)的饑餓感。

    循著氣味他光著腳跑到了廚房。

    干凈到幾乎一無(wú)所有的廚房里，只有他的表弟哈維正一臉陶醉地往全麥面包片上涂抹番茄醬。

    “你買了最新式的番茄醬么？”邁爾斯吞了吞口水，盡管那個(gè)番茄醬看起來(lái)很普通，但是如果有這么美妙的香味那一定會(huì)好吃到爆的！

    “沒有，最普通的番茄醬，最普通的面包，還有兩片培根。”哈維揚(yáng)了下手上的面包，讓邁爾斯看清楚他手上的番茄醬毫無(wú)特別之處。

    “這是什么這么香？”

    哈維拿著勺子的手指了指窗外。

    窗外霧氣彌漫，陽(yáng)光才剛剛降臨這個(gè)城市。

    但是晨光熹微中，邁爾斯還是能看見對(duì)面的住戶也是窗戶打開，一家人就在這冷風(fēng)里吃著早餐。

    “你別告訴我對(duì)面那個(gè)體重超過(guò)兩百磅的家伙有這個(gè)手藝！”邁爾斯難以置信地看一眼窗外再看一眼哈維。

    “不，當(dāng)然不，是樓下，樓下有個(gè)神奇的留學(xué)生?！惫S老神在在地在香氣的陪伴下三口兩口吃掉了手里的三明治。

    “留學(xué)生？美麗的烏克蘭姑娘？哦，我上個(gè)月認(rèn)識(shí)的東歐小妞兒那個(gè)雙腿……”

    “好了，我吃飽了，你繼續(xù)回味你的腿吧，希望不會(huì)讓你再餓了?！?/br>
    “不，哈維你不能這樣，把面包給我留下！看在上帝的份上我快餓死了！難道你樓下住的是來(lái)自東方的女巫么？”

    哈維把最后一片面包塞進(jìn)邁爾斯的嘴里，拎起最后一點(diǎn)培根，深吸了一口氣，伴隨著空氣中即將消散的香氣吃了下去。

    “你說(shuō)對(duì)了，據(jù)說(shuō)她是中國(guó)人。一個(gè)每天五點(diǎn)起床鍛煉身體，周六的早晨六點(diǎn)會(huì)準(zhǔn)時(shí)烹飪美味的中國(guó)人?！惫S愣了一下，原來(lái)他對(duì)這位鄰居的了解比他自己想象中還要多？

    “她（she）？所以她真的是個(gè)美麗的長(zhǎng)腿姑娘？”邁爾斯的關(guān)注點(diǎn)永遠(yuǎn)和他正直的表弟不一樣。

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    打掃完衛(wèi)生已經(jīng)到了上午九點(diǎn)，沈何夕拿起包打算出去買點(diǎn)食材，這兩天她不打算再跑外面吃東西了，冰箱里空空如也，她要自己動(dòng)手填飽自己的肚子。

    順便她還要準(zhǔn)備一點(diǎn)點(diǎn)心送給泰勒太太，感謝她上次開著車幫自己從二手市場(chǎng)把買到的東西運(yùn)了回來(lái)。

    不過(guò)。