外國的大學(xué)生活遠(yuǎn)比沈何夕在國內(nèi)了解的要緊張地多，她上的是腐國最好的學(xué)校，又是其中最好的專業(yè)，在這里云集的是腐國社會(huì)未來的精英，和他們比起來，沈何夕只能讓自己用十二分的努力以期能讓自己在大學(xué)里的每一步都走得穩(wěn)妥踏實(shí)。

    如果讓她的同學(xué)們知道她的內(nèi)心想法，大概會(huì)覺得牙疼。

    邏輯能力超強(qiáng)，理解能力絕佳，英語水平完全不影響辯論水平發(fā)揮的異國小姑娘？

    本就是天資絕佳的家伙，居然還比所有人都更加的努力……呵呵！

    沈何夕生來有過目不忘的本事，從十七歲前的課文到十七歲后的食單，看過一遍就能記住八成，看兩遍就再也忘不了了。

    這個(gè)本事曾經(jīng)讓她在學(xué)廚生涯中不斷地后來居上，現(xiàn)在嘛，也讓她在日常的學(xué)習(xí)中一路高歌猛進(jìn)所向披靡。

    有些聰明人在正確的時(shí)間做錯(cuò)誤的事情，讓自己淪為學(xué)渣。

    有些平庸的人在正確的時(shí)間做正確的事情，讓自己成為學(xué)霸。

    也有些人在正確的時(shí)間做正確的事情，又有天生的天分做加成，也因?yàn)樵?jīng)的錯(cuò)失和成熟的心智變得更加努力。

    這種人是注定的學(xué)神。

    說的就是沈何夕呀。

    不過“無所不能”的沈何夕也有一點(diǎn)小煩惱，何勉韻能提供給他充足的生活費(fèi)，每個(gè)月六百磅的零用錢足夠讓她過得相當(dāng)滋潤，可她骨子里畢竟不是只有十七歲的無知少女，無論在那里自己能養(yǎng)活了自己才是最重要的。

    前世，她用了八年的時(shí)間走遍了全國學(xué)習(xí)廚藝，囊中羞澀的時(shí)候就找餐館打工，或者干脆擺弄一個(gè)小小的食攤。

    “金錢”從前沒有阻擋過她的前行，如今自然也不會(huì)。

    找一份兼職工作，已經(jīng)提上了沈何夕的行事日程。

    何況，她找遍了學(xué)校周圍的醫(yī)院，對方都沒有底氣治療語言中樞損傷導(dǎo)致的失語癥，如果想繼續(xù)給哥哥去尋醫(yī)問藥，更加充足的資金儲備是必須的。

    找工作這事兒，思來想去，她決定還是找經(jīng)驗(yàn)比較豐富的田婉孜來當(dāng)參謀。

    當(dāng)然，田婉孜來找她的時(shí)間必然是飯點(diǎn)兒，前腳沈何夕把一盆子的醬棒骨搬上桌，后腳田婉孜拎著兩條魚神氣活現(xiàn)地進(jìn)門了。

    “油潑鯉魚炸醬面，rou皮扁豆?fàn)F排骨~今天老沈請吃rou啊真呀真開心！”哼著自編自演的打油詩，田婉孜幾乎是橫著走進(jìn)來的，那股子得意勁兒，簡直是……

    讓沈何夕手癢的很。

    “棒骨??！”田婉孜的表情有點(diǎn)小驚喜，“本來想你也就做個(gè)蛋炒飯給我吃，帶條魚來讓你紅燒下，沒想到居然有rou哎，帶的魚今天肯定吃不了，凍起來等我下次來??！”

    沈何夕：“……”

    田婉孜看著沈何夕一臉呆滯，終于忍不住笑了起來：“老沈你發(fā)呆好可愛咧！”

    沈何夕：……默默地端起了桌上的棒骨盆。

    “no！?。　碧锿褡蚊突涞厥奖ё∩蚝蜗Φ难?，生怕對方把棒骨端走。

    “這不是rou啊，這是我的心呀！你把它拿走了讓我怎么活？怎么活？”

    看見田婉孜這副生不如死的樣子，沈何夕想起十幾年后的一個(gè)流行詞——“跪舔”，不過對方跪舔的不是自己，是排骨。

    吃貨的人生我永遠(yuǎn)不懂。

    醬棒骨用的是豬腿骨，在腐國人眼里這是讓人完全提不起食欲的“關(guān)節(jié)與骨骼”，沈何夕在亞洲超市里買到的時(shí)候就連幾個(gè)黃皮膚黑眼睛的都投來了不解的視線。

    究其原因嘛，腐國人的殺豬方法和國內(nèi)的不一樣，殺豬不放血，血水一直都在食材里。而血水在華夏烹飪的體系中，是腥膻之源，rou臊之本。

    所以，在腐國想要吃棒骨這些東西，要費(fèi)大力氣呢。

    棒骨先浸泡在淘米水里，浸泡半個(gè)小時(shí)，再?zèng)_洗幾遍，這個(gè)步驟也叫做“排酸*”。

    之所以用淘米水，是因?yàn)樯蚝蜗F了一鍋大米，洗完了米的水干脆用來洗rou好了，弱堿性的淘米水有助于血水更快地析出，帶走棒骨上的臟東西，順便更好地去除腥味。

    棒骨進(jìn)冷水整鍋加熱，血沫比想象中要少很多，撇去上面的一層，放進(jìn)料酒和陳皮。

    老湯是一直冷凍在冰箱里的，拿出來解凍，煮開，也撇去浮沫，倒進(jìn)燉煮棒骨的鍋里。

    小火慢煮了快兩個(gè)小時(shí)，骨頭中的油脂都融進(jìn)了湯里，老湯中原本就有的調(diào)味料和香氣浸透了骨頭。添加的那點(diǎn)料酒能祛除rou類僅剩的那一點(diǎn)腥膻氣。

    rou色是紅亮的，連圓滾滾很厚實(shí)的筒子骨似乎都吸滿了湯水，拎起一根棒骨，棒骨頭上淋淋漓漓的湯汁油分十足，帶著燉煮出來的香氣。

    一盆棒骨大概有六七根的樣子，個(gè)個(gè)rou質(zhì)厚實(shí)，肥瘦均勻，骨髓肥滿。

    田婉孜吃的大呼過癮，一開始還知道用筷子夾起骨頭上已經(jīng)酥爛的rou，到了后來完全是兩只手左右開弓，滿手滿臉都是油。

    沈何夕吃了兩塊排骨，盛了一碗萵筍清湯，慢悠悠地喝了，對比著對面的田婉孜，更顯得輕松淡定……實(shí)在搶不過，喝點(diǎn)能吃飽就不錯(cuò)了。

    “棒骨唉！我好幾年沒吃了！”把嘴里的rou咽下去，田婉孜抽空再度表達(dá)了對醬棒骨的喜愛之情。

    “棒骨配米飯！嘿嘿嘿~”

    她繼續(xù)啃，沈何夕拿了最近的報(bào)紙看著上面的兼職工作信息。

    “老沈，你想找兼職有目標(biāo)了么？”

    “我什么都行，就是好幾個(gè)不錯(cuò)的工作有時(shí)間沖突?！鄙蚝蜗τ霉P劃掉了幾個(gè)工作。

    “我看看你的課表?！碧锿褡蜗肷焓秩ツ?，發(fā)現(xiàn)自己滿手是油，到了這個(gè)時(shí)候她才終于恢復(fù)正常，對自己剛剛的表現(xiàn)有點(diǎn)不好意思。

    “嘿嘿，我先去洗手”

    她圓潤地離開了，又圓潤地回來了。

    “這幾個(gè)……”田婉孜指了指幾個(gè)工錢看起來不錯(cuò)的，“老板不太喜歡黃種人?！?/br>
    “這幾個(gè)……”田婉孜又指了指幾個(gè)工作比較輕省的，“這兩家老板會(huì)拖欠薪水，去年有個(gè)棒國留學(xué)生還被這家騙了打工稅?！?/br>
    “其實(shí)吧，老沈你要是愿意，完全可以做點(diǎn)小吃去賣啊……額……需要飲食執(zhí)照……要不找?guī)准抑胁宛^看看？聽說學(xué)區(qū)附近要開一家中式快餐?！?/br>
    中國餐館？

    ……

    這絕壁是沈何夕最不喜歡的工作場所，跑堂，跟刀，幫廚，打荷工，大廚，廚師長，行政主廚，連大飯店的股東她都干過……

    后廚重重的煙火氣，前臺嘈雜的人聲。

    更何況……再次在一家餐館里靠自己的手藝賺錢，這是被她從重生的那一刻起就徹底被摒棄在她的生命之外的。

    她絕對不要再讓自己的手變成廚子的手。

    絕！對！不！要！

    沈何夕笑了：“如果暫時(shí)沒有合適的，那就算了，我已經(jīng)申請了學(xué)校內(nèi)的幾個(gè)工作，先碰碰運(yùn)氣吧?！?/br>
    “學(xué)校里面的好多人都會(huì)申請，我覺得希望不大呢……話說……老沈你的課表也太滿了吧！這個(gè)和這個(gè)絕對不是大一上的吧？”

    “還好啦，多學(xué)點(diǎn)沒壞處?！?/br>
    田婉孜自己當(dāng)初在國內(nèi)也是縱橫學(xué)校的人物，可是看著現(xiàn)在神色平靜沒有一點(diǎn)得意神色、手上開始收拾盤子碗的沈何夕，她表示……長江后浪推前浪，自己這個(gè)前浪已經(jīng)被拍死在了沙灘上。

    長得好，身材好，廚藝好，學(xué)業(yè)也這么好……感覺脾氣也很好。

    這么好的小姑娘，哎呀，好喜歡好喜歡！

    揉揉頭，好可愛。

    沈何夕毫無預(yù)兆地被田婉孜抱住……對方用那雙rou呼呼的，還不知道有沒有洗凈油膩的手，狠狠地揉了揉她的頭發(fā)。

    “老沈你好可愛啊~”揉一揉~抱一抱~

    沈何夕的手臂抬了一下，忘形的田婉孜還沒意識到發(fā)生了什么，自己已經(jīng)被架住了臂膀，接著，剛剛還在被她揉頭發(fā)的女孩兒已經(jīng)站在了離她一米以外的地方。

    面無表情地整理頭發(fā)的女孩兒~

    哎呀，好可愛呢

    以后再找田婉孜當(dāng)狗頭軍師！我的姓就倒過來寫！沈何夕的內(nèi)心在咆哮。

    這些不知道尊老愛幼的家伙，真是太討厭了。

    ****************

    工作的事情還沒著落，麻煩已經(jīng)打包上門了。

    亞瑟、弗雷德和凱瑟琳像是被裝在籃子里的小奶貓，被放在她的公寓門口。

    “親愛的小夕，我和哈特先生要去德國一趟，家里的保姆生病了，只能讓他們在你這里度過兩天的周末。我知道你一定能強(qiáng)大到讓他們成為女王的騎士。

    ps：最后那句是哈特先生要求我加上的。

    加油吧，我的女王女兒?！?/br>
    “cici我要吃小白兔！”

    “cici今天有好吃的rou么，你會(huì)做中餐館里的丸子么？”

    “……”揪住jiejie的衣服下擺，星星眼。

    “好吃噠？”

    親媽也是坑貨，咋辦？

    ☆、亂燉熊孩子

    沈何夕頭疼。

    沈何夕頭很疼。

    她的三個(gè)同母弟妹和她的關(guān)系并不算親近，這次沒有mama的帶領(lǐng)，三個(gè)小家伙兒都把自己的頑皮勁兒收斂了幾分，除了要吃小點(diǎn)心就沒別的要求了。

    可惜，好景不長，經(jīng)過了半天的適應(yīng)，剛吃過午飯，他們的本性就全都暴露了出來。

    凱瑟琳要看動(dòng)畫片，亞瑟要玩游戲機(jī)，兩個(gè)人因?yàn)殡娨暤氖褂脵?quán)問題爭吵了起來。

    只有沉默安靜的弗雷德自己靜靜地坐在茶臺邊上看書。

    沈何夕沒有去理會(huì)兩個(gè)孩子的爭論，對他們來說，自己只不過是個(gè)見過幾面的“jiejie”而已，兄妹之間肯定有他們自己的解決辦法。

    果然，沒一會(huì)兒亞瑟就崩潰地拎著自己的包進(jìn)了臥室，凱瑟琳驕傲地像女王一樣開始“臨幸”動(dòng)畫片。

    過了十分鐘，有幾分暴躁的金發(fā)男孩兒從房間里沖了出來：“聲音小一點(diǎn)?！?/br>
    凱瑟琳小小地哼了一聲，調(diào)低了電視的音量。

    沈何夕用切去四邊的土司裹上蛋液卷上切成小段的香蕉煎熟，搭配著蜂蜜牛奶給三個(gè)小家伙當(dāng)加餐。

    燉鍋里，番茄，胡蘿卜，牛腩，正在微火的徐徐加熱下輕輕地翻騰著。