第44節(jié)
“哎,不用,不用。”林善文連忙擺手,對青果說道:“這是老夫人賞你的,你自己收著。” 青果搖頭,拿出一錠放到林善文手里,“這二兩,您收著,要過冬了,給大舅和小舅添置些冬衣,給我姥姥買些好吃的?!?/br> “果兒……”林善文推辭,“外公占你的便宜占得太多了,不能再……” “拿著吧外公,我這里還有八兩回頭我把欠三姨夫的銀子給還了,余下的,我藏起來,留著過年后,我哥上私熟用?!?/br> 林善文攥著手里的二兩銀子,眼眶都紅了。 青果笑了笑,幫著林善文放到胸前收好。不怪她偏心外祖家,她可是記得她娘生她時,沒有奶水,陳氏連個雞蛋都不舍得給林氏吃,是她外祖讓舅舅把家里唯一的一只雞都給送來了。 “哥,銀子的事回去后,不要跟爹娘說。”青果叮囑羅小將。 “嗯,放心吧,我不會說的?!?/br> 青果又對林正達(dá)和林方達(dá)說道:“大舅,小舅,你們也不要說。” “知道,果兒你就將心放在肚子里吧?!绷旨覂尚值荦R齊說道。 一行人說說笑笑間,馬車駛出祭酒胡同。 葉府本就處在鬧市區(qū),祭酒胡同一出,便來到了正街上,東大街本就是興城的商業(yè)中心,東南角是市集,熱鬧非凡。西北面的福順胡同則是酒樓客棧集中地,在這些酒樓客棧的周邊是興城最盛名的幾家秦樓楚館。 “果兒,我們現(xiàn)在去哪?”林善文回頭問著青果。 青果站在馬車上舉目遠(yuǎn)眺,指著西北角迎風(fēng)招展如萬國旗的酒家旗幟,大聲道:“去那,那里好多酒樓?!?/br> 林善文鞭子一揮,牛車便往西北面的福順胡同趕,只是還在胡同口,青果便讓他停了牛車。 “外公,讓舅舅在這看牛車,我們?nèi)プ咦?。?/br> “哎。” 林善文交待了林正達(dá)和林方達(dá)幾句,便一手牽了青果,一手牽了羅小將往胡同里面走。 “果兒,這么多家酒樓,我們一家一家走,怕是到天黑都走不完呢?!绷_小將說道。 青果笑了道:“放心,我們肯定不會一家一家走的?!?/br> 羅小將一臉不明的看著青果。 這個其實(shí)青果心里是早就有想法的,酸菜不是什么高技術(shù)含量的東西,很容易被模仿被抄襲,她只有趁著占了先機(jī)的機(jī)會,盡快的確定下大客戶,之后要做的就是好好維護(hù)這些大客戶! “哥,你去打聽下,看看這些酒樓在別的地方有沒有分號。” 羅小將不解的看向青果,“打聽他們有分號干嗎?” “我們不可能一家家問過去,但是如果我們選擇了一家有分號的酒樓,那么他就會把咱們的酸菜銷到各家分號,這樣我們就等于同幾十家甚至是上百家酒樓做生意?!?/br> 青果的話聲一落,林善文猛的看向她,哆了唇問道:“果兒,這是你自己的主意?” “是啊,怎么了?外公?!?/br> 林善文一臉激動的看向青果,失聲道:“果兒,你要是個男娃,你一定大有作為,說不定羅家便在你手上光宗耀祖!” 青果不由笑道:“外公,我是女娃又怎么了?我想做的,總是會去做,并且做好的。” 林善文看著眼如月牙的青果,重重的點(diǎn)頭。 誰說不是呢?林家,羅家不都是因?yàn)榍喙胚^上了好日子嗎? “果兒,外公去吧,你哥年紀(jì)小,不一定能打聽到什么?!?/br> 青果想了想,點(diǎn)頭同意了。 林善文青果和羅小將找了個安靜的地方坐著,他則轉(zhuǎn)身朝一家茶樓走去。 “果兒,我真的可以去上學(xué)堂嗎?” 青果好笑的看向羅小將,“怎么了?難道哥,你以為我剛才是騙你?” “不是,不是!”羅小將連忙搖手,一臉躊躇的說道:“我……我就是覺得你這么聰明,還不如你去上學(xué)堂?!?/br> “我?我去上學(xué)堂!”青果撲哧一聲笑了出來,說道:“哥,你別說笑了,真要我去上學(xué)堂了,我奶她第一個得把我們家鬧個雞犬不寧!再說了,也沒聽說過女的可以考秀才,考舉人的是不是?” 羅小將撓了撓頭,訕訕的笑了出聲。 青果還想繼續(xù)給羅小將做做思想工作,不想,林善文匆匆的走了過來。 “果兒,打聽清楚了,這條街上的醉仙樓東家是盛京人士,他家在全國各地都有分號。” 青果當(dāng)即站起,“好,那咱們就去醉仙樓?!?/br> 醉仙樓靠街建造,上下兩層,高大寬敞,二樓臨街包廂和一樓沿街大堂是一人高木雕精致的木榀隔扇,隱約能聽到食客們猜拳劃酒或吟詩作對的聲音。 青果摸了摸胸前收著的九爺名貼,略一沉吟后,咬牙道:“說不得,得大出血了!” 嗯?林善文和羅小將不解的看向青果。 青果卻是背脊一挺,收腹挺胸抬頭雄糾糾氣昂昂的朝醉仙樓的大堂走去。 “客官您……”小二迎上前,目光打量了果兒一行人幾眼,搖了搖頭,失笑道:“小姑娘,你走錯地兒了吧?” “我怎么走錯地了?”青果看向小二。 小二指著酒樓外的招牌說道:“小姑娘,我們醉仙樓的東西可不便宜,你看……” 青果哼了哼,對小二說道:“我要一間雅室?!?/br> “果兒!”羅小將搶上前,將青果扯到一邊,“果兒,你干什么呢?我們是來賣吃食的,不是來吃飯的?!?/br> 青果苦笑,哥喂,你舍不得孩子怎么套得著狼! “哥,我知道,你別急,稍后就明了?!鼻喙崎_羅小將,對已經(jīng)略有不奈的小二的說道:“還有雅室不?有的話,勞煩你前面引個路?!?/br> “小姑娘,我可把話說在前頭,這雅室不管你點(diǎn)不點(diǎn)吃食,它都要收取一兩銀子的費(fèi)用?!?/br> 啥米?這年頭就有包廂費(fèi)了?! 青果摸了摸那還沒捂熱的銀子,咬牙說道:“行,你領(lǐng)路吧?!?/br> 小二再不好說什么,只得苦笑著前面引路。將青果三人引到樓上一間寫著清風(fēng)軒的雅室內(nèi),利落的拿起桌上的茶壺替青果三人各倒了一杯水后,職業(yè)的問道。 “客官,您三位要吃些什么?” 青果端起桌上的白瓷茶盞喝了杯水,心里rou疼的想哭,你妹啊,三杯白開水,一兩銀子!她這還沒成土豪就敗起了家。 “我不吃東西,我想見你們掌柜的。” 青果趁小二沒變臉前,快速的從胸口掏出了九爺?shù)拿N遞了過去。 小二一愣,連忙伸手的接過青果遞來長七寸、寬三寸的名貼,等一看名貼上以簪花小楷寫著的葉羽兩字時,頓時恭敬的恨不得將腰折地上去。 “葉……葉九爺!” 伙計(jì)以逃生的速度去請掌柜的。 青果則哀嘆著,她一兩銀子連杯茶都喝不上!稍傾想起名貼上蕭散飄逸的葉羽二字,不由微微蹙眉細(xì)思,原來這葉九爺單名一個羽字! 羅小將和林善文卻是一臉好奇的打量著這雅室內(nèi)的陳設(shè),當(dāng)然這屋里不論是字畫,還是陳設(shè),以他二人的水平是品不出高低的! 很快,掌柜的便氣喘吁吁的趕了來,人還沒進(jìn)門,目光便謹(jǐn)慎的上上下下打量起青果三人。生意的圓滑使得他并沒有露出嫌惡或是不屑的神情,而是揖手行禮問道。 “在下秦方,是此處掌柜,請問三位有何需要?” 青果看了眼林善文,林善文連忙上前禮。 “在下青陽鎮(zhèn)林善文,見過秦掌柜。” 秦方連道不敢,心里雖滿是狐疑,卻還沒忘記吩咐小二上茶。 林善文請了秦方坐下,等伙計(jì)上了茶,各自啜了口茶后,秦方放了手里的茶盞,將葉羽的名貼放在桌上推到林善文跟前說道。 “這是九爺?shù)拿N請收好?!鳖D了頓又道:“我看三位也不像是來吃飯用餐的,可是尋秦某有事?” 青果挑了眼秦方,不愧是掌柜的,這眼力見真不錯! “是這樣的?!绷稚莆牟簧门c人打機(jī)鋒,見秦方單刀直入,他便也言簡意駭?shù)陌褋硪庹f出來,“我家里做了些咸菜,在青陽鎮(zhèn)高家酒樓賣得挺好,就想來城里也試試?!?/br> 呃! 青果撫額,自家外公這也太實(shí)誠了吧?你就不能把話潤潤色,說得好聽點(diǎn)?青果忐忑不安的朝秦方看去。 也不知道是不是因?yàn)槿~九爺?shù)年P(guān)系,秦方目光間一瞬間滑過一抹錯愕后,很快便鎮(zhèn)定下來,臉上笑容不變,對林善文說道。 “不知道是什么菜,我可不可以先看看?” “可以,可以的?!鼻喙B忙搶在林善文跟前出聲,一邊讓羅小將去將背簍背過來,一邊對秦方脆生生的說道:“葉府的老夫人,夫人們都很喜歡呢!” 秦方眉頭一挑,和顏悅色的看向青果,輕聲說道:“小姑娘,你們與葉府是什么關(guān)系?” 什么關(guān)系?八輩子打不著的關(guān)系! “九爺在青陽鎮(zhèn)償過我們家的菜后,便讓我們送了些菜去府里,讓老夫人和夫人們品償品償,我們跟九爺沒什么關(guān)系!” 這就是說話的技巧。 先將她家的菜被九爺喜歡,推薦到府里,又被老夫人和夫人們喜歡說出來,最后才將她們跟葉府沒什么關(guān)系的話說透。這樣,秦方先入為主的念頭,便是她們家的菜很不錯,而不是她們和葉府沒關(guān)系的話! 果然,青果的話聲一落,秦方目色間便有了一抹興味之色,笑瞇瞇的道:“哦,是嘛?葉老夫人當(dāng)年可是久居盛京,什么好吃的沒吃過。想不到,你家的菜竟然能得了她的青睞?!?/br> 這個時候,羅小將已經(jīng)將竹簍里用小陶罐分別裝著的酸芋頭桿子和酸蘿卜拿了出來,放到桌上。 “這……”秦方愣了愣。 青果連忙笑道:“秦掌柜,您可以先償償,稍后我再說幾道菜譜,您可以讓廚師拿這個去做了?!?/br> 能做到一家酒樓的掌柜,秦方自然不是平庸之人。當(dāng)下便回頭喊了伙計(jì)上前,吩咐道:“你帶著這位小姑娘去后廚,讓廚子按她的方法,做幾道菜送上來。” “是,掌柜的?!?/br> 青果和羅小將跟著伙計(jì)下樓,去了后廚。 因?yàn)橐呀?jīng)過了午飯時間,后廚相對來說要空些,有了掌柜的吩咐,廚子自然是百般配合青果,一柱香的時間,青果便讓廚子做了六道菜,拿盤子裝了由小二托著回了樓上的雅室。 六道菜其實(shí)都是家掌菜,搭配的也是常見rou類,豬肝,腰花什么的,酸蘿卜,青果則花了些心思,做了一道水煮魚片,拿酸蘿卜和黃豆芽做配料,這道菜一做好,就連廚房里的廚子都流口水。 “掌柜的,您看怎樣?”青果笑瞇瞇的看著有些好似被雷劈過的秦方。 秦方怔怔的拿起筷子分別償過幾道菜,在吃過那道酸蘿卜水煮魚后,眼睛差點(diǎn)瞪成了斗雞眼!對青果吃吃說道:“小……小姑娘,這真是你做的?” 青果笑著搖頭道:“不是我做的,是您店里的廚子做的,我只是將做的方法說了說。” 秦方再次上上下下打量青果一番,心里算盤撥打開了。 這自家做的酸菜到也不說,單說這道魚的做法,他可以說整個興城縣,他們醉仙樓將是獨(dú)一家!光憑著這道菜譜,他就該好好謝謝眼前的小姑娘一番!只是……