第176節(jié)
但見若雪竟然為了這兩道菜多吃了一碗飯,他心里高興,直說讓人去打賞廚子。 薛燕忍了半天,終于抵不住饞蟲的誘惑:“若雪,我嘗嘗你們說的那兩道菜吧,我只嘗嘗……” 若雪覺得她那目光跟小狗看rou骨頭一樣,心里不落忍,風(fēng)三娘也幫著薛燕說好話。她想了想,指著桂花糯米藕:“這道可以少吃一點(diǎn),那道油葷重,先忍著,等好了再吃?!?/br> 薛燕如蒙大赦,立馬和風(fēng)三娘去搶桂花糯米藕了。 等桂花糯米藕被消滅干凈后,薛燕瞇著美眸只說好好好……吃!吃得她恨不得把舌頭吞下去,那滿足的模樣,猶如吃了饕餮盛宴一樣。 晚膳的菜跟以前一樣,薛燕沒怎么期待,老老實(shí)實(shí)吃自己的。 次日,又有兩道菜大獲贊賞,一道麻辣田螺,一道糖醋排骨。麻辣田螺里面放了少量的番椒,香氣撲鼻,連風(fēng)三娘不怎么愛吃辣的人都止不了筷子,嘴巴辣的紅紅的還說好吃。 這兩道菜不僅對了女士的胃口,連衛(wèi)離都對著麻辣田螺小酌了兩杯,若雪吃的眼睛亮亮的,感覺古人的手藝不比現(xiàn)代人差嘛。只是看到薛燕的欲哭無淚的臉,她就有點(diǎn)食不下咽了…… 可沒有辦法,目前這兩道菜薛燕都不能吃。她正琢磨著自己寫菜單,或是親自下廚,試著做幾道薛燕喜歡且能吃的菜。衛(wèi)離卻吩咐丫鬟去把廚房的管事找來。 衛(wèi)家廚房的管事姓楮,四十左右的年紀(jì),眾人親切地喚他楮管事。 楮管事一來,聽衛(wèi)離說這兩日有幾道菜特別招夫人和小姐喜歡,問廚房是不是添人了,或是有新廚子來。他忙恭敬地問是哪幾道。 待聽完菜名,楮管事心中石頭落定,忙說廚房沒有添廚子,只多了一個打雜的老頭,這老頭聲稱自己會做幾個家常菜,每日都求大廚讓他做一道菜給主子嘗嘗。 廚師這一行有諸多忌諱,這老頭自告奮勇的行為,頗有點(diǎn)搶廚師飯碗的意思,若非看這老頭年紀(jì)大,大廚就要對他飽以老拳了。但這老頭性子執(zhí)拗,每日都不屈不撓的求大廚,并說自己年紀(jì)大了,決不會搶大廚的飯碗,只求能圓自己這輩子的一個心愿。 ------題外話------ 八哥:主子,屬下不和你斷袖,乃死了這條心,還是雙飛去吧。 周羿:滾! 答謝親們:心情糖糖 投了1票(5熱度);265385451o28 投了1票;ste11azhua 投了1票;看閑云坐 投了1票;1inda1eiying 投了1票;內(nèi)蒙古范曉紅 投了1票;玲瓏冰 送了1顆鉆石;夢慧 送了1朵鮮花 正文 、 155 是后期變彎的吧 更新時間:2014820 0:12:29 本章字?jǐn)?shù):10166 人心都是rou長的,大廚覺得這老頭挺可憐的,每天都這么圍著自己求來求去,又是一個孤老頭子,身體也不好,指不定什么時候駕鶴西歸了,就說先試試他的手藝。 行家一出手就知有沒有,老頭做了一道梅菜扣rou,請大廚驗(yàn)收。大廚一驗(yàn),色香味俱全,不說比自己這個真正的廚子做的還地道吧,至少各有各的風(fēng)味。大廚見老頭有兩把刷子,便答了此事。 這兩日的這四道菜,正是這老頭子所做。 老人被楮管事找來之后,若雪看著他滿頭的白發(fā),才豁然明白,這不是那天在靈龜山昏倒的老人家嗎。 老人姓瑞,其實(shí)一點(diǎn)都不老,許是因?yàn)樵谛l(wèi)家莊安心休養(yǎng)了一段時日,再加上脫離了顛沛流離的生活,他的氣色和身體都比在靈龜山上看到的要好太多了,臉上的皺紋也不怎么明顯,一雙深遂漆黑的眼睛格外有神。 如果忽略他那頭如雪的銀發(fā),看上去只怕五十都不到,尚屬中年人的范疇,尤其是他有一副高大瘦削卻筆直如松的好身材,從背影看,有軍營中人的風(fēng)采和氣度,且比實(shí)際年齡還要年輕的多。 雖然他不老,但因?yàn)樗穷^得天獨(dú)厚的白發(fā),所有認(rèn)識他的人自動自發(fā)稱他為“老瑞”。 老瑞見了衛(wèi)家?guī)孜恢髯?,雖然雙眼難掩激動,也向幾位主子表達(dá)了自己的感激之情,但言行舉止都表現(xiàn)的不卑不亢,且很有教養(yǎng)的樣子;說話也溫文有禮,條理分明,怎么看都不像是那種流落江湖,無依無靠的落魄老人。 只是若雪也知道,老瑞既然能留在衛(wèi)家莊,證明他過了衛(wèi)云他們那一關(guān)。 衛(wèi)離若有所思的看了老瑞幾眼,問他是不是參過軍,還上過戰(zhàn)場。 老瑞猶豫了一會兒,說自己雖然沒有參過軍,但年輕的時候會兩手拳腳功夫,曾給人當(dāng)過護(hù)院,只是后來身體不好,拳腳拉下了,被主人趕出來,才開始四處流浪的生活。 衛(wèi)離似乎覺得這個理由尚可接受,沒有繼續(xù)問下去。若雪卻覺得老瑞真夠悲催的,沒兒沒女沒老婆尚且罷了,竟然連賴以為生的工作都丟了! 打那以后,老瑞的主要工作就是負(fù)責(zé)薛燕的飲食。這工作其實(shí)不好干,要用有限的食材做出薛燕喜歡吃的食物,再加上薛燕嘴刁,難度不是一般的大! 但老瑞表示沒問題,一定會盡心盡力為燕夫人效犬馬之勞。 說來也怪,薛燕原來因?yàn)榧勺旌吞糇斓膯栴},不太愛吃飯,頓頓都是有一口沒一口的,但自從老瑞接手她的飯菜后,她突然變得食欲大振,每頓都興味盎然樣子。 若雪和衛(wèi)離見她這樣,也就放下心來——吃的少,對她的身體恢復(fù)著實(shí)不利。 但他們放心了,心細(xì)如發(fā)的況小候爺卻隱隱有些擔(dān)心起來。 況鴻霄喜歡薛燕,自然也是希望她吃的好睡得香,整日無憂無慮的,但做為男人,他希望薛燕的快樂和幸福是自己給予的,而不是別的男人。 只是若雪雖然沒有對他隱瞞薛燕的過往,卻也沒有告訴他薛燕中盅的事情,只說她現(xiàn)在記憶混亂,假設(shè)以后記憶恢復(fù),很可能會無法面對自己的過去等等。所以況鴻霄只知道薛燕現(xiàn)在病著,因?yàn)槌灾帲仨毤煽凇?/br> 他也不是沒有在這方面努力過,一度還讓自己的廚子為薛燕做了美味的藥膳,他親自送過來。說到吃,因?yàn)樗ミ^的地方多,對各地的風(fēng)味小吃了如指掌,說起來也是頭頭是道,不過這些都不適合現(xiàn)在的薛燕。 而且和薛燕越接觸,他越發(fā)現(xiàn)她是一個極端挑嘴的人,偏食的厲害,只是她習(xí)慣了隱忍,從不說出來或者表現(xiàn)出來。遇上愛吃的,她默默的吃上幾口,遇上不愛吃的,她一筷子都不碰,同樣默默的,并不怎么引人注意。 況鴻霄估計她這毛病,除了和她親近的人,一般人很難看出來。為此,他一直在努力,還想過等薛燕病好了,定要帶她吃遍天下美食,以補(bǔ)償她生病時候所受的苦。 可自打老瑞為薛燕做飯后,薛燕挑嘴和偏食的毛病卻得到了很大的改善,雖然還是堅決不碰有些菜,但有些以前她不吃的菜,經(jīng)過老瑞烹飪之后,她卻能毫無障礙的接受。 這不得不令況鴻霄暗暗稱奇。 如果只是這些也就罷了,充其量只能說老瑞做飯的手藝對了薛燕的胃口,但有一些微不足道的小事,卻漸漸引起他的注意。 況鴻霄試過老瑞的手藝,他的感受和衛(wèi)離一樣,有些菜味道著實(shí)不錯,但大多數(shù)并不怎么好,味道又甜又膩,不怎么適合男人吃。但老瑞的手藝卻頗合女人的口味,至少風(fēng)三娘和若雪是贊不絕口。 薛燕更是喜歡,老瑞為了表明自己不搶大廚飯碗的決心,給薛燕做飯后便不再給其他主子做了。這樣一來,風(fēng)三娘和若雪難免有些失望,不時會望著薛燕的飯菜流流口水什么的。 薛燕良心大發(fā),表示自己以后還是單獨(dú)吃吧,免得三娘和女兒不好過。眾人覺得這樣也好,于是薛燕現(xiàn)在經(jīng)常獨(dú)自在桃花塢享用她的美餐。 況鴻霄大多數(shù)時間都是往衛(wèi)家莊跑,美其名曰是為了和衛(wèi)離談生意,或者是來看旺財,實(shí)際上都是在陪薛燕。來得頻繁,再加上觀察入微的性格,有些事情便落入了他的眼里和心里。 這一日,秋高氣爽,風(fēng)和日麗,薛燕正在用午膳,況鴻霄來了。 有旺財做媒介,他們兩個而今已經(jīng)很熟了,就像一對交往多年的老朋友一樣,所以薛燕做許多事情也不回避況鴻霄,只吩咐丫鬟給小候爺看茶,然后仍舊自己吃自己的。 況鴻霄優(yōu)雅的坐在一旁,眼神溫柔的看著她,只覺看她吃東西都是一種享受。 屋中的氣氛溫馨而美好。 但當(dāng)丫鬟通報老瑞來了以后,況鴻霄的好心情便到此為止。 老瑞是來征詢薛燕晚膳想吃什么,以及午膳合不合她的胃口的。他這人個子雖高,心眼卻細(xì),幾乎餐餐都來征求薛燕的意見。 薛燕覺得老瑞大可不必如此,反正無論他做什么她都喜歡??衫先甬惓猿?,稱自己這樣做的目的,是為了讓她吃到更美味的食物。薛燕被老瑞對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度感動了,便默許了老瑞的做法。 “燕夫人,老瑞送了一盤點(diǎn)心來,想讓夫人嘗嘗,如果夫人喜歡,他會變著法子給夫人做。”老瑞自然是見不到薛燕的,他和薛燕之間的交流都是通過丫鬟和仆婦。 薛燕望著紅玉手中的點(diǎn)心,不僅看著格外的精致,還能聞到一股她最喜歡的茉莉花香,臉上不禁漾開一個略帶欣喜的笑容:“是嗎?那我嘗嘗。” 咬了一口之后,她怔愣了片刻,然后半天不動,也不咀嚼,呆呆的陷入了沉思。 “燕燕?你怎么了?” 聽到?jīng)r鴻霄溫和關(guān)切的聲音,薛燕才恍恍惚惚的醒過神來,卻也沒有說話,只是低頭默默的吃起點(diǎn)心。 況鴻霄見她秀秀氣氣的吃著,雖慢,可一塊接一塊,竟是沒個停下來的跡像,盤子中本來就只有五六塊小點(diǎn)心,片刻便沒了。但看她臉上的表情,卻又極復(fù)雜,說不上是高興還是難過,有一種經(jīng)年彌久沉淀后的憂傷和茫然無措。 他略一沉吟,試探著問:“燕燕,點(diǎn)心不好吃嗎?” “沒有?!毖ρ噍p輕搖了搖頭:“很好吃,抱歉,這會兒沒了,下次請你嘗嘗?!?/br> 一旁的紅玉聽到薛燕稱贊點(diǎn)心,便笑著往外走:“夫人既然喜歡,那婢子去回老瑞,讓他給夫人多做些花樣?!?/br> 薛燕這才恢復(fù)了笑模樣,囑咐紅玉:“你就說他做的非常好,我很喜歡,問他想要什么樣的賞賜,只要不獅子大開口,我都會答應(yīng)的?!?/br> 不一會兒,紅玉回來了,臉色有些古怪:“夫人,老瑞說他不要別的賞賜,只求夫人把用剩的飯菜全賞給他?!?/br> 薛燕有些遲疑:“這好嗎?”如果她沒病,用剩的飯菜賞下人自然沒問題,可她現(xiàn)在吃著病號飯,賞下人合適嗎? “老瑞說他只有這個要求?!奔t玉將老瑞的意思強(qiáng)調(diào)了一遍。 薛燕揮了揮手:“那賞他吧,去匣子里拿些散碎銀子,一并賞給他?!?/br> 一旁的況鴻霄覺得這老瑞的想法還真怪,在廚房里做事,還能少了吃的?而薛燕的嘴這么挑,可老瑞做的每一道菜她都喜歡,連點(diǎn)心都能對她的胃口,可見這個老瑞真有點(diǎn)本事。 抱著這個想法,況鴻霄找了個借口出來,不動聲色地尾隨在老瑞身后,想看看他怎么對待自己求來的賞賜。 老瑞提著薛燕用剩的飯菜,不聲不響的出了桃花塢,默默的在園子里找了一處僻靜的地方,將飯菜一盤一碗的端出來,小心翼翼地擱在一塊大石上。然后坐下來,垂頭看著飯菜半天不動彈。 況鴻霄隱匿在暗處,正疑惑他想干什么呢,卻發(fā)現(xiàn)他在無聲的流淚,如果不是他用薄扇般的大手抹了抹臉,他還真不知道他在干什么呢。 老瑞無聲無息的哭了好久,況鴻霄百思不解他一個大男人,為什么有那么多的眼淚,一個快五十歲的大個子男人,這么哭像話嗎? 后面的事更讓況鴻霄無語,老瑞似乎是哭夠了,胡亂的用袖子抹了抹眼睛,拿起筷子開始吃起來。他吃的很慢,像是很珍惜這些飯菜的樣子。 況鴻霄正懷疑他是不是在廚房受欺負(fù)了,所以才餓的向主子求救,誰知他又哭了起來??抟膊怀雎?,就那么一邊吞咽飯菜,一邊撲漱漱的掉豆大的眼淚,明明是萬分傷心的樣子,卻連哽咽的聲音都沒有。 如果不是飯菜量少,他一會兒就吃完了,況鴻霄懷疑他要哭到地老天荒,也不知是受了多大的委屈…… 況鴻霄感嘆,這要是有個男人哭泣比賽,冠軍非老瑞莫屬! 這只是其一,后面發(fā)生的一件事,更讓況鴻霄覺得匪夷所思。 薛燕右膝蓋骨的下方,有個約一寸左右的舊傷,可能是受傷后用的藥較好,具有祛疤的作用,傷口的顏色較淡,對她那雙美腿的破壞效果并不大。但若仔細(xì)看,她那道傷口周圍卻是凹陷下去的,可以預(yù)見當(dāng)時傷勢有多么嚴(yán)重。 因?yàn)檫@道舊傷,一旦遇上刮風(fēng)下雨的天氣,薛燕的膝蓋處會又癢又痛,秋冬天氣尤其嚴(yán)重。 若雪知道她以前就有這毛病,還未進(jìn)入秋季的時候,便請孫老給她配了許多治風(fēng)濕痹癥的藥膏,又給她拔了火罐,最后還給她泡了好幾壇治風(fēng)濕的藥酒。 藥膏和藥酒的效果還是有的,只是沒有立竿見影的功效,必須長期堅持。況鴻霄以前不知道,知道后也費(fèi)了不少心思,花重金請人配了專治風(fēng)濕痹癥的膏藥來給她貼。 但不知是薛燕體質(zhì)的原因,還是她身體里面有盅蟲的原因,無論是藥膏還是膏藥,還是拔火罐,對她效果都不明顯,至于藥酒,一時三刻也體現(xiàn)不出效果來。所以一遇到風(fēng)雨交架的天氣,她的腿疾依舊會復(fù)發(fā),再加上今年雨水多,她為此吃了不少苦頭。 前些日子,天氣還沒有變化的時候,薛燕的腿便開始癢了,大家馬上便明白這是要落雨的節(jié)奏了。 果不其然,次日下午,一場暴風(fēng)雨如期而至。 天氣剛剛變化的時候,況鴻霄就知道薛燕差不多要開始難受了,本來正與友人見面,他也顧不得了,匆匆和友人辭別,馬不停蹄的趕回來了。 只是藥不見效的話,再多的人陪著也沒用,頂多是個心理安慰,病痛的苦楚還是需要病人自己來承受。就在若雪給薛燕擦藥膏的時候,外面丫鬟來報,說是老瑞得知燕夫人身體不適,給她送藥來了,并以項(xiàng)上的人頭保證這藥安全有奇效。 薛燕這毛病也不是秘密,老瑞知道也不奇怪,可奇怪就奇怪在他那個保證上。若雪檢查了老瑞送來的藥,也是藥膏,放到鼻下聞了聞,心里便有數(shù)了。不過為了安全起見,還是請了孫老來仔細(xì)檢查了一番。 孫老檢查完,激動的老臉都紅了,直贊這藥膏妙極,不知是哪位醫(yī)仙配出的,如果能大肆生產(chǎn)出來,不亞于是廣大風(fēng)濕痹癥患者的福音。 然而若雪卻潑了孫老一瓢涼水——這藥膏的成份復(fù)雜是一方面,關(guān)鍵是里面的幾味藥太珍貴了,屬于有價無市與有市不賣那種。別的姑且不說,只說其中四味:百年虎骨、千年龜甲、千年人參,百年龍血樹上的血竭。 這幾樣?xùn)|西,除了百年虎骨地位低一點(diǎn),其它三樣不說入藥了,尋常人一輩子都難以見到。孫老一聽xiele氣,這款藥膏,便是人家把方子白送他,他連藥材都配不齊…… 有了老瑞貢獻(xiàn)出來的珍貴藥膏,薛燕的腿疾當(dāng)時便好了許多,再堅持擦上一段日子,基本可以根治。