第40節(jié)
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“可你們兩個(gè)女人路上也不方便,這樣吧,你們定好了日子,我叫胡萬(wàn)送你們過(guò)去,左右那邊也有令狐家的生意,只當(dāng)叫他過(guò)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),”令狐儼直接拍板道。 “那謝謝你,不過(guò)我說(shuō)要將水席菜譜給你也是真的,這洛陽(yáng)水席其實(shí)也算是豐儉由人的好東西,若是叫我來(lái)做,自然是走大眾路線,用的都是豬rou牛rou這些,但若交給福滿樓,其中的山珍海味還是可以成菜的,而且這陣子我也看了,你們福滿樓靠的是京城御廚的招牌,盈樽樓則是魯菜跟一些水產(chǎn),另一家比較出名的快意樓,招牌則是淮揚(yáng)菜,像你們這種洛陽(yáng)城里最頂級(jí)的酒樓都這樣,其他的酒樓就更是可想而知了?!?/br> “你想說(shuō)什么?”令狐儼目光一凝,留心常相逢后面的話,他可是再不也會(huì)小看常相逢了。 “我只是想問(wèn),如果有異鄉(xiāng)的貴客來(lái)的時(shí)候,大東家拿什么樣的宴席來(lái)以盡地主之誼呢?御廚做的宮廷菜?”常相逢秀眉微揚(yáng),“如果能有咱們洛陽(yáng)人自己的菜色,豈不更好?” “是啊,洛陽(yáng)人自己的菜色,”令狐儼微微頷首,“可惜-” 令狐儼對(duì)吃并不熱衷,以前每有貴客到的時(shí)候,福滿樓的御廚出手,也叫他挺有面子,可是現(xiàn)在常相逢一說(shuō),他覺(jué)得有幾分道理,到了洛陽(yáng),卻拿京城的吃食招待,尤其是客人再是從京城來(lái)的,確實(shí)有些下面子,只是中原之地也有名菜,可是“扒廠肚”,“汴京烤鴨”,“蔥扒羊rou”這些終是不能成席,“你的意思是,你的水席=” “有何不可?我這水席全席二十四道菜,八冷盤四大件,每大件自帶兩個(gè)中菜,名曰‘帶子上朝’,還有四個(gè)壓桌菜,有犖有素有甜有咸還有主食,最后是一道‘送客湯?!?/br> 看令狐儼專心聽自己的話,常相逢一時(shí)將內(nèi)心的想法全部說(shuō)了出來(lái),尤其是提起自己跟著父親從小看到大的洛陽(yáng)水席,話就更收不住了,恨不得將二十四道菜名都報(bào)上一遍。 “你以前是個(gè)廚子?”令狐儼看著提起“水席”眉飛色舞的常相逢,突然問(wèn)道。 “???不是,”常相逢正說(shuō)的高興,一時(shí)沒(méi)回過(guò)神脫口答道,旋即遇到令狐儼審視的目光,不由心里一顫,“你什么意思?什么以前?” 令狐儼很瘦,身材頎長(zhǎng),陽(yáng)光投在他五官深刻的臉上給他斜飛的鳳眸鍍了一層瀲滟之色,叫常相逢一時(shí)看不清他真實(shí)的情緒,心里不由忐忑起來(lái),暗罵自己太大意了,沒(méi)想到人家在這兒等著自己呢。 “噢,我看常姑娘說(shuō)起‘水席’來(lái)頭頭是道,似乎這里頭講究頗多,因此才會(huì)有此一問(wèn),尋常人家的女兒從小習(xí)學(xué)廚藝也很正常,可雖像常姑娘這樣的,倒真不多見,”令狐儼自然不會(huì)放過(guò)常相逢驚恐的表情,悠然笑道。 “我自小就對(duì)廚藝有興趣,雖然在家里多做粗活,也沒(méi)有什么好吃的,可是跟著母親在客棧里收臟衣服時(shí),常聽食客們論起,聽的多了,就記住了,”常相逢頭皮發(fā)麻,她知道,在精明的令狐儼面前,這些理由站不住腳。 “原來(lái)是這樣,看來(lái)常姑娘是有心人啊,洗個(gè)臟衣裳都能學(xué)到一套菜譜,”令狐儼垂眸一笑,回到自己位子上,“不過(guò)你的想法確實(shí)不錯(cuò),接著說(shuō)。” 被令狐儼這么盯著,常相逢有話也說(shuō)不出了,強(qiáng)笑道“完了,沒(méi)啥可說(shuō)的了。” “按你的意思,我叫我的大師傅跟你學(xué),然后作為洛陽(yáng)的地方菜用在福滿樓里?”令狐儼看著臉色暗淡下去的常相逢,有些后悔自己貿(mào)然問(wèn)她了,他更喜歡看到她神采飛揚(yáng)的模樣。 這個(gè)念頭一冒出來(lái),令狐儼心下悚然,自己“喜歡”看到她剛才的模樣?為什么?怎么可以有這樣的想法?心念至此,令狐儼強(qiáng)笑將頭轉(zhuǎn)向一邊,“你對(duì)自己的‘水席’就那么有信心?” 見令狐儼不再追究什么“以前”的事情,常相逢心里略安,想了想道,“其實(shí)不論是開封,洛陽(yáng)還是鄭州,南陽(yáng),各有代表菜式,但究其共同之處,都是四方選料,精工細(xì)作,極擅用湯,口味中和,也是因?yàn)樵蹅兙犹煜轮械脑虬桑蹅冞@里的菜式于甜咸酸辣之間求其中,求其平,求其淡,溶東西南北為一體,為一統(tǒng),講究‘中和’兩字,”而這些,在水席之中都能體現(xiàn)?!?/br> 令狐儼于烹飪一道沒(méi)有多少研究,常相逢侃侃而談一大通,聽懂了,但真心沒(méi)怎么聽進(jìn)去,他擺了擺手道,“我知道了,但你這水席的方子我不要。” “不要?”令狐儼這么高風(fēng)亮節(jié)助人為樂(lè)不求回報(bào)?常相逢有些不敢置信,“我是誠(chéng)心謝你的,其實(shí)我心里也很清楚,這一年我在洛陽(yáng)能夠順利也是因?yàn)橛忻鬓雀愕恼辗鳎晌椰F(xiàn)在實(shí)在沒(méi)有能力感謝你,我又不喜歡欠人情,能拿出手的也只有這個(gè)了。” “如果我開一家專做水席的酒樓呢?你來(lái)當(dāng)大廚,”令狐儼打斷常相逢滔滔不絕的感謝之語(yǔ),“嗯,就叫龍宮酒樓?!?/br> “你不用擔(dān)心,我不要你的方子也不要你的菜譜,這個(gè)酒樓給你一半股子,你一樣是東家,你按你的意思把水席做起來(lái),也讓我看看它能不能成為洛陽(yáng)甚至整個(gè)河南的招牌。” 這個(gè)?自己確實(shí)有這個(gè)目標(biāo),可是這時(shí)間也提的太靠前了吧?她現(xiàn)在還沒(méi)有做好準(zhǔn)備,“你叫我想想,”令狐儼投資她的水席生意,天上掉了個(gè)大餡餅。 令狐儼不懂常相逢還要想什么,這樣的機(jī)會(huì)不是別人能遇到的,“你把賣面條的小吃店變成飯館,為的不就是賣炒菜?然后呢?你沒(méi)有想過(guò)把自己的生意做大?”如果常相逢說(shuō)是,令狐儼是絕對(duì)不會(huì)信的,不然她也不會(huì)只身一人跑到荷花巷了。 “可是,”令狐儼的提議常相逢還是有些不好接受,要說(shuō)自己技術(shù)入股,占上一半也沒(méi)有什么,可跟令狐儼合作?自己顯然玩不過(guò)他啊,何況還欠著人家人情呢。 “怎么?你害怕我?這可真是稀罕事兒,”令狐儼將常相逢閃爍的神情看到眼里,不由失笑,“常姑娘當(dāng)年可是敢拿到刀到吉大勇脖子上的人啊,竟然害怕我?” “我害怕的是有恩于我的人,害怕受人恩惠無(wú)以為報(bào),”常相逢就是個(gè)吃軟不吃硬的性子,被人惡劣對(duì)待她不害怕,怕的就是別人的好,“你說(shuō)的事兒,我回去想想,畢竟真開酒樓,也不是樁容易的事。” 怕受人恩惠無(wú)以為報(bào)?令狐儼心中一動(dòng),“你跟明奕-”她是因?yàn)楦屑っ鬓鹊亩髑椋?/br> 明奕是常相逢到了這個(gè)人生地不熟的地方遇到的第一縷陽(yáng)光,意義自然是不同的,可是這些她不可能跟令狐儼細(xì)講,笑著將自己給明奕寫的信拿出來(lái),“這個(gè)還請(qǐng)大東家代為轉(zhuǎn)交?!?/br> 令狐儼看著那個(gè)厚厚的信封不由揚(yáng)眉,有這么多話要說(shuō)?“你這個(gè)是用什么寫的?”他被信封上的字給吸引了,鐵劃銀鉤,卻不是平常的筆能寫出來(lái)的。 常相逢沒(méi)有學(xué)過(guò)毛筆字,現(xiàn)在苦練也是來(lái)不及了,因此干脆自己找了鵝毛做了只鵝毛筆蘸了墨汁來(lái)用,也算是將硬筆書法帶到了永安,“呃,我也就跟著我姐跟我娘認(rèn)識(shí)了些字,都是拿小木棍兒在地上寫的,毛筆軟軟的我實(shí)在不會(huì)用,可是現(xiàn)在用得的到,就想了這么個(gè)辦法,大東家莫要見笑?!?/br> 信封上的字雖然跟平常見的不一樣,可是一點(diǎn)兒都不丑,令狐儼將信放到案下的抽屜里,“常姑娘倒是個(gè)奇人,怨不得能進(jìn)龍宮一游呢,”他現(xiàn)在都有些相信這世上真有龍宮了。 有了前面的問(wèn)話,常相逢再也不敢信口開河了,低頭道,“不過(guò)是窮人想的窮辦法,不值一提的?!?/br> “是啊,人窮呢,見識(shí)自然有限,你說(shuō)什么,那些人就會(huì)信什么,可是有一天你真的站在明奕身邊了呢?做為他的正室,你必定要出去交際,那你的這些與眾不同之處會(huì)不會(huì)引起有心人的注意給你和他帶來(lái)麻煩?明奕以后可是要出仕的,”令狐儼覺(jué)得自己應(yīng)該提醒常相逢一下了,為了她更是為了明奕。 常相逢被令狐儼直接給問(wèn)愣了,常相逢從來(lái)想的都是跟心走做自己,到了永安也是照樣,雖然在許多理念上跟常巧姑她們時(shí)有沖突,但因?yàn)槭怯H人,大家對(duì)她多有包容,也沒(méi)有什么水土不服的情況,頂天了就是多了頂“悍婦”的帽子,可是如果像令狐儼說(shuō)的那樣,自己嫁給明奕了呢?現(xiàn)在的自己真的適應(yīng)官夫人的生活嗎?別的不說(shuō),就這些天她去的那些有錢人家里的那些作派,她都鬧不明白啊。 見常相逢被自己?jiǎn)柕膯】跓o(wú)言,令狐儼并不高興,看來(lái)常相逢從來(lái)沒(méi)有想過(guò)這個(gè)問(wèn)題,而從這一點(diǎn)上他也肯定了,不論常相逢到底是什么人,絕對(duì)不是明家需要的大家閨秀,甚至她也根本沒(méi)有想要成為大家閨秀,即使是面子上裝裝。 再想想明奕若是中了進(jìn)士授了官,跟常相逢這一段只怕最終也只是鏡花水月,令狐儼又覺(jué)得自己cao心過(guò)了,“我只是好心提醒你一下,如果你真的有心搏一搏,就不要光是停留在心里嘴上,你們的差別太大,如果有心人想抓把柄,簡(jiǎn)直就是信手拈來(lái)?!?/br> 這些自己真的沒(méi)有想過(guò),常相逢想的只是痛快的活著,痛快的愛著,而令狐儼的話卻告訴了她另一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)。常相逢前世也不是什么經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越的家庭出來(lái)的,農(nóng)村姑娘淳樸善良吃苦耐勞樂(lè)觀向上她有,可是什么高貴優(yōu)雅這些詞對(duì)于她來(lái)說(shuō)只存在于小說(shuō)和影視劇里,而明奕的妻子,恰恰離不開這些。 常相逢現(xiàn)在自己的腦子亂亂的,也無(wú)心再跟令狐儼辯什么,一福道,“我出來(lái)的時(shí)候不短了,要回去了,明天還要開門做生意呢?!?/br> “嗯,你去吧,這信,我一定會(huì)幫你送到,”令狐儼擺擺手,叫過(guò)胡萬(wàn)送常相逢出去。 作者有話要說(shuō):周一快樂(lè),好好工作! 這本書不知道會(huì)多少萬(wàn)字啊,大概六七十?目前已經(jīng)一小半兒了,雖然成績(jī)不太理想,因?yàn)槭欠N田的原因?(兀兀死不承認(rèn)是寫的不好啊?。╇m然這個(gè)應(yīng)該是主要原因。不過(guò)我會(huì)愉快的一直寫下去,因?yàn)檫@本是我花了大心血的,而且自覺(jué)寫的挺愉快。我自h就行(捂臉)。 ☆、第84章 八十五將養(yǎng) 常相逢回到荷花巷的時(shí)候,海氏跟徐氏已經(jīng)將飯菜做好了,看到常相逢回來(lái),海氏急忙迎了過(guò)去,“你這是去哪兒啦?這么久?你年紀(jì)也不小了,再不能這樣滿街亂走動(dòng)了。” 若是以前,常相逢聽到這樣的話,早就直接頂回去了,可是今天,她卻覺(jué)得自己有些張不開嘴,訥訥道,“這不是前幾天給姓段的辦喪事,外頭人給咱們幫了忙,我該去道個(gè)謝,最不好受了人家的情,連個(gè)面都不露?!?/br> “唉,這樣的話,應(yīng)該叫你姐夫去啊,再不然我跟你去也是一樣的,我是喪主,原該去給人磕個(gè)頭的,”海氏聽女兒這么說(shuō),也沒(méi)有懷疑,“快來(lái)吃飯吧,你不是說(shuō)明天要開張嗎?有什么要準(zhǔn)備的,我?guī)湍阋黄鸶砂桑阋草p省些。” “你現(xiàn)在最要緊的是將身子養(yǎng)好了,其他的不要你做,”常相逢看著海氏瘦成窄窄一條兒的臉,以前她是海家小姐的時(shí)候也是這么閑不住么?“這些事都是我干慣的,再說(shuō)還有大娘跟鎖住呢,明天我再請(qǐng)個(gè)大夫過(guò)來(lái)給你瞧瞧,開些補(bǔ)藥你喝喝?!焙螞r對(duì)常相逢來(lái)說(shuō),海氏安靜的呆著不惹什么事,才是對(duì)她對(duì)大的回報(bào)了。 女兒多久沒(méi)跟自己說(shuō)過(guò)這么貼心的話了?海氏鼻子一酸眼淚險(xiǎn)些又落下來(lái),可是想到常相逢最煩自己哭,忙低頭裝作給她挾菜將淚意掩下,“我的身子我知道,看著瘦,有勁兒著呢,這些年不都這么過(guò)來(lái)了么?來(lái),快吃飯吧?!?/br> 雖然沒(méi)有表露,但是令狐儼的話常相逢還是聽到耳里了,一頓飯的光景,她一直在偷偷打量海氏了,雖然辛苦的歲月已經(jīng)將海氏挫磨沒(méi)有了青春美貌,可是常相逢卻發(fā)現(xiàn),平靜之后的海氏,身上有一種不同于自己周圍人的恬靜和從容,就像現(xiàn)在大家一起吃飯,海氏的坐姿跟徐氏大體看著一樣,可是都是挺直身子坐著,海氏身上就比徐氏多了份叫做“氣質(zhì)”的東西,叫人情不自禁的將目光放在她的身上。 “相逢,你咋不吃?”徐氏被常相逢這么反復(fù)打量的有些奇怪,忍不住放下筷子,“今天的菜不合口?”今天的飯是海氏做的,自己吃著沒(méi)啥,若是常相逢不喜歡,以后還是不要叫她動(dòng)手了。 常相逢被徐氏問(wèn)的臉一紅,忙低了頭扒飯,“沒(méi)事,很好吃,我走神兒了?!?/br> “娘,你真的要給段天生穿三年的孝???”晚上看海氏將那身斬衰認(rèn)真折好,常相逢忍不住問(wèn),這三年麻衣穿下來(lái),人還不發(fā)霉了? “這是應(yīng)當(dāng)?shù)?,我不能叫人說(shuō)嘴,”海氏淡淡一笑回頭道,“我知道你這里是開門做生意的,我這么披麻戴孝的在住在這里也晦氣,要不就像你說(shuō)的,我先找個(gè)庵堂住下來(lái),能過(guò)了一年,我再到你姥娘那邊去?” 海氏知道常相逢是約計(jì)不會(huì)為段天生戴孝的,可是女兒的名聲更要緊,遲疑了一下勸道,“我知道我說(shuō)這個(gè)你不愛聽,如果這兒的人不知道你這兩天辦喪事就算了,可是大家都知道了,你要是再不穿孝衣,于你的名聲也不好聽,那人畢竟是你的繼父?!?/br> 自己幾天前已經(jīng)給段天生披麻戴孝當(dāng)過(guò)孝子賢孫了,現(xiàn)在再穿也不值啥,左右是裝樣子,可是叫她穿成這個(gè)樣子出去做生意,還有客人敢上門?“這也太夸張了吧?我要是這么往店里一坐,人家還以為是了靈堂呢!娘,段天生這一死,我可把這半年掙的銀子全賠光了,要是沒(méi)了生意,咱們?nèi)灭I死?!惫饨o王氏,常相逢都扔出去了十兩,現(xiàn)在想想,好心疼的說(shuō)。 “你已經(jīng)被他賣了,按理說(shuō)不用為他服斬衰的,你姐也一樣,能出來(lái)幫他辦喪事,已經(jīng)算是全了父女之義了,”海氏很清楚兩個(gè)女兒對(duì)段天生除了恨之外再無(wú)其它,而她,倘不是名分所宥,只怕也想遠(yuǎn)遠(yuǎn)逃離,“衣裳穿素些就是了,如果有人說(shuō)嘴,直接告訴他們你不算是他的女兒?!?/br> 這樣也好,常相逢訝異海氏怎么忽然“通情達(dá)理”起來(lái),“那你呢?真這么穿三年?將來(lái)到鞏縣你也這么穿?其實(shí)吧,這些年你也算是對(duì)得起段天生了,如果你不管他,這回他也就是個(gè)破席一卷扔到亂墳崗的下場(chǎng),為這樣的人戴三年守,不值得?!?/br> 女兒這么勸,海氏淺淺一笑,“其實(shí)服不服孝對(duì)我來(lái)說(shuō)有什么區(qū)別呢?日子都是一樣的?!?/br> “既是一樣的,何必穿這些東西?現(xiàn)在是冬天還好些,天熱了還不生關(guān)痱子?。课腋阏f(shuō),在洛陽(yáng)你先就這么穿著,一邊在我這兒養(yǎng)好身子,等鞏縣那邊有消息回來(lái),我送你去的時(shí)候,再不要這么穿了,你穿成這樣,外祖母看著心里能不難受?以后你就好好陪著她,萬(wàn)一哪日外祖母去了,我就接你回來(lái),咱們一起過(guò)日子就行了,”常相逢再不愿意看海氏成天生活在淚水里了,努力想辦法來(lái)開解她。 “人家還說(shuō)過(guò)守‘心孝’呢,你守節(jié)不在這些形式上,”見海氏不語(yǔ),常相逢又想了個(gè)理由,“天子是天下之主,萬(wàn)民表率,誰(shuí)守夠過(guò)三年?還有那些大臣們,不也有‘奪情’一說(shuō)?你就當(dāng)是為了孝道,也‘奪情’了吧?!?/br> “你知道的還不少,”海氏失笑道,“這些話你是從哪里聽來(lái)的?” “誰(shuí)知道呢,我做飯館生意的,形形色色的人都有,亂七八糟的話誰(shuí)知道從哪里聽來(lái)的?”常相逢隨便找了個(gè)借口。 大女兒好歹已經(jīng)嫁了人了,小夫妻和睦就差再添個(gè)孩子了,小女兒就麻煩了,一個(gè)拋頭露面的女兒家,哪里能尋到好人家?海氏心里嘆息,忍不住眼淚又落了下來(lái),“是我對(duì)不住你啊,害了你一輩子-” 又來(lái)了,這水籠頭一開那可是關(guān)不住了,常相逢連忙拉了被子躺下,“我這些天快累死了,我睡了啊,你別再哭啊,吵死了?!?/br> 海氏的事情也算是暫時(shí)有個(gè)了結(jié),她不愿在人前招人眼,常相逢也遂她的意,自己依然帶了徐氏跟鎖住在前頭做生意,海氏一般都留在屋里也不出門,她是個(gè)閑不住的,看常相逢身邊沒(méi)啥可干的活,就給鎖住徐氏還有李孝琪一人一身的做棉衣。 “唉,我不是說(shuō)你的眼睛不好了,不要再做這些了?這屋里光線又不好,”中午的生意收了攤兒,常相逢過(guò)來(lái)叫海氏吃飯,一進(jìn)屋就看到海氏盈盤腿坐在床上正在縫衣裳,抱怨道。 見女兒進(jìn)來(lái),海氏將做到一半兒的棉襖折好將針插到面上,笑道,“這算是什么活計(jì)?粗針大線的,不值啥的,我看鎖住一年比一年高了,這就算是不做新的,以前的也能接接才能穿?!?/br> 尋常人家可沒(méi)有一年四季多少套衣裳這種說(shuō)法,“新三年舊三年,縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”是很正常的事,像鎖住這種長(zhǎng)得快,又干些體力活費(fèi)衣裳的男孩子,肩肘膝蓋上補(bǔ)丁摞的跟銅錢厚也是很常見的。 “這身接接給他穿著,閑了再給鎖住跟孝琪各做一身新的吧,還有,鎖住的棉褲啊,你給裁的瘦一些,真看不慣這種大襠褲,腰還那么寬,那不灌風(fēng)不?”這種上寬下細(xì)的大棉褲常相逢每每看到就覺(jué)得可笑的很,腰身肥的得折幾折還用褲腰帶扎上,也不知道圖啥呢。 “不都是這么做的么?做的寬些,也好多穿些年,”聽女兒笑這種鄉(xiāng)里人穿的棉褲,海氏不由想起來(lái)自己初到常家營(yíng)的時(shí)候看到鄉(xiāng)下人的這種褲子也是笑了半天,不由心下黯然,當(dāng)初自己在海家何曾見過(guò)這樣的衣裳?更別說(shuō)接觸這些粗布了。 “都是我的錯(cuò),真是一步錯(cuò),步步錯(cuò),如果不是我太過(guò)糊涂做了不才之事,你跟你jiejie如今應(yīng)該是嬌養(yǎng)在深宅大院的千金小姐,哪里會(huì)受這些苦楚?” 這個(gè)么?如果海氏沒(méi)有做出這種事,這世上只怕也沒(méi)有常巧姑跟常巧丫吧?常相逢當(dāng)然不會(huì)跟她講這些道理,“這么些年都過(guò)去了,如今你也算是熬出來(lái)了,我跟jiejie呢,雖然不是嬌養(yǎng)的大小姐,現(xiàn)在的日子過(guò)的也不算差,你啊,以后只管往寬里想吧?!?/br> “你看我,這毛病就是改不了,”從段天生死了之后,女兒對(duì)自己的態(tài)度轉(zhuǎn)變了很多,海氏心里只有高興的,自然也不愿意招常相逢不舒服,拉了她的手道,“走吧,咱們吃飯去,這離過(guò)年也不遠(yuǎn)了,年貨要開始準(zhǔn)備了。” “嗯,今年咱們好好過(guò)個(gè)年,我給我姐捎個(gè)信兒,咱們今年到半個(gè)店兒過(guò)去,這樣人多也熱鬧些,等過(guò)了破五咱們?cè)倩貋?lái),”常相逢扶著海氏出了屋門。 段天生怎么說(shuō)也算是常家姐夫的繼父,現(xiàn)在人死了,常家姐妹心里高興,可也不好露在面兒上,因此這個(gè)年也只能簡(jiǎn)單的過(guò)一下了意思意思了,常巧姑聽說(shuō)meimei準(zhǔn)備帶了母親過(guò)來(lái)跟她們夫妻一起,自然是十分歡喜,早早就開始叫竇恒置辦年貨,她呢,抽了空就擱鍋炸油貨,力爭(zhēng)叫母親跟meimei都過(guò)上個(gè)舒服的年下。 “常姑娘,這是我們京城鋪?zhàn)永锼湍曦洉r(shí)明公子叫捎回來(lái)了,您收好了,”胡萬(wàn)將那只小小的紅木匣子捧到常相逢面前,又從懷里掏了幾封信奉與常相逢,“還有您的信?!?/br> 原本胡萬(wàn)也只覺(jué)得常相逢不過(guò)有幾分姿色,口齒又伶俐,才入了明奕的眼,將來(lái)最好的結(jié)局也不過(guò)是一頂粉轎抬進(jìn)侯府罷了,可這一年冷眼看下來(lái),竟然是個(gè)腹有丘壑的,一個(gè)姑娘家竟然能支撐起一飯館,還養(yǎng)活了一大家子的人,連自己的大東家都對(duì)她另眼相看,這胡萬(wàn)對(duì)常相逢的態(tài)度也漸漸恭謹(jǐn)起來(lái)。 明奕給自己捎信來(lái)了,常相逢心里一喜,這京城跟洛陽(yáng)離的太遠(yuǎn),一沒(méi)電話二沒(méi)手機(jī)的,就靠令狐家的商道,他們的通信頻率兩個(gè)月一個(gè)來(lái)回就不錯(cuò)了,好在明奕比她臉皮厚一些,每隔十天就會(huì)給自己寫上一封信,不過(guò)到常相逢手里的時(shí)候,往往都是攢了堆兒了。 “謝謝胡小哥,”常相逢從廚房里端出一盤剛炸好牛rou丸子出來(lái),“你嘗嘗這個(gè),現(xiàn)炸的?!?/br> “嗯,”胡萬(wàn)也不用筷子,直接下手捏了一個(gè),“好吃,常姑娘這手藝還真是沒(méi)得說(shuō),就個(gè)丸子都比旁人的好吃!” “那我給你拿些回去,要過(guò)年了,你拿回家也省的大娘炸了,”說(shuō)罷常相逢直接進(jìn)廚不一會(huì)兒提了個(gè)籃子出來(lái),“這小一些的是rou丸子,大的是素的,還有悶子,卷煎,還有豆腐,這些你拿回去,嘗嘗我的手藝。” “這個(gè)?也太多了,你們自己做也得好一陣子呢,”這些東西不值什么錢,可是做起來(lái)也是很費(fèi)功夫的,胡萬(wàn)有些不好意思接,“常姑娘還是留著自己過(guò)年吧,太多了。” “你忘了我是干啥的?這些算啥?我廚房里還有好多呢,這陣子胡小哥你也沒(méi)少幫我的忙,要是連這些小心意都不接,我真是不敢再去找你了,”常相逢哪里容胡萬(wàn)推辭,直接將籃子塞以胡萬(wàn)手里,“你們的商隊(duì)什么時(shí)候進(jìn)京?” “這眼看要過(guò)年了,得過(guò)了十五才走呢,到時(shí)候你有什么東西只管送來(lái)就是了,”胡萬(wàn)知道常相逢問(wèn)這話的意思,答道。 常相逢被胡萬(wàn)的“心領(lǐng)神會(huì)”弄的臉一紅,頭一低道,“知道了,謝謝你?。 ?/br> “我們大東家還有事要問(wèn)姑娘呢,他問(wèn)那天他跟您提的事兒你想好了沒(méi)有?還有,你要是不忙,臘月初八的時(shí)候,大東家想請(qǐng)您到我們府上做一套那個(gè)‘水席’,”胡萬(wàn)想不通什么席叫這個(gè)名字,“我們府上每年都要請(qǐng)親戚過(guò)來(lái)一起喝臘八粥,姑娘要是有什么特別的準(zhǔn)備,提前知會(huì)我一聲,我叫采買提前備好了?!?/br> ☆、第85章 八十六試水 跟令狐儼合伙開水席樓,對(duì)于常相逢來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的機(jī)會(huì),直接拒絕她還真是狠不下心來(lái),只嘗過(guò)十道菜的令狐儼在臘八節(jié)請(qǐng)她到府上做整套的水席,看來(lái)對(duì)她的水席也是有一定的信心的,不論自己最終的決定是什么,常相逢都不想辜負(fù)了他的這份信任,準(zhǔn)備全力以赴將真正的洛陽(yáng)水席展現(xiàn)在永安的洛陽(yáng)人面前。 “好,那你先等會(huì)兒,我去寫個(gè)單子,你拿回去叫你們廚上的師傅提前一天準(zhǔn)備好了,”常相逢叫胡萬(wàn)重新坐下,自己則回屋寫食材單子。 既然是令狐家要宴客,那什么鹿筋,外腰,雀舌,鶴脯,魚翅海參的這些應(yīng)該都能弄的到了,常相逢決定借這個(gè)機(jī)會(huì)真正嘗試一次高檔水席了,“這些想來(lái)也不難弄,這樣吧,你們提前三天吧,先買到了給我拿過(guò)來(lái),我想先試做一次,免得到時(shí)候有什么閃失再丟了大東家的臉面。” “大東家,這是常姑娘叫準(zhǔn)備的東西,”胡萬(wàn)將手中的單子奉到令狐儼面前,“小的已經(jīng)看過(guò)了,東西都不難得,只是常姑娘叫先送到她那里一份,說(shuō)要試菜?!?/br> 令狐儼看著手里的單子,這些東西于他們來(lái)說(shuō),確實(shí)不算什么難得的東西,可是一般人家別說(shuō)見過(guò)吃過(guò),只怕連聽過(guò)都沒(méi)有,可是看看常相逢這單子,令狐儼微微一笑,“下去準(zhǔn)備吧,按常姑娘說(shuō)的,提前三天給她送過(guò)去?!?/br> 到了臘月初五,常相逢如約拿到了令狐家送來(lái)的食材,以后的兩天,她都把精力放在這些東西的炮制上了,尤其是這些貴重食材的制作,她也曾到洛陽(yáng)的老字號(hào)里嘗過(guò),做法卻只是跟父親討論過(guò),親自cao刀還是第一次。 “娘,你覺(jué)得這魚翅怎么樣?”常相逢緊張的看著海氏,中低檔水席里的“四掃尾”是“虎皮扣rou”、“小酥rou”、“燴假海參”和“酸辣蛋湯”,可是這次常相逢決定用“魚翅插花”、“金猴探?!薄ⅰ伴_魷爭(zhēng)春”跟“碧波傘丸”這四道,當(dāng)然,這四道菜不僅僅是食材更名貴,對(duì)廚師的廚藝要求也更高。 就算是以前在海家,魚翅這種東西海氏也是很少能嘗到的,因此也說(shuō)不出個(gè)好歹來(lái),但女兒做的這道魚翅味道鮮美卻是可以肯定的,可是女兒忽然做這些是要干什么?這叫海氏有些擔(dān)心,“巧丫啊,你這是要干啥?這東西可是貴的很,你哪里來(lái)的?”