邵衍也不害羞，反倒得意地報(bào)以微笑。

    他還拿了會(huì)兒架子，沒主動(dòng)說自己改變主意，等到斗篷女和高遠(yuǎn)吃完糕團(tuán)起身離開前道別的時(shí)候，才靠在椅子里慢悠悠地說愿意在四合院里給王家老爺子擺上一桌，看的是嚴(yán)岱川和高遠(yuǎn)有交情的面子。

    這道峰回路轉(zhuǎn)讓告辭的兩個(gè)人一下就愣住了，高遠(yuǎn)還以為剛才嚴(yán)岱川和邵衍中途離開是去替他們說情了，回過神之后一個(gè)勁地打暗語和嚴(yán)岱川道謝。嚴(yán)岱川沒想到邵衍會(huì)這樣說，剛剛才挑撥離間過，現(xiàn)在被素來以傲氣出名的高先生稱兄道弟時(shí)多少有些心虛。

    斗篷女對(duì)邵衍壽宴必須擺在四合院的要求并不覺得難以接受，他們那樣的人家，參加壽禮的人本就不多，更不可能去什么豪華酒店，私下里吃一頓說幾句吉祥話就算是一年一度的儀式了。王家地方有限，也不可能年年在自己家擺酒，到邵衍這里來，就等于下了一回私菜館，日日念叨著御門席的王家老爺子高興都來不及，這不是事！

    邵父在聽嚴(yán)岱川說完離開的兩個(gè)人的背景時(shí)有那么一個(gè)瞬間覺得自家兒子不應(yīng)該如此怠慢，但等到想明白，又立刻意識(shí)到邵衍這一決定的種種好處了。除了杜絕后患之外，適當(dāng)?shù)母咦藨B(tài)也是有好處的。人這東西說起來挺賤，尤其是王家高家這種發(fā)達(dá)到一定程度的人家，主動(dòng)貼上去人家未必會(huì)稀罕，像邵衍這樣不拿他們當(dāng)一回事，偶爾的退步反倒讓趾高氣揚(yáng)的兩個(gè)小輩受寵若驚地不成。

    這樣也挺好，去店里和來家里吃飯的意味可不一樣，更何況邵衍這次擺桌的名義是人情，能讓王家人欠人情的機(jī)會(huì)，可從來不多，

    ****

    壽宴當(dāng)天，幾輛黑色的小轎車，老壽星和家人朋友們便低調(diào)地來了。

    老爺子下車的時(shí)候顫顫巍巍，滿臉風(fēng)霜皺紋，卻顯然極得意，笑得連缺了豁的牙都露出來了，緊緊拉著攙扶他的斗篷女的手。

    “聽說邵衍可傲呢，讓他答應(yīng)在家里擺酒，費(fèi)了不少功夫吧？”

    斗篷女察覺到后方那些幾乎要燒起來的視線，只是笑笑，并不邀功：“爺爺一年才過幾次生日啊，費(fèi)點(diǎn)功夫怕什么。高遠(yuǎn)也幫了不少忙呢。”

    “你小子，算是沒白疼！”王老拍了下另一邊攙扶他的高遠(yuǎn)的胳膊，到底八十多了，手勁不大，高遠(yuǎn)便裝傻憨憨地笑了起來。

    長輩們特別吃他這一套，覺得他夠踏實(shí)，兩家的小輩們看著多少有些不爽，可偏偏又沒有他的能耐。高老爺子下車時(shí)撇著嘴，朝老婆道：“看把他傲的，一把老骨頭了，還以為自己能吃下多少??？”

    高老太太只是笑，環(huán)顧周圍一圈，忍不住夸獎(jiǎng)：“這地方真好，風(fēng)水寶地，你看門口那棵樹，少說二百年了。難得修葺地也夠精致，門柱上的雕花還是老樣式?！?/br>
    王家有小輩不忿搶盡風(fēng)頭的兩個(gè)人，狀似隨意地開口：“就是離咱家有點(diǎn)遠(yuǎn)，難為外公這么大年紀(jì)還專門來一趟。要我說直接把邵衍請(qǐng)到咱家去多好，省得勞師動(dòng)眾一趟?！?/br>
    斗篷女朝后瞥了一眼，發(fā)現(xiàn)又是事事要和自己爭(zhēng)高下的表妹，笑盈盈地默不作聲，聽到這話的王老卻回過頭去瞪了自家外孫女一眼，肅容訓(xùn)斥道：“過猶不及！”

    被自家外公掃到，小姑娘癟了癟嘴，只當(dāng)他又偏心，滿肚子不服氣。王老卻拍著斗篷女的手安慰道：“別和她計(jì)較，這么大人了還不懂事。你做的很好，邵衍現(xiàn)在不是普通身份，哪能隨便把他呼來喝去？人家同意在家里給咱們開席面已經(jīng)夠特別了，這事兒過去之后也別到處亂傳，弄得人家到時(shí)候不好做?！?/br>
    勤務(wù)兵們老早到了，壽宴的事情用不著邵衍家里的人cao心，從衛(wèi)生到安保都有專人高標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。沒了第一次見面會(huì)把普通人嚇到阿佟，眾人一路被迎到宅內(nèi)的興致都十分高昂?？偣踩齻€(gè)大圓桌，擺在堂院花圃的亭子旁邊，周圍是夏季生得正蔥蔥郁郁的花圃，雖然風(fēng)景算不上別致，但視野開闊獨(dú)特，看起來就叫人心曠神怡。

    才踏入院子里，就有幾個(gè)老人家使勁抽了抽鼻子。

    “好香的茶！”高老爺子也嗅到了端倪。他雖然嗜酒，但這把年紀(jì)了，周圍又都是愛茶的老朋友，對(duì)茶多少有些研究。院子里飄蕩著一股似有若無的清幽茶香，很難分辨到底是什么品種，氣味卻比他今年拿到的上等新茶還要甘冽一些。

    真正好茶的幾個(gè)老人頓時(shí)等不得，湊到桌邊一看，才發(fā)現(xiàn)這只是普通待客用玻璃杯沖泡的清口茶水。茶具普通，茶葉卻非常特別，一根根針?biāo)频呢Q在湯里，看品相只是普通的白毫銀針，但聞起來卻顯然不是那么一回事。

    茶香馥郁綿長，清潤中摻雜著幾絲甘香，茶水的色澤也更近似龍井的綠。

    杯子有些燙，老人家們吹了好一會(huì)兒之后才入口，好似清明的細(xì)雨般清爽甘甜的氣味頓時(shí)便讓人筋骨放松下來。

    王老愛茶，喝遍了所有茶水，卻沒有嘗過這個(gè)味道，著實(shí)好奇：“這是什么茶？新品種嗎？”

    勤務(wù)兵顯然做過功課，聞言迅速回答：“這是邵先生自己炒的茶，聽說好幾道工藝特別復(fù)雜，平常都是自家人喝的，難得才會(huì)拿出來。”

    王老爺子哈哈笑了起來，抱著茶杯見牙不見眼，可勁跟老朋友們炫耀：“看到了吧！看到了吧？！還是老子面子大！”

    ****

    邵衍不知道花園里的氣氛已經(jīng)被他拿出來的茶水炒熱，他沒品茶那么風(fēng)雅的愛好，茶葉弄出來都是給家里人喝的。邵父和嚴(yán)岱川的父親都喜歡喝茶，尤其對(duì)邵衍自己炒的這一種相當(dāng)推崇，邵衍便囤下不少，這次恰好拿出來待客。

    廚房里情況還算好，他緊急調(diào)了s市和a市的幾個(gè)徒弟來搭手，再加上壽宴的節(jié)奏并不不如御門席平時(shí)營業(yè)那么快，于是師徒幾個(gè)做起來都挺游刃有余的。

    邵衍揉面的時(shí)候，田小田就磨洋工蹲在一旁邊看邊記錄。邵衍把磨成茸的雞腿rou混著雞湯揉進(jìn)面里，做的又是在家里弄過的老菜，這邊人過生日講究吃長壽面，據(jù)說老人家胃口不大，他便只弄了一點(diǎn)點(diǎn)，桌上人嘗個(gè)味道就好。這面揉得軟硬恰當(dāng)，因?yàn)殡u湯的緣故泛著油光發(fā)亮的金黃，未入鍋就已經(jīng)撲鼻rou香，光是這份手藝，田小田就不服不行，只覺得自己恐怕在練十年，也未必能做的像自家?guī)煾高@么好。

    翻滾的清湯透亮到能看到里頭漂浮的香料碎渣，廚房里混合著各種各樣的香氣，角落的蒸屜冒出早晨蒸上去的壽桃的甜香，讓被安排去看火候的徒弟口水直冒。

    阿佟他們搬著小板凳坐在廚房外頭看得專心，邵衍見他連傷疤里都滲滿了渴望，壽桃出鍋的時(shí)候就吩咐徒弟先給他們送去一盤。

    阿佟很不好意思，嗅著壽桃的香味時(shí)又無論如何無法狠心拒絕，只能難得出格地接受了這份好意。壽桃是邵衍親手做的，并不如外頭常見的那么大，差不多拳頭的大小，粉白相間，和真正的桃子相比，除了會(huì)冒熱氣之外，幾乎一模一樣。騰騰熱氣夾著nongnong的面香，聞起來卻不是普通饅頭的甜味，阿佟咬下一口，心忍不住跳了一下，松軟的面皮下面，居然塞滿了切成丁的鮮筍。

    筍真的好鮮，又甜又脆，每一個(gè)小小的丁粒里都滲滿了湯汁，在用做餡料之前估計(jì)還單獨(dú)處理過。里頭能吃到被剁細(xì)的rou茸和非常小片的松茸，各種香氣好像被精密計(jì)算過那樣混合在一起，湯汁四溢，拳頭大的壽桃被阿佟兩口吞下了肚子，隨之而來的就是回味無窮。

    邵衍將面條撈出，澆上清湯，讓徒弟和油辣椒一起送去給等在外頭的勤務(wù)兵，自己朝阿佟喊：“佟叔你慢點(diǎn)吃，三種餡，兩屜都是我們自己的，吃不完?！?/br>
    阿佟吃到一個(gè)糖花餡的，忍不住瞇起眼，只感覺這個(gè)壽桃吃得自己渾身都暖和了起來，連傷疤的皺褶里都填滿了幸福的滋味。

    作者有話要說：本來還以為能寫完的……嘖

    ☆、第六十五章

    花園里的茶香漸散，老人家們湊在主桌上議論紛紛,王老手上拿著勤務(wù)兵給他找來的邵衍沒泡過的茶葉反復(fù)翻看，憑借自己的經(jīng)驗(yàn)，根本看不出這茶是用什么手段制作出來的。

    王老取了根干茶放進(jìn)嘴里咀嚼,一邊嚼一邊滿臉惋惜地嘆道：“太可惜太可惜,這樣的隨便用開水沖出來都那么香的好茶，本來該泡地仔細(xì)一些才對(duì)。剛才我喝著水質(zhì)只是普通，要是能用上等的山泉水來煮,再配上幾粒大紅袍，滋味肯定絕了！”

    高老爺子只喝著茶味道好,對(duì)專業(yè)的知識(shí)了解卻不多,聽王老話里居然把這茶和大紅袍相提并論,不由便有些詫異：“你那大紅袍自己每年才得多少??？有二兩嗎？這個(gè)茶就是邵衍自己私下炒來喝的，聽你的意思……還能和大紅袍比？”

    “不好說，味道不同，各有千秋吧?！蓖趵蠣斪有⌒牡匕驯徊痖_的茶包封好，他們這樣愛茶的行家,反倒不會(huì)像尋常人那樣太注重入口茶葉的價(jià)值幾何了。大紅袍雖然昂貴，可也不是說在口味上便所向披靡，邵衍這茶雖然不如大紅袍濃郁醇厚，但清甜甘香，介于白毫和龍井當(dāng)中的口味，也是別有一番風(fēng)味的。

    小輩們那桌上，除了王家之外，各家都只來了兩個(gè)孩子。斗篷女和高遠(yuǎn)無疑是主桌之外的主角，眾人表面上盈盈帶笑，心底里是個(gè)什么想法也只有自己知道。桌上人品性良莠不齊，經(jīng)濟(jì)倒都是寬裕，沒去過御門席的倒是少數(shù)，大伙多少都能講出幾個(gè)讓自己印象深刻的御門席的菜品來。

    “之前去s市，最愛吃的就是他們家的烤豬了，我在別人家最大不過兩個(gè)月的小乳豬店里都吃不到御門席的味道。那個(gè)豬皮脆的呀……里頭肥rou油而不膩，瘦rou全是汁，空口就能吃下半斤。我女朋友現(xiàn)在最不樂意陪我去s市，到那里不去御門席覺得虧，去一趟回來至少漲兩斤，電話里聽我說好吃的又眼淚汪汪……哈哈，女人真是麻煩。”

    “干嘛不吃素，御門席現(xiàn)在不也有小素宴了嗎？我上周一才從a市回來，發(fā)現(xiàn)菜品上a市比s市更新的要快好多，那里的醋芹都可以小量買回家了。就是貴，我買了小半壇子都覺得跟用金子稱重似的。本來回來還想慢慢吃的，上回我爺爺喝酒，順便拿出來給他下酒，從那以后我就再?zèng)]見過我的腌菜壇。要說御門席他們家的東西也是真精巧，芹菜跟筍條挑不出一根老的，腌菜用的據(jù)說還是窖過酒的壇子，連辣椒油里每個(gè)芝麻嚼開都是炒香的。我第一次點(diǎn)的時(shí)候還覺得一碟酸菜那個(gè)價(jià)格太宰人，吃過之后反倒覺得物有所值?！?/br>
    桌子和桌子之間離的不遠(yuǎn)，老人家們聽一群小輩從葷菜聊到素菜，從主食講到甜點(diǎn)，說不嘴饞肯定是假的。他們到了這把年紀(jì)，家里境況又好，只要是身體撐得住的，那都可以算得上是閱遍美食。但是年紀(jì)大了，人對(duì)味道越發(fā)不敏感起來，市面上動(dòng)輒炒到天價(jià)的酒水菜品，在他們嘗來也恐怕只是味道尚可而已。御門席的兩道酒是這些年難得在他們?nèi)ψ永锵破餾ao動(dòng)的產(chǎn)品了，因?yàn)樽放跆啵运麄儗?duì)這個(gè)品牌的印象也逐漸固定在了酒水上，聽到自家那群出奇挑剔的小輩們將邵衍的手藝夸成這樣，老人們都是既期待與害怕失望。

    王老把茶葉塞給勤務(wù)兵，囑咐對(duì)方要小心替他保管好，嘴里道：“難得我小外孫女也會(huì)夸人，一壇芹菜記到現(xiàn)在，真是小器。”

    “你搶孩子的口糧，怎么不說自己不要臉？”高老向來喜歡用話堵他，笑罵之后又實(shí)在好奇，“那個(gè)什么醋芹……真有那么好？”

    王老瞥他，眼神里是輕蔑和驕傲：“沒見識(shí)了吧？御門席那個(gè)醋芹……嘖嘖嘖，不知道怎么說，那味道……總之絕了！要不你以為我為啥心心念念要嘗一頓邵衍的手藝？虧得我家孩子有孝心，否則就我這個(gè)脖子朝下都入土的，到死都不知道能不能嘗到他們嘴里那些菜的味道?！?/br>
    一群老伙計(jì)們邊嘴饞邊感傷起來。他們這樣的歲數(shù)，過一年少一年，生命都在可見地流逝。因?yàn)槟贻p的時(shí)候受過傷，他們的身體都不見得很好，平日里小心保養(yǎng)，也未必有尋常人家的老人那樣健康，像王老這樣能活上八十的少之又少。每年見面都要少幾個(gè)人，七十歲儼然成了“生死大關(guān)”，想要及時(shí)行樂，腿腳卻已經(jīng)吃不消了。

    王老倒是樂呵呵的，他有什么可遺憾的呢？落魄過、富貴過，被打壓過、也平反過，他戰(zhàn)功赫赫，滿身勛章，自問這輩子走得問心無愧。家里也子孫滿堂，人口興旺，小輩們雖說感情不夠和睦，但等他這桿大梁倒下之后，失去依靠的兄弟姐妹們?cè)缤頃?huì)團(tuán)結(jié)起來的。該享受的他都已經(jīng)享受過了，他什么也不缺，什么也不少，連本該成為遺憾的御門席，在走之前都有機(jī)會(huì)嘗上一趟，不虧了，不虧了！

    眾人正摩挲著杯盞茶具傷感，冷不防便嗅到不知道從哪兒傳來的一股甜香。早已經(jīng)習(xí)慣御門席菜品出場(chǎng)方式的小輩們紛紛翹首去看，長輩們也下意識(shí)四下搜尋起來，便見三個(gè)勤務(wù)兵端著三個(gè)大到了不得的盤子從院門走了進(jìn)來。

    盤子里的東西正騰騰冒熱氣，看著精巧漂亮粉嫩可愛，是堆成金字塔形的壽桃山。王老眼力好，隔老遠(yuǎn)看到桃子的時(shí)候嘿的一聲就笑了：“還做了壽桃？哎呀本來還以為普通吃一頓就好，這么多壽桃，下大功夫了吧？”

    壽桃正當(dāng)中擺在桌上，夠以假亂真的粉桃泛著nongnong的面香。王老是北方人，尤其愛吃面食，直接伸手便拿了個(gè)桃尖塞進(jìn)嘴里，一口咬下半個(gè)。

    “唔?。?！”

    眾人只看到他眼睛瞬間亮了，王家的子女們看他吃地這樣大口，怕他噎著，嚇得差點(diǎn)從椅子上跳起來。

    王老吃到一個(gè)rou餡的，嘴里嚼巴嚼巴，滿口都是濃厚的鮮汁兒。大約是照顧了他的口味，rou餡被弄得綿軟適口，吃起來卻一點(diǎn)不會(huì)覺得肥膩。壽桃松軟的外皮帶有微微的甜，發(fā)的恰到好處，配合滿口rou餡的油香，解膩又不顯得寡淡。

    他胃口大開，兩口解決了一個(gè)，抬手又拿，抓到一個(gè)鮮筍餡的，一邊吃一邊抬手招呼：“吃！都先墊下肚子！”

    壽桃占胃，小輩們?cè)径即蛩懔糁亲映圆说?，便都不太想?dòng)。聽到老壽星招呼的時(shí)候才有點(diǎn)不情愿地抬手去拿，哪知道咬下去便停不住口了。

    這特么真的是壽桃嗎?。可頌閴厶?，包裹著那么多的餡料到底是如何保持外部的形狀的？！糖花餡清潤甜口、筍丁餡鮮美爽脆，rou餡汁水四溢滋味濃郁更是絕色！

    果然是御門席的手筆！

    “這肯定是邵衍做的！”懂行的高遠(yuǎn)一邊嚼一邊低聲朝斗篷女道，“他徒弟還沒見有這手能耐的。這么多壽桃他得做了多久?。刻闲牧税?？”

    斗篷女朝長輩那桌掃了一眼，看王老因?yàn)榈谝坏啦司痛蠛闲囊夤笮Φ哪?，嘴角勾了起來：“你以為都跟你似的吊兒郎?dāng)？我承他一個(gè)情?！?/br>
    老爺子們?nèi)氯轮?，勤?wù)兵去了一趟沒拿到，反倒端了新的菜上來。

    整整一托盤的小碗，碎瓷紋飾，里頭盛著清亮透明的湯和微黃色的面條，上面撒了幾枚胖乎乎的蝦仁和一把京蔥末，看起來就是普普通通的素面。

    “酒呢？”王老問勤務(wù)兵。

    勤務(wù)兵面無表情地站直身體：“邵先生說‘喝酒等吃完面和主食之后再說’?！?/br>
    “嘿你說這人！”王老瞪大眼琢磨了一會(huì)兒，又緩緩笑瞇起來，“有性格！有性格！”

    好在王老愛面食，對(duì)吃面還是不太排斥的，雖然小碗里澄澈透亮的湯看起來有點(diǎn)寡淡，但好在面條只有一小點(diǎn)，吃著討個(gè)彩頭就好。

    王老笑呵呵夾起面條，立刻發(fā)現(xiàn)這面條是手搟的，雖然切的細(xì)細(xì)的和掛面有些像，但長長的一根提了好久都看不到頭。周圍的小輩們長壽長壽地嚷嚷了起來，讓他滿臉皺紋中都填滿了開懷，嗅到淡淡的雞湯香味的時(shí)候王老還沒當(dāng)回事，面條入口之后，卻立刻如同剛才吃壽桃那樣睜大了眼睛。

    邵衍的菜向來做的講究，越是看起來平凡無奇，里頭下的功夫也就越多。為了做這碗面條，他和徒弟們提前一天半就開始熬老母雞湯，揉進(jìn)去的雞rou卻只能挑最鮮嫩的小公雞，光是用料就耗費(fèi)的很。湯底用是小徒弟們從a市帶來的御門席老湯，撒上新鮮的蝦和京蔥末，吃起來清淡鮮甜，配上滋味濃郁的面條最合適不過。

    王老吃了那么多年的面條，又哪里碰到過口中這種滋味的？

    這面條好吃不好弄，關(guān)鍵是邵衍那群徒弟老是掌握不好，于是從未登上過御門席的菜單。也是頭一次吃這個(gè)面條的一群小輩們齊齊都醉了，素面能做成這種登峰造極的口味，要說不是邵衍弄的他們還真不相信。原本還慶幸過面條分量不大的眾人立刻怨聲載道起來——

    ——“這碗也太小了啊！”

    “面條都不夠人一口吃的。”

    “應(yīng)該上一個(gè)大碗才行！”

    “對(duì)??！這不是主食嗎？”

    高老一邊吃一邊抓住了王老的手腕，一字一頓嚴(yán)肅地要求，“那個(gè)醋芹你一定得給我嘗一嘗！”

    王老三下五除二喝完碗里的面湯，砸吧著嘴伸筷子去夾高老碗里的面：“你還有時(shí)間多話……”

    高老慌忙躲避，又怕被搶，西里呼嚕吃完了碗里的所有面，一邊懊悔剛才牛嚼牡丹沒有吃慢一些一邊不忿地用眼神譴責(zé)搶食的老友，看著看著，又忍俊不禁地笑了起來。

    有面條和壽桃開席，后續(xù)上菜的速度就快了許多。

    壽宴的菜都是老人吃，自然不會(huì)弄得很油膩，烤乳豬什么的不用想了，如同壽桃和面條一樣，口味都是清淡居多。御門席的幾道招牌菜，例如黃金筍和脆皮海參自然必不可少，剩下的菜，除了幾道特地為桌上籍貫為s省h省的嗜辣的老人做的辣菜外，其余都是參加過嘉賓大賽后邵衍新研究出來的。

    王老一道道吃下來，除了面條和壽桃之外，最愛的就是那道鹿rou丸子。這道菜實(shí)際上就是嘉賓大賽上那道龍菜改良的，都是用鹿rou和鵝煎出rou衣填滿餡料烹煮，只是不需要像之前那么復(fù)雜，rou衣炸成圓弧形就好，里頭填的rou也變成了剁碎的魚和蝦。粘糯的魚蝦泥完全可以把兩個(gè)半圓的rou衣粘連起來，稍經(jīng)烹煮，便像是一個(gè)個(gè)透紅色的rou丸浸泡在湯汁當(dāng)中。在大賽上流口水的高遠(yuǎn)也終于吃到了這道征服了評(píng)委們的“招牌菜”，彈性中帶著軟糯的rou衣和丸子里鮮嫩爽滑甜脆多汁的魚蝦混合起來，同樣的，征服他的味蕾也不過是入個(gè)嘴的功夫。

    菜相比起桌上的人來明明已經(jīng)不少了，可每一道仍舊需要搶。一群平常最愛拿腔作調(diào)的二世主們也是難得這樣毫無形象，在美食面前反目成仇，連主桌那里，王老都和高老吵了起來。

    “快點(diǎn)把筷子收回去啊，今天我是老壽星?！蓖趵蠆A著盤子里最后一個(gè)rou丸子瞇眼盯著寸步不讓的老朋友。

    高老哼哼道：“我過壽那天你還搶了我的酒呢，怎么就不說我是老壽星了？”

    “那酒你最后不還是收走了嗎??？”

    “那是你沒我眼疾手快，否則怎么可能不搶回去?！?/br>
    王老這么大年紀(jì)，難得精力如此充沛一回，眼睛里都冒著精光。小輩們頗無可奈何，被他用眼神脅迫，趕忙低頭猛吃，生怕到時(shí)候自己這桌被連盤子端走。

    斗篷女嚼著嘴里的蛇段停不下來，含含糊糊朝高遠(yuǎn)道：“你爺爺怎么又欺負(fù)我爺爺啊?！?/br>
    蛇段外皮炸的酥脆，有淡淡椒鹽的油香，里頭被腌制的很到位，蛇rou鮮滑多汁，咬一口，和酥香的蛇皮一起糅合成另一股濃郁的美味。這是御門席的時(shí)令菜，可不是次次能吃到的。第一回嘗的時(shí)候她還因?yàn)槭巧遰ou不敢動(dòng)筷，等到吃過一回，之后每次去御門席幾乎都要問上一次，只要有，那是必然要點(diǎn)的。

    蛇rou半點(diǎn)不帶腥氣的甜話涌了滿嘴，連細(xì)碎的骨頭里都是嚼不完的甘香，斗篷女吃地瞇起眼，一句指責(zé)說得軟綿綿，跟開玩笑似的。

    高遠(yuǎn)哪里有時(shí)間理她，抓著一個(gè)辣兔腿吃得滿嘴通紅，斯哈斯哈吸著氣，卻還是無法抵抗絲絲滲透進(jìn)兔rou纖維當(dāng)中的咸香。辣兔腿并不大，看起來似乎是鹵過之后炸了又炒出來的，小小一口rou里包含著許多經(jīng)過特殊手段才能激發(fā)出的滋味。難得的是兔rou經(jīng)過這樣多的工序rou質(zhì)依舊鮮嫩，吃起來半點(diǎn)不柴，雖然不像蛇端那樣肥美多汁，但干嚼著卻越來越有味。這菜對(duì)他來說有些辣了，但給主桌上幾個(gè)嗜辣的老長輩們卻好像剛剛好，一群老人家撕著兔腿一邊嚼一邊配壽桃吃，興致相當(dāng)高昂。

    壽宴無疑是很成功的，至少王老絕對(duì)盡興了。近段時(shí)間他胃口不太好，在家里多也是配著御門席的兩種酒才能吃下去一碗飯，家里人一直以為是他身體變差了，可現(xiàn)在一看，分明是口味的問題吧。王老吃了好幾個(gè)壽桃又吃了一碗面，和高老爭(zhēng)爭(zhēng)搶搶至少吃下了七八個(gè)rou丸子。最后一個(gè)rou丸子落進(jìn)肚子里，他看起來似乎還沒飽，舀了一大碗蹄筋海參湯喝著。

    蹄筋海參湯里放的是豬蹄筋，用高湯煨到粘糯軟爛之后，和海參燉在一起。海參的海味和蹄筋的rou香被長久的熬煮激發(fā)到了極致，稠厚的湯料包裹著酥爛的海參，用勺子輕輕一舀就被割離成兩段，毫不夸張的入口即化，顫巍巍的蹄筋咀嚼時(shí)微微黏牙的感覺又成了另一種享受。蹄筋和海參都是藥膳原料中的寵兒，平常家里的保姆用丹參燉出來王老碰都不要碰，今天看他吃的這樣開心，兒子女兒們心中都暢快地很。

    邵衍捧著酒壇子從院外進(jìn)來的時(shí)候，三桌人正吃得熱火朝天，明明都已經(jīng)飽的差不多了，但理智總是沒法說服自己的嘴巴停下來。目光掃到已經(jīng)空掉的壽桃盤子時(shí)邵衍驚了一下，著實(shí)沒想到這群人居然那么能吃，這幾屜壽桃分明是二十個(gè)人全餐的量！

    他懷里開了封的壇子散發(fā)出絲毫不比菜色溫和的馥郁酒香，幾乎在他踏入院子的瞬間就有人目光掃了過來，一見是他，立刻撂下筷子起身問好：“邵先生！”