第77節(jié)
“你對(duì)您叔叔邵玉帛現(xiàn)在被迫從邵氏集團(tuán)退位有什么看法?” “您會(huì)遺憾邵家的家族產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在的決策層里沒(méi)有自己的直系親屬嗎?” “您有今天的成就應(yīng)該和邵老先生留下來(lái)的菜譜有所關(guān)聯(lián)吧?會(huì)看在邵家傳家寶的份上對(duì)叔叔一家加以援手嗎?” 巴拉巴拉,巴拉巴拉。 沒(méi)一個(gè)問(wèn)題是跟美食大賽有關(guān)的。 其實(shí)特別活躍也就是那些小媒體,大單位報(bào)社們一個(gè)個(gè)比鵪鶉還要安靜。 簡(jiǎn)直就跟被蒼蠅包圍了似的,不勝其擾。 入場(chǎng)之后,又碰上比記者還要煩人的櫻井雄。 大概是被邵衍打怕了,他并不敢如同從前幾次見(jiàn)面那樣直接上前挑釁,而是鱉一樣把頭縮進(jìn)殼里,在各種隱僻的角落或者躲于人后偷偷觀察邵衍的一舉一動(dòng)。 許久之后又一次站在賽場(chǎng)上,邵衍的心態(tài)比起從前還要隨便了。 位置排的很有意思。之前那場(chǎng)嘉賓賽,所有嘉賓都是六人并排左三右三這樣按照序列排下去的。決賽卻并非如此,而是環(huán)繞著賽場(chǎng)中心一層層圍裹出包圍圈。從圓心開(kāi)始,包圍圈的面積呈輻射狀,最里頭的四張桌子,邵衍分到了朝東的一面,正對(duì)評(píng)審席和賽場(chǎng)內(nèi)最重要的機(jī)位。 這一次站在站在這個(gè)位置上,再?zèng)]什么人敢輕忽他。上一次嘉賓賽吃到的教訓(xùn)暫且不說(shuō),邵衍現(xiàn)在代表的御門(mén)席地位也不再像從前那樣簡(jiǎn)單了。國(guó)內(nèi)現(xiàn)在對(duì)邵家的照顧做的非常明顯,稅額有優(yōu)待不說(shuō),于政策上的傾向那幾乎是有眼睛的人都能看出來(lái)了。開(kāi)賽之前組委會(huì)方的負(fù)責(zé)人還被專門(mén)提溜去叮囑過(guò)絕不能再出上次那樣荒唐的疏漏,不小心翼翼才怪了。 場(chǎng)內(nèi)的助手跑前跑后地替邵衍準(zhǔn)備材料,邵衍靠在廚臺(tái)上又開(kāi)始學(xué)著周?chē)膹N師們心不在焉地擦著刀,一抬頭就對(duì)上左前方櫻井雄幽幽的目光。這人這次倒是不像上回那么虔誠(chéng)了,也不知道是不是攝像機(jī)招不到的關(guān)系,手上做著擦拭的動(dòng)作,目光實(shí)則一直凝聚在邵衍的身上。 邵衍瞇著眼,朝他挽了一個(gè)漂亮的刀花。 櫻井雄的眼睛騰地瞪大了。 邵衍再一抬頭,瞬間就從正前方的觀眾席上找到了自家父母的身影。邵母膝蓋上搭著羽絨服靠在邵父身上,肚子圓溜溜突了出來(lái),嚴(yán)岱川坐在旁邊開(kāi)了一瓶水遞過(guò)去。 邵衍看他在自家母親喝完水之后還細(xì)心地遞過(guò)去紙巾,眼中不由劃過(guò)一絲滿意。 娶妻娶賢,這樣孝順的真是太省心了。 櫻井雄直勾勾地盯著邵衍的臉,見(jiàn)他視線落在不明方向連看都不看自己一眼,也不知是該慶幸還是該挫敗,呼吸忍不住顫抖起來(lái)。 神經(jīng)病,看屁啊。邵衍感受到來(lái)自櫻井雄的熾熱目光,忍無(wú)可忍,直接不耐地瞪了過(guò)去——找打? 櫻井雄嚇了一跳,趕忙低下頭,心中充涌著揮之不去的亢奮的同時(shí),還戰(zhàn)栗著些微的瑟縮。 等過(guò)了一會(huì)兒,那種如有實(shí)質(zhì)的壓迫感不見(jiàn)后,他半是畏懼半是期待地又抬起頭來(lái)。 邵衍:“……神經(jīng)病。” 作者有話要說(shuō):櫻井雄內(nèi)心os:“看我!看我!qaq真的看過(guò)來(lái)了呀麻麻!” ☆、第八十三章 白箭照舊是一身妖嬈打扮,作為s市雜志的主編,她自然有特權(quán)坐在賽場(chǎng)視野最好的地方。用小本子記錄著自己的思路和賽場(chǎng)內(nèi)的狀況她抬起頭,目光在邵衍臉上長(zhǎng)久地停留著,心中多少有些感觸。 當(dāng)初在s市的時(shí)候她還負(fù)責(zé)采訪過(guò)邵衍呢,時(shí)間也過(guò)去沒(méi)多久,那個(gè)作風(fēng)張狂的青年到現(xiàn)在也還是一如往常的囂張。 身邊新提拔的助理湊近來(lái)朝他小聲道:“這一屆的決賽成員里c國(guó)人好像特別多,是因?yàn)橹鬓k在c國(guó)的原因嗎?” 白箭笑笑,撅嘴朝邵衍的方向一努:“你看他站的位置?!?/br> 助理偏頭盯著邵衍,琢磨半天之后才猛然醒悟過(guò)來(lái),頗為錯(cuò)愕地張大了嘴:“……不會(huì)吧,個(gè)人的影響力怎么可能那么大……” 白箭低頭在紙上勾勒,嘴上并不多談,助理年輕不懂事,有些事情卻是需要自己去領(lǐng)悟的。c國(guó)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),國(guó)內(nèi)相關(guān)人士怎么可能會(huì)沒(méi)有發(fā)揚(yáng)光大的念頭呢?只是一直苦于沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)和合適的契機(jī)罷了。在如同國(guó)際美食大賽這樣的國(guó)際賽事上c國(guó)向來(lái)沒(méi)什么優(yōu)勢(shì),刻意打壓中出現(xiàn)邵衍這種變數(shù)更是絕無(wú)僅有,靠著邵衍堵住許多質(zhì)疑的聲音,國(guó)內(nèi)的各界自然也更多了插手賽事公平的資本。當(dāng)然跟這一屆賽事舉辦在c國(guó)也有那么點(diǎn)關(guān)系,總之像從前那樣各輪比賽中不分青紅皂白淘汰掉c國(guó)選手的不平結(jié)果這一屆確實(shí)很少看到。 歸根結(jié)底,是有邵衍一部分功勞的。 邵衍之前跟邵父談過(guò)決賽的問(wèn)題,也得知到自家父親有意將御門(mén)樽開(kāi)出海外。將生意做出國(guó)門(mén)不是一件容易事,除了企業(yè)實(shí)力和外界的支持外,一定的知名度也是必不可少的。餐飲業(yè)不同于其他行業(yè),炒作的機(jī)會(huì)少之又少,國(guó)際美食大賽就是一個(gè)不可多得的好機(jī)會(huì),邵父私心中還是相當(dāng)希望兒子能在賽事里拿到一個(gè)好名次的。 這樣多國(guó)家遠(yuǎn)道而來(lái)的重量級(jí)廚師,每一場(chǎng)賽事的選題不同,各人總有自己擅長(zhǎng)和不擅長(zhǎng)的方面。各大熱門(mén)奪冠人選的賭局早提前許多天在地下賭場(chǎng)擺開(kāi),這樣額外的創(chuàng)收本不合規(guī)矩,但因?yàn)槊恳粚枚加?,漸漸也就成了約定俗成的小環(huán)節(jié)。c國(guó)國(guó)內(nèi)的相關(guān)部門(mén)睜一只眼閉一只眼都給放過(guò)了。 主持人仍舊聒噪,細(xì)致地介紹到場(chǎng)每一個(gè)嘉賓的身份來(lái)歷。邵衍和里昂艾麗薩克他們是最后幾個(gè)被提到的,顯然就是賽事方官方認(rèn)定的實(shí)力最為出色的一批人,主持臺(tái)對(duì)最后一項(xiàng)的美食主題故弄玄虛時(shí),里昂喊了正對(duì)面的邵衍一聲。 跟在他身邊的助手笑著翻譯:“你覺(jué)得我們最后誰(shuí)會(huì)得到冠軍?” 邵衍目光在周?chē)鷴吡艘蝗Γ敛恢t虛道:“應(yīng)該是我吧?!?/br> 里昂顯然習(xí)慣了他的乖張,聽(tīng)到這樣不客氣的回答后反倒反倒笑了起來(lái):“開(kāi)賽前我給自己下了一萬(wàn)歐的賭注,求上帝保佑別讓我虧得血本無(wú)歸就好?!?/br> “賭注?”邵衍對(duì)這事一無(wú)所知。 給他幫手的助理見(jiàn)他一副狀況外的樣子,表現(xiàn)的很有些驚訝:“邵先生居然不知道嗎?” “知道什么?” “地下賭場(chǎng)每一屆都會(huì)跟著大賽開(kāi)莊的。因?yàn)橹澳诩钨e大賽上爆了個(gè)小冷門(mén),所以到?jīng)Q賽時(shí)您的賠率已經(jīng)和里昂先生他們的差不多高了?!彼?jiàn)邵衍聽(tīng)的認(rèn)真,忍不住笑著繼續(xù)道,“按理說(shuō)您不應(yīng)該不知道的啊,御門(mén)席朝您身上押了兩百萬(wàn)的事情賭場(chǎng)之間都傳遍了,看來(lái)邵老先生對(duì)您的期許很大呢?!?/br> 兩百萬(wàn)!??! 邵衍的眉頭一下子皺了起來(lái),銳利的目光刷的落在看臺(tái)上尚且對(duì)此一無(wú)所知的邵父身上。 邵父莫名覺(jué)得冷,縮了下脖子之后發(fā)現(xiàn)到兒子正看著自己這邊,雖然距離太遠(yuǎn)表情分辨不明晰,但他還是激動(dòng)莫名地朝著賽場(chǎng)上使勁兒揮了揮手。 加油??!兒砸!! 邵衍:“……” 艾麗薩克原本正在收拾桌面上自己帶來(lái)的小工具,女人的第六感讓她忽然感到一陣不妙。 抬起頭來(lái)環(huán)顧四周,她的視線從一個(gè)又一個(gè)對(duì)手的身上掃過(guò),落在情緒看起來(lái)很頹喪的邵衍身上片刻,又帶著困惑地移開(kāi)了。 奇怪,剛才有一個(gè)瞬間,不知道哪里來(lái)的戰(zhàn)意好濃烈啊。 ***** 看臺(tái)上,房間里,賽事組委會(huì)的一群委員們圍坐在監(jiān)視器前。 邵衍被分到的位置極其佳,一舉一動(dòng)都被完全捕捉在鏡頭之內(nèi),因?yàn)闋顟B(tài)比起其他參賽成員們都要顯得輕松,鏡頭上的年輕人看起來(lái)帥極了。 連因?yàn)橹俺赃^(guò)虧一直不怎么待見(jiàn)他的幾個(gè)人也忍不住嘆道:“怪不得他的人氣那么高,確實(shí)是帥極了。” “廚師里像他這樣年輕英俊的確實(shí)是不多?!?/br> “所以我們要這么照顧他?!然后讓他拿到冠軍?!他可是c國(guó)人!” 眾人都不說(shuō)話,片刻后才有人道:“你沒(méi)看到賽場(chǎng)上除了他之外還有很多c國(guó)人嗎?這一屆被盯的太緊了?!?/br> 誰(shuí)都不愿意看到眼下這個(gè)局面,但很多時(shí)候情況并不能盡如人意。如同賽場(chǎng)里那些不得不放寬網(wǎng)眼任憑鉆入的c國(guó)廚師,邵衍的優(yōu)勢(shì)也不是他們僅憑幾句話都能抹消的。 許多命令是上面直接下達(dá)下來(lái)的,顯然總部那邊也被加以提點(diǎn)過(guò)。不過(guò)沒(méi)關(guān)系,同一陣營(yíng)的他們都知道自己將這些命令執(zhí)行的有多不情愿。這類(lèi)國(guó)際賽事永遠(yuǎn)少不了齊頭并進(jìn)的陰謀和陽(yáng)謀,私底下篩漏的手段施展不開(kāi),有時(shí)候把針對(duì)放在臺(tái)面上,反倒更能堵住悠悠之口。 ***** “西點(diǎn)?!!” 決賽的主題一揭開(kāi),場(chǎng)內(nèi)頓時(shí)嘩然。 場(chǎng)上的許多c國(guó)廚師的表情明顯帶著茫然,連邵衍都有那么一瞬沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái),看臺(tái)上包括邵家人在內(nèi)的許多c國(guó)觀眾更是有種被欺騙的憤怒。 邵母撫著肚子也覺(jué)察出了一些不對(duì)勁:“怎么會(huì)選這種題?” 邵父的表情尤為不好看,面色陰陰陽(yáng)陽(yáng),半晌后才笑了一聲:“這就要問(wèn)他們了?!?/br> 讓c國(guó)廚師來(lái)做西點(diǎn)無(wú)異于一個(gè)笑話,賽場(chǎng)內(nèi)的許多c國(guó)媒體頓時(shí)就坐不住了,紛紛發(fā)聲質(zhì)疑起來(lái)。 可組委會(huì)給出的理由卻十分充分。 “大賽方追求賽事的公平公正,除了嘉賓賽之外,迄今為止所有的賽事選題都是提前列出機(jī)選排位的。提出西點(diǎn)這樣一個(gè)選題的本意在于考核廚師們的廚藝發(fā)展是否全面,沒(méi)想到這個(gè)本應(yīng)該在決賽之前用掉的題目會(huì)一直保留到最后?!?/br> 白箭聽(tīng)著這種看似很講道理實(shí)則全無(wú)邏輯的解釋,盯著賽場(chǎng)上一眾手足無(wú)措的本國(guó)廚師,握著筆的骨節(jié)都白了。 “什么鬼解釋!”邵父聽(tīng)到自己后方有人大聲怒喝,“要搞全面發(fā)展,完全可以用糕點(diǎn)代替西點(diǎn),退一步說(shuō),你們敢把選題換成c式點(diǎn)心嗎?!” 組委會(huì)方面卻顯然早有準(zhǔn)備,片刻之后,揭選題目的銀屏就排列開(kāi)一張美食大賽從初賽開(kāi)始各場(chǎng)主題的排列表格。這一屆的淘汰賽召開(kāi)的尤為頻繁,表格上放大的字跡尤為醒目。 憤憤不平的觀眾席和媒體席逐漸安靜了下來(lái)。 表格上遞增的日期清清楚楚的寫(xiě)明,c國(guó)糕點(diǎn)的主題在決賽開(kāi)賽前的倒數(shù)第三場(chǎng)選拔賽上用掉了。 不止是c國(guó)糕點(diǎn),還有民族特色菜,風(fēng)味小吃等等等等極富c國(guó)風(fēng)格的各種題目。賽場(chǎng)內(nèi)這按比例看來(lái)為數(shù)眾多的c國(guó)廚師就大部分都是從這些環(huán)節(jié)里脫穎而出的。 這些賽事過(guò)去其實(shí)并沒(méi)有多久,許多人稍經(jīng)提示就想起了自己那時(shí)在聽(tīng)到賽事主題時(shí)詫異又驚喜的心情。那時(shí)候的大賽方對(duì)c國(guó)表現(xiàn)的真是親熱極了,以至于許多人都開(kāi)始自豪起祖國(guó)在國(guó)際上日漸加深的影響力。你看,這些向來(lái)自視甚高的國(guó)際賽事都學(xué)會(huì)低頭了。 就連媒體席上都開(kāi)始蔓延起死一般的寂靜,許多人甚至還拍攝過(guò)有關(guān)海外參賽者們因那幾個(gè)主題覺(jué)得組委會(huì)不公正的節(jié)目專題,為那些覺(jué)得自己被區(qū)別對(duì)待的海外參賽者們奔走呼告。 這究竟是巧合還是刻意?誰(shuí)都說(shuō)不明白了。 如果非說(shuō)是巧合,那么對(duì)c國(guó)最為不利的主題出現(xiàn)在最為重要的一場(chǎng)比賽里,未免也太巧了一些。可如果說(shuō)這是刻意的……之前幾個(gè)有利c國(guó)的選題明明又在許多重要環(huán)節(jié)刷掉了許多原本很有優(yōu)勢(shì)的海外廚師。 賽場(chǎng)內(nèi)和茫然的c國(guó)廚師同樣不滿的還有許多對(duì)甜點(diǎn)不怎么精通的海外廚師,但即便再不精通,他們的優(yōu)勢(shì)比起c國(guó)廚師來(lái)還是要大得多的。 這里甚至還站著好幾個(gè)專攻c國(guó)菜系從未接觸過(guò)西方糕點(diǎn)的高齡主廚,許多c國(guó)廚師終其一生都在追求自己所屬的菜系領(lǐng)域內(nèi)的巔峰。 不說(shuō)西點(diǎn),有一些人甚至連甜點(diǎn)都是不做的。 看臺(tái)上已經(jīng)有人竊竊私語(yǔ)起來(lái)了,邵父聽(tīng)到有熱窸窸窣窣地討論:“這什么破主題!連邵衍都沒(méi)動(dòng)。御門(mén)席出過(guò)甜點(diǎn)嗎?” “甜點(diǎn)有的吧,玉豆乳水晶糕什么……”回答的人遲疑中略帶擔(dān)憂,“但都是c國(guó)的點(diǎn)心,西點(diǎn)好像真的沒(méi)有,我就吃到過(guò)一個(gè)冰激凌,那也不能完全歸屬在西點(diǎn)領(lǐng)域內(nèi)吧?” “不是黑幕才有鬼了,最后關(guān)頭出一個(gè)這樣的東西?!?/br> “我也不信,但你去哪里說(shuō)理?之前幾個(gè)c國(guó)主題又放在那里,這一屆大賽表面上看起來(lái)親我們親的厲害,細(xì)節(jié)做的又好,從嘉賓揭幕之后每場(chǎng)比賽的賽場(chǎng)里都不忘記帶上c國(guó)的元素……” 結(jié)合起前面幾個(gè)賽事環(huán)節(jié)里大喊這一屆賽事方太偏向c國(guó)選手的海外廚師,c國(guó)媒體要是敢貿(mào)然嚷嚷被不公平對(duì)待,絕對(duì)是要被國(guó)際群嘲的節(jié)奏。 只有打落牙齒和血吞。 邵父仔細(xì)一琢磨,還真的記不太起邵衍有做過(guò)什么西式點(diǎn)心。他就記得早前有一段時(shí)間邵衍特別迷戀烤箱,總是弄一些蛋撻啊羊角面包之類(lèi)的小糕點(diǎn),后來(lái)就不太見(jiàn)到了,御門(mén)席里不斷更新?lián)Q代的甜點(diǎn)也多是中式風(fēng)格。 邵父嘆了一聲,心中道,為了在最后關(guān)頭將邵衍理直氣壯地刷下來(lái),組委會(huì)估計(jì)也是大費(fèi)周章,下了不少苦工吧? *** 邵衍發(fā)了會(huì)兒愣,腦子里確實(shí)空白了一下,但很快就回過(guò)神來(lái)了。 他并不是不愛(ài)做西點(diǎn),西點(diǎn)其實(shí)很有意思,繁瑣的過(guò)程和細(xì)節(jié)上的講究能讓追求烹飪過(guò)程的他找到很多樂(lè)趣。 邵衍愛(ài)好美食,從書(shū)上和電視里就尋找到了許多和c國(guó)餐點(diǎn)迥然相異的菜系,跟里昂他們認(rèn)識(shí)之后,更是在陌生的領(lǐng)域中摸索出了一條越來(lái)越平坦的路。西點(diǎn)唯一的缺陷就是太費(fèi)功夫,不能像c國(guó)點(diǎn)心那樣毫不費(fèi)力一次弄出一大堆來(lái),還能口味和美感兼顧。 至于為什么不在御門(mén)席推出西點(diǎn)……御門(mén)席經(jīng)營(yíng)的不是c國(guó)餐廳路線嗎?c國(guó)菜色搭配的當(dāng)然得是c國(guó)的甜點(diǎn)和酒水,御門(mén)席里不賣(mài)洋酒,甚至連刀叉都是不提供的。 里昂在電話里因邵衍偶爾靈機(jī)一動(dòng)的念頭好幾次獲益匪淺,于是從來(lái)對(duì)他的實(shí)力信任的不行,以至于在攪拌雞蛋時(shí)看到還沒(méi)動(dòng)作的邵衍時(shí)還問(wèn)了一句:“你打算做什么?” “你做什么?” “芒果薈吧?”作為f餐廚師,里昂對(duì)甜點(diǎn)向來(lái)比其他國(guó)家的廚師更有研究。