“三毛吃飽，五毛吃好！”

    “中式快餐就要葷素搭配，搞組合品種快餐！”

    “快餐快餐，就是要體現(xiàn)一個(gè)快字，即來(lái)即食，隨時(shí)供應(yīng)！”

    “姐啊，你還要考慮飯點(diǎn)上，在店鋪里看店不方便出來(lái)用餐的人，所以兼做盒飯也是必要的！”

    “既然盒飯也兼做了，紅姐，外賣業(yè)務(wù)了解一下？”

    ……

    ……

    韓春雷口沫飛濺地侃侃而談著快餐的理念和經(jīng)營(yíng)思路，信息量之大，簡(jiǎn)直給紅姐打開(kāi)了一扇新世界的大門！

    雖然韓春雷提出了餐飲新模式快餐理念，但殊途同歸，終究繞不開(kāi)餐飲二字，所以對(duì)于紅姐而言，并不難理解。別忘了她可是能從一張報(bào)紙上的一則政府公告里，就敏銳地捕獲到商機(jī)的女人，正所謂一通百通，所以韓春雷說(shuō)了個(gè)七七八八，紅姐便也能聽(tīng)明白大概其，剩下的細(xì)節(jié)部分，終歸還是需要花時(shí)間去探索和試錯(cuò)才能真正摸明白的。

    “老弟啊，你說(shuō)的快餐店，絕對(duì)比小吃店要有搞頭！姐聽(tīng)你的，盤下這門臉，就搞快餐店！”

    紅姐暗下了決心，這個(gè)快餐店要搞！而且必須要盡快搞！

    韓春雷知道她是個(gè)主意大的女人，她拍板的事情，給她弟弟豬rou燦十張嘴皮子也勸不回來(lái)，不過(guò)韓春雷還是很本分地提醒道：“紅姐，我左右是個(gè)建議，僅供你參考，是做快餐，還是做小吃店，最后還是要你自己斟酌?！?/br>
    “有啥好斟酌的？姐是聽(tīng)出來(lái)了，依著我的想法開(kāi)家小吃店，不過(guò)是個(gè)糊口的生計(jì)。若是依著你剛才說(shuō)的快餐店，那就是門掙錢的生意，能把日子過(guò)得紅火的生意！”

    紅姐一臉信服地打量著韓春雷，嘖嘖搖頭道：“春雷啊，姐真服了你這腦袋瓜子，咋就跟尋常人想得不一樣呢？你不該南下掙錢，你該回去好好念書考大學(xué)，然后去端鐵飯碗吃公家飯，用你這腦子瓜子為人民服務(wù)，為我們國(guó)家早日實(shí)現(xiàn)四個(gè)現(xiàn)代化添磚加瓦！”

    韓春雷：“……”

    “咋了？我說(shuō)錯(cuò)了？”紅姐看春雷一臉怪色。

    韓春雷趕忙搖頭，笑道：“姐，端鐵飯碗有端鐵飯碗的瓷實(shí)，吃公家飯有吃公家飯的光榮，但個(gè)人有個(gè)人的追求，我也有我自己的心頭好。我不讀大學(xué)，也一樣能為人民服務(wù)，你看我剛不是給你一個(gè)很好的建議嗎？我要不南下，怎么能機(jī)緣巧合認(rèn)識(shí)你？怎么能為你出謀劃策，為紅姐的餐飲事業(yè)添磚加瓦？”

    “噗……”

    紅姐被韓春雷一本正經(jīng)的胡說(shuō)八道逗得莞爾一笑，在她看來(lái)，這年頭干啥能有端鐵飯碗吃公家飯更有前途更光榮？

    她尋思韓春雷不好好留在老家念書，反而是南下來(lái)掙錢，估摸著應(yīng)該是受了家里什么親戚或者長(zhǎng)輩的成分影響，政審?fù)ú贿^(guò)，才沒(méi)機(jī)會(huì)考大學(xué)吧？不然以春雷這般聰慧和見(jiàn)識(shí)，又是出身農(nóng)民家庭子弟，考大學(xué)才是光明大道啊。

    她記得丈夫蘇大河講過(guò)，知識(shí)，是改變命運(yùn)的途徑，越是窮苦人家，越是唯一途徑。

    不過(guò)既然韓春雷有自己的難言之隱，她就不刨根問(wèn)底，做那揭瘡疤的人了。她也暗暗記心里，回頭讓弟弟和阿雄他們別總問(wèn)春雷家里邊的事，年紀(jì)這么小南下找錢，誰(shuí)沒(méi)個(gè)苦楚？

    韓春雷不知道自己簡(jiǎn)單一番搪塞，居然讓紅姐想了這么多，要是知道的話，也只能一笑置之了?？偛荒芊耆司徒忉專襾?lái)自2018，我見(jiàn)證了祖國(guó)改革開(kāi)放四十年之偉大成果吧？

    韓春雷指了指旁邊的門臉，提議道：“姐，如果手上閑錢富余，就把隔壁這間也租下來(lái)，兩間鋪?zhàn)哟蛲ǖ脑?，這橫豎兩條小街就屬你家容客量最大了。當(dāng)然，也能絕了有人在你旁邊再開(kāi)快餐店，分你客流的心思?！?/br>
    “好主意，姐這些年在這邊攢的錢，開(kāi)個(gè)快餐店富余的！”

    紅姐點(diǎn)點(diǎn)頭，眼下東門墟就屬鋪?zhàn)拥淖饨鹱畋阋肆耍贿^(guò)政府一旦徹底開(kāi)放東門墟集市，做成集散和批發(fā)的大市場(chǎng)之后，那這里租金絕對(duì)就是噌噌噌往上張了，到時(shí)候想要再租就要大出血了。她想好了，明后天就約房東，把這兩間鋪?zhàn)幽孟?，趁著便宜，最少也得租他個(gè)五六年的。

    “春雷，要不你跟姐一塊兒干吧？”紅姐看著韓春雷，誠(chéng)摯地發(fā)出邀請(qǐng)，“這快餐店，姐給你三成股，咋樣？”

    對(duì)紅姐而言，韓春雷這個(gè)快餐店的建議，無(wú)疑是沉甸甸的人情。她之所以想拉春雷入伙，一來(lái)的確是稀罕他這聰明勁兒，事事透著精干和遠(yuǎn)見(jiàn)，絕對(duì)是個(gè)好的買賣搭子；二來(lái)自己平白得了人家這么一個(gè)金點(diǎn)子，總想報(bào)答點(diǎn)什么。

    換做別人可能舍不得這三成股份，但是她卻不這么看，她記得丈夫蘇大河說(shuō)的，知識(shí)是無(wú)價(jià)的，跟有知識(shí)的人一起做事，是獲取成功的捷徑！

    所以她特豪爽地許出了三成的份子！

    ??？

    韓春雷明顯錯(cuò)愕了一下，頓時(shí)有些不知所措，稍微猶豫了一下，婉拒道：“謝謝紅姐，不過(guò)我還是不參與了。我這次南下倒貨的幾百塊錢，除了我和喜祿哥的錢，還有老家公社那邊一位長(zhǎng)輩的本錢，我……”

    “不要你投錢，”紅姐打斷了韓春雷的解釋，大方地說(shuō)道，“春雷，就你這腦袋瓜子，不要投錢，姐都愿意給你三成股。”

    “姐，這更不能要了！”韓春雷說(shuō)道。

    紅姐大為費(fèi)解，疑道：“是嫌少了么？”

    “不不不，姐，你誤會(huì)了！”韓春雷趕緊擺手解釋道，“我這次南下，主要還是趟趟路，踩踩點(diǎn)，順便倒騰點(diǎn)緊俏的衣服褲子往回賣，把路趟順了，趟平了，本錢大了，我以后幾年就先干南貨北賣的買賣。這快餐店，我就不不摻合了，不過(guò)我有好點(diǎn)子好主意，我都跟你說(shuō)，紅姐！”

    “原來(lái)是嫌姐這攤子買賣小??？”紅姐微微打趣了一下韓春雷，也表示理解，畢竟年輕人有夢(mèng)想有闖勁，不可能被一個(gè)小小的快餐店困死在那里，尤其是像韓春雷這種有眼光有遠(yuǎn)見(jiàn)的聰明人，豈是自己一個(gè)小小快餐店就能束縛的？

    韓春雷搖頭解釋道：“姐，我哪能嫌你買賣小？你這快餐店以后干好了，可不得了！咱也學(xué)那肯德基、麥當(dāng)勞……”

    “啃誰(shuí)的基，賣誰(shuí)的什么勞？”紅姐問(wèn)道。

    肯德基和麥當(dāng)勞這時(shí)候還沒(méi)進(jìn)入中國(guó)呢，中國(guó)第一家肯德基連鎖店是在八七年進(jìn)來(lái)的中國(guó)，設(shè)在北京前門。中國(guó)第一家麥當(dāng)勞連鎖店是九零年進(jìn)來(lái)的中國(guó)，店址就設(shè)在韓春雷和紅姐現(xiàn)在站的位置——東門墟，當(dāng)然九零年之后就改叫東門步行街了。

    所以紅姐沒(méi)聽(tīng)過(guò)很正常。

    韓春雷也沒(méi)刻意解釋，繼續(xù)說(shuō)道：“到時(shí)候可以搞連鎖，搞加盟，到時(shí)候在深圳，不，在全中國(guó)搞連鎖，名字我都替你想好了，就叫紅姐快餐！在全國(guó)搞他上萬(wàn)家紅姐快餐連鎖店，讓你紅姐兩個(gè)字兒，響徹中國(guó)大地！”

    不經(jīng)意間，韓春雷給紅姐勾勒起了一副未來(lái)遼闊的遠(yuǎn)景！

    不過(guò)卻把紅姐聽(tīng)得哈哈大笑，笑得快直不起腰來(lái)了，“還上萬(wàn)家紅姐快餐，姐就是有個(gè)野心，也沒(méi)那個(gè)能耐跑遍全國(guó)啊？不說(shuō)別的地兒，就說(shuō)去趟我們湖北老家，坐趟火車都要幾天幾夜，還開(kāi)遍全國(guó)呢？快餐到了那兒都發(fā)霉發(fā)臭了！”

    韓春雷：……

    顯然紅姐不懂什么叫連鎖加盟模式，更不懂以后的交通出行會(huì)有多么便捷，更不懂以后的高鐵動(dòng)車為什么叫中國(guó)速度！但韓春雷覺(jué)得現(xiàn)階段沒(méi)有必要強(qiáng)行灌輸這個(gè)理念，因?yàn)樗?，眼下別說(shuō)在全國(guó)開(kāi)連鎖店，就是在深圳開(kāi)連鎖店都費(fèi)勁。

    他雖然不是學(xué)經(jīng)濟(jì)出身的，但奈何21世紀(jì)互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)大，讓他汲取了不少非專業(yè)的知識(shí)。他知道加盟連鎖這種商業(yè)模式，是西方市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，要在中國(guó)引進(jìn)這種模式，絕對(duì)是需要改革開(kāi)放發(fā)展到一定階段和成果之后，才能適用的。

    雖然現(xiàn)在深圳搞特區(qū)經(jīng)濟(jì)，但不代表全中國(guó)都在搞特區(qū)政策，現(xiàn)在深圳是試點(diǎn)，還沒(méi)到全國(guó)各地爭(zhēng)相學(xué)習(xí)的地步，所以在深圳行得通，不代表在其他地方能行得通。

    這也是他不愿意摻和入股紅姐快餐店的初衷，一來(lái)眼下的確沒(méi)閑錢，二來(lái)是投入產(chǎn)出比過(guò)大。他記得大學(xué)時(shí)老師講過(guò)，改革開(kāi)放初期，國(guó)家政府是摸著石頭過(guò)河，生意人是壯著膽子做買賣，直到84年的十二屆三中全會(huì)上，有人提出“有計(jì)劃的商品經(jīng)濟(jì)”，得到了總設(shè)計(jì)師的高度肯定，由此展開(kāi)全面的經(jīng)濟(jì)體制改革。從那以后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)政策進(jìn)一步大大的得到放寬。

    這說(shuō)明啥？說(shuō)明這幾年，小打小鬧還行，做大絕對(duì)是行不通的，也是不通行的。

    紅姐快餐店如果小打小鬧，韓春雷自覺(jué)沒(méi)必要攙和進(jìn)去了，不能說(shuō)這個(gè)時(shí)候開(kāi)快餐店不掙錢，相反，絕對(duì)是一個(gè)細(xì)水長(zhǎng)流的買賣，但卻不是韓春雷這幾年想要的。

    他都想好了，在沒(méi)有經(jīng)濟(jì)體制改革號(hào)角吹響之前，就沉下心來(lái)好好蓄力，好好積攢本錢，等待著經(jīng)濟(jì)政策放寬這股東風(fēng)來(lái)，好一飛沖天！

    正所謂春天里盼東風(fēng)，他覺(jué)得自己既然打定主意要趁這幾年積攢本錢，又何必投身細(xì)水長(zhǎng)流的快餐店呢？珍惜時(shí)間，好好倒騰吧，先當(dāng)小倒哥，再當(dāng)大倒?fàn)敚?/br>
    這年月，除了吃牢飯的倒騰批條之外，再也沒(méi)有把一條牛仔褲倒騰到北方，賣出二十條牛仔褲的價(jià)格更加來(lái)錢快的了。

    接著，紅姐又帶著韓春雷轉(zhuǎn)悠了一圈挨著東門墟的北門墟，不過(guò)那邊比東門墟差遠(yuǎn)了，沒(méi)啥意思。

    在閑逛的路上，韓春雷又幫紅姐在快餐店的思路上細(xì)細(xì)捋了幾番，好讓她準(zhǔn)備的更加充分一些。估摸著再過(guò)半個(gè)月，這東門大集市就要日日開(kāi)市了，所以快餐店開(kāi)業(yè)的事兒，紅姐眼下就要提上日程了。

    眼瞅著快到午飯點(diǎn)兒了，這會(huì)張喜祿估摸著也也該睡醒了，韓春雷提議回湖貝村。

    在回去的路上，韓春雷提議紅姐，這個(gè)快餐店拉著雄哥入伙，讓阿雄投點(diǎn)閑錢，占個(gè)一成兩成股的。紅姐一聽(tīng)，臉色頓時(shí)飛起一抹飛霞，說(shuō)道：“春雷，你是不是聽(tīng)阿燦這個(gè)爛仔胡說(shuō)八道？”

    韓春雷愣了一下，馬上反應(yīng)過(guò)來(lái)阿雄這個(gè)三十來(lái)歲老光棍，對(duì)紅姐的明sao暗戀！

    不過(guò)他真沒(méi)這個(gè)撮合的意思，他的用意在別的地方。他趕忙跟紅姐解釋，這個(gè)快餐店一旦開(kāi)起來(lái)，絕對(duì)會(huì)在東門大集市這邊引起一陣轟動(dòng)，萬(wàn)一生意火起來(lái)，惹來(lái)一些地痞混混的覬覦要好處費(fèi)，甚至保護(hù)費(fèi)，怎么辦？在任何一個(gè)地方，越是市集越是龍蛇混雜？

    就算這些爛人你可以找公安杜絕，但是你防得住那些對(duì)你生意覬覦的本地土著嗎？你一個(gè)外地人在他們地界兒上做生意，有心禍害你生意，有很多種方法，尤其是紅姐還是個(gè)女流之輩。如今可沒(méi)什么市場(chǎng)監(jiān)管維權(quán)的說(shuō)法。這個(gè)時(shí)候如果有個(gè)本地人參股，那這個(gè)快餐店在當(dāng)?shù)厝搜壑行再|(zhì)就不一樣了。在任何一個(gè)地方，排外永遠(yuǎn)是不可調(diào)和的。

    聽(tīng)完韓春雷的分析之后，紅姐覺(jué)得的確是這么個(gè)理兒。有個(gè)本地人合伙做買賣，的確不用擔(dān)心本地人排外，而且她比韓春雷更知道阿雄家的底細(xì)，湖貝村的兩大姓之一，這些地方宗族幾百年下來(lái)各種聯(lián)姻各種親戚，兩姓子弟很多都在政府基層工作，要是有什么新政策和新動(dòng)向，他們的親屬都是第一時(shí)間知道的。有了阿雄參股，萬(wàn)一政府以后真要再打投機(jī)倒把，他們家的快餐店肯定也是第一時(shí)間收到消息先關(guān)門的。

    “嗯，聽(tīng)你的，讓他參二成股！”

    紅姐說(shuō)著，又猶豫了一下，“不過(guò)也不知道他愿不愿意！”

    韓春雷哈哈一笑，目露促狹，道：“別人讓他參股合伙開(kāi)店，興許他會(huì)不同意。但是紅姐你讓他參股嘛，呵呵，我估摸著把……”

    “春雷，你再胡咧咧。小心姐撕爛你的嘴！”

    不等紅姐上去一頓捶，韓春雷已經(jīng)放聲大笑地先一步竄了。

    等他們回到湖貝村阿雄家，已經(jīng)是中午的飯點(diǎn)了。

    中午的飯點(diǎn)，阿雄是不回家的，他開(kāi)小巴出去都是一天，基本上是傍晚收車了才回家。

    豬rou燦早早就回來(lái)了，正蹲在院子里打著水，洗著他從主家?guī)Щ貋?lái)的豬下水。滿滿一臉盤的豬大腸豬腰子，豬肝豬心肺。

    韓春雷知道今天晚飯又能改善伙食了。他和豬rou燦打了個(gè)招呼上了二樓，去了張喜祿房間。

    篤篤篤~~

    一陣敲門沒(méi)反應(yīng)，還在睡？

    韓春雷推開(kāi)他的房間，床上沒(méi)人，這家伙去哪兒了？

    他下了樓問(wèn)豬rou燦，有沒(méi)有看見(jiàn)張喜祿。

    豬rou燦洗著豬大腸，抬頭回了句：“說(shuō)是約了廠妹去逛百貨商場(chǎng)了！”

    “什么廠妹？”韓春雷一臉大大的問(wèn)號(hào)！

    豬rou燦說(shuō)道：“喜祿哥說(shuō)，是昨晚一起跳舞蹦叉叉的廠妹！”

    臥槽！

    韓春雷差點(diǎn)沒(méi)雙膝跪地！

    這昨晚跳個(gè)舞就約上了？還逛百貨商場(chǎng)？

    張喜祿你這是要成精了??！