第067章 這茶有問題
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江浙一帶產綠茶,作為江浙人,韓春雷和張喜祿都知道,就算是普通的綠茶,都講究個葉綠香清。 特別是張喜祿很有發(fā)言權,他在長河公社做掮客那會兒,最喜歡大茶缸子里泡綠茶。就算喝得是普通綠茶,那茶缸里的茶葉沫子,也是碧綠可人的。早上出門前泡上一杯,下午回來喝最好,茶湯泡得又釅又清口。 咕咚咕咚灌一缸子下去,那叫一個提神醒腦啊! 但眼前茶樓上的這壺龍井茶呢? 葉子枯黃,茶香中還摻雜著幾分霉味,如何對得起它茶中魁首的名頭? “這破茶也叫龍井?!”張喜祿吐槽道。 “算了,不多事了?!表n春雷擺擺手,“以后老廣茶樓里就不能點綠茶。。” “算了?那怎么成?” 張喜祿拿起桌上的價目單,指道:“你看看,一壺龍井七毛二,都趕上一盤rou菜了,不便宜??!這冤枉錢咱能花?” 張喜祿最近也是因為籌備舞廳,三教九流的人接觸多了,社會人的脾氣見漲。 另外一方面,確實因為錯失高考模擬卷這筆生意,心里憋氣得慌,找個由頭宣泄一下。 只見他對著在柜臺上支著頭打瞌睡的服務員勾了勾手,喊道:“伙計,過來一下!” 那服務員睡眼惺忪,迷迷瞪瞪地看了一圈,才看到張喜祿在沖他招手,趕緊把白毛巾往肩頭上一甩,走了過來。 “同志,還要點別的菜嗎?” 張喜祿頓時臉色一板,指了指桌上的茶壺,說道:“哪里還敢點菜啊?你們這茶樓太不負責任了,拿發(fā)了霉的茶葉糊弄客人,你們這是坑害人民群眾的利益??!” “你說我們的茶葉有問題?”伙計一愣。 “問題大了!算了,我跟你也說不著。” 張喜祿不耐煩地揮揮手,“你去把你們經理叫來!今天你們茶樓不給我們個說法,我就去派出所要個說法,告你們去!” “那我去叫經理來?!?/br> 這個時代,大家的服務意識還很淡薄。這也難怪,好不容易翻身做了主人,誰愿意低三下四的再去伺候人。所以這茶樓服務員對張喜祿的大呼小叫不怎么感冒,一副無所謂的樣子,轉身去后面叫經理。 很快,一個三十多歲,穿著白襯衫,頭發(fā)輸?shù)靡唤z不茍的中年男子,來到了韓春雷他們跟前。 他微微躬身、點頭,自我介紹道:“兩位,我是廣源茶樓的經理李家俊。兩位同志說我們的龍井茶有問題?” “你就是經理?。俊?/br> 張喜祿看了一眼李家俊,然后打開茶壺蓋,指著里面說道,“你自己瞧瞧這茶葉,都成什么色兒了?你再聞聞這茶味,那是正經綠茶的味兒嗎?都說現(xiàn)在要搞改革開放了,但不是讓你們走資本主義道理,為了掙錢去傷害廣大人民群眾利益??!” 韓春雷:“……” 這家伙,真是上綱上線,要擱十年前,那絕對是最強革命小將啊。 “這……這位同志,言重了,言重了?!崩罱浝砻嫔嫌行擂?,用手擦了擦額頭上的汗。 “我先嘗嘗。” 說完,李家俊自己上手,弄了個干凈的杯子,從茶壺里倒了點茶水,湊到嘴邊去嘗。 嘗了一口后,他又細嘗了一口,一臉狐疑地放下茶杯。 隨后面色變得平靜起來,認真說道:“同志,這茶水我嘗了,我們真沒以次充好,真就是這個味!” “我cao!你這是睜眼說瞎話呢吧?”張喜祿忍不住爆了粗口。 韓春雷聞言,也忍不住皺了皺眉頭:“李經理,你要剛才道個歉,這事也就完了,我們也沒打算追究。但你要說這龍井茶就是這個味道,呵呵,那我今天真跟你較這個勁了。實不相瞞,我們就是江浙人,也算半個龍井茶的行家,這綠茶到底什么味兒,我想我們比你更有發(fā)言權吧?” “同志,你先別急,你們是誤會啦?!?/br> 李經理解釋道:“剛才是我沒說清楚。我們并沒有以次充好,坑蒙顧客。你覺得這茶味道不對勁,那是因為伙計今天忘了給你們洗茶了。沒洗過的茶,喝起來就是這個味道!” “洗茶?洗什么茶?茶葉為什么要洗?”張喜祿聽不明白了。 韓春雷看對方這一臉息事寧人,認真解釋的樣子,倒不像作假。 至于洗茶。 他大概能聽明白,老廣們喝茶,第一泡茶水都要倒掉,作用就是洗去茶葉表面雜質,所以叫洗茶。但是他只只聽說過普洱、大紅袍這種茶要洗,沒聽說過綠茶也要洗啊。 要知道綠茶茶味清淡,講究的是品茶湯的清香,直接一道熱水下去,洗沒了,還喝個什么勁? “兩位同志,伙計偷懶,沒有給你們洗茶,所以這個茶,你們喝起來就一股霉味兒。我回頭會狠狠批評他,責罰他!”李經理致歉道。 韓春雷問道:“李經理,你們每次給客人上龍井,都要洗一遍茶再上?” 李經理點頭回道:“對啊,我們廣東人喝綠茶少,主要還是喝的水仙、普洱,但我們買的的確是正宗的龍井茶,都是從供銷社正規(guī)渠道采購回來的。絕對不會坑蒙顧客的。” 聽完他的話,韓春雷豁然懂了。 看來是這個年代物資流通困難,也許他們真不知道正宗龍井茶是啥味兒。 李經理以為韓春雷不信自己剛才說的話,于是伸手招呼了剛剛那位服務員,“小何,你去后面找一下陳姐,跟她要一下咱們茶樓采購龍井茶的進貨單和發(fā)票。就說我說的。拿過來給這位同志看看。” “好嘞?!?/br> …… 不消一會兒,服務員小何果真拿來了厚厚的一疊發(fā)票。 果不其然,從今年1月到今年6月茶樓采購龍井茶葉的清單和發(fā)票都在。韓春雷好奇地粗粗一掃,發(fā)現(xiàn)龍井茶的進價還不便宜,一斤十五塊八。按這價格,一壺龍井收他們七毛二,倒也真的不算貴了。 “看,我沒騙你們吧,我們真的是從供銷社采購的龍井茶?!崩罱浝碚f道。 張喜祿湊過頭來一看,低呼道:“乖乖,還真是從供銷社買的龍井茶啊?但龍井茶真不是這個味兒啊。別說新茶了,就是隔年的龍井,陳了兩年的陳茶,也比他這個臭襪子水要好啊。” 李經理一聽,微微皺眉,怎么自己好說歹說,還拿了采購清單和發(fā)票,這兩個客人還胡攪蠻纏呢? 不過他這個小動作還是被張喜祿發(fā)現(xiàn)了。 張喜祿說道:“李經理,你還別不耐煩,我們家離著產龍井的龍井村、梅家塢也就幾十里地!我家二姨媽的小姑子可就是嫁到了梅家塢。婆家就有一大片茶山。你說我懂不懂龍井?” 李經理:“這……” “不信?要不要給你看看介紹信?”張喜祿最近頻頻外出,所以介紹信是隨身攜帶,有備無患。 “那倒是不用,我不是這個意思?!?/br> 李經理擺了擺雙手,疑惑道:“可茶葉,我們是從國營供銷社的正規(guī)渠道采購進貨的,這清單,這發(fā)票上寫的也是正宗龍井茶,應該不至于出岔子啊。那到底問題出在哪里了?” 他不解地看向韓春雷。 韓春雷頓覺好笑,又覺得這李經理有點小可憐,忍住沒笑,聳聳肩,說道:“經理,我們是來消費的,你問我茶葉問題出在哪里,這算怎么檔子事?” 李經理:“呃……” “問題出在哪里,我倒是知道。小李啊,你問他們兩個杭州人,可就問錯人啰?!?/br> 相鄰不遠的一張桌子,一個頭發(fā)花白,精神矍鑠的老阿伯忽然插了句話。。