杜云安只覺手上一熱，捧著的重量就一輕，一怔，隨即笑道：“宋師兄，我搬的動(dòng)。”

    那一壇黃酒足有十斤重，宋辰將才只怕摔了酒壇砸傷了人，下意識幫她托住才反應(yīng)過來他手心蓋住了一個(gè)軟軟的東西。宋辰像摸到烙鐵一般飛速的收回手，面上盡量正常的點(diǎn)頭：“嗯。你當(dāng)心。”

    杜仲只看到他meimei趁宋師弟和魯伯背身忙時(shí)，一手拎一個(gè)黃酒壇，輕輕巧巧放在地上，當(dāng)著兩人的面卻是抱一個(gè)酒壇子慢悠悠的歸置——好哥哥摁摁嘴角，覺得自己可以放一半的心了，那榮國府里的丫頭小姐捏起來也不合meimei一人之?dāng)场?/br>
    “嗯？多了。”杜云安點(diǎn)點(diǎn)數(shù)兒，荷月和香菱從后院搬來一摞簸籮，剛剛都已被兩個(gè)丫頭擦洗干凈了的，這會(huì)兒她倆合力往簸籮里倒藥材。

    “藥材多了，酒也多了?！倍旁瓢矄柖胖伲骸案绺缳d了鋪?zhàn)永锏馁~？”那塊金子和十來兩銀子可買不來這些多東西。

    杜仲笑道：“你宋師兄入了股，日后他占四成?！?/br>
    從前杜家配的浸的藥酒，宋辰?jīng)]少用，每次有新一批的出來，師兄都特地留出好些給他，宋辰很知道這酒比外面的好。那時(shí)杜仲說過好幾次叫他參幾股，師兄弟兩個(gè)走鏢時(shí)順帶就銷賣了，宋辰覺著是白占師兄的便宜，寧可自己尋貨物夾賣，也不肯答應(yīng)。還是這回杜仲少了銀子使，宋辰不愿教他低聲下氣的跟掌柜商量賒貨的，當(dāng)即就放下張百兩的銀票替他付賬，被杜仲急忙拍板說這錢算師弟入股的，他窮的連年都過不起了，指定不還的。

    師兄家的藥酒已有了些名氣，只要配出來壓根不愁往出賣，有這等本事手藝，缺錢也只是一時(shí)半刻而已。宋辰原還不從，叫杜仲壓著腦袋捶了兩拳，堅(jiān)決說要不答應(yīng)就去退貨——“一成?！彼纬?jīng)]回頭，手里不停，嘴上卻說。

    “哥哥，不若立下字據(jù)來，咱們也想個(gè)響亮的名字來，以后人家一說就知道是咱們家出的好藥酒？”

    “安安說的沒錯(cuò)！一定要挑個(gè)好名字！”

    兄妹兩個(gè)自說自話，很快就把字據(jù)寫好了。杜仲握住他師弟的手臂，杜云安左手飛快將紅泥往宋師兄大拇指上一抹，右手啪啪兩下將兩張字據(jù)逐一一懟，不肖片刻，新出爐的“杜家藥酒”的字據(jù)就立好了。

    杜仲吹了吹墨，將其中一張拍到師弟胸口。宋辰看著紙上鄭重寫著的“杜家藥酒”四個(gè)字，忍不住抽抽嘴角：這就是這兄妹兩個(gè)千挑萬選的‘響亮的好名字’？

    “安安，這次配什么酒？”

    杜云安邊查看藥材的成色，邊說：“這次黃酒配‘周公百歲酒’，燒酒配‘仿內(nèi)造長春酒’。”

    “仿內(nèi)造的？”

    “嗯，如今只要是‘宮樣’‘內(nèi)造’的就吃香，比如隆福寺里的荷包，據(jù)說樣式兒是大內(nèi)描出的，都中的人家多有沖著荷包去它廟里上香的……我聽說皇宮有個(gè)秘方叫‘長春益壽丹’，剛巧我也知道一個(gè)同樣有延年益壽功效的酒方兒，何不借個(gè)名頭使一使？”也叫燒酒浸的藥酒有個(gè)好名頭，那些酒鋪才更愿意出價(jià)收。

    宋辰耳朵里聽著，右手被在身后時(shí)不時(shí)被燙到一樣，忍不住搓一搓，耳根子通紅。

    同在這小院里，杜云安全然不知，只一顆賺錢的心，指揮著開始制藥酒……

    第34章 信

    既然要趕在年節(jié)的好時(shí)機(jī)賺一筆, 冷浸的法子就不大合用了：冷浸需的時(shí)間太久，不如熱浸法快。云安心想，日后若有機(jī)會(huì), 她還想試試釀造法和滲漉法，想來得到的效驗(yàn)更好些。

    從前杜仲合酒的時(shí)候是一絲不差的按照杜云安給他的方子來的，制出的藥酒質(zhì)量就跟著藥材品質(zhì)和酒水特點(diǎn)不同而浮動(dòng)。這次天時(shí)地利, 杜云安便想弄的仔細(xì)些, 合出一批高品質(zhì)的好藥酒來。

    杜仲等人看她將每種酒都舀出半杯來親自品過, 那藥材也每一味都細(xì)細(xì)檢看了，其中有炮制不好的兩味還叫人重新買了好的。

    “你仔細(xì)醉了?！倍胖倥赃呎f。

    杜云安吃了兩杯酒, 臉上紅撲撲的, 眼睛仍明亮的很：“哥哥你們也吃一盞暖暖, 暖和了我們好干活?！闭f著也命荷月與香菱吃了一口，這兩個(gè)人都是會(huì)吃酒的，當(dāng)下就著小陶杯共飲一杯。

    “好酒?！贝蠹叶颊f這次買的酒極好。

    杜云安用戥子將藥材稱出來, 按方子一一配齊全了, 多少酒合多少藥，這些都得杜云安親自來配。一則是這里頭配方最要緊，不能流出去，二則這藥酒合出來是好是壞多在這步上下功夫，哪怕都是黃酒, 紹興酒和金華酒所配的藥材份量都有些細(xì)微差別。杜云安是用心琢磨過的, 心里自有一本賬。

    荷月與香菱兩個(gè)就在堂屋里裁細(xì)紗縫成一個(gè)個(gè)的小布袋子，有大有小, 有單層的, 有兩層的。這紗是今早上魯婆用沸水煮過, 在火墻上才烘干了的。

    杜仲和宋辰兩個(gè)壯勞力則負(fù)責(zé)將杜云安配好的藥包里面的所有藥材都磨成粗末兒, 兩人杵臼研缽?fù)希∧ツ氡P齊用，倒也跟得上杜云安邊琢磨邊合配方的腳步——這藥材既不能大了，也不能磨的過細(xì)了，若磨的太細(xì)，合出來的藥酒就混了，難以澄清不說還影響藥性。杜云安在旁監(jiān)工一般看了兩回，她哥哥有經(jīng)驗(yàn)不提，這宋師兄也怪能干的，才試了試就上手了。杜云安看一眼宋師兄認(rèn)真仔細(xì)的動(dòng)作，不厚道的在心里給宋師兄安上個(gè)‘心靈手巧’的名頭。