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京城小攤兒美食日常 第65節(jié)

    -因著?是頭一回?開?分鋪,又是完全要脫離江滿梨照管的鋪子,籌備的時間比想象中更久。

    光裝整就花了幾近一個月。

    許三?郎果然?舍得,花大價錢從津州甸窯買來一批勾彩白瓷方磚,約莫有上千塊,請最?好的泥瓦將人在小樓朝街的一面?一塊一塊貼起來,那五色勾彩竟拼出一幅碩大的銅鍋涮rou圖。

    行人都不用走至勝殿坊與太極坊的交道上,只需站在御街,老遠(yuǎn)便能看見。

    彩磚貼了半月多,就被來往行人駐足圍觀了半月多。貼完那日更是打眼,前后四坊宅邸衙門里的人都趕來看,里三?層外三?層,硬是把那四方道堵了個水泄不通。

    連道上前后的食店茶樓都沾了光,二樓觀景處疊羅漢似地坐滿人,邊看邊嘆好大手筆。

    待到鋪子要開?前,已是御街東廂無人不知了。行人三?五相遇,開?頭便是問:“可見著?太極坊那家?火鍋鋪的勾彩白瓷了?”

    答曰:“看過了,忒華麗?!庇謫柕溃骸翱蓵缘媚侨臻_?張?”

    答曰:“不知,大約是快了。”

    最?后一同搓掌道:“屆時定要同去品嘗!”“一定一定?!?/br>
    除卻貼瓷磚,招買人手、培訓(xùn),訂做鴛鴦銅鍋小鼎、雕花桌凳、與江記同款的賽宮燈云云,又花去好些功夫。

    至三?月三?上巳節(jié)傍晚選了個吉時掛牌開?張,大放爆竹,懸彩燈、舞獅龍。又在樓下設(shè)一小臺,請了樂師作打、伶人唱戲,免費供人觀賞。巷陌街坊盡數(shù)出動,四方道上人頭攢動、摩肩接踵,比上元燈會那日竟也不相上下。

    分鋪開?張的招子提前好些日便遞出去了,老客皆有,太極坊、勝殿坊里的大宅衙門、酒樓歌館,亦是挨家?挨戶地送去。

    甚至還為著?順應(yīng)上巳節(jié)的氣?氛,烤得些梨花作餡兒的鮮花餅,并著?開?業(yè)的招子一同送。

    上巳節(jié)習(xí)俗采蘭踏青,又稱春浴日,興“祓除畔浴”,有祓除疾病、修整凈身、驅(qū)災(zāi)除厄之意。又是文?人雅士畫舫游湖、煎花品茗、頌春吟詩的好日子。

    官家?開?金縷池,御駕親游,觀左右軍比武,飲宴眾臣。御史臺甚至張貼榜示,任何人不得彈劾。天子大臣尚這般盡情,百姓自然?也是肆意浪漫。

    出城踏青歸來,尋一家?香水行,沐浴祓厄,洗去一身疲乏。舒爽快慰了,再一頭扎進(jìn)酒樓食肆里,飲酒作樂,大吃大喝。

    可不就恰是江滿梨、陸嫣、許三?郎這三?個“jian商”想要的效果么?

    三?人在新鋪門前迎客,所來皆是熟面?孔,忙得腳不沾地,卻笑得合不攏嘴。

    去歲上巳節(jié),林柳被阿娘王氏安排與方二娘同游金縷池,拉許三?郎應(yīng)付,二人便在城西的郭東樓吃干炸丸子和肥牛金湯。如今一歲過完,變化竟然?是快得難以想象。

    再見方小娘子,又見林柳也在,許三?郎促狹的邪念生出來,當(dāng)著?江滿梨便提起此事。

    笑著?看看林柳,道:“真是懷念去歲三?月節(jié)那日吃的干炸丸子,嘖,表兄當(dāng)也念念不忘罷?不若我找人去郭東樓點?一份來,咱倆同那次一樣,一齊喝上幾壺?”

    “去歲三?月節(jié),”方二娘反應(yīng)過來了,“我記得林少卿不是忙于公務(wù)不能分身?”

    林柳恨不能給許三?郎一腳,眸子掃過江滿梨,拿口?型威脅許三?郎閉嘴。許三?郎正壞在興頭上,怎會聽他?愈發(fā)高興地與方二娘道:“方娘子有所不知,表兄那日確實忙得不能分身,只不過不是忙于公務(wù),而是……”

    話沒說完,被江滿梨打斷。江滿梨若有所思,算了算自個辭工的日子,想到什?么似地輕輕“呀”了一聲。

    三?人便一同看她。江滿梨撓撓鼻尖,抬頭看了看林柳,一時竟覺得太過巧合,有些說不出口?。

    許三?郎出聲催促,她才笑著?道:“去歲上巳節(jié),是我最?后一日在郭東樓作幫廚。干炸丸子與肥牛金湯是那幾旬的招牌菜。你二人若是上巳節(jié)正日去用的午食,興許正是我與曹鐺頭掌勺?!?/br>
    第81章 找到關(guān)鍵證據(jù)(三更)

    話音落,許三郎震驚得眼睛溜圓,挑眉偷偷看林柳,見他欲言又止。

    正好崔狀元自鋪門前迎著方二娘過來了?,許三郎趕忙移步過去招呼。崔、方夫妻二人新婚不過三月,正是濃情的時候,離別?了?這樣一小會,眼睛里?都要放出秋波來。

    許三郎為著給林柳和江滿梨留出私下言語的空檔,不得不硬著頭皮夾在人小夫妻中間,帶兩人往鋪里?去尋坐處。又閑聊得幾句,得知崔狀元已經(jīng)赴任南州,是有公務(wù)回京,又時逢上巳節(jié),才能帶著方二娘同來。

    三人離去,只剩得林柳與江滿梨在角落里?。

    天?氣漸暖,林柳今日著的是一身?石綠色的竹紋交領(lǐng),飄逸寧靜中帶點?貴氣。與江滿梨縹碧色的齊腰百迭掩短衫、內(nèi)襯漢白玉繡蘭紋抹胸,恰是一對深淺相當(dāng)。

    林柳四顧無?人注意,伸手牽她。

    江滿梨往后笑躲了?一下,林柳不讓,欺了?一步捉住她手指。壓了?聲音,欲與她解釋跟方二娘游金縷池一事,道:“礙于我阿娘,不好拒絕,只能去了?。但去至半路又始終覺得心頭郁結(jié),便?折返去找三郎……”

    林柳還是第一回 正兒八經(jīng)向江滿梨說起他與方二娘的婚約。

    一件未成之事,江滿梨這個現(xiàn)?代人當(dāng)然不會放在心上。莞爾一笑,垂眸反手玩弄他的手指。林柳的手生得很好看,掌大指長,骨骼分明,虎口和關(guān)節(jié)都有些繭子,大約是習(xí)武留下的。

    道:“林郎不必解釋,我不在意?!?/br>
    江滿梨手指細(xì)細(xì)白白的,指尖是水滴一樣的精巧。卻也?談不上幼嫩,是日日勞作的手,摩挲在林柳的手上,微微發(fā)癢。

    “即便?不在意,我也?要說?!绷至嗡龜[弄完了?,把她的手?jǐn)n進(jìn)掌心里?,“阿梨,你?我二人去看羅渦象舞那次,是我第一次與小娘子同游,也?是唯一一次?!?/br>
    “唯一一次?”江滿梨抬眸笑了?,“上元燈會那次不算了??”

    林柳跟著笑起來:“算。”

    林舫波攜了?王氏同來。見了?林柳拿鼻子“嗯”一聲就算是招呼了?。見了?江滿梨,卻樂呵呵恭喜好幾遍,又是夸贊分鋪裝整得漂亮,又是喟嘆江滿梨好本事。

    末了?說起門?外戲臺唱的曲,問道:“怎聽?著那戲里?說,有食客在江記大打出手?這般囂張,怎不報官捉拿?”

    “侯爺放心,在捉拿了?,”還不等江滿梨開口,陸嫣笑著過來,“至于捉不捉得到,還要問林少卿。”

    江滿梨與陸嫣相視而笑,笑得林、王愈發(fā)云里?霧里?。怎還與林柳有關(guān)?

    便?是江滿梨又照著陸嫣那個法子,請戲班寫?了?曲,把除夕夜江記被砸一事胡改一番。

    不提旁的,只道這江記火鍋美味不似凡間有,引得食客為爭論哪種鍋底才是金饈玉饌,除夕夜大打出手。恰兩位食客皆是獨步天?下的武林游俠,為這火鍋而駐足京城,此番一打,便?是飛檐走壁、棋逢對手,打得不可開交。

    除夕夜惡鬼作亂,二人便?一邊短兵相接地打,一邊合力?掃蕩邪祟,一夜之間下打至地府上打至天?宮,打夠十萬八千個回合方才累得實在抬不起胳膊,跌回這人間來。一看,東方將白、年?節(jié)已至,人間妖鬼兇魂、災(zāi)厄苦病皆除,唯獨那火鍋子仍舊咕嘟咕嘟冒著香氣。

    美食當(dāng)前,二位大俠終于敗下陣來,握手言和,對坐而食。你?嘗嘗我的鍋底,我品品你?的鍋底,相互客氣一番,卻是仍舊不能信服。最終火鍋用完,酒飽飯足,二人約定十年?后江記再戰(zhàn),這才拱手道別?,相忘于江湖。

    主打一個亦真亦假。

    除夕夜見鬼是真、游俠是假,崩斷的門?板、染血的火腿皆可作證。江滿梨為了?讓那戲看起來愈發(fā)帶感,把江記柜臺后頭那只“功臣火腿”特意取下來,找匠人仿了?幾套一模一樣的,既在新鋪里?也?放上,也?讓伶人當(dāng)?shù)谰邅碛谩?/br>
    “如此,侯爺若是問真正的罪魁禍?zhǔn)子嚓簧n何時能捉住,”江滿梨道,“不就要問林少卿了?么?!?/br>
    聽?得林舫波哈哈大笑,拍手稱絕。

    笑夠了?,闊步往樓上去坐,途中遇見同來吃火鍋、剛在鋪外聽?了?戲的孟寺卿。二人異鼻同聲地哼了?一哼,林舫波道:“老兒今日用哪種鍋底?”

    孟寺卿覷他一眼:“你?老兒用哪種,我便?不用哪種?!?/br>
    “好!”林舫波扭頭朝樓下喚江滿梨,“好孫媳,江記的鍋底,我今晚每樣要一鍋!”

    孟寺卿不甘示弱也?喚江滿梨:“那便?勞煩江小娘子,把江記除卻鍋底之外的菜rou,給我每樣來一盤?!?/br>
    又補充道:“芥頭菜也?要!”

    而后往前幾步越過林舫波,笑與他道:“林老兒有骨氣,今晚便?光喝湯罷?!?/br>
    -新鋪開業(yè)之紅火比預(yù)料中更盛。

    雖說請了?有經(jīng)驗的管事、賬房,曉說峮寺貳2二五九一斯棄搜集本紋上傳庖廚行菜又得江滿梨親自培訓(xùn)了?一月許,許三郎陸嫣二人不擅經(jīng)營,許多大小瑣事,還是要勞動江滿梨來過問處理。

    兩邊鋪子來回跑,最大的壞處便?是累。

    午歇的時間要趕去新鋪籌備,回小市忙活完、理好了?賬目,又要奔到新鋪去把同樣的事再做一遍,最后安排第二日的采買云云。待回到平成侯府,已接近子時末刻。

    頗有些那時在工坊加班趕制鄭家分茶訂單的疲憊。

    林柳差了?諫安駕馬車寸步不離地跟著,每日夜里?又親自去新鋪接她回府。有一回江滿梨甫一上馬車便?累得睡著了?,眼角險些磕在車窗上。林柳心疼得不行,輕手輕腳地把她抱回清怡閣。

    第二日再上馬車,便?見車內(nèi)已經(jīng)包了?軟緞,不僅放著那狐毛小枕,連錦被都給她準(zhǔn)備好了?。

    今日從太極坊的新鋪乘馬車回小市,照例走御街向南,經(jīng)過勝殿坊后再往西,走新政坊和光順坊的交道。江滿梨昨夜睡得實在少,想著到了?小市便?要忙碌,不如趁著在車上的兩刻鐘閉眼小憩一會。

    車座上放著一從新鋪帶回的紅木食盒,里?頭是幾盅豬肚雞。陸嫣從別?家酒樓點?的,說是京城無?出其右。江滿梨當(dāng)時不餓,嘗了?一口,剩下的便?裝了?,想著帶回小市捉空再用。

    此時怕灑了?,從車座上拿下放穩(wěn)到角落里?,方才敢斜斜靠下。怎知剛閉眼有了?些睡意,馬車便?一個急剎,停在路上。

    莫名的心驚襲來,江滿梨猝然睜眼,正要伸手撩簾,諫安敲敲車廂喊她:“江小娘子沒事罷?”

    江滿梨道句“無?礙”,撩起車窗簾子問道:“發(fā)生何事?”

    酉時差三刻,簾外天?色已經(jīng)擦黑。車旁行人站了?好些,往前望去,是另一駕馬車?;虿恢挂获{,車轅前后相遮,能看出大致的形狀,卻看不見有多少匹馬。

    諫安坐在車架上,回頭與她道:“似是長喜樓出事了??!?/br>
    江滿梨心下一駭,這才左右顧了?一圈,發(fā)覺確實是在勝殿坊。長喜樓就在往前一條街的街口上,從車窗里?望去,隱約能見其高出來的第三層紅欄碧瓦。

    “能看見長喜樓出了?何事么?走水了??”

    酒樓的意外,江滿梨第一反應(yīng)便?是這個。可再看一眼過去,也?不見煙霧火光,更不聽?有人叫嚷。著實怪異。

    “小娘子莫急,應(yīng)當(dāng)不是。”諫安也?覺奇怪,可車上就他與江滿梨二人,他說甚也?不能把江滿梨獨自留下、上前去打探。

    好巧不巧,等了?片刻不見動,正當(dāng)周圍行人車馬皆要發(fā)燥時,過來幾個著藍(lán)黑窄袖衣的巡街官差。諫安揚鞭攔住一個打探情況。

    那人甫還罵道勿要多問,一看諫安取出大理寺的腰牌亮明身?份,登時恭恭敬敬地把話說明了?。

    原是長喜樓里?捉住了?個逃犯。

    “那逃犯拿刀挾持了?一位大人,場面正焦灼呢。小的也?是聽?前方下來的人所言,說得不全,大人莫要怪罪。現(xiàn)?在軍巡院、街道司的兵差都遣去了?,聽?聞大理寺的侍衛(wèi)也?在場,大人不若問問同僚……”

    “哪個逃犯?可知道挾持的是哪位大人?”諫安急問。

    那官差擺手道:“京城通緝的逃犯有三四個,小的不知是哪個。”

    又道:“聽?說是位重臣。”

    “哪個衙門?的?大理寺?吏部戶部還是中書?。俊?/br>
    “真不曉得?!惫俨畹?,“但知,但知是位紫袍橫襕的相公。”

    這朝紫袍為三品以?上官員之公服,也?就是官家身?邊的常朝大官了?。又聽?他稱相公,事情不妙。

    京城三四個逃犯里?頭有一個姓余,事涉貪墨重案,又與江滿梨有仇。諫安放那官差去巡街維持治安,轉(zhuǎn)身?看向江滿梨,二人皆有些猶豫當(dāng)怎么辦。

    方才所說江滿梨都聽?見了?。眼前車馬堵得水泄不通,酉時只差一刻不到,這般等下去,待回到小市,約莫夜市都要閉了?。步行回去,也?要三四刻鐘才能到,終歸都是不能在酉時趕到小市開鋪。

    更要緊的是,若當(dāng)真是那姓余的,長喜樓莫名出事,那小市可還安全?

    心下盤桓幾許,江滿梨干脆拎了?食盒,與諫安道:“車馬留在這,尋個官差幫忙看顧著。你?我直接走到長喜樓看看去如何?”

    諫安擔(dān)憂長喜樓內(nèi)的情形,眼皮一跳,幾乎脫口答應(yīng)。卻是忍住了?一想,道:“不妥。長喜樓內(nèi)境況不明,江小娘子還是莫要冒險的好?!?/br>
    又道:“不若我先送小娘子回大理寺,此處往新政坊走得快些,不到兩刻鐘。到了?大理寺見到少卿,再作安排不遲?!?/br>
    “好!”江滿梨點?頭。二人便?撂了?車馬,由諫安護(hù)著,急急朝大理寺去。

    步行走得通暢,沿途也?未覺察有異。到了?大理寺,正遇一行帶刀侍衛(wèi)縱馬奔出。諫安問得林柳不在衙里?,著人通報,欲帶江滿梨直接往廨房尋孟寺卿。

    怎知剛走過儀門?還未到大堂,孟寺卿身?邊的張尤急急來接,與江滿梨道:“霍書同孟寺卿在一處,寺卿請江小娘子趕快過去?!?/br>