在這種沉悶的氣氛下，絲綢工學(xué)院迎來(lái)了新的一個(gè)學(xué)年o五天之后，當(dāng)年錄取的新生也陸續(xù)來(lái)到學(xué)校報(bào)道o

    幾棟空著的寢室樓再次人聲鼎沸，又隨著新生們?nèi)⒓榆娪?xùn)而暫時(shí)恢復(fù)安靜o

    開(kāi)學(xué)以后，外賣生意更加火爆o

    為了不影響大家正常學(xué)習(xí)，白云天又新招了幾名學(xué)生，相互錯(cuò)開(kāi)上課時(shí)間，保證不致因?yàn)槿耸侄倘倍绊懮鈕

    外賣的口碑越來(lái)越好，吃過(guò)的人都覺(jué)得又便宜量又足，比學(xué)校食堂好太多了o現(xiàn)在已經(jīng)不需要去各寢室推銷，每天一大早，就有無(wú)數(shù)的學(xué)生前來(lái)下單o

    每頓兩百來(lái)盒的外賣，一轉(zhuǎn)眼就被搶空o

    許多沒(méi)訂到的學(xué)生都埋怨他們外賣做得太少了，希望他們能多炒點(diǎn)菜o

    生意紅火，嚴(yán)季和等人都充滿了干勁o

    就連鄭燕等請(qǐng)來(lái)幫忙的人，也和最初只是來(lái)打一份零工的表現(xiàn)不同，做事更加的積極，并主動(dòng)去做并非分配給自己的工作o

    趁著這股勢(shì)頭，白云天對(duì)所有人展開(kāi)了短期突擊培訓(xùn)o

    上午和下午沒(méi)有課的人，都被他叫到了護(hù)城河邊，在他手把手的教導(dǎo)下，學(xué)習(xí)如何做菜o

    嚴(yán)季和、方芳、鄭燕等人，在經(jīng)受了宋成休學(xué)事件以后，變得成熟了許多，去掉了驕嬌二氣o他們把在外賣攤上班當(dāng)做了一項(xiàng)正式工作，對(duì)于白云天教他們炒菜視為一個(gè)機(jī)會(huì)，全都放棄了休息時(shí)間，其認(rèn)真程度，絲毫不亞于當(dāng)初面對(duì)高考o(jì)

    作為突擊培訓(xùn)，白云天拋開(kāi)了正常烹飪教學(xué)的流程，不要求這些人都成為大廚，也不需要學(xué)什么刀工、食材處理等等基礎(chǔ)知識(shí)，每個(gè)人只學(xué)一、兩個(gè)菜o

    廚藝說(shuō)復(fù)雜那是真復(fù)雜，且不說(shuō)八大菜系幾百上千種菜，光是烹飪用具的選擇、食材的挑選與處理、刀工、火候的掌握，就夠人學(xué)一輩子o

    可要說(shuō)簡(jiǎn)單也簡(jiǎn)單o

    哪怕是最笨的人，也會(huì)做一個(gè)蛋炒飯呢o

    無(wú)非是熟能生巧罷了o

    包文山他們都是大學(xué)生，論記性和舉一反三的能力，都強(qiáng)于一般人o讓他們短時(shí)間內(nèi)成為名廚很難，但只是讓他們重復(fù)白云天教導(dǎo)的炒菜步驟，依樣畫葫蘆，簡(jiǎn)直是小菜一碟o

    只用了兩三天，他們炒的菜就像模像樣了o

    單就他們學(xué)會(huì)的那一兩個(gè)菜來(lái)說(shuō)，口味僅比白云天親自動(dòng)手稍遜一籌o讓白云天來(lái)打分，他自己做出來(lái)的菜是七十一分，這幾個(gè)臨時(shí)徒弟的水平大概能有六十來(lái)分o

    有了這批臨時(shí)徒弟，擴(kuò)大規(guī)模便有了基礎(chǔ)o

    白云飛新購(gòu)置了幾套用具，一到開(kāi)工的時(shí)候，護(hù)城河邊便一字排開(kāi)，擺出了八口蜂窩煤爐o

    四口用來(lái)蒸飯，四口用來(lái)炒菜o

    四名頭戴白色廚師帽、帶著口罩、掛著白圍裙的臨時(shí)廚師，一人一口大鍋，揮汗如雨地炒著菜o

    不少好奇的學(xué)生跑來(lái)圍觀o

    嚴(yán)格的浸泡、清洗、挑選工作，廚師統(tǒng)一的著裝，干凈的工作環(huán)境，經(jīng)他們之口傳回學(xué)校之后，所有人都對(duì)白云天他們更為信任，一致認(rèn)為他們做的外賣，不但好吃，而且放心o

    外賣不再成為一個(gè)可選項(xiàng)，而是變成了他們用餐時(shí)的首選項(xiàng)！

    九月十二號(hào)，剛實(shí)行輪換上崗的第一天，外賣訂單就再次攀上新的高峰o

    當(dāng)天共計(jì)送出去外賣一千一百四十六份，中午和晚上，平均各銷售五百七十三份！

    營(yíng)業(yè)收入一千零六十五塊七毛八，平均單人消費(fèi)九毛三！

    這說(shuō)明學(xué)生們的消費(fèi)意愿在進(jìn)一步高漲，不再僅限于便宜的飯菜o

    部分教師，也叫了外賣，成為消費(fèi)群體中的一員o

    當(dāng)日毛利六百八十余元，比以前白云天一個(gè)人上陣時(shí)，翻了三番！

    按這個(gè)速度，月利潤(rùn)將突破兩萬(wàn)元！

    不過(guò)隨著外賣生意的擴(kuò)大，白云臺(tái)在新招了一批人以后，采取了正規(guī)化管理o收單、采購(gòu)、洗菜、切菜、炒菜、送外賣、收款記賬各流程分開(kāi)，定人定崗o

    采購(gòu)這個(gè)環(huán)節(jié)，由他帶著嚴(yán)季和、徐洋、包文山去做；收錢時(shí)由他收款、方芳記賬o

    除了他們幾個(gè)，其他人只知道今天生意極其火爆，但具體賺了多少錢，則只能靠猜測(cè)和想象，不至于因?yàn)檠奂t而產(chǎn)生出什么不好的想法o

    特別是當(dāng)他宣布，給當(dāng)天負(fù)責(zé)做菜的四個(gè)人，每人發(fā)放十塊錢獎(jiǎng)金的時(shí)候，眾人的情緒達(dá)到頂點(diǎn)o

    拿到錢的興高采烈，沒(méi)拿到的也不嫉妒，相信當(dāng)自己輪班那天也是這樣o

    眾人齊齊上陣，各顯身手，一氣做了七八個(gè)菜o

    已達(dá)三十余人的團(tuán)隊(duì)，分坐在六張折疊桌前，一邊喝著酒，一邊吃著菜，開(kāi)心不已o

    白云天、包文山、嚴(yán)季和、徐洋、方芳他們這一桌，算是管理層，擺在最中間o

    徐洋坐臥不安，他知道今天生意非常好，但賺了多少還不清楚，在桌上就小聲詢問(wèn)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)o

    白云天笑而不答o

    方芳悄悄拉扯他的衣袖，低聲道：“別在這問(wèn)，回去說(shuō)！”

    她是負(fù)責(zé)記賬的，自然知道今天利潤(rùn)有多高o盡管努力控制，仍是臉上充血，喜形于色，興奮到微微顫抖o夾菜的時(shí)候，手都拿不穩(wěn)筷子o

    她只要略一心算就知道，如果每天都有這么好的生意，那一個(gè)月毛利能達(dá)到兩萬(wàn)多o

    兩萬(wàn)多??！

    雖說(shuō)現(xiàn)在不是八十年代了，萬(wàn)元戶并不稀奇，百萬(wàn)元戶也不罕見(jiàn)o但是他們一批校門還沒(méi)出的在讀大學(xué)生，能一個(gè)月就賺兩萬(wàn)元，仍是她不敢想象的巨額數(shù)字o

    要是早知道外賣這么賺錢，她還讀什么大學(xué)啊，早就學(xué)做菜去了，何至于等到現(xiàn)在o

    “老徐，沉穩(wěn)一點(diǎn)，有啥別在這說(shuō)，知道嗎？”嚴(yán)季和撞了徐洋一下，低聲道o

    是個(gè)人都知道今天賺大發(fā)了，可他們都知道這時(shí)不宜多說(shuō)o

    “知道，知道！我喝酒，啥都不問(wèn)了！”徐洋看白云天朝他微微點(diǎn)頭，笑得合不攏嘴，舉起杯道，“希望我們每天都有這么好的生意o我先干為敬，你們隨意！”

    說(shuō)完一飲而盡o

    其他人也跟著一口喝干，就連平時(shí)不怎么喝酒的方芳，都喝了滿滿一杯，仍是喜不自勝o

    “云天，你那天說(shuō)要搞制造，我就給家里打了個(gè)電話，讓他們幫著了解了一下，制造業(yè)現(xiàn)在的情況o”包文山放下酒杯，沉吟著說(shuō)道，“情況很不好?。　?/br>
    “哦？怎么個(gè)不好法？”嚴(yán)季和趕忙問(wèn)道o

    白云天那天的話，他們幾個(gè)都記在心中，有意無(wú)意地也在通過(guò)報(bào)紙、朋友、同學(xué)之口，了解現(xiàn)在國(guó)內(nèi)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀o

    他們知道，白云天那天這么說(shuō)，其實(shí)也是在試探他們的想法，愿不愿意跟他一起干o

    這很好理解o

    任何一個(gè)事業(yè)，都不可能一個(gè)人就能做成，總要有幾個(gè)幫手o

    大家一起合作了這么些日子，雙方都知根知底，有一定的信任和默契，總比招一些陌生人強(qiáng)o

    但他們?cè)覆辉敢?，又是另一回事了o

    包文山看著白云天，語(yǔ)速緩慢地說(shuō)道：“很不好，非常不好！我爸跟我說(shuō)，這個(gè)時(shí)候進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，非常不明智，讓我來(lái)勸勸你，一定要慎重！”