第124節(jié)
許邵和許席跟許歡言揮揮手。 許歡言轉(zhuǎn)身就走了。 湯秋震今天過來紫霞院是找自己的老領(lǐng)導(dǎo)的,向他打聽一下上面的意思,這菜要怎么個創(chuàng)新法,他好心里有個數(shù)。 只是他的老領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)在權(quán)力不如從前了,不過內(nèi)幕消息還是知道一些的。 看著門口的人,好像是許歡言? 她怎么會出現(xiàn)在這里,身邊還跟著兩個小孩子。 旁邊帶著他的警衛(wèi)員見他一直看著,就先開口跟他解釋了一下。 “那是于老家里的兩個孫子,從鄉(xiāng)下回來沒幾天?!?/br> 湯秋震倒是聽說了這個事情,不過也就聽了一耳朵就過去了。 “那剛剛那個女的是誰啊?怎么看起來跟他們的關(guān)系這么好?” 警衛(wèi)員哦了一聲。 “你說她啊,我也沒加過,不知道?!?/br> 湯秋震也只是問問,心里有疑惑,不過也沒多想了。 許歡言現(xiàn)在還是住在帝都飯店的宿舍里,因為跟釣魚臺國賓館也都是兄弟單位的關(guān)系,這些倒是分的不那么清楚了。 周一又回去上班了。 上午十點。 兩個組的在一起開會,確定菜品的名單。 四菜一湯。 王玉華跟湯秋震的關(guān)系并不好,他們之前一起競爭的時候,就經(jīng)歷的還挺多的。 現(xiàn)在也不過是維持表面的和平而已。 湯秋震先開口,說了一下打算。 “湯的話,今年還是準(zhǔn)備甜羹,甜玉小米湯?!?/br> 王玉華他們這邊準(zhǔn)備的也是甜湯。 “我們是小湯圓羹,湯師傅,我們選一個出來吧?!?/br> 湯秋震看不上王玉華,人家女人都在家里相夫教子,她倒好,一輩子不結(jié)婚,還過來這種是男人的地方來搶活。 “王師傅,不是我說,你們的小湯圓羹真的太甜了,還是因為你是女人,就喜歡這些甜的,這不能以你個人的口味來選吧?!?/br> 說完還冷笑一聲。 說到這里,想到還有一個許歡言。 上次在紫霞院的事情,他心里還有疑惑呢。 王玉華哼了一聲。 “我看湯師傅到底是老了,思想一點都不進去,領(lǐng)導(dǎo)人都說過了,婦女也能頂半邊天,難道你不認(rèn)同嗎?” 湯秋震一時語塞,他可不敢這么說,雖然現(xiàn)在不是動不動就抓人的時候了,但還是不能把自己的把柄遞到別人的跟前。 “那既然我們討論不出來什么問題,還是照舊,所有的菜品都填上,讓上面選吧?!?/br> 王玉華也沒再搭理他,直接就站了起來。 “那剩下的也沒必要再說了,直接都報上去,讓上面選就行了。” 說完自己就帶著人先出去了。 湯秋震看著王玉華的背影,呵了一聲。 “你們都先出去,齊軍你留下。” 許歡言跟著一起出去,這種情況的討論,也沒她說話的資格。 要抓緊這幾個月的時間,把湯秋震做過的事情都一一 的找出來,并且拿到證據(jù)。 湯秋震是要趁著這次的機會,要賺一筆,畢竟國宴菜的材料都是不同以往的,很多都是專門從外地運過來的。 “這次還是老規(guī)矩,食材那邊我會向后勤部申請,多余的,你就還是按照之前的步驟,處理就行了。” 齊軍表示明白,他們也沒少做這樣的事情了。 “師父,那我們現(xiàn)在還是不管許歡言嗎?” 湯秋震輕輕搖搖頭。 “她要是平時沒事,就不要去管她,也不要刻意為難她,我現(xiàn)在懷疑她的身份?!?/br> 齊軍疑惑的嗯了一聲? “她能有什么身份?之前調(diào)過來的資料不是顯示了嗎?沒爹沒媽,從鄉(xiāng)下來的?!?/br> 湯秋震沒解釋。 “你就按照我說的去做,另外這次的事情做的時候小心一些,不要露出什么馬腳?!?/br> 齊軍沒再有什么疑問。 兩個人從會議室里出去。 八月末,菜譜正式定了下來。 湯品定的是南瓜小湯圓,四菜是,無火雞,起酥卷rou,炸蝦球,沙茶醬燜鴨。 其中無火雞跟燜鴨都是廈門的名菜。 而燜鴨是略帶西方的特色。 沙茶醬需要三十多種配料進行調(diào)配的。 無火雞更是過程繁雜。 不過因為是國宴,這次還會接待外賓,所以不能有一點點的意外。 整個后廚都是一片緊張的氛圍中。 這次采購部申請下來采購款之后,就開始派人去各各個地方進行采購了。 湯秋震這邊負(fù)責(zé)兩個菜,無火雞跟炸蝦球,他向采購部直接填了需求。 采購部的并不清楚廚師的正常用量,也是照常購買。 許歡言倒是無意認(rèn)識了一位采購部的同志,她叫王小秋,差不多二十五歲左右。 王小秋跟許歡言在食堂一起吃過飯,也算是臉熟。 沒事的時候還跟許歡言抱怨了一下。 “我可真是倒霉,分配到了你們組的采購單,你都不知道有多少?” 許歡言吃了一筷子菜,看了眼周圍。 “很多嗎?我們組的菜稍微復(fù)雜了一些?!?/br> 王小秋嗯了一聲。 “我們部長問湯師傅的時候,他也是這么說的,可我看到王師傅那邊的什么燜鴨需要三十多種,也沒要這么多的量啊?!?/br> 然后她又壓低了聲音。 “而且每桌都是固定的量,這下子直接超了一些?!?/br> 許歡言倒是很想看看那個單子,心里隱隱有個想法。 “哎,真的那么多嗎?你可以拿給我看看,是不是有可能填寫錯了呢?” 她到是沒啥隱瞞的。 “行,一會吃完飯,我去辦公室給你拿?!?/br> 這也不是什么秘密的東西。 兩個人吃過飯,一起回去了。 許歡言看到單子上的東西,她也算是接觸過好幾個飯店,雖然沒有直接經(jīng)歷過采購,但這明顯是不對的啊,國宴的多少桌是確定的,他這膽子也太大了? 這么多多余的原料都是直接運到廚房,那這些東西是真的用掉了,還是被另外的方式處理掉了,沒人會知道? 這一切都要聽湯秋震的,他真的是一手遮天。 “這些都什么時候運到???” 王小秋算了算,按照往年的經(jīng)驗。 “不是的,其中一批是做試菜的,最后確定到要上桌的那批,要保證菜的新鮮,都是連夜運過來的,到白天的正好要用到的。 許歡言心里有個數(shù),如果能夠有證據(jù)當(dāng)場抓到,那湯秋震就要離開了。 不過這不容易,幾十年,湯秋震都能安穩(wěn)渡過,他背后肯定也有別人。 這件事情不能太著急。 日子照常的過,許歡言還是在暗中收集證據(jù),不過整個廚房里,就她跟秦紅遠(yuǎn)比較清閑。 八月二十九號,她剛剛到家屬樓那里,就看到底下有個人背著包袱走來走去的。 許歡言看著背影有些眼熟,走到身邊才認(rèn)出來。 “許高國,你怎么在這里啊?” 許高國被這一聲喊得,立刻就轉(zhuǎn)過來身體。 “歡言姐,我,我過來看你啊。” 許歡言笑了起來,然后有些不可置信的上下看著他。 變化真大,長高了很多,也像個大人了,就是特別黑。 “你咋過來了?不會是沒堅持住,被退回來了吧?!?/br> 許高國聽到許歡言這么說,就知道她還是一點都沒變。 “我特意過來看你啊,你這個人真的是沒一點體會到我的心情。”