第323節(jié)
“歡言姐,有什么需要我干的叫我啊。” 許歡言嗯了一聲,就讓他出去了。 許高國原來談戀愛是這樣的,還能是斗嘴的。 等到許高國出去。 李糖就進來了。 “歡言姐,讓我干啥?!?/br> 許歡言也沒客氣,指了指那邊的白菜。 “你把那邊的小白菜洗了,然后手撕一下,給我放到一個盤里就可以了。” 李糖哎了一聲,然后轉(zhuǎn)身就過去開始干了起來。 林嘉看著李糖進來就沒跟自己說過一句話,圍著許歡言轉(zhuǎn),心里莫名其妙的感覺。 她們以后才是親妯娌吧,到底跟許歡言是隔著的,是堂親的關(guān)系。 許歡言沒注意到林嘉的情緒,即使注意到了,她也無所謂,她們也就這過年的時候見會,等到以后還不知道在哪里呢,也不知道幾年能見一回,誰有啥情緒,誰知道啊。 也管不著。 在這方面許歡言看的還是很清楚的。 廚房里忙的熱火朝天的。 許歡言還買了兜子蝦,可貴了,她準備給幾個孩子做個蝦仁蒸蛋。 反正鍋里還燒著水呢,直接就把蝦剝好,雞蛋也打上,里面放上溫?zé)崴?,鹽,蔥花,把蝦仁放進去。 直接弄了好幾碗,也不缺雞蛋。 “嫂子,南南對蝦仁不過敏吧?!?/br> 林嘉趕緊搖頭,這蝦可貴著呢,許歡言可真舍得,又想到自己腦子里想的事情,覺得也不對。 人家對自己兒子這么好,自己在這里瞎想。 李糖剛剛來的時候,就看到屋子里一堆人,也都分不清誰是誰,叫啥的。 這會聽到許歡言叫她嫂子,好像有些印象了。 “大嫂是吧,我剛剛沒認出來你?!?/br> 林嘉趕緊擺手。 “沒事沒事的,你這頭一次來,以后熟悉了就好了?!?/br> 李糖笑嘻嘻的,她覺得許家的人都很好相處。 而且每個人都有學(xué)問,比她家的幾個哥哥強多了。 也很羨慕她們相處的方式。 沒過一會,鍋里蒸的雞蛋就好了。 許歡言用筷子插了一下,看看蒸透了,趕緊用個布墊著,把幾碗都端出來。 在上面滴上香油,攪拌一下。 香氣瞬間就出來了。 劉倉遠在旁邊摘菜,都饞的探著頭看。 然后咽口水,他這些年也不缺吃的,但這個時候還是很想吃。 許歡言蒸的不少,三大碗呢。 “給你倆吃一碗吧。” 劉倉遠趕緊就接過來了。 “謝謝歡姨?!?/br> 拿著兩雙筷子,哥倆在灶臺前面就端著碗開始吃了起來。 許歡言又沖著外面喊了一聲。 “奶奶,大伯娘,來把給孩子們蒸的雞蛋端出去?!?/br> 周玲敏先聽到的,趕緊哎了一聲,就過來了。 “這里面還放的是蝦啊,看起來就好吃?!?/br> 上面的蒸的雞蛋,一點那種蜂窩都沒有,看起來很是嫩滑,外加上滴的香油的香氣,簡直是絕了。 “這么兩碗啊,他們?nèi)齻€能吃完嗎?” 許歡言讓她先端著一碗。 “肯定能吃完的,我雖然不知道南南的胃口,但是我家那倆小子,可是能吃著呢?!?/br> 劉倉遠聽到這話,趕緊舉手。 “大伯姥姥,要是吃不完,可以給我端過來,我吃,我歡姨燉的雞蛋可真好吃?!?/br> 許歡言看著他的樣子。 “慢點吃,那邊還有雞蛋跟蝦仁呢,你要是想吃,以后天天給你燉。” 劉倉遠嘿嘿有些不好意思的笑了起來。 許歡言還真不知道他們這么想吃這個。 以前都沒想起來。 旁邊的李糖也看到了。 許歡言可真厲害,這一個蒸雞蛋,都看起來那么好吃,簡直絕了。 “歡言姐,我能吃一口這個不?” 許歡言哈哈笑了起來。 “你們啊,你吃吧,一會我做菜的時候給你們每人蒸一碗。” 她就是看做飯的時間長,怕讓幾個孩子餓著了,就給弄蒸雞蛋,想著讓他們吃的。 沒想到一個個的都那么喜歡。 李糖拿著勺子吃了一口。 “歡言姐,好好吃啊,你這里面我剛剛看也沒放什么啊,咋跟我們家蒸出來的就是不一樣呢?!?/br> 許歡言手下在切五花rou,已經(jīng)腌制的差不多了。 “是放水的多少,還有蒸的時間的長短,這些都很重要的,不單單是個蒸雞蛋的。” 李糖聽著就覺得應(yīng)該有很多功夫在里面,而且是自己看不到的功夫,她越來越期待中午的這頓飯了,肯定特別好吃。 許歡言身為廚師,當(dāng)然最喜歡別人夸自己做的飯好吃了。 她把五花rou切成大小厚度都差不多的五花rou片,然后把爐子打開,平底鍋放在上面,稍微的涮上一層油。 然后一片片的放到平底鍋上開始煎,一直煎到五花rou外面有一點點焦焦的,直接夾出來,放到盤子上。 這會平底鍋里也有煎五花rou烤出來的油,就把花生放到上面慢慢的小火炒著,中間放上鹽調(diào)味,一會一盤花生米就做好了。 “嫂子,你看著這個花生米,只要不糊掉就可以?!?/br> 林嘉連聲哎了一下,就搬個小馬扎坐在旁邊盯著了。 許歡言這會什么菜都準備好了,就要用大的炒菜鍋做大菜了。 另外一個鍋里,底下放的小米,跟紅薯干,上面篦子上放到梅菜扣rou,還有又蒸的雞蛋。 本來還想用剩下的蝦炒個菜,這會就雞蛋蒸蝦,差不多就弄完了。 周玲敏在外面端著碗喂他們吃雞蛋。 最能吃的當(dāng)然是草草了,他吃飯一向跟個小老虎一樣,大口大口的吃,似乎一點也不挑食。 花花吃的就比較秀氣一點,也不慌不慢的。 南南吃的比較少。 而且也不大敢怎么樣。 幸好周玲敏是知道他的脾氣習(xí)慣的,不然還真的不好喂。 草草先吃飽的,吃完之后還跑過去抱著許歡言。 “mama。你真的太厲害了,蒸的雞蛋,我都吃飽來了?!?/br> 許歡言手上都是菜,也沒辦法摸他的腦袋。 “好,吃飽了就行,你今天很乖,去玩吧?!?/br> 草草被夸了。很是開心。出去還到處說呢。 花花看著弟弟嘚瑟的樣子,搖了搖頭,弟弟都這樣。 三個孩子,吃了一碗半。 吃的可不少。 吃的最多的當(dāng)然是草草了,吃完就去跑著玩,沒一會就能再餓了。 不過許歡言的飯也快做好了。 一道道的已經(jīng)開始往桌子上端了。 涼菜在華國人的餐桌上,是必不可少的。 許歡言做的涼菜,有涼拌的鹵rou,還有拍黃瓜,豬耳朵。 “都洗手,可以準備吃飯了?!?/br> 熱菜就多了。 蒸汽雞,魚,炸的小酥rou,還有煎好的五花rou,醋溜手撕白菜,芹菜炒粉條,梅菜扣rou等等。 還有甜棗,蒸的糯米,蛋卷。