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系統(tǒng)之前提供的rou類中沒有蟹rou條,只有奢侈的整只大螃蟹。不過好在蟹rou飯團做飯簡單,青槐蒸好蟹后剔出腿rou,與美乃滋攪拌成餡料,再熱好昨晚剩下的米飯,捏了兩個漂亮的三角形,再包上海苔片就好了。 新鮮的蟹rou比罐頭的味道好上許多,太宰治心情晴朗,連幫廚的準備工作都十分有干勁。 以至于青槐捏起案板上排列整齊、薄如蟬翼的蘿卜片陷入了沉思—— 這真的是外行人能夠達到的水準嗎?這不得氣死三更晨起只為苦練刀工的眾多學徒! 太宰治拍了拍肩上還帶著放血凹槽的大砍刀,“別小瞧我,我可是專業(yè)的?!?/br> 專業(yè)做什么? 青槐看著那把不知道從哪里來的管制刀具,開始懷疑人生,是專業(yè)宰人碎尸的? 第15章 拾伍 青槐提前制作好了今天的定食菜單,因為整個餐廳只有他一個廚師,不得不對菜品進行一些調整,除了日本傳統(tǒng)的壽司和燒鳥不限種類之外,青槐只提供了三種中餐菜品。包括微辣版的水煮牛rou、涼拌雞絲、糖醋排骨,還有一道可以當做飯后甜點的經典菜式,金沙玉米。 午餐試菜的過程十分順利,日本土著太宰治對菜品贊不絕口—— “如果可以把雞絲換成蟹rou條的話,我會更加喜歡?!?/br> 青槐嚴詞拒絕:“那必不可能。” 時間很快就在準備中過去,五點十分,齊木楠雄提前到店,青槐把玻璃窗上“正在休息”的牌子換成了“歡迎光臨”。 因為缺乏資金,再加上青槐初來乍到,居酒屋前期并沒有大肆宣傳,只在粉絲數(shù)10以下還有一半為僵尸粉的tutu賬號上發(fā)布了開業(yè)消息,因此青槐并不確定今天的生意到底如何。 三人一起把地下室里的酒類整齊地碼放在吧臺后的架子上,終于讓空曠的餐廳里多了一些裝飾物—— “差了一些東西?!碧字味嗽斨萍堋?/br> “什么東西?” “自釀酒,日本老式的居酒屋都是家庭作坊,食物味道可能并沒有大餐廳的好,但是吸引客人的往往就是擁有每個家庭酒屋獨門秘訣的自釀酒!”對于美酒,太宰治了若指掌,興奮地打了一個響指,“這可和商場里的清酒不同,是承載著上班族每個歸家夜晚記憶的寶藏!” 在現(xiàn)代中餐廳里,手作的釀酒往往很少,但相比于日本這種以酒為賣點的居酒屋式經營,華夏的自釀酒主要還是用于家庭飲用為主,餐廳里的酒即便是放在玻璃罐里以杯計價的那種,往往也是工廠批量生產的。 青槐記得師娘很會釀酒,家里廚房角落每年都會放上兩壇梅子酒或者是葡萄酒,酒液甘甜香醇果香充盈,非常受人歡迎——但即使是這樣,餐廳里也從來沒有出現(xiàn)過師娘釀的酒。 文化差異沖突讓青槐沒有想透這一點,被太宰治一說,終于有了些許眉目——如果可以產出自己釀造的酒來吸引更多的顧客,以美食和美酒為賣點擴大居酒屋知名度,那么系統(tǒng)所說的“美食拯救世界論”也不是完全不可能……雖然到現(xiàn)在他還沒看出來哪里有著企圖毀滅世界的反派。 直到傍晚六點,門前的風鈴總算響了,旺財被迫上任充當招財貓,原本都趴在收銀臺前睡著了,被嘩啦啦的貝殼鈴鐺聲驚了一個激靈,坐起身子眼睛瞪得溜圓。 “歡迎光臨!” “歡迎光臨。” 「歡迎光臨?!?/br> “喵~” 三人一貓齊齊望向門口—— “欸……欸欸???”前腳剛剛踏進門,橙色短發(fā)還穿著制服的少女直接向后退了一步。 “嘶,野薔薇,你踩到我了!” “果然這就是日本最大的港口城市嗎!我還以為惠你介紹的是一堆老頭子和頹廢上班族的聚集地,竟然是這種連侍應生都可以登上idol舞臺的帥哥類型!”少女迅速退了出去確認著什么,從屋內還能聽見她大大咧咧的聲音,“咦,真的是居酒屋不是什么牛郎店誒!” 青槐:“……” 太宰治彎著眼睛,“哎呀,沒想到我這么受女生歡迎。” 青槐:“這聽起來并不像是在夸你——” “我說,你為什么會覺得我會去牛郎店?!遍T再次打開,這次率先進來的是一個黑發(fā)高中生,也穿著相同的制服,一邊走,嘴里還抱怨著。 “——因為惠你看起來就像是那種會去牛郎店的類型?。 倍贪l(fā)少女跟了進來。 在她身后是一個粉色短發(fā)的大男生,走著走著他忽然狠狠地拍了自己一巴掌,低聲道:“不要在普通人面前睜眼——不,這里不是牛郎店……伏黑有沒有去過我怎么知道?” 青槐:總覺得大事不妙…… “歡迎光臨,請問需要點什么?”太宰治手中拿著臨時制作的定食菜單,把客人引到案幾前坐下。 黑發(fā)少年道:“等一等可以嗎?還有一個人沒有來?!?/br> “好,那請問需要飲料嗎?”太宰治微微一笑,侍應生當?shù)糜心S袠?,完全不像是第一天做這個。 青槐松了一口氣,繼續(xù)觀察,只見短發(fā)少女不知道為何臉頰通紅—— “請問,有什么推薦的嗎?” “我們店里新鮮的橙汁十分好喝呢,都是水果鮮榨,富含滿滿VC……” “那……那就要這個吧。”