老姜拍了拍圓滾滾的肚子，笑呵呵道：“這走水路雖快但乘船沒甚意思，我便是打旱路來的，這才耽誤了些日子?！庇种钢木?，“這丫頭可是謹(jǐn)慎，一聽我?guī)Я瞬说叮彩遣煌侣兑痪淞?，不錯(cuò)，不錯(cuò)！”

    孫掌柜道：“夏姑娘，這是老姜，咱們的新大廚。手藝那可是不得了，我是花了重金才把他給請(qǐng)來的?！?/br>
    夏君妍不好意思的行了禮。

    老姜也沒介意，直接道：“我的灶臺(tái)呢？”

    “還是跟以前一樣的急性子，走，早就跟你準(zhǔn)備好了。”

    夏君妍默默站在一旁，心道這二人應(yīng)該是舊相識(shí)了。早三個(gè)月就寫信請(qǐng)大廚，看來就算沒有自己這一出，孫掌柜也要辭退李廚子。

    老姜的來到讓灶房里著實(shí)熱鬧了一陣，熟悉的不熟悉的都圍過來瞧熱鬧。就聽到一陣飛快的“咚咚”聲，一盤子土豆絲根根分明，粗細(xì)一致。

    這就是刀工??！

    夏君妍看的目瞪口呆，這手藝她練到下輩子也練不出來吧！

    接著又拿出了一塊豆腐，這也是非?？简?yàn)刀工的食材。不多時(shí)，一道什錦豆腐羹便做好了。雖未入口，但用香菇冬筍熬出來的鮮湯的香味已經(jīng)讓人忍不住的咽口水了！

    “姜叔，這豆腐的味道真是絕了！我這一輩子都沒吃過這么好吃的豆腐！”一旁的伙計(jì)已經(jīng)完全服氣了。

    老姜洗了洗手，回道：“也沒甚，這些都是南邊那些人常吃的，那邊的吃食講究個(gè)精致。但說到味道，還是咱們這地界的夠勁兒！”

    從剛來到完全確立了自己在聚福樓首席大廚地位，老姜只用了不到半個(gè)時(shí)辰。

    這才是靠真本事吃飯的人??！夏君妍默默贊嘆著，孫掌柜這一次可真請(qǐng)來了一個(gè)了不得的人物！

    不多時(shí)，便到了吃午飯的時(shí)候，樓里真正的忙了起來。夏君妍主要還是做自己的那兩道特色菜，老姜見著新奇，不由走過了瞧了幾眼。

    見孫掌柜并不反對(duì)，夏君妍心道估計(jì)以后便是由姜叔來做這兩道招牌菜了。

    “丫頭刀工還得練練?！崩辖更c(diǎn)了幾下，“做菜講究色香味，你這香和味都有了，就是賣相差了點(diǎn)，以后沒事兒拿根蘿卜練一下?！?/br>
    夏君妍汗顏，她這兩道菜已經(jīng)做得非常熟練了，沒想到在專業(yè)人士眼里還是不過關(guān)啊。

    老姜對(duì)待自己的工作非常認(rèn)真，一來就扎進(jìn)了灶房，也沒和孫掌柜敘舊。夏君妍感覺他是個(gè)實(shí)干家。老姜還有一個(gè)特點(diǎn)，每一道從鍋里起來的菜，他都會(huì)單獨(dú)挑起一點(diǎn)放在碟子里嘗一下，只有他點(diǎn)頭了，這菜才能送出去。

    夏君妍看著不遠(yuǎn)處認(rèn)真品菜的老姜，突然覺得他長(zhǎng)這么胖不是沒有原因的，敬業(yè)?。?/br>
    李大廚走后的影響，在老姜來了這半天里，幾乎被全部抵消了。上到廚子下到伙計(jì)，大家對(duì)這位新大廚都十分服氣。

    過了幾日，夏君妍算著上次做的大醬已經(jīng)好了，打算回村將其運(yùn)來。正出門，見孫澤抱著一摞書回來了。

    “這么用功啊。”夏君妍感嘆道，“掌柜說，你在準(zhǔn)備今年的秋試？”

    孫澤點(diǎn)了點(diǎn)頭。因叔父的那番話，讓他這段時(shí)日一直都在思考，也盡量避免和夏君妍獨(dú)處。如今姜叔來了，他正好將灶房的事交給姜叔，自己認(rèn)真看書，這也是叔父所希望的。

    “我……”孫澤有些沉默，半響后，回道，“我肯定會(huì)考上的！”

    “恩，我相信你！”夏君妍隱約知道現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代中舉人其實(shí)是一件很難的事情，但孫澤這么年輕就把秀才考上了，可見是極有學(xué)問的一人。

    孫澤聽著心中一暖，正要說什么，卻見孫掌柜從前院走過來，無奈的止住了腳步，低聲道：“我去看書了?！?/br>
    夏君妍只當(dāng)他是想放松一下，結(jié)果被孫掌柜抓了個(gè)正著，并沒將此事放在心上。

    到了雙河村，剛?cè)氪遄涌冢颓埔婇L(zhǎng)生和一群小孩子在放牛。

    “夏家jiejie！”長(zhǎng)生揮了揮手，嚷道：“我jiejie這幾天老念叨你呢，你要是還不回來，她就準(zhǔn)備去鎮(zhèn)子上找你了?！?/br>
    “知道啦！”夏君妍大聲回道。為了方便運(yùn)送，她特地將醬缸從山上搬到了安大娘家里，免得因山路不好走把醬缸給砸碎了。

    安大叔和大娘都去地里干活了，家里只有小玉一個(gè)。見到夏君妍回來，她立刻拍了拍胸，趕緊將夏君妍拉到屋子里：“這幾天都快把我嚇?biāo)懒?。之前來了好多個(gè)捕快，說劉五被充軍了！鎮(zhèn)子也不讓人進(jìn)去，鎮(zhèn)門口都被封了，你沒事吧？”

    “我這不是好好的嗎?！毕木?jiǎn)單說了一下關(guān)于劉五的事情。

    小玉聽后頓時(shí)拍手：“活該！這種人就該下地獄拔舌頭！”說著，突然想起一事，“你回來的時(shí)間可不巧，昨天你舅舅來了?！?/br>
    “我舅舅？”夏君妍頓時(shí)警覺起來，“他來作甚？”

    “你莫急，我瞧他沒甚惡意，就是來打聽你這段日子過得如何。當(dāng)時(shí)你家沒人，他便來問我娘你在哪里。”

    “那你們可說了？”夏君妍緊張道。

    小玉橫了她一眼：“我和我娘像是那些長(zhǎng)舌婦嗎？”

    夏君妍自知失言，趕緊賠笑道：“好小玉，你最好了，手巧心善嘴又甜，趕緊告訴我吧，我舅舅來到底是要做什么？”

    小玉挨不住這夏君妍這水磨功夫，舉手求饒：“行行行，別推我了，我說我說！你舅舅看樣子是想將你接到他家去，他看見你那屋子連門都是壞的，心疼的不行。他說自己在鎮(zhèn)子上遇見你了，結(jié)果沒說兩句你就跑了，向我娘打聽你到底在鎮(zhèn)上做什么呢。雖然我娘沒說，但你在聚福樓幫廚的事也不難打聽，他遲早會(huì)知道的?！?/br>
    “我舅舅……”夏君妍不由蹙著眉，“小玉，你覺得他是個(gè)怎樣的人？”

    小玉撓撓頭，回道：“以前你娘在的時(shí)候，倒是見他來過幾次，每次來都拎了好些東西。后來就沒怎么看見了?！?/br>
    “是我爹賭錢后，他就沒有來過了吧。”夏君妍試探問道。

    小玉點(diǎn)點(diǎn)頭。

    這么看來，陶慶年似乎不壞。

    畢竟賭這玩意兒，一旦沾上了，大多數(shù)人都會(huì)對(duì)他敬而遠(yuǎn)之。

    “阿夏，聽你舅舅的意思，他是挺想把你接到他那里去的。當(dāng)初他對(duì)你不聞不問，主要還是因?yàn)槟愕氖聦?shí)在是太令人寒心。”小玉沒好意思直接說，陶慶年看見夏君妍就會(huì)想到夏爹把錢輸光了害的自己meimei病死，所以對(duì)夏君妍是恨屋及烏。

    “我現(xiàn)在過得挺好的，那屋子……我會(huì)找個(gè)時(shí)間來修的！”夏君妍一點(diǎn)也不想和別人住在一起。如果這個(gè)便宜舅舅真的不壞，當(dāng)做普通親戚走走也不是壞事。但住在別人家里，肯定會(huì)生出許多麻煩，還是距離產(chǎn)生美較好。

    “也罷，反正你自己也有主意。”小玉起了身，說到正事，“那幾壇子的醬已經(jīng)釀好了。正好你也回來了，明日我們一起送到孫掌柜那里?！?/br>
    “我回來就是為這事的！”夏君妍簡(jiǎn)單說了一下聚福樓現(xiàn)在的情況，“……所以我覺得，可能下個(gè)月我就不好繼續(xù)待在哪里了?！?/br>