紅燒鯉魚?張冉和趙蒂相視一笑,一看梁宇就是在說大話,紅燒鯉魚,工序比較繁瑣,過油,調(diào)漿。即便是張冉這樣參加工作自己生活很多年的女xing都不敢嘗試這個做法。費工費料,最后做出來的還不一定好吃。

    王雅一陣狂汗,別人不知道梁宇什么樣,她能不知道么,那可是自己的親兒子,醬油和陳醋都能弄混,還能做紅燒鯉魚,再說這道菜,烹制起來,對于一個外行來說,危險系數(shù)可太大了,那可是慢慢一大鍋滾開的油,魚要是死不透,一掙扎的話,肯定會濺一身沸油,身上還不要被燙出疤啊。只是梁德江都說要讓梁宇鍛煉下,她這個當(dāng)母親的也不能逆著啊。

    田瑛琳一旁拉著徐熙的小手,用嘴巴向梁宇的方向努了努嘴。意思說,你看你家梁宇又在那?；顚毩恕?/br>
    徐熙也是一臉的黑線條?？磥碛忠速M一條魚了。

    面對大家各種質(zhì)疑的眼神,梁宇根本就沒往心里去,以前自己什么德行,他自己不知道么,今天不露一手震一震大伙是真不行了。

    “老媽,把圍裙借我?！?/br>
    王雅看了一眼身旁的梁德江,后者沖王雅笑了笑。這她才猶豫再三把圍裙遞給了梁宇。

    “大宇,好好表現(xiàn),我們都等著看你的表演呢?！绷旱陆従徤炝松旄觳?剛才這一忙活還真挺累人。

    其他眾人也紛紛的放下手里的活計,一旁看著梁宇表演,與其說大家是看梁宇表演,還不如說大家都等著看梁宇是怎么耍寶的。

    鯉魚是馬云開車才從市場買回來的,現(xiàn)在還活著,用盆子盛滿清水在那養(yǎng)著。

    梁宇單手提起魚尾,這一下毫無征兆,趙蒂一旁看的清楚,梁宇這一手用上功夫了,那魚在梁宇的手中,連反抗的機會都沒有,就被梁宇從水里提了出來,沒用網(wǎng),僅憑一只手,就把一條在水里滑不溜秋的大鯉魚撈了出來,僅憑這一手,就讓在場的眾人不敢再小視梁宇了。

    梁宇面不改sè,抓住魚尾,將魚在地上正反兩面各摔了一下之后。手中的菜刀,刀花一閃,一片片魚鱗,便似漫天飛雪一般,洋洋灑灑的散落一地。

    “好厲害啊......”張冉這一刻簡直有點不相信自己的眼睛,梁宇打架是厲害,可沒有想到梁宇玩刀也這么霸道。

    梁德江的眼睛也閃出一絲驚異,梁宇這手法不錯啊,就連他身旁的王雅自問自己刮魚鱗都不可能做到梁宇這么麻利。

    田澤方平時很喜歡在家里烹制幾樣小菜,廚房里的活計,也有幾樣引以為豪。刀工便算是一樣,可是跟梁宇比起來,完全就不是一個檔子的啊。就梁宇這刮魚鱗的手法,恐怕就是二.道江區(qū)最好的廚子也做不到啊。

    田瑛琳和徐熙這對小姐妹花,此刻眼睛都睜的大大的,眼前的梁宇還是那個沒事就嬉皮笑臉,打架就像吃飯一樣的那個梁宇么?此刻梁宇臉上的神情一片專注,從他身上散發(fā)著一種同齡人所沒有的那份沉穩(wěn)與老練,這時候的梁宇.......真的好帥啊。

    在人們驚訝的眼神里梁宇兩下就收拾好了鱗片,此時魚身光滑,不見一絲損傷也沒有落下一片鱗片,眾人不僅暗贊梁宇刀工了得。

    梁宇橫刀帶過,魚腹緩緩的被割開,梁宇恨是麻利去掉內(nèi)臟,魚鰓。等著一瓢清水澆過之后,一條被收拾的干干凈凈的鯉魚出現(xiàn)在人們眼前。

    王雅和張冉互相看了一眼,這小子收拾魚有一手啊。

    梁宇還沒有等眾人緩過勁來,他早就已經(jīng)將鍋里放滿油汁,沒有片刻的功夫,油汁便翻滾開來,梁宇單手捏著魚尾。貼這鍋邊,將魚放進(jìn)了油鍋。

    這條魚被梁宇已經(jīng)收拾的很妥當(dāng)了,下鍋的時候,沒有一絲掙扎,梁宇油溫又掌握的很好,只一會的時間,魚表身便一片金黃之sè。

    關(guān)火,從油鍋取出鯉魚。

    梁宇麻利的將油鍋里的油水,倒入油盆里,然后開始兌漿。

    紅燒魚最難之處便是勾兌漿液,還有火候的掌握,深諳此道的王雅不由的替梁宇擔(dān)起心來。

    梁宇嘴角微微一揚,他右手鍋鏟一揚,將配料洋洋灑灑的散入鍋中。鍋中的油汁,冒著火花,頓時屋里騰起一陣難以言明的鮮香之氣。

    鍋鏟鐵鍋一番悅耳的碰撞后,梁宇單手抄起炸好的鯉魚,放入鍋中,又是一番翻炒,梁宇這才慢慢的將一條賣相大好的鯉魚,乘入盤中。

    梁宇隨手捏過香菜蔥末,做天女散花狀,在魚身表皮撒過......

    “大功告成!!!”

    “大家嘗嘗看……”

    梁宇一臉無害的笑著。沖著大家做了一個請的手勢。

    “大宇,你這個……確定可以吃的吧?！睆埲焦室獯蛉さ馈?/br>
    眾人一笑,趙蒂一旁推波助瀾?！安灰豢诔猿鲅z就好”

    梁宇無語的看了眼這兩位jiejie,不知道什么時候趙蒂喝張冉走到一個陣營去了。居然還敢揶揄本少爺。

    “我來試試大宇的手藝。”

    梁德江今天心情不錯,一旁接過來馬云遞過來的筷子,很是小心的夾了一塊魚腹上的rou,眾人很是認(rèn)真的注意著梁德江臉上的變化。

    可是眾人想象中一口吐出來嘴里魚rou的情景并沒有出現(xiàn)。梁德江非但沒有吐,臉上的表情也由試探變成了欣喜,然后到無法相信。等著梁德江第三筷子下去的時候,眾人才反應(yīng)過來,這魚應(yīng)該不是難吃,應(yīng)該是很好吃才對。

    王雅近水樓臺,一口鮮魚入口,頓時一股鮮香之氣裹著紅燒特有的氣味鼓蕩在唇齒之間。王雅的眼睛也難以置信的睜的圓圓的。

    “這……這也太好吃了吧!”

    王雅簡直有點不相信,這道菜是自己的寶貝兒子做的,這道菜火候把握的正好,魚身外焦里嫩,調(diào)配的漿汁也有獨到之處,要是不是親眼看到,王雅簡直懷疑這是不是出自哪大廚的手筆。

    “哇……大宇,你這也隱藏的太深了吧,好吃…好吃!”張冉粉腮鼓鼓著,滿臉yu罷不能的表情。

    徐熙和田瑛琳現(xiàn)在哪里還有功夫評價,兩個人都在低著頭,猛吃著梁宇的這道紅燒鯉魚。

    “哇……什么味道這么香……”

    梁宇不用回頭就知道,孫思寶這個吃貨來了,不過現(xiàn)在一盤子紅燒大鯉魚都已經(jīng)被大家吃的差不多了,小孫同學(xué)沒有口福啊。

    “大寶你們才來,梁宇做的紅燒鯉魚?！壁w蒂擦了擦嘴,一番意猶未盡的表情。

    “來晚了….來晚了!失之交臂啊……”

    看著孫思寶一副頓足捶胸的表情,眾人一陣莞爾,田瑛琳和徐熙白了一眼這個小胖子,怎么和梁宇呆的時間長了,連脾氣秉xing都越來越像了呢。

    “玲姐光臨寒舍,我這里可真是蓬蓽生輝啊……”梁宇早就注意到孫思寶身后的苗玲了,這個小魔女,他可不敢得罪,這小妮子說變臉就變臉,即便是兩世為人的梁宇都摸不透。

    苗玲今天穿的和以往一樣的簡約,紅黑格子上衣,還有一條緊繃出翹臀的牛仔褲。艷麗素雅之sè,絲毫不輸屋內(nèi)其他美女。

    苗玲俏生生的挖了梁宇一眼,王雅一旁看著心里早就樂翻了,自己寶貝兒子不錯嘛,屋里這幾個姑娘,哪個給自己當(dāng)兒媳婦都是不錯的人選啊,看著趨勢,根本就不用擔(dān)心抱孫子的事了。

    梁宇畢竟是這里的主人,將屋子里的人又互相介紹了一遍,小魔女聽說梁宇的父母在,也不敢放肆了,很禮貌的給梁宇的父母打著招呼。

    徐熙,田瑛琳和苗玲年紀(jì)相仿,又都是一個學(xué)校一個年級的,彼此又都是女孩子,三個人很快就熟識,打成一片了。

    “長桌宴….開始嘍…….各家各戶……走菜嘍!”

    一陣鞭炮之聲在巷口響了起來,一時間竟顯得十分的喜慶熱鬧。梁宇伸展了下胳膊。

    “走吧,就咱們這個陣容,頭主絕對是咱們的……”

    ……

    老街巷好久沒有這般熱鬧了,即便是過年,大家都沒有像今天這樣的開懷過,老街巷的拆遷馬上開始,人們被騙走的拆遷補助也都被追回,幸福的生活似乎在向老街巷的人們招著手。

    “各位老親古鄰,上一次老街巷的長桌宴,是為了慶祝咱們老街巷出了一位戰(zhàn)斗英雄,今天咱們長街宴,是慶祝咱們老街巷終于要拆遷了……”

    劉老頭jing神頭十足的說道,他今年剛過六十,原本是紡織廠的車間主任,組織能力此時此刻彰顯的淋漓盡致。

    “街坊們,咱們在老街巷最后的一個節(jié)ri,大家委托我做今天的主持,我劉老頭先謝謝大家對我的信任啦……雖然明天我們就要各奔東西,但是咱們老街巷的街坊們,以后就是搬了新家也要多走動啊,咱們是一家人?！?/br>
    人群們親切的鼓起掌來,老街巷的街坊走到哪都是一家人劉老頭此時說出來的,仿佛是眾人的心聲。

    “老街巷能這么順利的拆遷,街坊們被騙走的錢都這么快的被追回來,首先我們應(yīng)該感謝咱們刑jing隊的趙隊長…”

    趙蒂俏臉一紅,她用美目看了一眼,一旁正沖自己笑的梁宇。要不是人家梁宇的話,自己就是大羅神仙也抓不抓這貨騙子啊。

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