第11節(jié)
書迷正在閱讀:炎黃人間、佟姑娘生活手札、[空間]學(xué)霸向前進(jìn)、末世重生之鑿冰、重生學(xué)霸日常、[重生]抱緊主人金大腿、名門閨秀與農(nóng)夫、大漢女皇陳阿嬌、宰執(zhí)天下、不了情
袁青舉依言開了燈,安來坐起身披上衣服下床。 “你去哪兒?” 安來克制著不讓自己笑出聲:“走吧,我們?nèi)タ纯磸N房還有什么吃的?!?/br> 袁青舉遲疑了一下,還是跟著她去了。只是兩人怕驚動傭人,也沒打開樓道的燈,悄悄的溜去了廚房。安來在廚房只找到一鍋熬好的大骨湯,大概是大廚準(zhǔn)備用來早晨熬稀飯的。還有就是昨晚吃剩下的米糕,另外就沒什么現(xiàn)成的東西了。 米糕是甜的,袁青舉大概不愛吃,于是說:“給你煮碗面吧。” 袁青舉懷疑的看著她,揚揚在冰箱里找到的安來吃剩的一包奧利奧:“我啃幾塊餅干就行,別折騰了?!?/br> “切,你別小瞧人,不就一碗面么?!闭f著去端大骨湯,結(jié)果下一秒她就失語了,那鍋子太重了。 袁青舉掩著笑意放下餅干:“咳咳……你想干什么?” 于是安來在火上架上鍋子,指揮著袁青舉端起湯鍋把湯濞出來。袁青舉放下只剩下少量湯和骨頭的湯鍋問:“接下來呢?” 安來見他那么勤快,主動要求干活就扔了一把白菜芽子給他洗。自己取出一個大海碗,剝了兩瓣蒜和姜塊拍碎切末鋪在碗底,又順道讓袁青舉洗了跟蔥她切了蔥花備用。鍋中湯水沸開安來試了下味道又在碗里加了少許鹽和雞精。取了一把掛面抽了一撮丟下去,袁青舉把洗好的菜芽端過來放在邊上:“老婆,不夠吃?!?/br> 安來睨他一眼,又抽了一撮下鍋。 袁青舉拿筷子在鍋里攪了兩下:“老婆,還不夠?!?/br> 安來沒再理她,放好面回來:“煮熟了就多了。” “好,聽你的。”袁青舉的眼神比之前任何時候都要閃。 安來帶上手套去之前的湯鍋里撈了兩塊骨頭撕下rou放到碟子里備用。然后試著面八分熟的時候挑了到大海碗里,又把白菜芽和rou燙了鋪在上面,最后燜了一大勺湯上去,最后撒上蔥花和麻油。 “小心燙。”袁青舉幫她把大海碗端到收拾好的一張小桌子上。接過安來遞過去的筷子波不急待的吃了一口,笑著說:“好吃?!?/br> 安來黑線:“你都沒有拌開?!辈挥傻媒舆^他的筷子拌好面再還給他。 袁青舉看著她動作笑得有點兒傻氣,卷了一小口面條喂她:“真的好吃,你嘗嘗?!?/br> 安來就著他的筷子嘗了一口,也沒有什么特別,不過骨湯熬得很出味兒,所以特別鮮。安來覺得大概傻氣是會傳染的,因為她居然看著袁青舉吃那碗面的時候心里覺得暖洋洋的,特滿足。 ☆、第17章 廚事 “誰動了我的大骨湯!” 對于每一個愛廚房的人來說,別的任何人只要動了他廚房里哪怕是一顆蔥那都是不可饒恕的罪孽。除非動那顆蔥是他在心里承認(rèn)廚藝比他好的人。 不是因為他舍不得那顆蔥,只是他認(rèn)為你不能那顆蔥發(fā)揮它更大的價值,這是對于食材的踐踏。每一個愛惜廚房的人都不能容忍的。 可想而知一大早當(dāng)大廚看到他精心熬制的一鍋骨湯只剩下半鍋的時候那種想拿菜刀削人的心情。對于這出離憤怒的情緒首先被波及的鐵定是幾個二廚,然后是一大.波下人,就連花匠陳言也不能幸免。但是沒人愿意背那黑鍋,沒人為那不翼而飛的半鍋骨湯埋單。挨個兒被訓(xùn)過話之后,大廚去了監(jiān)控室,但是很遺憾的被告知廚房的監(jiān)控一般是沒開的。 最終此事更是驚動了赫伯和早起的男主人。當(dāng)大廚委委屈屈的向赫伯?dāng)⑹隽耸虑榈慕?jīng)過,并要求徹查,以清理家里小賊的時候。被臉色怪異的男主人制止,并說其小題大做。自此,鬧了一大早的骨湯事件落幕。不甘心的大廚強烈要求監(jiān)控室開啟廚房的監(jiān)控設(shè)備。 此事嚴(yán)重的影響了男主人的心情和食欲,以至于沒有吃早餐就出門了。 這些事都是赫伯向安來轉(zhuǎn)述的。 那不是因為不快,而是……尼瑪凌晨三點才吃那么大一碗面,早餐時候哪吃得下??! 安來弱弱的想到。 最后還是閉上微張的嘴,決定不再解釋那半鍋骨湯的去向。 桌上擺著一碟銀絲卷,一碟米糕,二碟拌菜,一碗雞米粥。 安來不愛吃白粥,袁青舉便讓廚房在她的粥里加各種東西,這幾日安來偏愛大骨粥,便每日早餐桌上必備。今天到底大廚還是沒敢用剩下的那半鍋子湯,現(xiàn)熬了雞米粥。 赫伯怕她不喜歡還補了一句:“廚房還熬了夫人愛的雞蛋西米粥,夫人要不要換了?” 安來搖頭,這粥其實也挺香的。昨晚他們吃完面悄咪咪回房,怕積食又坐著說了會兒話,再躺下時都快四點了。難得袁青舉體諒她,沒在他起的時候就把她叫起來。舒舒服服的睡了一個懶覺,這會兒吃什么都香甜。 夾了一塊米糕,只覺奶香撲鼻。 “赫伯,這米糕是今早新做的?” “是呢,三爺見夫人愛吃,便讓廚房試著做了。加了夫人愛的鮮奶,試試味道怎么樣。” 安來咬了一口,也沒抱多大希望。畢竟上等的米糕,要用老石墨將浸泡好的粳米磨成細(xì)漿,再加入特制的酵母盛于木桶中,放置在陰涼處醒上三天。最后等米漿完全在發(fā)酵過程中泡發(fā)之后,上竹制蒸籠旺火蒸熟。先不說,大廚的手藝,就是這宅子里連陶缸都沒有,還能指望大廚會準(zhǔn)備木桶石墨和竹蒸籠么。 所以能做成現(xiàn)在這樣已經(jīng)很好了,勝在機器磨出的米漿比石墨更為細(xì)膩,鮮奶也夠味兒。 “還成。”又揀了幾塊吃了。 晚上袁青舉回來問她味道怎么樣,她照實說了。 “多小的東西,明天我就讓人去給你置辦回來?!痹嗯e靠在沙發(fā)上耐心的看著小姑娘蜷在他身邊掰著指頭煞有介事的給他數(shù)著需要的用具。 安來跪起身:“你當(dāng)很容易啊,其他還好說,但那石墨可是重頭戲,剛鑿出來的石墨磨出的東西都帶一口石沙。要用那種用了多年的老磨才行?!?/br> 對于小姑娘給他出的難題他是滿意得不得了,不然怎么能體現(xiàn)出他的價值呢。袁青舉笑著摸摸她的頭發(fā)說:“行,我讓人去鄉(xiāng)下找找看?!?/br> 先不說能不能找到,就為他這份寵溺的心,安來心中有些甜,為他能因為她想吃一塊正宗的米糕而興師動眾。又有些酸,只覺這些好都是占了別人的。 安來就那么木愣愣的看著面前的男人,袁青舉就直達(dá)她又不知道神游到哪里去了,攏她到身邊說:“我的來來真能干,連這么精細(xì)的東西都會做!” 安來想米糕算什么啊,不過一道點心而已,就算滿漢全席她也能折騰出幾樣來。她舅舅便是一位聲名在外的大廚,后來因為不喜歡酒店的工作環(huán)境,辭了工作盤了一院子,自己開了一家私房菜館。一天只擺三桌,生意火爆之至于任你是誰甭想在預(yù)定后一個月之內(nèi)輪到你的號。 他們兩家隔得近,經(jīng)常也去打打下手。舅舅見她一女孩也不藏私,她學(xué)了不少手藝。 只是……安來搖搖頭,她發(fā)現(xiàn)她居然想不起她舅舅的樣貌了。她一驚,一一想了之前認(rèn)識的人的模樣,都是想不起的,除了她自己之外就算父母長什么模樣也想不起來。 袁青舉看著面前的小姑娘捧著腦袋臉色越來越白也嚇著了:“來來?” 安來扶著頭推開袁青舉敷衍道:“我沒事,可能是著了涼,我回房睡一會就好。”便跌跌撞撞的回房去。 這樣不在狀態(tài)的安來袁青舉怎么會看不出,他生怕出了什么事兒,忙追了上去。只是安來死活都不愿去醫(yī)院,他只好陪著。好在安來除了臉色白了點之外沒有其它不好的事情發(fā)生。 安來這會兒正亂著呢,也管不了他。 第二天袁青舉沒去上班,在家一直陪著她。安來雖然恐慌不安,但日子還得照樣過。也不好讓袁青舉一直守著她,于是后一天袁青舉便在她的催促中一步三回頭的出門了。 安來懷疑是那藥的作用,但是袁青舉見她那魂不守舍的模樣更是不放心了,每天都督促得很緊。她想丟都丟不掉。好在情況沒有更壞下去,她還是記得之前很多事情的,比如小時候去偷鄰居的家的柚子被狗追著咬,比如高中時暗戀的學(xué)長,比如大學(xué)食堂的飯菜。只是再往細(xì)里想就記不得了,一用勁就頭疼無比。 沒有丟掉更多的記憶讓安來松了一口氣,帶著僥幸安慰自己情況不會再更糟糕了。至少她清楚的知道,她雖然名叫安來,但是她不是袁青舉守著的那個安來。這個念頭是如此的強烈,強烈到讓她知道就算她忘了所有,也不會忘她并非袁青舉的妻子。 日子就這么略微惶恐的過著。好在還有許多雜事擾著她,讓她不會把注意力一直集中在失憶的事情上。 后山又有幾棵椿樹可以抹芽了,她同樣去麻煩忒會爬樹的花匠陳言給弄下來。缸子里的頭批椿芽也腌好了,安來想了想找赫伯問了號碼給袁家大宅打了個電話,接電話的是一個中年女聲:“您好,這里是袁宅?!?/br> 這聲音聽著也不太像大嫂展華,想著應(yīng)該是下人:“呃……你好,我是安來?!?/br> “三……三夫人。”那頭的聲音有些哆嗦。 安來皺眉:“請問袁子慕在嗎?” “在的,在的,六爺在屋歇著呢,我這就去叫?!蹦侨诉B忙說,接著又是一陣踢踢踏踏跑步的聲音。 安來握著電話想,還是他們家赫伯穩(wěn)重些。 那頭很快就傳來了有些喘的聲音:“三嫂,你找我?” 安來能聽出那個聲音的意外和欣喜:“嗯,這邊椿芽又收了一回,你要不再過來拿點兒吧。” “三嫂你對我太好了,這也想著我,我下午就過來?!?/br> “那你過來的時候……” 話還沒說完,那邊好像是電話被搶了,隱約聽到袁小胖在吼:“小屁孩干什么呢?!?/br> 然后就是一個小孩的聲音:“不就是一破野菜么,你隨便叫個人送過來不成啊,偏還要勞動六叔。就你耍大牌,他們不敢說你,我可不怕……” 信息量有點兒大,安來懵了一陣,只聽袁小胖暴吼道:“小屁孩,你再胡說小心你三叔揍你,快把電話還我?!?/br> 那小孩很是不屑:“你真該減肥了,連我這小短腿你都追不上。” 電話轉(zhuǎn)交到了袁小胖手里,他有些急:“三嫂,你可別介意,小孩不懂事跟你鬧著玩呢。” 安來遲疑了好久慢騰騰的說:“是我考慮不周,還是我讓人給你送來吧。” 袁小胖又是一疊聲的道歉,安來說不過他便說:“那你來的時候順便帶個陶缸過來?!?/br> “行,三嫂你是要拿來干什么用的?” “上次的椿芽我都拿來腌著了,你來嘗著要是喜歡就裝點回去。” 袁小胖來的很快,袁青舉都還沒回來他和袁東行就到了,一人手里抱了一個陶缸。放下后又讓人去后備箱里抱了幾個上來。 安來哭笑不得:“你這是要開店呢?” 揉著抱陶缸時候壓著的肚子:“你們這地兒太偏了些,連快遞都不到。我這不是怕三嫂你下次你再要腌什么東西沒缸子么。這次就多帶些上來,好讓下次三嫂有什么好吃的還叫我?!?/br> ☆、第18章 前緣 大廚雖然很排斥這種腌制的菜品,但烹調(diào)起來絕對是一把好手。他十分挑剔的剁了一塊兒雞脯rou并兩只肥大的雞腿去皮切成細(xì)絲,椿芽出缸后擠干水分與尖椒切段。并蔥姜蒜爆炒,出鍋時只放少許鹽再淋上自制的香菇醬。香辣爽口,十分開胃。小胖自是贊不絕口,連袁東行也不再嫌棄它是野菜了。這兩只一心撲在菜盤子上,直嚷嚷著不等袁青舉先開飯,安來只好隨他們,讓廚房每樣菜留一點在鍋里溫著。 他們吃到一半的時候袁青舉就回來了:“你們兩個怎么又來了?!?/br> 袁東行睨了他一眼不理他,小胖抽空說:“三嫂大方,讓我們來吃好吃的。” 安來起身準(zhǔn)備叫廚房把溫著的菜上上來。 “你們?nèi)┳罱^疼,別老來吵她。”袁青舉按著安來的肩膀讓她坐下:“你們繼續(xù)吃吧,我先去洗澡?!?/br> “三嫂不舒服?” “沒什么大事兒,你們吃吧?!卑瞾聿辉付嗾f。 飯畢,撤了桌上的杯盞,安來讓人擺上給袁青舉預(yù)留的飯菜和一些甜點水果。幾人陪著他又吃了一回。 安來洗凈一個半尺高的大肚壇子給小胖裝腌椿芽,小胖眼巴巴的望著她手中的壇子:“上次帶回去爺爺說可好吃了,好些年沒嘗到過這種味道了?!?/br> “爺爺?” “對啊,我忘了三嫂你記不得了。爺爺退下來后就搬到青堰和我們一起住了?!?/br> “那……大宅那邊還有哪些人?” 小胖一一給安來數(shù)著:“嗯,爸媽和四哥都在京都。除了爺爺,這邊就只有大哥一家和我們沒成家的兄弟幾個?!?/br> “不過二哥在外面有房子,常年不著家。我一般也挺忙,不怎么在家。小七住學(xué)校。大宅也沒剩多少人?!痹瑬|行在一旁補充道。 “你最近不忙?”安來見最近小胖來的時候他可都跟著的。