“于嬤嬤，家里的豬蹄煮了一天，已經(jīng)軟爛，上次咱們研究的配方，加上，做個(gè)麻辣豬蹄，自家吃不完給大伯家端點(diǎn)?！?/br>
    青璃下炕整理，在村里她很低調(diào)，只穿著一身羽絨衣，不戴任何首飾，頭發(fā)上扎個(gè)馬尾，簡(jiǎn)單，她用溫水凈面，涂了一層鮮花熬制的面脂，又輕輕地拍了拍臉。

    “小姐，您放心吧，老奴做的一準(zhǔn)好吃?！?/br>
    于嬤嬤搓搓手，冬日里閑著，又多了一個(gè)研究吃食的任務(wù)。前幾天村里人家殺年豬，過(guò)來(lái)送豬rou，家里不缺這東西，要了豬蹄，他和崔奶奶兩個(gè)人剃毛，就預(yù)備做麻辣的豬蹄吃。

    本來(lái)前兩天就要做小姐說(shuō)的麻辣豬蹄，但是家里的豆瓣醬一直沒做好，有一道工序需要用豆瓣醬炒出紅油來(lái)，這樣豬蹄色澤鮮亮，看了讓人流口水。

    “恩，麻椒，紅椒，桂皮，八角和香葉，記得先用小火炒出香味?！?/br>
    青璃囑咐一句，讓麥芽和麥冬跟過(guò)去幫忙，北地天寒，不吃辣椒真不行，連于嬤嬤現(xiàn)在也喜歡吃辣，就是每次吃過(guò)之后要不停地扇舌頭。

    進(jìn)了臘月之后，大雪封山，村里的族學(xué)休沐，青璃和爹莫如湖一起去了族學(xué)，等到達(dá)之時(shí)，已經(jīng)有早來(lái)的族人提早生好火，進(jìn)門撲面而來(lái)的暖氣。

    “族長(zhǎng)，您來(lái)了?！?/br>
    有族人和莫如湖打招呼，眾人找自己的位置坐下，等候剩下的族人，每個(gè)人都很認(rèn)真，準(zhǔn)備了炭筆和小本子，現(xiàn)在族人們都識(shí)字，提起這個(gè)滿臉笑容，有著自豪感。

    “大家坐著說(shuō)話吧，等人到齊，咱們?cè)僬?。?/br>
    莫如湖坐在上垂首，對(duì)著大家點(diǎn)頭，片刻之后，族人陸陸續(xù)續(xù)地趕到，青璃見到自家堂姐莫青菊，兩個(gè)人燒著開水，給眾人倒熱茶。

    “進(jìn)了臘月，咱們也閑下來(lái)了?！?/br>
    等到眾人到齊，爹莫如湖正了臉色，輕咳幾聲，“如今咱們莫家村條件便好，家家戶戶不愁年貨，族里也沒啥能給大家的，明日每家派一個(gè)代表，過(guò)來(lái)領(lǐng)糧食，精米細(xì)面，豬rou你們自己準(zhǔn)備，雞鴨魚，糖果，瓜子，花生，咱們族里都給發(fā)?！?/br>
    “真的啊，族長(zhǎng)？咱們還能來(lái)領(lǐng)年貨?。俊?/br>
    底下的族人頓時(shí)喜笑顏開，家里條件好了，不缺豬rou，可魚不是誰(shuí)家都能買到的，年年有魚，家里的飯桌不可缺少，往年家里沒有銀錢，就用面粉做一個(gè)放上，條件殷實(shí)點(diǎn)的人家，花上二百文，只有一條寸把長(zhǎng)的小魚應(yīng)景。

    “咱們族人團(tuán)結(jié)，土地上交，就是對(duì)族里的信任，發(fā)點(diǎn)年貨讓你們過(guò)好年，也是應(yīng)該的?！?/br>
    這些東西，家里都不缺，庫(kù)房已經(jīng)堆滿了，青璃在空間做的糖果成批量生產(chǎn)，給留著族人吃個(gè)新鮮，那些奶糖，在世面上賣價(jià)很高，北地很少，有銀子也買不到。

    “族長(zhǎng)，俺們都不知道說(shuō)啥好了。”

    底下有一個(gè)婦人搓著手，臉上帶著愧疚，當(dāng)初上交田產(chǎn)作為族田的時(shí)候，她是很反對(duì)的，那都是正經(jīng)的田契啊，萬(wàn)一上交了，以后不給糧食可咋辦，心里擔(dān)憂，多次站出來(lái)反對(duì)過(guò)，后來(lái)拗不過(guò)她男人，為此她還生氣，回了娘家?guī)滋臁，F(xiàn)在看族長(zhǎng)的做法，頓時(shí)覺得是自己小家子氣。

    “大家就準(zhǔn)備過(guò)好年，這些年貨就按照人頭發(fā)放?！?/br>
    莫如湖點(diǎn)點(diǎn)頭，每個(gè)人都有自己的小心思，不能和婦人計(jì)較，他又扔出去一個(gè)炸彈，“對(duì)了，等臘月二十八，你們?cè)賮?lái)一次，村里嫁到莫家村的媳婦們也不容易，初二回娘家也不能空手不是，所以族里商議，回娘家的年禮也幫你們置辦了，你們要覺得不夠多，就自己貼補(bǔ)點(diǎn)。

    這是劉氏的主意，村里除了老族長(zhǎng)，多半都是窮人，上交了田產(chǎn)之后，可能一個(gè)大子兒也沒有，回娘家又要在牙縫里節(jié)約銀子了，現(xiàn)在莫家遠(yuǎn)近聞名，也不能讓人因?yàn)榇苏f(shuō)道。

    “真是太好了！”

    底下有嫁到莫家村的媳婦們笑瞇了眼睛，想不到還有此等待遇，這要是說(shuō)出去，得多少人羨慕，人人擠破腦袋想嫁到莫家村來(lái)。

    族人的福利不只這么多，以后婚喪嫁娶，族人看病，都由族里出銀子，只要族人一直老實(shí)本分勤快，遵守族規(guī)，此項(xiàng)福利一直延續(xù)下去，族里的孤寡也不擔(dān)心死后沒有棺材板的銀子。

    說(shuō)了這么多振奮人心好處，只為了糧種問題可以順利一些。年后，將有專門的老賬房上門，培養(yǎng)村里年輕的小伙子們，讓他們學(xué)會(huì)如何做一個(gè)伙計(jì)，到鋪?zhàn)永锩嬗缅憻?，有機(jī)靈的，以后可以培養(yǎng)培養(yǎng)，做掌柜。

    有人經(jīng)商，當(dāng)然要有人種田，不能是曾經(jīng)老一套，大家藏著掖著，有什么訣竅都拿出來(lái)說(shuō)說(shuō)，提高產(chǎn)量之后，以后族人就可以每頓吃白米細(xì)面，不用一年只等著過(guò)年那一天，才能吃頓白面餃子。

    “你們也知道，我大哥種的甜瓜，賣上了一個(gè)好價(jià)錢，所以明年我們想提前種，等到春種時(shí)，就在沙地上種甜瓜，這樣能種兩茬?！?/br>
    莫如湖用通俗的語(yǔ)言說(shuō)明了一下種甜瓜的事宜，莫如江做了代表，上前面講話，試驗(yàn)兩茬是他明年的目標(biāo)，但是有可能失敗，不過(guò)就算不成，有一茬也可以賺不少銀子。

    族人沒有什么意見，甜瓜之事通過(guò)。空心菜等菜種，族人吃過(guò)，覺得好吃，對(duì)種菜沒有意見，家家戶戶種在后院就可以。

    “族長(zhǎng)，這么說(shuō)明年要采用新糧種嗎？”

    眾人一臉糾結(jié)，若說(shuō)一些甜瓜，蔬菜，都不靠著填飽肚子，他們都能接受，但是糧種問題很關(guān)鍵，這些糧種都是京都帶過(guò)來(lái)的，屬于南邊的種子，擱在北方有可能長(zhǎng)勢(shì)不好，或者根本長(zhǎng)不起來(lái)，萬(wàn)一這樣，不是白忙活了，顆粒無(wú)收，眾人愁眉緊鎖。

    糧種是個(gè)大問題，青璃打算用所有的田地耕種空間出來(lái)的種子，雖然心里有譜，但是她說(shuō)不出來(lái)，只能坐在原地沉默不語(yǔ)，等待族人們小聲地議論。

    莊戶人家對(duì)糧種非常重視，曾經(jīng)有人用不好的糧種，種不出莊稼，最后廢了一片地，開始長(zhǎng)勢(shì)不好，還可以補(bǔ)救，拔掉種別的就是，最怕到了秋收的時(shí)候，糧食顆粒無(wú)收，那才是真真坑人。

    “族長(zhǎng)，雖然很冒險(xiǎn)，但是我們支持！”

    最后，族人全部點(diǎn)頭同意，倒是讓青璃吃驚，她以為關(guān)于糧種問題得討論到年后，等春種的時(shí)候才能得到結(jié)論，沒想到這么快全部通過(guò)。

    “不承擔(dān)點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，不會(huì)有收獲，如江大哥種出了甜瓜就是好榜樣！”

    有族人對(duì)這莫如江豎起大拇指，莫如江第一次被夸贊，面紅耳赤，憨厚地搓手，“我就是想，咱們種地的，種好了也不輸給做小買賣的?！?/br>
    “族長(zhǎng)，咱們族里有個(gè)糧庫(kù)，糧食夠明年吃吧！”

    有族人調(diào)侃，眾人哈哈大笑，莫如湖擺著手，笑道，“你們放心，就是后年的也夠，咱們族里有銀子，什么買不到！”

    一場(chǎng)族會(huì)，在眾人的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束，族人們久久不愿意離開。平日天冷，都貓?jiān)诩依?，好不容易有見到人，大家在一起說(shuō)笑，學(xué)堂里面不冷，有火爐和熱茶，嗑著瓜子，圍坐在一起閑聊。

    等到春暖花開之時(shí)，莫家村也要重新布置，村里外姓人的田地，被高價(jià)收回，統(tǒng)一一片，好管理，現(xiàn)在村里已經(jīng)有了族學(xué)，等明年在建立一個(gè)活動(dòng)中心，外面建立一個(gè)公告欄，以后有通知，就用紅紙寫上，貼在上面。

    族人明理，事情進(jìn)展順利，最后一致通過(guò)，青璃心里很輕松，她走到角落，和堂姐莫青菊嘰嘰喳喳說(shuō)了一會(huì)兒。又是臘月，往年這個(gè)時(shí)候，堂姐都能收到趙晚春的年禮，她也會(huì)精心準(zhǔn)備回禮，今年沒有動(dòng)靜，因?yàn)橼w晚春和大堂將領(lǐng)北堂諺私奔，趙知府沒有放棄找人，還拜托她，現(xiàn)在沒有一點(diǎn)消息。

    “春兒姐會(huì)幸福的吧?！?/br>
    莫青菊這語(yǔ)氣，自己也不是很確定，趙晚春和北堂諺離開親朋，兩個(gè)人只身瀟灑離去，就算在一起，可身邊沒有親人，沒有姐妹，就這么孤單著，會(huì)幸福嗎？

    “會(huì)?！?/br>
    青璃說(shuō)的很肯定，雖然她不認(rèn)同這么做，但是兩個(gè)人身份的差距，是難以逾越的，離開是最好的辦法。他們?cè)谝黄鸷芏嗄?，情比金?jiān)，只要擁有彼此，就是全世界了吧。

    家里做了麻辣豬蹄，青璃帶著堂姐莫青菊一起回家，剛進(jìn)門，于嬤嬤正在灶間出來(lái)，“小姐，您回來(lái)了啊，剛好到了晚膳時(shí)辰，老奴已經(jīng)準(zhǔn)備好了！菊小姐也在這用吧?！?/br>
    “恩，我大伯家燉雞，大伯不來(lái)，堂姐和我們一起用晚膳。”

    青璃拉著莫青菊進(jìn)到偏廳，兩人幫著撿碗筷，等候晚膳上桌。

    今天很豐盛，家里做了幾個(gè)家常菜，海米煎雞蛋，菠菜湯，紅燒土豆條，清炒茄子絲，再加上一大盆麻辣豬蹄，上面帶著紅油，冒著熱氣，聞著一股子香氣。

    “于嬤嬤，你們也用吃吧，這豬蹄可不能放涼了?！?/br>
    劉氏讓家里的丫鬟婆子去隔壁間吃飯，青璃已經(jīng)等不及了，趕緊夾了一個(gè)豬蹄到碟子里，麻辣豬蹄軟爛，特別是上面的蹄筋，吃著真勁道，在現(xiàn)代的時(shí)候就聽說(shuō)豬蹄含有膠原蛋白，她一個(gè)同事，一周必定吃一個(gè)豬蹄，那皮膚確實(shí)好，不但白，而且細(xì)嫩。

    “真辣啊，小妹！”

    莫青菊盛了一碗湯，對(duì)著劉氏道，“三嬸娘，從京都回來(lái)之后，口味變清淡了，好久沒吃這么辣的了，于嬤嬤用料十足??！”

    “那是，我交待的，就是要吃這個(gè)滋味！”

    青璃嬉笑著，莫如湖不住地點(diǎn)頭，一小盆麻辣豬蹄，被吃的一塊不剩。

    又是一個(gè)晚上，北風(fēng)呼呼地吹著，青璃的屋子點(diǎn)上了油燈，她坐在炕上，托著腮思考，最近幾天，淳于諳沒有寫信，不知道平陽(yáng)城什么情況，始終放不下心，到了年關(guān)，家里開始準(zhǔn)備年貨，她又擔(dān)心北地的將士們，不知道之前養(yǎng)的年豬殺掉沒有。

    前段時(shí)間，解決完沈府的事，青璃曾經(jīng)去過(guò)馮牡丹家的花草鋪?zhàn)?，得知鋪?zhàn)右呀?jīng)換了東家，馮老爺一家在年初的時(shí)候搬走，不知所蹤，鋪?zhàn)右渤鰞冻鋈ィ芰藗€(gè)空，回想起曾經(jīng)一路共患難的姐妹們，現(xiàn)在有聯(lián)系的只有沈冰雨，也不知道其他人在哪里，是否安好，但愿還有再相逢的機(jī)會(huì)。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    大家周末愉快！

    ☆、第045章 發(fā)年貨（一更）

    臘月初三，天氣晴好，一大早就出了太陽(yáng)，給冬日白雪茫茫蕭瑟的小院，鍍上一層金邊，增添一絲溫暖。

    今年是莫家族人領(lǐng)年貨的日子，青璃起了個(gè)大早，昨天和堂姐莫青菊約好，兩個(gè)人去族學(xué)分發(fā)年貨，領(lǐng)過(guò)年貨的族人需要簽字確認(rèn)，二人負(fù)責(zé)登記。

    隔壁劉小花家的幾間屋子一直沒有人住，前段時(shí)間家里人多，丫鬟婆子就歇在那邊，現(xiàn)在空出來(lái)，把廂房里放了大架子作為庫(kù)房，莫家村也不算是個(gè)小村，全族加起來(lái)有一百多戶人家。

    草草吃過(guò)早飯，青璃拿了鑰匙打開庫(kù)房的大門，幾個(gè)族人用手推車一趟一趟往學(xué)堂里運(yùn)送，這邊麥芽拿著一個(gè)小冊(cè)子，認(rèn)真計(jì)數(shù)，時(shí)而抬頭笑瞇瞇地對(duì)著族人說(shuō)幾句。

    發(fā)年貨，對(duì)莫家族人來(lái)說(shuō)還是第一次，往年家里窮，過(guò)年的時(shí)候最大的愿望就是能吃上一頓細(xì)白面的豬rou餃子，前兩年條件稍微好些，家家戶戶殺雞宰鴨，又覺得哪里缺點(diǎn)什么，現(xiàn)在回想起來(lái)，還是吃食不夠精致。

    大雪封山，族人去鎮(zhèn)上一趟也不容易，這么冷的天都躲在家里不愿意出門。鎮(zhèn)上賣東西的左右就那么幾家，有時(shí)候趕集，買一些甜滋滋的糖球給家里的小娃。一年又一年，從來(lái)沒有吃過(guò)新鮮的，一直是老樣子。

    時(shí)間還早，在學(xué)堂外聚集了來(lái)領(lǐng)年貨的族人，這次幾乎是全家出動(dòng)，大人領(lǐng)著小娃，眾人臉上帶著舒心的笑，與以往莊戶人家的愁苦不同，小娃們穿著新衣裳，在雪地里蹦蹦跳跳，幾個(gè)小娃聚集在一起，好奇地看著一輛輛手推車載滿東西，小娃們?cè)诓聹y(cè)能得到什么零嘴。

    “小妹，東西準(zhǔn)備齊全了嗎？”

    今天有太陽(yáng)，風(fēng)不大，陽(yáng)光暖暖的照在人身上，很愜意。莫青菊穿著一身碎花的棉襖，領(lǐng)口，袖口鑲嵌一圈銀色的狐貍毛，下衣襟處，縫制了兩個(gè)口袋，青璃仿照現(xiàn)在棉衣的兜兒，上面也鑲著毛，作為裝飾不錯(cuò)，兜里也能裝個(gè)荷包，比袖兜方便。

    “恩，還有一車山上采來(lái)的蘑菇木耳，留著過(guò)年燉雞鴨吃?！?/br>
    青璃也是類似的打扮，她皮膚白皙，臉頰紅紅，說(shuō)話間不停地從嘴里冒著熱氣。站在沒有陽(yáng)光背陰處，陰冷的，青璃把手插在兜里，不停地跺腳。

    冬日里，出門穿的鞋子也有講究。以前村里人的棉鞋，外面用棉布面，在外走一圈，沾上點(diǎn)雪濕了鞋，還要到灶間烤上一會(huì)兒，青璃自己改進(jìn)，羊皮做了雪地靴，里面加了點(diǎn)羽絨，保暖防水，族人看著好，也爭(zhēng)相效仿。

    “恩，今年后山野獸多，白日里也能聽見狼叫，村里人都沒咋上山。”

    莫青菊點(diǎn)點(diǎn)頭，搓了搓手。青璃大伯家住在山腳下，現(xiàn)在白日也緊閉大門，就怕有野獸跑下山，到家里沖撞了人，青璃二堂嫂可是要生了。

    “族長(zhǎng)真是周到，還有蘑菇啊，咱們尋思能有點(diǎn)雞鴨就不錯(cuò)了呢?！?/br>
    族人圍在一起，議論紛紛，眾人都不貪心，從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)族長(zhǎng)給大家發(fā)年貨的，族會(huì)之后，大家深受感動(dòng)，以后家里的娃上學(xué)堂不用出銀子，婚事嫁娶包括喪事，族里出錢出力，那么自家只要遵守族規(guī)，好好干，就能一直衣食無(wú)憂，真是天大的喜事。

    “是啊，璃丫頭，以后出了高產(chǎn)的新糧種，咱們族里也會(huì)越來(lái)越好的，到時(shí)候多出幾個(gè)讀書人，好好的幫扶族里?！?/br>
    眾人不住地點(diǎn)頭，眼眸中流露的是信任，還有期盼，每個(gè)人的表情都帶著幸福，青璃有淡淡的感動(dòng)，所謂知足常樂，以后族里會(huì)變得越來(lái)越好，真希望這些淳樸的人還能一如既往。

    巳時(shí)一到，青璃爹莫如湖準(zhǔn)時(shí)走進(jìn)院落，大家見到族長(zhǎng)，簇?fù)碇蛘泻簦来芜M(jìn)到學(xué)堂內(nèi)，青璃和堂姐莫青菊在另一間屋子整理，按照人頭分配，那些小娃多的人家，小娃只算是半個(gè)人頭，這樣才算公允。

    一般分家單過(guò)的人家，夫妻兩個(gè)人帶著兩個(gè)小娃，能領(lǐng)到雞鴨各兩只，大魚一條，木耳蘑菇一份，精米細(xì)面各十斤，還有大豆，芝麻，花生，這些家家戶戶都有的東西，分配的不多。

    水果味的奶糖，牛軋?zhí)牵€有芝麻糖片，松子糖，硬糖球，這些需要村民到臺(tái)子前面自選，大堂哥莫子冬幫著稱重，這可是高興壞了小娃們，吵吵嚷嚷地推搡著，大眼睛眨巴眨巴，看著這些精美的，以前沒有見識(shí)過(guò)的糖塊。

    “璃丫頭，這在鳳陽(yáng)城里也沒有賣的吧？看著就很貴，恐怕一斤要幾百文吧。”

    族人不敢置信，有些見過(guò)世面的就指著那奶糖道，“鳳陽(yáng)也未必有呢，百文肯定有，現(xiàn)在糖多貴啊！你看著梅子糖，里面還帶著果脯rou呢！”

    “哈哈，這個(gè)有銀子也未必買的到啊，是我?guī)俗龅摹！?/br>
    青璃的眼睛瞇成月牙，不住地摸著小娃的腦袋，有些拿不定主意的小娃，她好心讓他們?cè)嚦?，結(jié)果后面所有的小娃靈機(jī)一動(dòng)，全部假裝拿不定主意。

    “領(lǐng)到糖果的過(guò)來(lái)簽字！”

    二堂哥莫子華喊了一嗓子，那邊還有松子，瓜子，花生，核桃，栗子等幾樣干果，瓜子，花生基本上是每個(gè)人頭一斤配備，核桃，栗子和松子，按照每個(gè)人半斤來(lái)，還有各種各樣的果脯，水果干，全部自選稱重。

    熱熱鬧鬧地發(fā)年貨，一直到午時(shí)才結(jié)束。族人們大包小包地拎回家，族長(zhǎng)說(shuō)不發(fā)豬rou，最后每家每戶發(fā)了二斤臘腸，說(shuō)是留著炒菜味道好，切片放在飯里蒸著吃也香。

    “小妹，那個(gè)麻辣豬蹄太過(guò)癮，我又想吃了，不過(guò)咱村里殺的年豬，豬蹄全送到你那去了?！?/br>
    莫青菊捂著嘴，前兩天村里有豬的人家有不少提前宰殺，怕過(guò)幾天太冷，給青璃家送了豬rou，讓于嬤嬤退回，說(shuō)家里不缺，豬rou吃不完，有那豬蹄最好，最后收上來(lái)幾十個(gè)豬蹄。

    “家里還有呢，過(guò)幾天做喊你就是。”

    兩個(gè)人站在太陽(yáng)底下說(shuō)了幾句話，這才各回各家，忙碌一上午，于嬤嬤和麥芽累得直不起腰，正癱坐在椅子上，麥冬默默給二人端茶送水。

    正是晌午，家里沒事，青璃打發(fā)眾人去休息，她進(jìn)到里間，睡了一覺，正是迷迷糊糊的時(shí)候，聽到外面吵鬧，以為有人來(lái)家里鬧事，她揉揉眼睛，側(cè)耳傾聽。

    “小姐，您是不是被吵醒了？”