第410節(jié)
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“小姐,您可真是cao心啊,老奴覺得幫不上忙?!?/br> 于嬤嬤耷拉著腦袋,她和麥芽除了能端茶送水傳話之外,一點(diǎn)也派不上用場,她有些沮喪,以前在將軍府里做婆子,總是覺得自己很重要,現(xiàn)在到小姐身邊,覺得可有可無。 “奴婢也是這樣想,小姐,奴婢已經(jīng)學(xué)會算賬了,雖然不如杜鵑jiejie,給奴婢個機(jī)會……” 麥芽扁扁嘴,她也想為小姐分擔(dān)一些,這種算賬等小事,不非要小姐一個人忙活。青璃應(yīng)允,其實(shí)能服侍好她已經(jīng)很不錯,既然于嬤嬤和麥芽有志向,想成為全能型人才,她也不能攔著,以后她的花費(fèi),記下一本賬冊,省的如現(xiàn)在一般糊涂,她要把銀錢都用在刀刃上。 ☆、第009章 回村 同樣是北地里兩座大城,平陽和鳳陽的氣候卻大不一樣,此刻的鳳陽,柳樹已經(jīng)長出嫩嫩的葉子,迎春花,桃花,杏花齊放,微風(fēng)和煦,到處彌漫著春意。 告別了白雪皚皚的寒冬,青璃的心情也要飛起來一般,到了春天,萬物復(fù)蘇,家里的生意也有好轉(zhuǎn)的跡象,最近事事順心,讓她嘴角總是不自覺地向上勾起。 鋪?zhàn)永镎衅噶藥讉€伙計,青璃交給富順負(fù)責(zé),她站在一旁觀望了一會兒,這些人多半是家住在附近不遠(yuǎn)處,兄弟姐妹多,不得不出來做活的,貧苦人家的娃早熟,會看人臉色,很是機(jī)靈圓滑。不過,出乎意料,富順選擇的伙計并非都是這種,其中夾雜那么兩三個嘴笨拙舌,看著老實(shí)厚道的。 伙計的職責(zé),除了要招攬生意之外,還要負(fù)責(zé)庫房和值夜,這個時候,老實(shí)本分認(rèn)真的人就能發(fā)揮作用,如果一個鋪?zhàn)佣际且环N機(jī)靈圓滑的人,也不太好管理,時間久了,起了外心,合起火來欺騙掌柜,也不是沒可能。 離開鋪?zhàn)?,已?jīng)快到了晚膳時間,青璃沒有回府,而是吩咐車夫掉轉(zhuǎn)馬頭,趕往莫子山的雜貨鋪。馬車剛到,正好碰見上次的伙計,伙計見到青璃很是高興,笑道,“莫小姐,您來的真巧,是找我們東家嗎?正好人這會在,在后堂呢!” 莫子山前幾天才在鳳陽買了一座小院,內(nèi)有三間正房,平日莫六叔莫六嬸子都在莫家村,小院空著,他要是來鳳陽,經(jīng)常在后堂空屋子搭個床板,就當(dāng)替伙計值夜。 這個時間,雜貨鋪沒什么人,青璃從前廳進(jìn)入,和掌柜賬房打了招呼,走到盡頭,打開房門就是后堂,莫子山正在院子的水井邊打水,一抬頭,正好看見青璃進(jìn)來。 “小妹,你咋來了?前幾天回村,聽說你沒回來,咱族人都等著你回去商議新糧種呢!” 今年天氣比往年暖和的早,正月十五出了年之后,一天比一天暖,現(xiàn)在到了三月中旬,族田深耕了一遍,族人們現(xiàn)在每日里都在等著新糧種,想看看有什么特別之處。 空間里出產(chǎn)的糧食做種,確實(shí)和普通糧種有區(qū)別,顆大飽滿,看上去就是好種子。青璃只是提議說會提供糧種,為了怕被有心人盯上,種子遲遲沒有拿出來。 “恩,在平陽開鋪?zhàn)樱┒寄沁厑砹巳?,一直在等他們送貨過來?!?/br> 雜貨鋪的后院有三間庫房,房門虛掩著,院子里除一口井之外,沒有什么別的東西,收拾得很整齊。青璃站了一會兒,看了看天色,正是飯點(diǎn),“山子哥,咱們?nèi)ゾ茦怯蒙虐??!?/br> 莫子松把水打好,送到灶間,拍了拍手,掏出帕子抹了一把汗,笑道,“小妹你來的正好,就在前面一條街,開了一家小酒樓,菜的味道正,生意好著呢,我們得快點(diǎn)去,不然二樓沒位置了!” 聽說有新開的酒樓,青璃笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,二人沒有乘坐馬車,從雜貨鋪?zhàn)映鰜恚蛔吡税肟嚏娮笥摇?/br> 這家小酒樓取名聚財樓,一共有兩層,從下面望去,樓上有幾間的窗戶開著,正好是飯點(diǎn)兒,里面坐著食客,青璃順著窗戶縫隙能看到里面人綢緞的衣角。 一樓大堂人很多,熱熱鬧鬧,伙計脖子上搭著一個白布巾忙前忙后,見到有客人,忙過來相迎,笑道,“莫掌柜,您又來了啊,看來是咱們的飯菜有味道,三天能來了三次呢!” “前幾次是談生意,今兒是我小妹來了,帶她來嘗嘗?!?/br> 莫子山對著伙計點(diǎn)頭,又轉(zhuǎn)過頭對青璃介紹,“小妹,別看酒樓不大,比那些大酒樓味道是不差的,你嘗過就知道了!” 一樓大廳里的人不少,眾人推杯換盞,誰也沒注意青璃等一行人,由伙計帶上了二樓之后,視野要開闊一些,青璃要了一個靠窗戶的雅間。 “莫小姐,咱們酒樓是新開的,東家也不是北地人,但是做出來的菜色,北地人也喜歡?!?/br> 莫子山說自家小妹的時候,機(jī)靈的伙計心里就有了譜兒,突然進(jìn)來一位絕色姿容的小姐,讓人眼睛一亮,那會他就隱隱猜到對方的身份,淳于諳的未婚妻,在北地可是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇笕宋?,必須得伺候好了?/br> 伙計很熱情,拿上一本菜譜。聚財樓的東家細(xì)心,一共準(zhǔn)備了兩本,一本菜譜是有圖無字的,伙計在一旁解說,方便不識字的人,一共是專門菜單,青璃翻看了幾頁,上面招牌菜有一道香酥鴨,她問道,“山子哥,香酥鴨你點(diǎn)過沒有?” “莫小姐慧眼識珠,這道香酥鴨可是咱們酒樓的招牌,就是北地那也是獨(dú)一份兒的。” 伙計點(diǎn)頭哈腰,嘴都要咧到耳朵后面去了,不等莫子山回答,他搶先道,“這是咱們東家的家鄉(xiāng)菜,味道好著呢!” 當(dāng)然,價錢也是所有菜品中數(shù)一數(shù)二的貴,名字叫香酥鴨,實(shí)際上一盤只有兩個鴨腿而已。工藝復(fù)雜,前期,鴨腿需要洗凈,這樣才能去腥味,用各種調(diào)料,腌漬幾個時辰入味,光是油炸這道工序,就要三次,第一遍是為了使鴨皮上色,第二遍是要使鴨rou炸透,第三遍把鴨皮炸成金黃色,鴨腿酥透。 香酥鴨對前期的腌漬,后期的油炸油溫要求非??量?,若是有一步?jīng)]有妥當(dāng)?shù)脑挘喭染褪ケ緛硭窒愕奈兜?,成為敗筆,所以酒樓的廚子小心翼翼,有專門的人一大早就開始準(zhǔn)備這道菜。 青璃連連點(diǎn)頭,點(diǎn)了三份,這次帶上了于嬤嬤,麥芽和車夫,三人在樓下開了一桌,剩下幾道菜都靠伙計推薦,涼拌木耳,家常豆腐,糖醋排骨,點(diǎn)了一個菌湯,主食是炒面,棗花饅頭和一碗小米粥。 “山子哥,最近你的鋪?zhàn)由庹???/br> 前段時間,鳳陽開了花燈節(jié),很多外地的客商,百姓都涌進(jìn)鳳陽,鋪?zhàn)硬坏秸率迦块_張,生意一直很火爆,青璃家的幾個小食店也跟著借光,成為鳳陽的招牌,一大特色,有那外來的客人,特地要路過買上一些品嘗。 “還說的過去。” 雜貨鋪?zhàn)佣伎孔吡?,成本投入小,賣的東西也不貴,多半都是用銅板結(jié)算,一個月能賺個二三十兩銀子都是不錯的,現(xiàn)在他也不靠這個賺銀子,積累經(jīng)驗,以后回到族里,接管族里的買賣。 聚財樓的后廚上菜很快,青璃剛拉著莫子山聊了幾句,菜品就陸續(xù)上來了,她給伙計一個荷包作為打賞。 這道香酥鴨,看著就讓人流口水,青璃迫不及待地夾起一個鴨腿,外面撒了一些椒鹽,咬上一口,又酥又脆又香,炸的火候到位,不愧是一道招牌菜,很有特色,她這種品嘗過大量美食的人都被征服了。 “小妹,你今兒才到鳳陽,咋沒回府陪子喜呢?” 莫子山要了一杯小酒,喝上了一口,夾了幾筷子涼菜,二人小時候就認(rèn)識,又是親戚,彼此之間非常熟悉,說話也不見外。 “管家說子喜和念陽兩個小的在學(xué)堂吃,吃完才回府?!?/br> 因為路程不近,回來怕錯過晚膳的時辰,管家就給了學(xué)堂的先生銀錢,子喜和念陽下了學(xué)堂之后在那邊吃晚飯,聽說先生的娘子做菜的手藝不錯,家常菜,吃著香甜,兩個小的也喜歡。 幾道菜的味道很不錯,根據(jù)北地的口味改良,青璃一邊吃,一邊看著外面的景色,這會過路的百姓漸漸地少起來,偶爾有漢子身后扛著一個麻袋,哼著小曲往家趕,想必是家里有人正等著他一起開飯。 “山子哥,我約莫明天就回莫家村去?!?/br> 青璃一時之間不知道從何說起,自從發(fā)生秦氏女之事后,二人好像有了隔閡,不如曾經(jīng)一樣親密,或許是因為長大的關(guān)系,有些關(guān)于到未來親事的問題,她也不好意思問。 原本是想問問莫子山和王小翠的親事成了沒有,想了想,又問不出口,找王三胖子討論養(yǎng)殖場一事,還是她親自上門的好。 青璃不提,莫子山更是巴不得,只說了一些村里人家的小事,又囑咐青璃早點(diǎn)回村,關(guān)心了平陽的局勢,從見面到青璃回到鳳陽大宅,二人也沒說上一點(diǎn)私事。 “小姐,子山少爺明顯是沒看上那個王小翠,再說子山少爺人也俊俏,那個王小翠太普通了。” 于嬤嬤咂咂嘴,酒足飯飽,意猶未盡,那道香酥鴨,讓人吃了還想吃,走的時候提醒小姐打包兩份,結(jié)果已經(jīng)售罄,后來的客人也沒吃到。 青璃沒有回答,這個時候的親事多半是父母之命,媒妁之言。講究的是門當(dāng)戶對,那種富貴小姐和窮書生在一起的段子,只有戲班子里才能唱出來。 回到大宅里,天已經(jīng)黑了,小子喜和念陽兩個人剛練完功夫2,身上的衣襟濕透,晚風(fēng)夾雜著涼意,青璃真怕二人染上風(fēng)寒,又吩咐他們趕緊洗漱。 兩個小的見青璃回來很高興,非要找她聽故事,青璃肚子里沒有什么墨水,前世幾個經(jīng)典的故事全部都有講過,子喜一潤色,比她講的還精彩。 如今小弟已經(jīng)*歲,不是當(dāng)年好糊弄的小娃,青璃每次編故事,稍微有一點(diǎn)不合理的地方,立刻被小弟指出,青璃揉揉額角,承認(rèn)她沒有編造故事的天分。 第二日一早,子喜和念陽早早地去了學(xué)堂,她起身之時已經(jīng)日上三竿,昨夜在空間里整理糧種,順便把在大秦打劫的東西拾掇了一遍,其中一間庫房堆滿了雜物,多半是桌椅板凳等,上次打劫了一個米糧鋪?zhàn)樱羌业瓯容^大,貨物齊全,還有一些油鹽醬醋,用大桶裝著,堆在庫房里占地方,這次回村,青璃想著不然以后這個調(diào)味品也給族人們發(fā)放算了。 季韻在岐山書院,剛好今日休沐。上門去探望,也不能空著手,她從空間里翻找了幾個食盒,里面裝一些糕餅茶葉,乘著馬車,先去子歸茶樓里面打探。 書院休沐,茶樓里有不少學(xué)子,眾人在議論京都恩科之事。青璃進(jìn)門之后,引發(fā)了不小的轟動,有人認(rèn)出她就是莫子歸的meimei,這些學(xué)子們很殷勤,大家迅速圍攏上來。 在北地這么久,青璃身上有一圈一圈的光環(huán),但是很少是因為她是莫家人,多半是沾了淳于諳的光,她是淳于諳的未婚妻,北地士兵眼里公認(rèn)的少夫人,今兒是頭一次,學(xué)子眼里的她,只是莫子歸的meimei。 青璃覺得很自豪,就和眾人多說了幾句,其中有一些在京都回來的,對她的態(tài)度很友好,經(jīng)過多方打聽,才得知季韻的具體住處,有幾個好心的學(xué)子,把她帶到了季韻的小院。 曾經(jīng)的知府公子,如今住的地方只是一戶人家單獨(dú)隔出來的一間房,院墻斑駁,掉了皮,磚瓦之間滿是縫隙,像隨時都能轟然倒塌一般。 在側(cè)面開了一扇小門,門虛掩著,青璃走進(jìn)去,在墻角處搭了一個棚子作為灶間,角落里散落著柴火,小院凌亂,院子里還有幾只母雞正在跑,見到有生人,從窩里鉆出來兩只看家的大鵝,很是兇悍。 岐山書院旁邊有很多租賃的房間,很多學(xué)子都是外地的書生,住在書院里怕不自由,在外面單獨(dú)賃住小院,所以這些小院水漲船高,比一般價錢要貴。 季韻租賃的小院離書院有一段距離,這里又是普通百姓居住的人家,自然便宜些,每個月只要二百文。 聽見外面有聲音,季韻放下書本,揉揉發(fā)澀的眼睛,從來沒有這么急功近利過,他的資質(zhì)一般,先生曾經(jīng)說過,考上進(jìn)士很難,但是爹爹就是進(jìn)士出身,就指望他有出息,讓季家發(fā)揚(yáng)光大。 家里的一些事情,季韻不是不明白,后院的爭斗頗多,他也不太在乎,認(rèn)為那是女子的事,季盼好歹是他的meimei,而且以前對他這個哥哥噓寒問暖,很是體貼,有時候晚上還會命令丫鬟婆子端宵夜給他。 對比起來,親meimei季悠就做的差多了,經(jīng)常生氣撒嬌,不懂事,脾氣也直接。那時候他在書院里,每天聽到有同窗夸季盼,曾經(jīng)為這樣的meimei自豪,而季悠,琴棋書畫都不算精通,在北地沒有才名。 現(xiàn)在想起往事,季韻恨不得打自己幾巴掌,都是他愚鈍,不分好賴,詩書上平庸,這才讓娘和meimei沒有了依靠,每日里受三姨娘的氣,他作為男丁沒有立住門戶,得不到爹爹的喜歡。 有時候爹爹總是說,他的腦子和木頭疙瘩一樣,很懷疑他是不是老季家的子孫,那時候他很傷心,也會努力上進(jìn),心里最羨慕最崇拜的只有師兄莫子歸,那才是天神一樣的人物。 師兄永遠(yuǎn)都能回答出任何問題,無論是先生的提問,還是同窗的刁難,總是一副淡定的模樣,對任何人疏離,可是就這樣的人,在南北書院比賽上,一鳴驚人,震驚北地。 “青璃,你怎么找到這里了?” 面對青璃,季韻苦笑,第一次見到她,是在知府的后衙,那時候他還是知府的公子,記得初次見面,她的容顏確實(shí)讓他很是心動,或許每個書生的心里都有一個風(fēng)花月雪的夢。 后來得知他的身份,心里的那點(diǎn)旖旎全無,多了一些類似崇敬的東西,現(xiàn)在二人見面,季韻只能感嘆物是人非,他現(xiàn)在不過是一個平頭百姓,家破人亡的苦命人。 “我來看看你?!?/br> 青璃跟著季韻進(jìn)了房門,這一間小房間是個套間,麻雀雖小,五臟俱全,外面有一個小偏廳,里面是書房和臥房,收拾得還算整齊,擺設(shè)不多,最珍貴的恐怕就是書架上面的書籍。 “青璃,不管么樣,謝謝你?!?/br> 季韻泡好茶,沉默良久,只說出這句話,他對青璃的心思是復(fù)雜的,他心里明白,造成現(xiàn)在這樣的結(jié)果,都是爹爹自作自受,可是一想到故去的娘和被流放的小妹季悠,他的心就和針刺一般的疼痛。 人總是要向前看,他要在三年之內(nèi)考中進(jìn)士,做官,做一個好官,以后給小妹季悠依靠,到時候,即便是小妹流放歸來,即便是已經(jīng)嫁過人,那又如何?他可以養(yǎng)小妹一輩子,讓她過最好的日子,不用擔(dān)心會不會再次被趕出家門。 “我明白你想說什么,我相信你可以?!?/br> 季韻是季悠唯一的依靠,提起倔強(qiáng)的季悠,青璃心里只剩下心疼,季悠走的時候,把所有陳家的家產(chǎn)捐出去,絲毫沒有給自己一點(diǎn)退路。 青璃知道季悠不會死,因為她心里還有仇恨,對季知府的恨,對季盼的恨意,為這個才能活下去,還是很可悲的,她有的時候想,若是抓到季盼,是不是要不停地折磨,讓季盼活著,這樣季悠也有活下去的理由。 “住在這里還行嗎,有沒有什么難處?” 青璃知道季韻是個讀書人,有氣節(jié),她假裝進(jìn)入到書房參觀,把一個荷包輕輕地放在桌上,里面有季悠的一封信,還有幾百兩銀票,足夠支撐岐山書院的束脩以及未來的科考。 “挺好的。” 季韻第一次和女子單獨(dú)在同一屋檐下,現(xiàn)在二人身份如此懸殊,他有濃重的自卑感,想到曾經(jīng)活潑的小妹季悠,被流放之前的那一幕,他忍了又忍,這才沒流下眼淚。 “你一定可以,別讓阿悠等太久,以后你就是她的依靠。” 來到這里之后,青璃也有淡淡的傷感,她不知道說什么好,為了怕季韻不自在,她只是短暫停留一會兒,離開之時告知季韻,若是有什么難處,可以去大宅找管家。 “好好的一家人,因為三姨娘那個禍根,現(xiàn)在鬧得家破人亡?!?/br> 回程的路上,于嬤嬤唉聲嘆氣,季家能有今天的凄慘,還是三姨娘埋下隱患,不怕有小妾,就怕小妾不安分,有野心,想要替代正妻,最后折騰來折騰去,就成了這副模樣。 季知府因為貪污大部分銀兩,草菅人命,已經(jīng)被刑部批文定為秋后處斬,時日不多,聽說在平陽的牢房時??诔隹裱裕九螞]死,又逃離出大牢,給了他希望,所以還摸不清楚眼前情況。 “于嬤嬤,都是男子薄幸,不然哪來的三姨娘?” 三姨娘是很可惡,可是站在她的立場上,一個小妾,就算自己安于現(xiàn)狀,也要為自己的而兒女打算,正室和小妾永遠(yuǎn)沒有辦法和睦相處,因為有利益牽連。 “麥芽,你這丫頭,你看看有哪個做官的人家沒有小妾的,可誰像季知府家這樣烏煙瘴氣的?” 于嬤嬤和麥芽打開話匣子,你來我往,青璃聽得頭疼,好不容易回到宅院,二人這才閉上嘴巴。 考慮到族人還在等候新糧種,青璃沒有在鳳陽城里久留,原本打算去看看沈老爺,也抽不出來工夫,只能留下幾樣禮盒,讓管家跑一趟,里面有沈冰雨在京都那邊寄過來的家書。 馬車行駛了一夜,終于在第二天午時到達(dá)了莫家村,青璃的馬車剛進(jìn)村,碰到不少族人,一問才知道,村里現(xiàn)在蓋房,已經(jīng)蓋好了三間屋子,暫時作為開族會的場地。 “璃丫頭,回來啦,剛好族長要開族會,也跟著過去聽聽吧!” 一個嬸娘微笑著和青璃打招呼,莫家村的族會,一般都是家里派代表,有的人家全部到齊,每次眾人議論紛紛,都能提出很多意見。 族里已經(jīng)在小鳳縣周邊購置了鋪?zhàn)雍吞锴f,族中的年輕人到鋪?zhàn)永锩婢毷?,莊上的土地交給有經(jīng)驗的佃戶們,他們負(fù)責(zé)村里的這片族田,采用新糧種是以前沒有過的事,族人很重視。