第186章 回來(lái)就回來(lái)唄
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臘月二十八日,萬(wàn)眾矚目的廚藝大賽在天兆皇城的東西市場(chǎng)開(kāi)啟,因?yàn)閳?bào)名人數(shù)太多,翰林院同僚們經(jīng)過(guò)一番討論,還是把參賽者分為兩個(gè)賽區(qū),完全的隨機(jī)挑選,加快了進(jìn)程的同時(shí)不失偏頗。 “主子,你這對(duì)手都五花八門(mén)的,屬下去打聽(tīng)過(guò)了?!?/br> 在人潮擁擠的觀戰(zhàn)區(qū),青云跟在如瀾身后,頭微微靠近,低頭說(shuō)著。 “你看見(jiàn)那個(gè)皮膚黝黑,身體高大的波斯人么,拿手的是帶有麻辣味的蓋飯,他前方左手邊擺放的是各種香料。” 如瀾像臺(tái)上的棕色眼睛,黑色皮膚,棱角分明的人看去,鑼聲還未敲響,西邊賽區(qū)第一輪參賽者在徐翰林的介紹中一一上臺(tái)。 “小野太君,東瀛人士,擅長(zhǎng)各種面食與魚(yú)生,請(qǐng)回到您的位置?!?/br> 穿著與和服相似的深藍(lán)色衣袍,腰間系著白色的圍巾,頭上系著黑色方巾,上面寫(xiě)著必勝二字,小野郎走到了波斯人身旁的區(qū)域。 一連介紹了好幾位都是國(guó)外廚師,底下的百姓同樣給予了熱情,因?yàn)榻酉聛?lái)出現(xiàn)的是稻香閣的大廚,人群中突然出現(xiàn)了sao動(dòng)。 “華大廚,看這里?!庇形蝗巳褐械拇蠼?,穿著花裙子,特意涂抹了脂粉,一個(gè)勁的朝著華大廚拋著媚眼。 “華華,我們永遠(yuǎn)支持你。”大姐旁邊的幾個(gè)年輕女子也用力的喊著,平日的矜持都忘在九霄云外,更是有拉著大紅綢布的大哥們也在一旁力挺。 “這戲還沒(méi)開(kāi)始,都有粉絲了。” 如瀾咋舌道,古代人的追星不比現(xiàn)代差。 “主子,你說(shuō)什么粉絲,你是說(shuō)那些人支持嘛,這次賽制變了,我跟你說(shuō)過(guò)了?!?/br> 可能當(dāng)時(shí)我在看閑書(shū),沒(méi)注意到,如瀾清了清嗓子,“忘了,你再說(shuō)一遍?!?/br> 華大廚從出場(chǎng)開(kāi)始,給自己的粉絲招手附贈(zèng)著笑容,白色點(diǎn)綴著細(xì)碎梅花的云紋袍,頭戴方巾,眉目疏朗,雖已至中年,卻深得女子們青睞。 他走到小野對(duì)面時(shí),青云用胳膊給如瀾開(kāi)著路,邊說(shuō)賽制:“報(bào)名人數(shù)多,分為了東西兩個(gè)賽區(qū),每一輪十人參賽,只有五個(gè)人能進(jìn)入下一輪,評(píng)分根據(jù)評(píng)委打分以及百姓的投票決定。” “每次觀看的比賽人群這么多,怎么投啊,難道有事先選定的?!比鐬憜?wèn)著,兩人也選好了觀賞的最佳位置。 “沒(méi)有啊,你看那邊,評(píng)委坐著的位置旁邊不是有張桌子?!比鐬懼赶蚺_(tái)上的評(píng)委席。 那張桌子前坐著兩個(gè)翰林院的人,比賽開(kāi)始后,是專門(mén)計(jì)算觀眾票數(shù)的人,兩人記性最好,所以不要妄想著去重復(fù)投票,被抓住了,所投票數(shù)作廢。 鐺鐺鐺,三聲金鑼敲響,比賽正式開(kāi)始了。 “哇,東瀛人的刀工可以啊?!?/br> 在夸贊聲中,小野已經(jīng)手起刀落,將第一道食材的配料都切好了,放置在各色的小碟子中,案板上也十分干凈。 “夫人,香菇,臘腸,碎豬rou,他是要做什么。”聽(tīng)見(jiàn)鐵鍋中的油開(kāi)始滋滋的響了,青云舔了下嘴巴。 “看下去就知道了?!?/br> 若她所料不錯(cuò),小野第一道菜是豬rou湯面,爆香蔥蒜,將配料稍微炒熟,再加入提前熬至十二時(shí)辰的豬骨湯,另起鍋煮面,煮熟后撈在濾網(wǎng)中,過(guò)涼水,直至面氣去掉,加入湯中,放下配好的醬汁調(diào)味。 小野臉上是嚴(yán)肅的,等著鍋中的水開(kāi),下入面條,用長(zhǎng)筷上下挑動(dòng),這樣煮出來(lái)的面更加勁道。 “華大廚在炸金花,像蓮花一樣?!?/br> 那邊也傳來(lái)了應(yīng)援聲,觀眾們?cè)跓崃业挠懻撝?,華大廚把洋蔥劃開(kāi)了十六瓣,攤開(kāi)了放入guntang的熱油中,金燦燦的蓮花坐臺(tái)就出現(xiàn)了。 “快看,波斯人的手?!?/br> 聽(tīng)著人們的歡呼聲,主仆兩人的視線也轉(zhuǎn)了過(guò)去,波斯人就像變魔法一般,手速快的讓人驚訝,幾十種香料被他混合在了一起,鍋中嘟嘟嘟的熬至著。 “主子,波斯人是不是懸了,他做到那是什么顏色,咦?!鼻嘣频拿碱^皺起,差點(diǎn)就用手捂住口鼻了。 “有點(diǎn)胡椒與花椒混合的奇怪香味?!?/br> 波斯人鍋中的香料在熬至下即將成型,倒入了一旁的土豆洋蔥塊鍋里。 “他們?cè)趺床粍?dòng)手?!?/br> 除了剛才的三人,其余的七人的鍋碗都是冷的,反而興味十足的看向了其他三人。 “他們棄權(quán)了?!?/br> 看著他們桌上的牌子已經(jīng)翻面,還掛上了白色的布條,如瀾道。 “那三人豈不是不戰(zhàn)而勝?!?/br> “還是有個(gè)排名的,那七人要不就是安排的,要不是主動(dòng)的,我懷疑大部分是前者,回去打聽(tīng)下東邊的情況?!比鐬懪e著扇子擋住嘴,跟青云低語(yǔ)。 剛說(shuō)完,飄香四溢的味道從臺(tái)上傳來(lái),評(píng)委們都爭(zhēng)先朝著波斯人那里看去,只見(jiàn)他的第一道菜色已經(jīng)完成,土豆咖喱蓋飯。 “飯后甜點(diǎn)不會(huì)是沙拉吧?!比鐬懖孪胫?/br> 在她走神時(shí),小野郎的面也出鍋了,奶白色的湯汁香醇濃郁,好似為了滿足臺(tái)下人的幻想,小野特意湊上去聞了下,香氣饞人。 “主子,要不要帕子?!鼻嘣魄那牡卣f(shuō)著。 “為什么。” 如瀾順著青云的衣袖方望去,已經(jīng)有不少觀看的群眾留下了哈喇子,就那么掛在嘴邊,有一壯漢察覺(jué)后,嘿嘿的笑著,用袖子直接擦過(guò)嘴角。 “看美食節(jié)目確實(shí)挺痛苦的?!比鐬懯掌鹆松茸?。 華大廚那里的觀眾又一次出現(xiàn)了沸騰,原來(lái)他的主菜也完成了,看似是普通的炒雞rou,卻是用紅燒的方法做的,香辣雞rou配上稍甜的炒栗子,又一次的刺激著人們的口水。 “你還是把帕子給我吧?!比鐬懡舆^(guò)了青云的手帕,用折扇擋著飛快的擦著嘴角。 “jiejie?!比鐬憚偡畔律茸樱S云就朝她揮著手,看著她高出人群的半個(gè)頭,就知道她被人舉著。 朝著她眨了下左眼,青云的話語(yǔ)就在耳邊響起:“主子,將軍回來(lái)了。” 愣了有幾息時(shí)間,“回來(lái)就回來(lái)唄,比賽還沒(méi)結(jié)束呢。”