第228章 鴛鴦火鍋魚
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“主子那是不是出了什么狀況?!?/br> 青云暗搓搓的十分著急,比賽已經(jīng)開始一刻鐘了,如瀾切好菜花后,就不在動作了,一直眉頭緊鎖著,盯著眼前的案板,刀具與在水中撲騰的活魚。 那只渾身光亮的魚兒,好似預(yù)知到自己的生死,在水盆中快速的游著,好像這樣就能多呼吸一會。 臺上的人眉頭緊皺著,巡邏的士兵注意到情況,報告了少府尹大人。 “夫人,可需要幫助。” 摩挲著下巴,考慮著魚兒的體量與手下的材料,去腥的姜片,蔥花,是一個都沒給自己留啊。 “不用,多謝大人?!?/br> 看著桌上從做到右的白菜,豆腐,菠菜,冬瓜,蝦仁,金桔,西紅柿,放在下巴上的手開始動作。 瀕死的魚兒在命運的手扼住自己咽喉的時候,用力的扭動自己的身子,被她高高的拽著尾巴,一躍而下,以為獲得了一線生機,躺在案板上翻著死魚眼時,才明白自己逃脫不了。 “主子也太暴力了。” 青云別過了頭,心中為那條魚默哀。 “魚兒自己摔死的,娘子還幫它整理遺體了?!?/br> 抱著胳膊,深情款款的看著臺上做菜的身影,自家媳婦就是善良又美麗。 “魚都被大卸八塊了,主子怎么做到?jīng)]濺出一絲血的?!?/br> 果然,案板上的魚兒死狀慘烈,被開膛破肚,鱗片剝凈,掐頭去尾留下腹部鮮嫩白rou,明顯的魚刺也被去除,一個漂亮的拋物線,扔在水盆中。 臺上的如瀾心中有了譜,魚塊用鹽漬腌上一刻鐘,開始調(diào)制醬料,每種材料用量多少在腦海中都有一欄標(biāo)注。 “這姑娘不就是猜燈謎的那個嗎?” 人群中有人認(rèn)了出來,莫名的響起了一陣歡呼聲,人這種社交動物,一旦有了同樣的話題,就算是同一個圈子了,本來在看其他參賽選手的人,有一部分開始關(guān)注如瀾,幾乎是從開場到結(jié)束,討論都沒有斷過。 “是呀,瞧著還挺清秀的,適合娶回家,嘿嘿。” 有個單身的小青年無意中說了一句,突然感覺背后有股陰森的感覺,猛地摸了下后脖,都是雞皮疙瘩。 “傻小子,那可是正兒八經(jīng)的將軍夫人,平南將軍府的?!?/br> 有個胡子花白的老漢用拐杖杵了下小青年的后腰,若是自己沒看錯,斜前方頻頻回望,眼神帶著殺氣的就是正主平南將軍。 “不知者不怪啊。” 青年的臉垮了下來,連正眼都不敢往臺上瞥了,垂頭喪氣的往外走,走時還用自己那雙豆大的小眼睛掃視著四周,看有沒有將軍府的人,邊之字形的后退邊保護(hù)自身安全。 “爺,您也太小心眼了?!?/br> 旁人的肯定不正說明了爺?shù)难酃夂妹?,再說你倆是明媒正娶的,主子心里也沒有別人,爺這占有欲。 “你不小心眼啊,明個就讓舅舅為何柏張羅個婚事,在文府安家?!?/br> “我不說了還不成么,主子都說婚姻自由呢,您這是獨裁。” 跟在如瀾身邊,青云學(xué)會了不少現(xiàn)代詞的用法,也不管對不對,全用上了。 “主子的魚下鍋了,一會就會好了,爺,要不要安排些群眾?!?/br> 兩人拌嘴,墨一不能偏幫,只好強行插入話題,引到臺上之人的身上,賽制還是沒有變,需要群眾的喜歡才可以。 “你先安排著,人數(shù)不夠,再去?!?/br> 娘子心氣高著呢,還是讓她自己獲勝為妙。 “瀾姐做的是什么呀,二郎,看著就好吃過癮。” 自古女性消費者對于甜辣等刺激性的食物,都有著天生的喜歡,除去極個別不喜歡吃的,大多數(shù)都可以被麻辣燙與火鍋征服。 “以后學(xué)了做給你?!?/br> 兩人如若在家一樣的秀著恩愛,離兩人較近的蒼蒼,對此毫無感覺,反而是坐著輪椅的玄衣,表情微妙的看著兩人,將蒼蒼往身邊拉了拉。 “真稀罕,還有坐輪椅的來看,還不去前排,就在中間,能看見什么。” 坐著輪椅的玄衣,白發(fā)藍(lán)眸的英俊少年,在人群中自然更加吸精,也許是嫉妒兩人的英俊,也許出于感慨,有人在旁評論。 “小野君,你覺得臺上幾人實力如何?!?/br> 滿嘴咖喱口音的阿卡夫用自己深邃的眼神問著身邊的小野。 “我也說不好?!?/br> 兩人來到異國他鄉(xiāng),為的就是傳揚國內(nèi)美食與文化,因此也成為了很好的朋友。 “兩位好,以我看,還是清秀的那位姑娘更勝一籌?!?/br> 聽著爽快的聲音,兩人朝著主人望去,原是上一場排名第一的華大廚,身后跟著一名小廝,手里拿著紙筆,記錄著什么。 “哦,華大廚有何高見,我二人愿聞其詳?!?/br> “臺上只有一位姑娘,而食材方面最為獨特,因為只有她選擇了魚類,其余人都是牛羊rou,烹飪手法都有些相似,無非是去腥蒸煮炸,沒有絲毫新意?!?/br> “那位姑娘也只是將魚rou切成小塊,下鍋與調(diào)制的醬料翻炒后加水煮開啊?!?/br> 小野的胡子上都寫滿了不明所以,在他看來,臺上的幾人都不如自己。 “小野君,你看別人時肯定漏掉了一些過程?!?/br> 華大廚的話讓小野更不解了,自己就是轉(zhuǎn)了幾下視線,能漏掉什么呢。 再回頭,如瀾已經(jīng)完成了自己的主菜品,余下的cao作簡直令人疑惑,生的白菜,豆腐,香菇,粉條等一一入鍋,用水焯過撈出,整齊的碼在白瓷盤中。 在鑼鼓敲響之前,點燃紅泥小火爐,架上可以涮菜的鴛鴦銅鍋,倒入做好的水煮魚,一層層的碼上新鮮蔬菜,就等著上鍋了。 “吃火鍋配氣泡水最好,沒有只能用檸檬水來湊數(shù)了。” 剩下一刻鐘,如瀾在干凈的鍋內(nèi),加入提煉好的蔗糖,將其充分融化后,倒入提前榨好的橙汁與檸檬汁,加入三碗水,熬制為一碗半即可。 “時間到。” “評委好,這是我做的鴛鴦火鍋魚與檸檬水?!?/br> 放下后,如瀾長吁口氣,旁人的配菜都是糕點,水果派等飯后甜點,就自己是汽水。