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筆趣閣 - 都市小說 - 糖心蜜意(美食)在線閱讀 - 第31節(jié)

第31節(jié)

    唐蜜:“……”

    她和傅辛碰了下杯,把白筱的事也告訴了她:“今天還有人找我教她做蛋糕,我又可以有一筆外快了?!?/br>
    傅辛聽完后腦中靈光一閃,對唐蜜道:“不然你去開一個(gè)烘焙班吧,一次多教幾個(gè)學(xué)生,這樣來錢也快?!?/br>
    唐蜜想了下道:“現(xiàn)在餐廳的工作不錯(cuò),不僅工資優(yōu)渥,對我以后自己開店也有幫助。烘焙班我沒精力弄了?!?/br>
    傅辛覺得她說的也有道理,放下手里的檸檬水在唐蜜肩上亂揉了一把:“糖糖你馬上就要成為富婆了,可是我還在欠債!你真的不考慮一下幫我約郁總做專訪嗎!”

    唐蜜把她的手撥下去,無奈地道:“我只能說如果哪天我和郁總的關(guān)系好到能跟他開這個(gè)口,我一定幫你爭取?!?/br>
    傅辛癟了癟嘴,又猛搖了唐蜜兩下。

    兩天后唐蜜輪休,她提前一天給白筱打去電話,約好了見面的時(shí)間和地點(diǎn)。學(xué)費(fèi)方面,唐蜜在網(wǎng)上查了查,然后參考市價(jià)報(bào)了個(gè)數(shù),白筱也很爽快地答應(yīng)了。

    因?yàn)榈攸c(diǎn)是在白筱的家里,工具食材都是由白筱提供,唐蜜也就兩手空空地去了她家。

    白筱親自來給她開的門,把她領(lǐng)去了廚房。唐蜜看著cao作臺上的工具,對白筱點(diǎn)點(diǎn)頭道:“工具和材料準(zhǔn)備得很全?!?/br>
    白筱笑了笑道:“專門讓管家準(zhǔn)備的,食材也都是新鮮采買的,啊,水果是我們自己蔬果園里的?!?/br>
    唐蜜熟悉了一下環(huán)境,詢問道:“你想先學(xué)做什么呢?”

    白筱想了想,道:“蒙布朗可以嗎?我挺喜歡吃這個(gè)的?!?/br>
    “當(dāng)然可以,蒙布朗是一款經(jīng)典的蛋白霜糕點(diǎn),它在法文里的意思是白山,所以制作的要點(diǎn)是在烤蛋白霜底座的時(shí)候一定不能烤成黃褐色。”唐蜜拿起cao作臺上的兩個(gè)雞蛋,熟練地將蛋白和蛋清分離了開,“蒙布朗底座用意式蛋白霜來做,存放過一定時(shí)間的蛋白更容易打發(fā)起泡,我通常都會常備蛋白,編好號后放冰箱里保存。”

    白筱點(diǎn)了點(diǎn)頭,也拿起兩個(gè)雞蛋,跟著她做了起來。

    白筱一看就是會做菜的人,動(dòng)手能力比傅辛上了好幾個(gè)檔次,學(xué)起東西來特別容易上手。唐蜜教起來也比較輕松,只偶爾指出她幾個(gè)手法上的錯(cuò)誤,就順利做好了海綿蛋糕體面糊。

    “面糊烤25分鐘左右就行了,現(xiàn)在可以開始打發(fā)蛋白?!碧泼垡贿呎f一邊把砂糖加入蛋白里,用熱水隔水加熱,同時(shí)打開攪拌器,“等蛋白變得立體,質(zhì)地細(xì)致時(shí)就可以停止打發(fā)了。有的糕點(diǎn)只需要用到蛋白,蛋黃被分離出來之后就沒用了。蛋黃的保存時(shí)間遠(yuǎn)不如蛋白,很快就會變質(zhì),所以為了不浪費(fèi)食材,我通常會把蛋黃用來制作卡仕達(dá)奶油或者布丁,當(dāng)然,用來炒菜是最方便的?!?/br>
    白筱贊同地應(yīng)了一聲,把蛋白霜打發(fā)好后,照著唐蜜的樣子把蛋白霜裝進(jìn)裱花袋里,在烤盤上擠出六個(gè)圓盤形狀的小山。

    “這個(gè)得烤兩小時(shí)左右,我們先來做栗子奶油吧?!?/br>
    唐蜜說完又帶著白筱在廚房里搗鼓起來,隨著時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的推移,蒙布朗也漸漸成型,唐蜜拿著裱花袋,教白筱最后的步驟:“把栗子奶油由下往上,一排排地?cái)D在外面,再放顆糖煮栗子裝飾就完成了?!?/br>
    白筱小心翼翼地把栗子奶油擠好,終于呼出一口氣。她拿起一個(gè)栗子放在頂部,又撒了點(diǎn)糖粉,滿意地對唐蜜笑了笑:“現(xiàn)在我們可以品嘗我們的成果了。”

    兩人正準(zhǔn)備開吃,門鈴便響了起來。白筱朝門口的方向看了一眼,自己跑過去開了門。

    “郁意?”白筱微訝地看著門口的人,疑惑地問道,“你怎么來了?”

    郁意道:“我約了白策?!?/br>
    白筱恍然地點(diǎn)點(diǎn)頭:“啊,哥哥在樓上,你們先進(jìn)來吧?!?/br>
    唐蜜看見郁意的時(shí)候,差點(diǎn)被自己的口水嗆到。郁意自然也看見了她,他微微動(dòng)了動(dòng)眉峰,問道:“唐蜜,你怎么在這里?”

    第18章 .

    看見郁意時(shí)的驚訝已經(jīng)完全被這個(gè)問題取代了,唐蜜現(xiàn)在只在腦海里拼命回憶勞動(dòng)合同,上面有沒有哪條規(guī)定員工不能兼職的。

    羅浩就跟在郁意的身后,看見唐蜜時(shí)也是一臉驚訝,這劇情的展開,真是出人意料。

    似乎是察覺室內(nèi)的氣氛有些僵硬,白筱笑了一聲,對郁意解釋道:“哦,是我請她來教我做蛋糕的?!?/br>
    郁意沒什么反應(yīng),白筱看著他那張面無表情的臉,試探性地問道:“還是說你們餐廳不準(zhǔn)員工做兼職。”

    “并沒有。”

    郁意的話音剛落,白策就從樓上走了下來:“郁意,你什么時(shí)候來的?”

    郁意順勢看向了白策:“剛到。”

    白策走到客廳,朝廚房里看了一眼,有些無奈地對白筱問道:“你又在折騰什么?”

    “蛋糕啊,我之前給你說個(gè)過的,我打算學(xué)蛋糕?!卑左阏f著把唐蜜拉了過來,“這個(gè)可是郁意他們餐廳的糕點(diǎn)師,我這是在偷師?!?/br>
    唐蜜有些發(fā)愣,郁意出現(xiàn)在白家,白家人叫郁意的名字又叫得這么自然,看來他們兩家的關(guān)系果然很好。

    白策打量了唐蜜幾眼,望向她們做的蛋糕:“你們做的蒙布朗?我一直覺得那玩意兒長得很像蕎麥面?!?/br>
    白筱:“……”

    她沒有理會白策的調(diào)侃,去廚房把蒙布朗拿了過來,興沖沖地道:“既然你們都在這,就順便嘗嘗我們的手藝吧,猜猜哪個(gè)是我做的?”

    白策笑了一聲:“這還用猜嗎?難吃的那個(gè)就是你做的啊?!?/br>
    白筱:“……”

    這就是親哥。

    白策把兩個(gè)蒙布朗都推到郁意的面前,對他道:“你的舌頭這么有名,你來嘗?!?/br>
    郁意低頭看著桌上的蒙布朗,從外形上來看并沒有太大差異,他分別吃了一口,然后把右邊的往前推了推:“這個(gè)是唐蜜做的?!?/br>
    白筱的眸光微微動(dòng)了一下,然后點(diǎn)點(diǎn)頭道:“猜對了?!?/br>
    白策落井下石地追問道:“筱筱做的那個(gè)有多難吃?”

    郁意道:“不算很難吃?!?/br>
    白策聽了郁意的評價(jià),靠在沙發(fā)上夸張地笑了起來。

    白筱:“……”