每個(gè)小鋪、小攤子前都立有一塊三尺長(zhǎng)一尺寬的木制招牌，名為“通賞令牌”，是當(dāng)?shù)氐拿朗硶?huì)館與多位名聲大噪的名廚共同頒發(fā)，據(jù)說(shuō)這里面還有朝廷中人參與。牌子上面記有該吃食的介紹，更重要的是下面的評(píng)分表。評(píng)分為一到五分，不等。據(jù)說(shuō)是要記錄食客食用過后的親身感受，待三天后集會(huì)結(jié)束，此招牌可帶回自家店中，是榮譽(yù)的象征。這也是為何有那么多商家擠破頭也要來(lái)參加的原因了。

    當(dāng)然，評(píng)分太差，滿意度未過半，也有被沒收招牌的先例。

    嫣兒是走一路，吃一路。她只管吃，身后的魏珠負(fù)責(zé)付錢，順便考察下各地的菜色。遇上個(gè)不錯(cuò)的，嫣兒才會(huì)想起來(lái)與長(zhǎng)姐一同分享，這一路吃得腮幫子鼓鼓，不亦樂乎。

    跟隨在后的景譽(yù)，隨著她們倆吃了什么，自己也跟著買來(lái)嘗嘗，不用費(fèi)心選擇，還能保證質(zhì)量，一舉兩得。后來(lái)發(fā)現(xiàn)是魏小妹在帶路，根本吃不過來(lái)，便只選魏珠嘗過的來(lái)吃了。

    直到一個(gè)販賣特色烤食的攤子前，嫣兒拿起來(lái)一串金針菇便要吃，被魏珠一把給奪了過去。

    “長(zhǎng)姐，你要吃再拿新，搶我的是為何?。俊?/br>
    魏珠未說(shuō)話，先烤串拿到鼻下一聞，再到牙齒輕咬菜尖，瞬間眉頭緊皺：“這菜不熟，不可吃。”

    嫣兒還沒說(shuō)話，那攤子后的主人不干了：“你一個(gè)小丫頭懂什么？”許是聲音落到攤子前的食客耳中，幾位就直接走掉了，讓攤主不爽。

    “哼，你說(shuō)長(zhǎng)姐不懂？她可是御膳……”房總管的女兒！嫣兒天生護(hù)短，見不得別人嗆自家長(zhǎng)姐，可還沒說(shuō)完，魏珠便急忙拉住了她，不準(zhǔn)她再說(shuō)下去。

    “是什么？御膳房不成？”那人眼底的輕蔑浮了上來(lái)，說(shuō)罷不屑地狂笑了一通。

    嫣兒也知道是自己多嘴，長(zhǎng)姐說(shuō)過，在外一不可提爹爹，二不能提主子，那些話不可對(duì)外人說(shuō)，容易引起禍端。便自責(zé)的躲在長(zhǎng)姐身后不做聲了。

    事已至此，魏珠不慌不忙，上前一步：“我是玉扇閣的廚娘?！睂eimei的話攬了過來(lái)。

    “不過小小廚娘，愛買就買，不買快走！別擋了爺爺做生意！”

    那壯漢本就身體強(qiáng)壯，穿了件敞懷的對(duì)襟小衫，胸前結(jié)實(shí)的肌rou若隱若現(xiàn)，一瞪起眼來(lái)十分駭人。他對(duì)著魏珠比了比拳頭，兇神惡煞的仿佛要一口吞下這個(gè)多管閑事的丫頭。

    魏珠苦笑，眼底泛起一絲無(wú)奈：“生意？賣此毒物還可有生意可做？”

    “你這丫頭！”壯漢大怒，眼看一觸即發(fā)。

    第16章 佳人有難

    兩個(gè)弱小的丫頭竟然有勇氣與陌生的大漢當(dāng)街對(duì)抗，那本就是一樁平日里難得一見的稀罕事。

    或是好事之徒，或是閑來(lái)無(wú)事的食客，在那周圍，人越聚越多，逐漸向小攤子聚攏，也擋住了一直站在不遠(yuǎn)處觀望的景譽(yù)的視線。

    見形勢(shì)不妙，景譽(yù)先不淡定了。

    他一個(gè)探身就要沖過去，還好小六子一把環(huán)住了主子的腰，苦口婆心地阻攔道：“哎呦喂，主子，您不是不讓魏珠姑娘知道您跟來(lái)了嗎？”

    “話是這么說(shuō)，那人若是傷了她……”

    “主子，主子哎，您就放心吧，魏主姑娘可不是個(gè)干吃虧的主兒?！?/br>
    說(shuō)魏珠包子，那是在主子面前，三分是身份拘著，七分說(shuō)不清的情素所至，可在外面，若說(shuō)這丫頭好欺負(fù)，小六子是一百個(gè)不信！

    果不其然，對(duì)于那攤販囂張兇惡的氣勢(shì)魏珠并不懼怕，而是迎頭對(duì)視，挺身而出，直指錯(cuò)誤：“不錯(cuò)，我是小小廚娘一枚，從小便跟隨家父學(xué)習(xí)廚藝，但多少也知道這食物的烹調(diào)忌諱。再珍貴的食材，一旦在烹調(diào)過程中失誤，很可能會(huì)成為損人身體的毒物了?！?/br>
    “你說(shuō)我這東西有毒！信口胡言！”大漢一副聞所未聞的樣子，根本不屑與她爭(zhēng)辯，“又不是河豚、蟒蛇，那些有毒性的葷食，只是些蔬菜豆子也能帶毒？”

    “不僅是rou類，有些素食不做熟了食用，也是有毒的。”魏珠口中字字如鐵，句句堅(jiān)實(shí)，不由得聽者不信。

    如今日所見的金針菇烤串，若不熟透了再食用，便會(huì)引起中毒，此類更有土豆、蠶豆、豆芽菜、四季豆與西蘭花等等。尤其嚴(yán)重的，像木耳，如果在咽喉水腫時(shí)食用了未熟透的木耳，會(huì)導(dǎo)致呼吸困難；半生不熟的木薯食用達(dá)一定量后，嚴(yán)重者有喪命之憂。

    自古，醫(yī)者皆懂食療，而精心鉆研廚藝的庖丁們也對(duì)食物醫(yī)用，營(yíng)養(yǎng)身體了解甚廣，絕非簡(jiǎn)單的烹制菜肴這么簡(jiǎn)單。

    遇上這種不負(fù)責(zé)任的廚子，魏珠是惋惜的，乃至憤怒的，她不求世上人人都以美食為樂，只求出自廚子手中的食物不可害人。不要為這個(gè)行業(yè)摸黑！

    她站在那攤子的正前方，并未因?qū)Ψ降耐{有要離開的打算，而是鄭重其事的通知那位攤販老板：“如若你再將此類不熟的毒物買給食客，我不僅會(huì)在你的‘通賞令牌’上留下差評(píng)，更要帶著這串蔬菜到衙門去擊鼓，告你施毒害人！”

    說(shuō)罷，只見不光是魏家姐妹擋在他的攤子前，連周遭圍觀的食客們也是一片指指點(diǎn)點(diǎn)，既不打算購(gòu)買，也久久不肯散去。

    這等人看似兇狠乖張，卻也是知怕的，怕這小小丫頭的實(shí)話，怕眾人審視的眼光，怕鬧大后不可收拾的局面。

    圍觀之人大多是從全國(guó)各地趕來(lái)參加美食集會(huì)的行內(nèi)人士，若是在這里臭了招牌，拿不到“通賞令牌”，回到家鄉(xiāng)定會(huì)被同行奚落的。一個(gè)搞不好，弄得鋪?zhàn)雨P(guān)門，那就得不償失了。

    “算了算了，不與你這丫頭糾纏，今日不賣了，不賣了！”在眾人圍觀之下，那攤販老板終是消了氣焰，收拾攤子走人了。

    從口角之后，離開了那攤子，姐妹倆全無(wú)享受美食的興致了。

    魏珠是郁悶至極的，嫣兒則是一路花癡，難掩對(duì)長(zhǎng)姐的一片崇敬之情。

    “長(zhǎng)姐，你剛剛太神氣了！殺得那攤主全無(wú)回嘴之力，丟盔卸甲，逃之夭夭了！”嫣兒現(xiàn)在想起來(lái)還想拍手稱絕呢！

    “我要這神氣有何用？”魏珠卻是一臉和頹敗，“這種勝利……我寧愿沒在這里遇上這種遭心的事兒，這是廚界的悲哀，食物應(yīng)是給人們帶來(lái)幸福，而若是害人害已，行同敗類。”

    發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)姐打不起精神來(lái)，許是氣還沒消，魏嫣開始找些別的話題來(lái)聊，希望能盡快轉(zhuǎn)換心情。剛好，她看到左手前方有一酒樓，兩層小樓，氣派非凡，正是午時(shí)吃飯的時(shí)間，入門的賓客絡(luò)繹不絕，似是有何不尋常的美味一般。

    嫣兒指著前方的招牌對(duì)長(zhǎng)姐笑道：“長(zhǎng)姐快看，這酒樓客人眾多，我猜一定有拿手好菜鎮(zhèn)店?！?/br>
    魏珠悻悻然望了那酒樓一眼，想來(lái)光生氣了，剛剛也沒好好用餐，便點(diǎn)頭同意了：“可以是可以，不過這酒樓的裝潢上成，讓我看看還剩下多少銀兩，以免吃后無(wú)錢付賬，霸王了人家。”說(shuō)著，魏珠再次拿出荷包查看。

    “長(zhǎng)姐，可還夠用？”嫣兒也湊過身來(lái)。

    “容我看看……”與meimei說(shuō)話時(shí)那荷包明明還在手中，也就是剎那間的功夫，魏珠忽感手頭一空，反應(yīng)過來(lái)時(shí)，荷包已經(jīng)不翼而飛！

    與此同時(shí)，似是有一陣狂風(fēng)刮過，一人與她擦肩而過，瞬間跑出老遠(yuǎn)。

    “呀，我的荷包！”不由多想，魏珠跳著腳的也跟著追了出去。

    “長(zhǎng)姐！”嫣兒也想追來(lái)著，可惜人小腿短，耐力差，速度實(shí)在太慢，沒跑上幾步，就見搶錢那人與魏珠一同消失在人流擁擠的街道的盡頭。

    茫然的又跑了幾步，到處都是人，可視線所及之處全無(wú)長(zhǎng)姐的蹤跡了，嫣兒一時(shí)急的直掉眼淚，在陌生的長(zhǎng)街上不知所措的呆立了一會(huì)兒，只感肩膀一沉，腿腳發(fā)軟的她嚇得差點(diǎn)坐到了地上。還好一只手及時(shí)的將她穩(wěn)穩(wěn)托起。魏嫣定睛一瞧，扶她之人是小六子，而立在她身后的正是景譽(yù)。

    嫣兒像見到了救星一般，朝景譽(yù)哭訴道：“主子，這可如何是好，長(zhǎng)姐不見了……”