其實(shí)以丁一朵的資歷，她甚至不是嚴(yán)格意義上的主廚，馬家之所以敢大膽的將馬老的八十壽宴交給她，完全是因?yàn)轳R家上下非常喜歡和信任丁一朵，而馬老更甚。

    丁一朵與馬家結(jié)緣也是偶然。

    大二時(shí)候，丁一朵跟著馬苗回家取東西，碰巧遇到大病初愈胃口極差的馬老爺子像個(gè)小孩子一樣在耍脾氣不吃飯。

    馬家子女都是孝順孩子，為了讓老爺子更好的吃飯想盡了各種辦法，甚至連廚師都換了好幾個(gè)，不過收效甚微。

    丁一朵看到馬老爺子想到了自己的爺爺，都說人越上年紀(jì)越像小孩，老小孩老小孩。

    她忍不住上前問了老爺子想吃什么，老爺子的目光深遠(yuǎn)，帶著一絲回憶，半天之后才說出三個(gè)字：“雞蛋羹！”

    老爺子的話說完，丁一朵和馬苗以及馬家的廚師都一臉尷尬，因?yàn)槔蠣斪用媲皵[著的就是一碗冒著熱氣的雞蛋羹。

    丁一朵看了一眼雞蛋羹，凝結(jié)成嫩黃色固態(tài)的蛋羹上鋪著一層紅色的蝦仁和鮮綠的香蔥，色澤上就已經(jīng)讓人很有食欲。

    “我能嘗一口么？”得到老爺子首肯后，丁一朵舀了一勺蛋羹放進(jìn)嘴里，味道鮮美，口感嫩滑，蛋液和水的比例堪稱完美。

    看似普通的一碗蛋羹，其實(shí)已經(jīng)做出了五星級(jí)酒店的水準(zhǔn)，為什么馬老爺子還是不滿意呢。

    丁一朵突然想到馬苗曾經(jīng)跟自己說過馬老爺子的故事，她眼睛一亮：“讓我來試試吧?！?/br>
    馬苗自然是知道丁一朵的廚藝，也抱著試試的心態(tài)便讓她進(jìn)了廚房。

    十分鐘后，丁一朵端著一碗剛出鍋的雞蛋羹出來，沒有蝦仁，沒有香蔥，沒有高湯做輔料，沒有各種調(diào)料調(diào)味，只是一碗純純的雞蛋羹，灑了香油，香醋和鹽。

    馬老爺子看到一愣，眼里閃過懷念和激動(dòng)，他拿起勺子，先舀了一小勺放進(jìn)嘴里，臉上的表情也由嚴(yán)肅轉(zhuǎn)為淡淡的激動(dòng)，手下的速度也快了起來，不大功夫，一小碗雞蛋羹已經(jīng)被吃完了。

    馬苗和其他人都一臉震驚，這還是老爺子出院以來第一次吃飯這么痛快。

    “小姑娘，你怎么知道這是我想吃的雞蛋羹？”老爺子擦了擦嘴角，才注意到面前的丁一朵。

    “之前馬苗給我講過您年少時(shí)的經(jīng)歷，所以我就大膽地猜想，您與其是想吃雞蛋羹，不如說是想念記憶里的味道?！倍∫欢湫θ萸鍦\，自己不過是抱著試試的心態(tài)，沒想到真的讓她猜對(duì)了。

    馬苗曾經(jīng)講過馬老爺子的經(jīng)歷，馬老是個(gè)遺腹子，在那個(gè)年代，一個(gè)寡婦帶著一個(gè)年幼的孩子生活異常艱難，為了拉扯馬老長大，他的母親受了不少罪。

    能讓一個(gè)經(jīng)歷過大風(fēng)大浪的老人眼中出現(xiàn)回憶之色的食物，多半與自己的母親或者摯愛的親人有關(guān)，而那個(gè)年代，那時(shí)候的條件，一碗雞蛋羹也就是一碗最普通的雞蛋羹，不會(huì)有蝦仁，不會(huì)有高湯。

    網(wǎng)上有一句非常流行的話叫做“唯有愛與美食不可辜負(fù)?！笔獠恢?，即便再普通的飯菜，傾注了愛進(jìn)去，便成為了天下獨(dú)一無二的美食，無可替代！

    “小時(shí)候我總愛生病，一生病食欲就不好，mama知道我喜歡吃雞蛋羹，但是家里窮的都揭不開鍋了，哪里有雞蛋吃。后來她吃了幾天的野菜，用省下來的糧食換了一只能下蛋的母雞。后來生病的時(shí)候就會(huì)有一碗這樣的雞蛋羹?！闭f道這里，老人眼眶有些濕潤。

    那天以后，丁一朵又給老爺子做了幾次飯，說來也奇怪，老爺子的食欲竟一天比一天好，身體狀況也大有好轉(zhuǎn)，后來每每與丁一朵聊天時(shí)更是經(jīng)常開懷大笑。

    馬家人自然非常感謝丁一朵，馬苗更是三五不時(shí)地各種找借口蹭飯。

    ——————

    這次老爺子八十大壽，以馬家如今的地位，本來是應(yīng)該大辦一場(chǎng)的，老爺子不愿在那天看到一群趨炎附勢(shì)另有目的，帶著一層假笑的面具說著冠冕堂皇的話的人來給自己添堵。

    因此當(dāng)天也就是請(qǐng)了一些親人和交情不錯(cuò)的朋友，人數(shù)不多，但都是松城有頭有臉的人物。

    從菜單到食材丁一朵都事必躬親，饒是這樣，在壽宴前一天，她還是約了馬苗，再去確認(rèn)一番。

    馬苗自然是進(jìn)了自家投行工作，別人家姑娘代步的車子都是外形靚麗小巧精致，但是馬苗卻開著一輛霸氣的路虎攬勝.

    周五下了班，丁一朵下樓便看到停在路對(duì)面的那輛路虎攬勝，她左右看了車子，這才腳步輕快地走了過去。

    丁一朵的注意力一直放在路況和對(duì)面的車子上，并沒有發(fā)現(xiàn)離她不遠(yuǎn)的地方，一輛車?yán)镉袀€(gè)男人，看著她一臉笑意地上了那輛車，本來毫無表情的臉變得有些難看。

    “哎呀，阿俊，這次的這個(gè)戲吻戲還挺多呀?！弊诟瘪{的六六沒有注意到后座的鐘俊臉色變化，翻看著手里的劇本，有些興奮。

    鐘俊現(xiàn)在接戲不多，一年能有一部戲就算不錯(cuò)，而且吻戲鏡頭更是少之又少，前段時(shí)間播出的一部劇中，有個(gè)吻戲鏡頭，于是網(wǎng)友將鐘俊這些年來所有的吻戲鏡頭都剪輯在了一起，還上了微博熱門話題榜。

    這次這個(gè)戲里吻戲鏡頭這么多，最起碼收視率不用擔(dān)心了。

    鐘俊咬牙切齒道：“愛慕虛榮的女人?！?/br>
    “不會(huì)呀，這部戲的女主是個(gè)活潑可愛積極向上的妹子，為了能跟男主在一起，勵(lì)志進(jìn)取，才不是愛慕虛榮！”六六忍不住反駁，“我說大少爺，你有沒有好好看劇本？”

    鐘俊回過頭，嫌棄地?cái)[擺手，“不要打斷我的思路，我在認(rèn)真思考這個(gè)角色的精髓?！?/br>
    見六六成功閉了嘴，鐘俊這才看向那邊已經(jīng)空了的車位，想不到那個(gè)臭丫頭，這邊對(duì)他見面如路人，轉(zhuǎn)身卻上了另外一個(gè)男人的車，簡直是無情！

    他的帥，不容這樣踐踏！

    ☆、第17章 長壽面

    馬老爺子的壽宴設(shè)置的是晚宴，宴會(huì)定在晚上六點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開始。

    下午便已經(jīng)有賓客陸續(xù)到來，一時(shí)間馬家大宅內(nèi)衣香鬢影交錯(cuò)。

    鐘俊也是一身正裝出席，與傅銘遠(yuǎn)幾個(gè)人站在角落里說著話。

    莫瑤已經(jīng)懷孕四個(gè)多月了，小腹已經(jīng)微微隆起，傅銘遠(yuǎn)將她牢牢鎖在身旁，當(dāng)真是一副含在嘴里怕化了，捧在手里怕摔了的寶貝模樣。

    “秀恩愛的人，要給單身狗留一點(diǎn)自尊好么?！辩娍】粗鴥扇四桥匀魺o人的樣子，不禁抗議道。

    徐克巖：“停停，你若是喜歡做狗，不要把我們也拉下水好么，我們是單身貴族，可不是什么單身狗。”

    莫逸杭笑嗤一聲，“單身貴族，你也好意思說，我明明記得有個(gè)姑娘都躲到濟(jì)城去了，有人還屁顛屁顛地跟過去啊，就這樣也好意思說什么單身貴族？”

    徐克巖被人拆了臺(tái)也不見絲毫惱怒之意，“那也比某人萬年和尚來的強(qiáng)啊，前段時(shí)間我聽說莫奶奶拿了一本子相親冊(cè)哦，不知道是給誰準(zhǔn)備的?！?/br>
    莫瑤好笑地看著他們嘴巴一個(gè)賽一個(gè)的毒，不過他們貌似有點(diǎn)跑題，之前不是說好了今天圍攻的對(duì)象是鐘俊么。

    “鐘俊哥，之前的時(shí)候，六六發(fā)了一個(gè)狀態(tài)，說你吃了胡蘿卜，是不是真的啊？你不是最討厭吃胡蘿卜么？給你做胡蘿卜的人一定是個(gè)女孩子吧？”莫瑤變身好奇寶寶一連好幾個(gè)問題，成功將眾人注意力再次集中在某只單身狗身上。

    眼前的幾只眼中八卦意味太過明顯，讓鐘俊不禁吞了吞口水，心想，莫瑤妹子這是坑他呢還是坑他呢。

    “關(guān)于這個(gè)問題么，這是個(gè)復(fù)雜的問題，你們這些俗人無法理解一個(gè)人對(duì)于美食的執(zhí)著，當(dāng)美食已經(jīng)超越了人的感官體驗(yàn)時(shí)，就可以升級(jí)為藝術(shù)了，真正高雅的人，怎么會(huì)拒絕藝術(shù)？”

    面對(duì)他的一派理論，傅銘遠(yuǎn)無情打擊他：“說的那么冠冕堂皇，直接說人家把胡蘿卜做的太過好吃，讓你這個(gè)吃貨完全沒有抵抗力不得了?！?/br>
    莫瑤掩唇笑出聲來，其他幾個(gè)也都毫不掩飾地笑出來，只有鐘俊一個(gè)人默默地轉(zhuǎn)過身，不想面對(duì)這幫損友。

    不過提到胡蘿卜，丁一朵那丫頭，周末都干嘛，會(huì)不會(huì)做點(diǎn)什么好吃的東西呀。

    等等，他怎么又想到她了……

    鐘俊沒有糾結(jié)很久，因?yàn)橹髯郎系鸟R老爺子已經(jīng)開始講話了。

    都說人逢喜事精神爽，八十歲的馬老爺子精神矍鑠，一身藏青色中式長衫，竟穿出了幾分仙風(fēng)道骨的感覺。

    “感謝各位今日賞光來參加馬某人的壽宴，本來我是不打算cao辦，不過不好拂了孩子們的一片心意，今天就是老朋友之間的聚會(huì)，大家不要拘束?！瘪R老爺子頓了頓，才接著說：“不過啊，因?yàn)樵谧母魑欢际浅詰T了山珍海味的，我可要給你們打個(gè)預(yù)防針，今天主持這宴會(huì)飯菜的主廚可不是什么五星級(jí)酒店的大廚，她甚至都沒有廚師資格證?！?/br>
    此話一出，在座的人有的確實(shí)已經(jīng)變了臉色，這馬家行事果然不一般，這樣大的宴會(huì)，居然敢請(qǐng)一個(gè)沒有廚師資格的人做主廚。

    有人甚至在猜測(cè)，這主廚到底是什么來頭，居然能讓馬老爺子如此青睞。

    隨著馬老爺子的話音落下，各桌的菜品也開始上桌了。

    涼菜是三葷三素，熱菜是十個(gè)：清蒸鱸魚、泡椒鱔片、荷葉粉蒸rou、富貴石榴花、一品冬瓜盅、牛柳炒白蘑、明珠豆腐、五谷豐登、白灼芥藍(lán)、紅扒肘子。

    每個(gè)桌上的菜品是一樣的，不過馬老爺子所在的主桌上多了一道百壽桃，只見一個(gè)個(gè)白胖胖的壽桃羅成一座小山的形狀，每個(gè)壽桃都做個(gè)惟妙惟肖，粉紅色的桃尖兒，綠色的葉子。

    壽桃做的十分精致，卻不像高高在上的藝術(shù)品，因?yàn)槊總€(gè)看到的人都有一種感覺，那就是那個(gè)廣告里：“再看，再看我就把你吃掉?！?/br>
    馬苗率先取下一個(gè)壽桃放在小碟子里，笑嘻嘻地遞到老爺子手邊，“爺爺，一朵說等會(huì)兒親自給你下長壽面，讓你留著肚子呀?！?/br>
    老爺子笑著點(diǎn)頭，“問問丫頭這壽桃做了多少，可夠一人一個(gè)的，如果夠，一桌上一盤，免得有人看得到吃不到心里難受?！崩蠣斪釉捳f著，看了下面桌上眼巴巴望著這里的鐘俊一眼。

    這孩子，還是改不了吃貨的本質(zhì)呀。

    很快每個(gè)桌上又上了一盤壽桃，大家看著主桌上的人動(dòng)了筷子，這邊也是迫不及待地都開始吃。

    其實(shí)在上菜之初，不少人就已經(jīng)被菜品的賣相所吸引，都說食物應(yīng)該色香味俱全，而在食客尚未嘗到味聞到香時(shí)，賣相就非常重要了。

    而當(dāng)菜品陸續(xù)上全之后，不少人也是暗暗吃了一驚，這桌壽宴的規(guī)格不能算的上奢華，因?yàn)榕e凡鮑魚魚翅燕窩雪蛤諸如此類的高檔食物自然是沒有的。

    但是這桌飯菜卻不能說不精致，甚至其中有幾道菜還是滿漢全席中的菜品，這廚師，當(dāng)真是沒有廚師資格么？

    還有人在心里默默恥笑，縱然賣相好又如何，飯店里多的是做的好看，味道差的一塌糊涂的廚子。

    只是這些人在嘗到了菜品的味道后，便默默地將心中那點(diǎn)想法拋到了腦后。

    不知為何，這桌上的菜很多人不是第一次吃，但是這味道卻是如此特別，沒有飯店里那股濃郁的商業(yè)氣息，多的仿佛是一股家常的味道。

    鐘俊正在攻擊面前小碟子里那個(gè)精致的壽桃，一口下去，帶著濃郁的奶香和絲絲甜甜的味道，面發(fā)的剛剛好，而且憑借他多年吃貨的經(jīng)驗(yàn)，這面一定是用傳統(tǒng)的面肥發(fā)酵的，而不是用酵母素發(fā)酵的。

    發(fā)面需要堿進(jìn)行中和，這個(gè)用堿的量也是十分重要的一環(huán)，用的少了，面會(huì)發(fā)酸，用的多了，做出來的面食會(huì)呈現(xiàn)出黃色而且口感發(fā)苦。

    這個(gè)壽桃一定是放了砂糖和牛奶進(jìn)去，所以吃起來會(huì)有奶香和甜味，并且口感松軟，就算上面有少許奶油，也不會(huì)顯得甜膩。

    這廚師倒是有兩把刷子。鐘俊放下壽桃，拿起紙巾擦了擦嘴角，等會(huì)兒倒是要見見這位廚師了，問問他在哪里高就，他倒是可以去捧場(chǎng)。

    “苗苗，菜都上全了，讓丁丫頭來吃飯吧?！瘪R老爺子話音落下，眾人才發(fā)覺，原來他身邊還空了一個(gè)位置，看來這位廚師還真是得馬老爺子看重。

    “爺爺，一朵說還有個(gè)禮物要送給你。”馬苗附到他耳邊輕聲說道。

    馬苗話音剛落，主桌前面臨時(shí)搭建的臺(tái)子上已經(jīng)有人推來了案板和鍋灶，一個(gè)身穿雪白廚師服的纖細(xì)身影隨后走上前。

    鐘俊看到那道身影時(shí)，不禁瞇了瞇眼眸，這場(chǎng)壽宴的主廚莫不是一朵花？怪不得他會(huì)覺得食物入口有一種熟悉的味道。

    不過他倒是沒想到一朵花居然跟馬家還有交情，他轉(zhuǎn)念一想，如果他沒記錯(cuò)的話，馬苗似乎是在s大的財(cái)會(huì)專業(yè)就讀，難道跟一朵花是同學(xué)？

    沒容他想更多，周圍人已經(jīng)一片驚嘆之聲，鐘俊也循聲望去，只見丁一朵在案板前立得筆直。

    旁邊鍋里的水已經(jīng)燒開，冒著白色水汽，只見丁一朵從旁邊的面盆里揪出揉的細(xì)長的面，素手翻轉(zhuǎn)，手腕用力，那面竟像有了生命一般，在空中甩出一道弧線后又“啪”的一聲落在案板上，面條經(jīng)過這一系列動(dòng)作，已經(jīng)變得更加細(xì)滑，然而面條在案板上也并未停留，而是蜿蜒著落入冒著熱氣的鍋中。

    不少人都暗暗提了一口氣，所謂長壽面，就是一碗面一根面條，他們中的大多數(shù)人吃過長壽面，但是卻沒親眼見過長壽面是如何制作出來的，如今見到才知道這樣看似簡單的一碗面，實(shí)則對(duì)廚師基本功的考驗(yàn)卻是不小。

    要保證面條細(xì)滑有勁道，又要保證在這樣一個(gè)過程中面條不斷，如果廚師沒有多年的功底，恐怕不會(huì)有自信去挑戰(zhàn)。

    看臺(tái)上那個(gè)面容沉靜的姑娘，年齡不過二十歲左右，手上動(dòng)作迅速，卻像個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚師。

    開始還因?yàn)樗莻€(gè)年輕的女人而在心里輕看她的人，此時(shí)因?yàn)樗鲩L壽面和剛剛吃過的菜品，對(duì)她已經(jīng)刮目相看。

    鐘俊也靠坐在椅子上，饒有興味地看著丁一朵。

    被眾多人看著，丁一朵卻仿若面前無人，手上動(dòng)作絲毫不受影響，估摸著下的面已經(jīng)夠馬老爺子的食量，她手上動(dòng)作一頓，面條已經(jīng)斷了開來，拿過長筷，在鍋中輕輕一托，面條便浮了起來。

    鍋中的水已經(jīng)開過一次，丁一朵舀了些涼水倒入鍋內(nèi)，鍋里翻滾的水花落了下去，待鍋里的水再次翻開，手中的笊籬中已經(jīng)快速下鍋，將面條撈起。

    面條放入旁邊準(zhǔn)備好的青花瓷碗中，丁一朵又舀了勺面湯澆上去，這時(shí)人們才看清，原來鍋中煮面的水不是白水，而是色澤清亮的高湯。再撒上些香蔥和香菜，一碗看似簡單卻味道誘人的長壽面就被端到了馬老爺子面前。

    “爺爺，祝您老人家身體康健，心情舒朗！”沒有其他過多言語，丁一朵只是表達(dá)出了自己對(duì)于這位老人衷心的祝福。

    馬老爺子爽朗大笑，在眾人祝福的目光中挑起面條。

    鐘俊眼睛盯著丁一朵，再看看馬老爺子手下那碗面條，媽蛋，好想吃怎么破？