第20節(jié)
鉗獸:三中階靈石! 螺:五十低級靈石! 其他的都按五十靈石賣!] 這是先去河邊的弟子也在蕭竹萱評論區(qū)打起了廣告,除了蕭竹萱吃過的買的高,其他都低價賣了,之后腸子都悔青了,但也不耽誤他賺的缽滿盆滿。 從外邊回來的弟子多多少少都賺了些靈石,rou也是收拾干凈的跟蕭竹萱一樣的大塊! 還有好些聰明的早早就獵了獸,收拾了rou放在儲物空間,這會剛好用到。 除了一些在外歷練回不來的弟子,其他弟子幾乎人人都備齊了蕭竹萱讓準備的,排排坐在灶臺前等著蕭竹萱直播。 ☆、第20章撒尿牛丸 呼噠呼噠~手鐲上的呼吸燈閃個不停。 蕭竹萱打開一看發(fā)現(xiàn)是自己爹爹娘親發(fā)來消息,已經(jīng)到峰下了,蕭竹萱回了信息說可以直接進來。 一起進來的還有小師弟奶團子窩在掌門懷里。 “師父,我想下來~”小團子摟著師傅的脖子,新奇的看著滿園的果子。 “下去玩吧!”蕭掌門把小家伙放下,給整理了身上的褶皺這才撒手。 小家伙在果園里跑來跑去,看見喜歡的靈果就摘下來,夠不到的就用靈力。 “囡囡,有什么爹幫你的嗎?”蕭掌門說著幫忙,屁股卻坐在藤椅上,離瑾燁給師傅師娘斟茶。 “修兒啊,快坐下,你師傅主要就是饞,等不及你師姐給送來了?!?/br> 顧千盼調(diào)侃著師兄含笑接過果茶。 “夫人當著孩子面說這些作甚。”蕭掌門一本正經(jīng)的樣子,看不出一點破綻。 蕭竹萱捂著嘴偷偷笑,離瑾燁也微微珉唇。 呼噠呼噠~蕭竹萱定的直播提醒開了,讓爹娘坐在喝茶吃果子,帶著離瑾燁倆人就打開手鐲開啟了直播。 開啟直播,蕭竹萱和離瑾燁倆人在料理臺前站的端正。 “誒!這直播間進來的人很多啊,這么快?。俊?/br> “你們好呀?食材都準備的咋樣了?” “今天涮火鍋,不想做丸子的可以不做哦!” [小長老我們都準備好了!] [是啊!迫不及待了!] “那都準備好我們就開始,第一次又是下午了,就做些簡單的?!?/br> 蕭竹萱拿起一盆芝麻洗干凈“這是芝麻,洗干凈之后下鍋小火炒熟,不知道你們準備了沒有?” [準備了!] [已經(jīng)洗干凈!] [已經(jīng)下鍋!] [哇,怎么糊了?] [哈哈,控火還是我能器峰!] [我們丹峰也好好的!] “糊了的芝麻就趕緊拿出來吧,換新的芝麻,一定要小火別著急?!?/br> 蕭竹萱一邊翻炒芝麻一邊細心的講解。 “你們可以炒一點,下次吃在炒,我只是懶而已。 現(xiàn)在微微泛黃之后撈出來磨成粉,但是我比較偷懶,直接用靈力了。 磨成粉之后調(diào)入香油,不知道你們準備了沒?沒準備現(xiàn)在下單也趕趟。” 蕭竹萱調(diào)了一點點就被離瑾燁接過去了,主要是這調(diào)和太費體力了,尤其是一壇子。 [小侄女,已經(jīng)調(diào)好了!]發(fā)消息的正是單輕衣,蕭凌宇不放心自己夫人,就在邊上忙前忙后還被嫌棄笨手笨腳。 “啊呀,都說了要一點一點調(diào)和,你這該不香啦!” “好好好,依你!”蕭凌宇趕緊放慢動作,跟著那小子的動作一點點的調(diào)和。 蕭竹萱看大部分都發(fā)消息說調(diào)和完了,只有個別一些失敗的,就讓跟著成功的好友置換一些,等直播結(jié)束之后看回放學習。 “接下來做牛rou丸,火鍋的靈魂! 看,這么一大塊,放在結(jié)實案板上,找兩個趁手的木棒就這么敲打?!?/br> 象征性敲打兩次,蕭竹萱就用施了個術(shù)法讓兩根木棍自己捶打。 “這個小術(shù)法很簡單,你們可以試試,但期間要把里面的筋膜挑出來,看就是這個一根一根的,挑出來口感才更好。 已經(jīng)弄明白的發(fā)個會,我就接著下一步了哦!” [會!] [會!] …… 看著無數(shù)的會字刷屏的直播間,蕭竹萱感慨不愧是我南靈山弟子! “還是牛rou,不知道你們買到比較嫩的rou了嗎?看這樣用豎刀切斷紋理之后放到容器里,加入蛋清腌制是為了牛rou更嫩滑?!?/br> “哦,對了,你們別忘了挑筋膜,我沒挑是因為我有幫手。” 說著鏡頭給到離瑾燁,讓大家看離瑾燁挑的細致。 顧千盼的寢殿外,顧千盼催促道:“江林楓你快挑啊,看你拿來的什么rou,怎么都是筋膜呀!” “盼盼你別急啊,我打兩個蛋清進去就挑,你別上手省得傷了你?!?/br> 蕭竹萱這邊又把豚rou的皮扒了下來洗干凈切末放蔥姜大料花椒水熬煮 。 “今日準備還是不充足,皮凍改天出個視頻,可以直接吃的,這個也可以直接吃,但是樣子不好。 接下來處理瀨尿蝦,掐頭去尾留中間去掉殼只留rou,這蝦挺大,我這些兩只就夠了。 之后放進缽里搗成泥,像是這樣,一樣的術(shù)法,打到成泥為止。 之后蝦泥放進鍋里蒸,到點了,出鍋切小塊就行了! 這皮凍也好了,倒進盆里,我直接用靈力冷卻了,直接倒扣切跟蝦泥一樣的小塊。 靈根熱系的可以找人幫忙哦!” “看,這樣牛rou糜就好了,放進盆里,加些冰塊和淡醬油用手攪拌上勁兒,加胡椒粉提香蔥姜冰水和淀粉蛋清攪打上勁兒。 之后找個板凳,畢竟這是個功夫活,坐在鍋邊上,這水是燒開這關(guān)掉就可以。 看這樣,用手握出個rou圓,放一塊皮凍一塊蝦泥這么之后真一帶就包住了,之后用勺子把rou圓掛下來下進鍋里,勺要蘸水哦,要不然就會粘住?!?/br> [啊啊啊,好難!] [粘住了,好在我機靈,靈力一抖就下去了!] [太難了,我隔壁姐妹都已經(jīng)第十八個了,我才第三個!] [哈哈哈,我兄弟不行了,他這會已經(jīng)吃起皮凍和蝦泥啦!] [樓上,別說,這是什么神仙味道!] “呵呵,你們吃沒了怎么包牛丸???教你們簡單的,直接把rou圓下進去也可以哦!” “我來?!彪x瑾燁看著小姑娘額頭都溢出汗珠主動攬過來,先前幾個不熟練但卻越來越不錯。 圍著灶臺的確有些熱了,跑到殿內(nèi)改了結(jié)界,把溫度調(diào)的涼一些剛好。 離瑾燁撒尿牛丸團的差不多了,把火打開一點小火苗,讓鍋底微微冒小泡把牛丸溫熟。 直到都飄起來,蕭竹萱就撈出來把牛丸放進冷水里,拿出一顆冷卻的牛丸摔在料理臺上。 砰—— 牛丸落在料理臺上又彈的老高,眼疾手快的抓回來輕輕掰開,汁水流了一手。 “你們看我這個是流的,但是吃的時候要小心點扎個眼放氣,要不然會被燙到,還有彈起來的牛丸就算是成功了!” “這個牛丸就先放一邊,接下來咱們做蝦滑。會了牛丸蝦滑就很簡單了,扒殼去蝦線,用刀背切出顆粒感,加胡椒粉鹽蛋清和淀粉攪上勁,放容器了就行?!?/br> [小長老?就這么簡單嗎?] “當然了,還有魚,這個魚收拾干凈,去魚皮魚刺兒魚骨魚頭剁泥放鹽胡椒粉淀粉,蔥姜水攪上勁兒,放碗里整熟!” 把魚泥的碗放進鍋里,又拿出一半剛才剩的一條魚的rou片出蝴蝶片放進瓷盤里。 “對了,這個韭菜花你們都買了嗎?放點鹽把韭菜花搗泥可以放好久?!?/br> [師妹,我們買到了!] [掌柜說要留籽,一人只有十朵!] 蕭竹萱看著手里一大捧一朵的韭菜花 ,這一朵趕上自己以前見過的十朵了,一罐怎么也夠吃些日子了。 “這些小白菜小茼蒿小香菜什么的你們都洗了嗎?我這還有筍尖和小蘑菇,都洗干凈就行,香菜小蔥切點末。 這干辣椒磨末,澆上熱油炸熟。” 刺啦—— 瞬間辣椒油的濃烈香氣就嗆的丹娘止不住的打噴嚏,好在李天罡及時散了這股氣體。 剛炸完辣椒油小團子豐浩軒就抱著一大個榴蓮跌跌撞撞上來了。 “師姐,這個是什么?想吃!”豐浩軒抱著榴蓮就要撲向蕭竹萱,好在離瑾燁眼疾手快及時制止。