福爾摩斯與小提琴
達西先生聽了克洛莉絲的話,沒有做出回復,外面的雨聲流進房間里,顯得房間內格外安靜。 “我知道我的條件有些嚴苛。” 克洛莉絲打從心底里覺得知心人比有錢有權的人要難找多了,她知道在這個世界上的權貴階層是稀有品種,可是天如果破了,塌一塊下來砸到公爵和富人的概率也比砸到一個真心理解自己、支持自己的人的概率要大上許多。 再說了,她不是十九世紀的女孩子,她出生于二十一世紀。二十一世紀的女孩子在這個年齡應該在上大學,還充滿了對未來生活的迷茫,還希望憑借自己的努力取得一番成就,而不是將自己的未來全然交托在尋覓到大富大貴丈夫上。 “找不到如我所愿的丈夫也沒什么大不了的,”克洛莉絲樂觀地說,“我可以依靠我自己的力量,打開我的前途?!?/br> · 用晚餐的時候,沒有見到福爾摩斯的身影,傭人已經去叫過他了,他稱自己今天不下來吃晚飯。 “那位先生真是個怪人?!焙滤固靥珜⑾挛绲脑捰种貜土艘槐?。 賓格利先生告訴克洛莉絲,他已經看過了福爾摩斯所說的那本書上第135頁的內容,是關于油脂的用途,他已經謄抄了下來,愿意分享一份給她,這樣她就可以節(jié)省去一個找書的步驟了。 克洛莉絲感謝賓格利先生的好意。 晚餐后是少數(shù)大家都忙活手里的事、沒有閑聊的一個晚上。達西先生在伏案寫信,他要處理兩筆財務,郝斯特先生的困意上來了,坐在沙發(fā)上打著瞌睡,賓格利先生將謄抄的內容交給克洛莉絲,兩人坐在沙發(fā)上思考,賓格利小姐嘗試著和克洛莉絲搭話,可克洛莉絲聊天的興致并不高,于是她識趣地為大家彈琴,郝斯特太太站在她的身旁,為她翻動琴譜,下了一天的雨在夜色里停下來。 克洛莉絲看著賓格利先生謄抄的書頁內容: 油脂:油脂分為人體內油脂、植物油脂、動物油脂三類。人體內油脂是指人體攝入的大部分脂肪經膽汁乳化成小顆粒,胰腺和小腸內分泌的脂肪酶將脂肪里的脂肪酸水解成游離脂肪酸和甘油單酯(偶爾也有完全水解成甘油和脂肪酸)……常見的植物油脂分為食用植物油和工業(yè)植物油兩類,食用植物油包括花生油、玉米油、芝麻油等,是植物的種子、果rou等細胞內所含的油脂,用于膳食之中,工業(yè)植物油用途廣泛,是肥皂、油漆、油墨等工業(yè)品的主要原料……動物油脂是從動物體內取得的油脂,主要分海洋哺乳動物和魚類油脂以及陸生溫血動物和禽類油脂兩大類,可供食用,也應用于肥皂、甘油、潤滑油的制作中……除此以外,脂肪還可以吸取香味,利用無味油脂從鮮花中提取花香的方法名為“enfleurage”,這個方法源自于法國,制作方法是把脂肪在一塊塊玻璃上抹均勻,再將這些玻璃塊放置在木制的框架上,周圍灑滿鮮花,花朵每天都要不停的更換,不能有一點枯萎。這樣更換了許多次后,脂肪顏色逐漸變深也漸漸飽和起來,于是可以進行下一個步驟…… 克洛莉絲打了個寒顫,她不由得捏緊了手里的紙張。 賓格利小姐的鋼琴曲彈到了中途,跑出來一個別的樂聲,是小提琴的聲音,聲音是從樓上傳來的,奏曲的人很明了,是福爾摩斯。 賓格利小姐受不了干擾,停了下來,臉上流露出抱怨的神色,她和郝斯特太太交換了一個眼神,顯然,姐妹兩人都不喜歡脾氣古怪的福爾摩斯。 “夏洛克的小提琴技藝很高超,”尼日斐花園沒有小提琴,賓格利先生沒有想到福爾摩斯將小提琴也帶來了,他仔細一聽,看向克洛莉絲,“這是你午后彈的那首曲子?” 福爾摩斯拉的曲子正是克洛莉絲彈奏的那首鋼琴曲的變奏版。 “是的?!?/br> 克洛莉絲安靜地聽著,她記得福爾摩斯會拉小提琴,卻沒想到能親耳聽到,相較于原版鋼琴曲的舒緩悠揚,變奏后的版本在情緒上要昂揚許多,節(jié)奏也更快。 賓格利小姐從椅子上起身:“你要不要和他合奏一曲。” 克洛莉絲搖了搖頭,她認為福爾摩斯先生此時應該不愿意被打擾。 除了克洛莉絲彈奏的那一首曲子以外,他還演奏了別的曲目,包括了一些大家耳熟能詳?shù)那亢鸵恍┙胁怀雒值那樱e格利先生解釋說這些陌生的曲子是福爾摩斯的自作曲。 “沒想到你的這位朋友還是個作曲家?!辟e格利小姐說。 郝斯特太太捂嘴一笑。 “福爾摩斯先生的確很有作曲方面的才能?!笨寺謇蚪z說,她并非音樂方面的行家,只是不滿于賓格利小姐酸溜溜的語氣和郝斯特太太揶揄的笑容。 達西先生全程未發(fā)一言,全心撲在工作上,可若讓他評價,他也承認福爾摩斯的小提琴曲確實比賓格利小姐的鋼琴曲聽著讓人心情舒暢。 “你得到答案了嗎?”臨休息前,賓格利先生問克洛莉絲。 “快了吧?!彼卮稹?/br> 克洛莉絲回到房間,沒有寬衣就寢,她安靜地等待著,等夜終于深了,她估算了一下時間,舉著一支蠟燭向書房走去。 克洛莉絲不知道福爾摩斯在不在書房,兩人也沒有約定在書房相見,只是她心里一直有一個直覺告訴她:福爾摩斯就在書房里,像昨天一樣。 這個念頭推動她往書房內走。 書房門微微敞開,里面透出一道昏暗的光,克洛莉絲心里一喜,可是喜悅沒有持續(xù)多久,她聽到了書房內傳來了幾聲旖旎的微喘。 好奇心驅使她透過門縫往里偷偷看了一眼,管家和女傭摟抱在一起。 克洛莉絲:“……” 她不認為再待在書房外是個好主意,便轉身打算回房。 走到樓梯口時,她的燭光與一束更明亮的燈火相遇了。 福爾摩斯手持一盞小煤油燈,站在樓梯上,望著她。 “那本《奧特朗圖堡》看完了?”福爾摩斯問她。 昨夜克洛莉絲從書房出去之時,他暼到了她手里的書名。 克洛莉絲是從書架上隨意拿下的一本書,根本沒有注意到拿的是什么書。 她老老實實回答:“還沒有呢。”她連看都沒看一眼。 又呼了一口氣,吹滅了手里的蠟燭:“我是來找你的?!?/br> 福爾摩斯看著她。 克洛莉絲的雙頰瞧著兩抹紅暈,福爾摩斯順著她的方向向后看,發(fā)現(xiàn)一抹光亮從書房中漏了出來。 他明白是怎么回事了。 “管家和女傭在書房里?!?/br> “是的,”克洛莉絲道,“你知道他們的事?” “管家無意間掉落了一張紙條被我撿到了?!?/br> 不用福爾摩斯明說,克洛莉絲也能猜出紙條上的內容,管家和女傭約好了深夜在書房相會,幸好她剛才沒有見到光亮就直接走進去,否則還不知道是個什么尷尬的場景。 克洛莉絲:“我想我猜出了兇手的身份?!?/br> “猜測?沒有掌握證據(jù)做出猜測是絕大的錯誤,在掌握證據(jù)的情況下,不如將這個詞換成推理。” “我推理出了兇手的身份?!笨寺謇蚪z改口。 “愿聞其詳。” “兇手在香水制造方面,稱得上是一個大師,他謀殺少女是為了提取她們身上的味道制作出一瓶舉世罕見的香水?!?/br> 那瓶香水會讓人迷醉,會勾起人們心底最深的欲望,會讓人誠服于他。 “油脂可以提取香味,可大多是提取鮮花的香氣,能不能提取人身上的味道,還得通過驗證?!?/br> 福爾摩斯從外套口袋里掏出了一小瓶溶劑。 他出了門,克洛莉絲跟在他身后,她的腳步放得很輕,可是他的腳步卻故意加重了,這樣做的后果就是看門的大狗發(fā)現(xiàn)了他,沖著他狂吠。 盡管他們都是尼日斐花園的客人,可是和大狗的接觸不多,大狗只認它的主人。 那條大狗看見了它們,瞪著警覺兇狠的一雙眼,朝著他們撲過來。 福爾摩斯將溶劑倒在了手上,大狗撲過來的那一剎那,變得乖巧了,溫順地舔舐福爾摩斯的手心。 福爾摩斯尤其興奮,他揉了揉大狗的腦袋,回頭沖著克洛莉絲喊:“果然如此。” 今天下午到晚上,他沒有出門的原因就是在制造這一支小溶劑,溶劑內儲存著看門的傭人的味道,他趁著那位傭人不注意,偷偷剪下了他的一小捋頭發(fā)當作原料。 克洛莉絲在福爾摩斯的臉上看到了如同孩子一般純真的笑容。 正如克洛莉絲所說,兇手是為了提取死者身上的味道,這一點得到了驗證。 克洛莉絲走過去,溫順的大狗眼神又變得兇惡起來,她不敢貿然靠近,害怕大狗朝她撲過來。 福爾摩斯揉著它的腦袋:“聽話?!?/br> 大狗又變得溫順了,它認定福爾摩斯是它的主人,還在地上討好地打了兩個滾。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 香水制造的方法被認為來自于法國,稱為芳香學。當時人們發(fā)現(xiàn)油脂可提取香味,芳香學的方法就是將脂肪在玻璃上抹勻,再將這些玻璃放置在木制框架上,周圍放上鮮花,每天不停更換,多次以后,油脂顏色變深,將其與酒精攪拌,一星期后香味逐漸轉移至酒精上。 油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱。從化學成分上來講油脂都是高級脂肪酸與甘油形成的酯。油脂是烴的衍生物。油脂是一種特殊的酯。自然界中的油脂是多種物質的混合物,其主要成分是一分子甘油與三分子高級脂肪酸脫水形成的酯,稱為甘油三酯。油脂的主要生理功能是貯存和供應熱能,在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質約高一倍。一克油脂在體內完全氧化時,大約可以產生39.8千焦的熱能。 (以上資料來自于網(wǎng)絡)