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筆趣閣 - 玄幻小說 - 海水每天上升一米[末世]在線閱讀 - 第177頁

第177頁

    黎韓非接過湯碗,看里面一碗湯至少半碗都是干的,rou眼能看出來的,就有菠菜、生菜一類的,都是切成條狀扔進去煮的,表面上有幾分油花。

    這是一碗相當粗糙的湯,不過必須承認,也會是一碗營養(yǎng)豐富的湯。

    長期不吃蔬菜,對于人而言會有很大的問題??删退阏沁呉呀浄N出了蔬菜,也不是所有人都舍得買的,那些貧困的人口,官方會免費發(fā)放一些,最尷尬的是比貧困好一點,但生活依舊窘迫的人,是絕對舍不得吃菜的。

    現(xiàn)在官方給派發(fā),一人一碗這樣的菜湯,差不多就把這一整天需要的蔬菜營養(yǎng)都吃進去了。

    黎韓非端著碗回頭,給看熱鬧的幾人看。

    竇林偉看了道:“這給的真不少啊,這全島這么多人,每個人都吃上這么一碗,可真不是容易的事?!?/br>
    黎韓非道:“而且一家的湯放在一塊回鍋,再自己扔點東西進去煮,煮個面條什么的,那比什么早餐都管飽了?!?/br>
    竇林偉道:“有剩飯也可以扔進去泡飯了?!?/br>
    “或者說疙瘩湯,”黎韓非道,“扔鍋里一把火的功夫就煮開了就能吃。”

    “什么是疙瘩湯?”竇林偉沒聽明白。

    黎韓非笑道:“就是用白面煮湯,放什么菜都是自己喜好,面越均勻越好,調好了淋在湯里,就成了一個個小疙瘩。煮出來以后湯濃郁還管飽。這么一說我都饞了。兔哥,這碗湯咱們就做疙瘩湯吧?!?/br>
    疙瘩湯是北方的湯,不過不少北方人也把這個湯帶到了南方。人們外出闖蕩,總會將自己家鄉(xiāng)的味道給暫住過的地方留下一些痕跡。疙瘩湯其實做法很簡單,放什么進去都算疙瘩湯。所以,這道湯做的人不同,滋味也不同,有的能把它做成極品美味,也有的人把它做得平平無奇。

    不論是哪一種,對于黎韓非這種北方孩子而言,這一碗疙瘩湯,方便快捷,滋味也不錯,冬天上學前熱乎乎的喝上一碗,這一上午都不會覺得冷。

    只是仔細想來,他也好久沒喝過了。

    黎韓非拉了一把越城,問其他人:“你們要不要嘗嘗?”

    兩個孩子先回答了:“要!”

    天還很早,先將江家兄妹那邊也叫起來對抗練習,一個小時的體能訓練全員都在,后面半小時的對抗練習黎韓非沒參與進去,而是轉頭用早上得來的一碗湯來煮疙瘩湯。

    除了疙瘩湯,其實還有片湯跟他做法都差不多,至少黎韓非會的家庭版做法是差不多的。

    這一碗可憐的湯當然不夠,黎韓非又去溫室里自己摘了些想吃的菜。尤其是看見了西紅柿,竟然有一個長得很大但還沒熟的西紅柿,敗家的黎韓非也給摘了下來。

    船艙內的爐子還在燒著,里面還有一些炭火在往外發(fā)著余熱,不過這樣的火做飯顯然是不夠的。將爐子端到外面來,直接取了一些曬干竹片的干柴豎著扔進去,外面冷風習習,就是最天然的風箱,沒一會兒的功夫干柴便燃燒了起來,黎韓非看火候不錯了,這才回頭準備食材。

    將作料切碎了,放鍋里用佐料熗鍋炒香,將材料簡單翻炒一下加湯,然后用面粉跟水和面。

    面一定要稀,到筷子從里面拿起來的時候,感覺能拉很長一條就可以了。然后才是最后一步。

    “你去把笊籬拿來?!彼麄兤綍r很少用笊籬。翻找出來也需要時間。

    差不多水要開了,黎韓非將官方送的一碗湯也倒進去。正好那邊對抗練習結束了,黎韓非拿過越城遞來的笊籬,水滾開了,黎韓非將笊籬放在鍋上,然后將面糊直接倒在笊籬里,隨后笊籬不規(guī)則的抖動下,面紛紛落進了鍋里。隨后用勺子一攪,里面就成了相當均勻的面疙瘩。而部分面粉融入湯里,也讓湯本身變得濃稠很多。

    “其實可以放點糯米粉或是淀粉,不過也一樣吃了。你聞聞怎么樣?!崩桧n非看看湯成品還不錯,讓越城幫忙把把關。

    越城探頭過去,吸了吸鼻子,點頭:“很香?!?/br>
    “還是你教我用笊籬做呢?!崩桧n非攪著湯,“我之前一直做不好,因為我是直接往湯里倒,然后用勺子攪開,這樣雖說能做出來,可面疙瘩有大有小,等出鍋時候,有的甚至還沒熟。你跟我說,食堂里都是這么做的,然后我才學會了。別說,這么做出來的面疙瘩均勻,而且開鍋就熟了?!?/br>
    將鹽等調味品都放進去,最后還撒了一點海苔提鮮。

    添了把火,水一開就直接出鍋了,黎韓非沒打算再做別的,這么一碗疙瘩湯足夠當早餐了。

    其他人自帶碗筷,都過來嘗一嘗。小孩子是最不挑食的,尤其是大洪水以后挨過餓,他們的小肚皮永遠都覺得餓。對食物的要求也不是很高,只要不難吃,就都覺得好吃。

    總有人說,人們挑剔的味蕾,會讓美食更加精確自己的風味。其實反過來,味道也在馴服著人的味蕾。

    所以,人總會有自己最喜歡的菜系,忽然吃跟自己口味不符的東西,會覺得不適應。

    小孩子用勺子一邊吹一邊吃著,說好吃,竇林偉那邊盛了一碗,也說味道不錯,江月東先將盛來的一碗遞給meimei,自己這邊盛完了剛吃一口,回頭見meimei還沒動。

    “味道不錯,你嘗嘗。”菜只要不難吃,或正好是人忌口的,就不會討厭,何況還有吃個新鮮的光環(huán)在。