第12節(jié)
書迷正在閱讀:色調(diào)、重生之扶搖直上、農(nóng)門悍婦、她在陸爺心頭縱了火、那只是故事、818那個(gè)看盜文還寫長評噴我的讀者、嬌妾難寵、平淡的水鄉(xiāng)生活、小喬入農(nóng)門、重生空間農(nóng)家寶
龔皇后賞下來的人,不用就是失禮!長樂宮只能硬著頭皮用小廚房的飯菜,淑妃娘娘也說了,龔皇后不蠢不癡不傻,她既然坦坦蕩蕩地賞了嬤嬤下來,便不會(huì)著人捏住錯(cuò)處——更何況,二皇子大有可為,八皇子剛剛開蒙,龔皇后也犯不著。 這才敢用的??! 素錦看著含釧又抿了一小口,也不敢催,只見含釧將銀勺放下后又跪在了地上,方急切出聲,“你且說?。 ?/br> 含釧沉吟片刻,方道,“這道乳鴿白術(shù)湯,熬得很好,乳鴿軟而不爛,藥膳的味道藏在rou味里,既滋補(bǔ)又不至于叫人聞著犯惡心。湯燉得又清又香,只放了幾粒粗鹽提味,便再無他物,燉這鍋湯的人,手藝不在白師傅之下?!?/br> 素錦和淑妃聽得云里霧里。 都是好處,那何必跪地? 含釧跪在地上,雙手撐地,話鋒一轉(zhuǎn),“這碗湯,無毒無害,若是脾胃虛寒之人長期食用,必定受益匪淺。因其中的五味藥膳,白術(shù)、炒麥芽、雞內(nèi)金、焦三仙,都是健脾開胃的好藥?!?/br> 含釧說著頓了頓,抬起頭來,“喝一日兩日,倒也無妨??扇羰侨杖蘸?,日日補(bǔ),人開了胃,便時(shí)時(shí)會(huì)餓,餓了便想進(jìn)食??v然淑妃娘娘知道要克制自律,卻也不自覺地多進(jìn)——往日吃一碗飯便飽了,如今要吃第二碗;往日吃三餐即可,如今零嘴、點(diǎn)心、晌午的進(jìn)補(bǔ)都不算正經(jīng)吃飯?!?/br> 含釧說得委婉,素錦卻聽得分明。 氣從胸口來。 喂豬呢??? 是在喂豬呢? 把淑妃娘娘喂胖,喂得圣人見淑妃就膩味? 是...這飲食嬤嬤倒是沒下毒,可這比下毒還狠! 毒發(fā)不過三刻鐘,若淑妃胖起來,那可真就是斷了后路,磨人刀了!就算產(chǎn)下胎兒后,淑妃漸漸瘦下來,這需要付出多強(qiáng)的毅力?付出多少時(shí)間?付出多少心血?生完這胎,淑妃已經(jīng)快三十了,不年輕了! 素錦能想到,淑妃自然能想到,雙眸微微瞇起,聲音有點(diǎn)冷,“本宮喝了這么許多天,倒沒喝出這小小一碗湯,里面竟藏著這樣大的乾坤?!?/br> 含釧再道,“五味藥膳,各有其味。若搭配得當(dāng),這湯便壓根吃不出絲毫的藥膳味,只有鴿子的清甜?!?/br> 含釧看了眼桌上布的菜,面色依舊凝重,“除卻這湯,桌上的布菜也是花了大心思的?!?/br> 膳食的學(xué)問,在于搭配。 菜做得好的廚子,萬里有百,會(huì)配菜懂平衡的廚子,百里有十。 膳房的人,別的不說,葷素搭配、冷熱平衡,性溫與性熱、性平與性燥,一眼便知。 含釧挨個(gè)兒點(diǎn)名,“今兒個(gè)的早膳,主食是云松糕和雜蔬蕎麥面。但淑妃娘娘必定會(huì)選軟白漂亮的云松糕,吃了云松糕,口中因松子仁厚重的油脂而發(fā)膩。淑妃娘娘此時(shí)會(huì)想,吃什么解膩呢?” 素錦和淑妃跟著含釧的眼神在桌上走動(dòng)。 “自然會(huì)選跟前放著的醋泡海蜇絲,海蜇絲無妨,只是海蜇掛油,鮮嫩的海蜇要先在花生油中浸泡片刻,再用醋拌開才會(huì)香。” 含釧笑了笑,“用過酸香的海蜇,淑妃娘娘再喝一口咸香的鴨rou粥,鴨rou粥講究原油煎rou,鴨皮帶著的板油先剔下來熱鍋爆香,再將鴨rou宰得細(xì)細(xì)碎碎的,將就這半鍋鴨油炒嫩,最后倒水倒米,慢慢熬開?!?/br> 淑妃想了想剛剛用膳的順序。 分毫不差! 分毫不差! 含釧最后才說道,“桌上有一個(gè)空碟,婢子猜測,淑妃娘娘應(yīng)當(dāng)是喝完一盅鴨rou粥后,將碟子里的蜜瓜吃完了?!?/br> 淑妃發(fā)愣。 說起吃食,含釧沒在怕的,疏朗地笑了笑,趁熱打鐵道“云松糕含有松子油脂,屬高油;醋泡海蜇絲含有花生油的油脂,屬高油;鴨rou粥含有鴨板油的油脂,屬高油...” 含釧目光灼灼地看向淑妃,“那盤蜜瓜,甜而綿,其中所含的糖水比一勺黃砂糖還多!高油高糖,娘娘如何能不豐潤?娘娘腹中的胎兒,將漸漸長大,甚至?xí)葎e的胎兒都大!這自然是好事!” “可胎兒過大,一則難以生產(chǎn),二則...”含釧看向淑妃的腹部,“二則,母親肚皮上,難免會(huì)留下,因胎兒過大撐開皮膚的印跡!” 第二十章 羊乳酪 光想著胖了! 卻沒想過母親胖了,胎兒會(huì)怎么樣! 素錦的爹是員外郎,鄰里街坊都是鄉(xiāng)紳地主,都是有錢人。有錢人后宅的爭斗,沒有官宦世家那么文縐縐的——你寫首詩罵我,我回個(gè)對聯(lián)罵你。 有錢人的后宅,只講求有效。 素錦記得,她很小很小的時(shí)候,她爹的一房小妾產(chǎn)下一個(gè)八斤九兩重的男嬰后,她娘還來不及出手,她爹就以迅雷不及掩耳之勢將那小妾送到了寒山寺。 下人都說,因?yàn)槟莻€(gè)小妾肚子撐花皮了,難看得很。 素錦腦子一嗡。 這個(gè)把戲,怎么會(huì)被玩到宮里來? 淑妃有過身孕,生過孩子,含釧一說出口,淑妃便懂了。 淑妃氣極,手袖一揮,那盞還冒著熱氣兒的乳鴿湯“砰”的一聲砸在地上! “混賬!”淑妃罵人時(shí),聲音都是柔柔的。 若是不看淑妃如鷹隼一般陡然犀利的眼神,含釧一定覺得這是個(gè)只知道吃辣,卻沒脾氣的川妹兒。 淑妃手撐在桌上,站起身來,低頭一眼看見自己圓潤得顯得有些短繃的手指,再摸了摸腰間的rou,心中冒出一股惡氣,她恭順賢良,事事不逾矩,事事不出頭,事事都在曲氏與龔氏身后,軟和委屈換來的竟是龔氏如此待她?。亢眯哪c里裝了一肚子壞水! 淑妃恨極,輕聲吩咐素錦,“去!差兩個(gè)信得過的去小廚房翻廚余!看看有沒有賀女使說的那幾味藥材!” 素錦應(yīng)道,垂首向外走,卻又被淑妃喚住。 “偷偷去,不要打草驚蛇!” 素錦面目穩(wěn)重地頷首。 不過半柱香的功夫,素錦急匆匆地回來,手里拽著一支擰干了的布袋,素錦將布袋鋪開在地上。 含釧湊近一看,輕聲數(shù)道,“炒白術(shù)、炒麥芽、雞內(nèi)金...”含釧抬起頭,“便是婢子說的那五樣!” 為了去渣,藥膳裝進(jìn)布袋里熬,是講究做法兒。 這也給素錦一網(wǎng)打盡提供了方便。 含釧辨識完畢,素錦利落地將布袋子收起來,沉聲問淑妃,“娘娘,您看,那兩個(gè)飲食嬤嬤是...” 素錦的聲音里透著幾許狠厲。 含釧忙低頭,裝作聽不見。 她只是來求出宮的...不是來當(dāng)同案犯的... 淑妃笑起來,“不著急?!甭曇粢琅f柔柔的,聽不出四川的調(diào)調(diào),倒都有些姑蘇江南女子的婉約腔調(diào),“那兩個(gè)飲食嬤嬤,為著本宮吃好喝好,費(fèi)盡了心力,用足了心思,當(dāng)賞?!?/br> 淑妃眼風(fēng)里瞥見了縮在角落,竭力弱化自己的含釧。 “賀女使,英雄出少年,白師傅伺候本宮近十年的膳食,親傳弟子也是個(gè)忠心,手上功夫過硬的。”淑妃笑了笑,示意素錦將含釧扶起來,“也該賞。” 兩個(gè)賞字兒,含釧膝頭一軟,險(xiǎn)些又跪下去。 素錦一手將含釧架住,恭順地搭了淑妃的話,“奴婢記得。那便賞那兩個(gè)飲食嬤嬤一罐子羊乳酪并一盒銀馃子可好?羊乳酪最養(yǎng)人,吃得慣的人日日想,吃不慣的人日日入茅坑?!?/br> 素錦輕輕拍了拍含釧的背,“只是賀女使的賞,還請娘娘定奪。奴婢不敢妄言?!?/br> 這個(gè)宮女兒,是白師傅的親傳。 瞧上去個(gè)性軟、膽子小,跪了一上午,怕是膝蓋頭都青了。 若是這姑娘來長樂宮,在吃食上,倒是再也不用擔(dān)心。 淑妃笑問,“正巧本宮小廚房里缺人,若是賀女使愿意,來長樂宮是個(gè)不錯(cuò)的選擇。” 含釧克制住自己去瞅素錦的眼神。 前面火坑,后面懸崖... 含釧剛想開口說話,素錦搭在她身后的手狠狠地掐了一把她背上的rou。 “還不快叩謝娘娘!”素錦聲音很穩(wěn),“往后入了長樂宮,額上的劉海便得梳上去了,身子骨也得時(shí)刻挺起來,甭還是掖庭那副畏畏縮縮的面貌!淑妃娘娘是圣人跟前的高位嬪妃,從長樂宮走出去的女使必得姿容端方、氣質(zhì)大方,不要縮頭縮腦、含手含腳,到時(shí)候丟的是淑妃娘娘的臉面...” 素錦說著便訓(xùn)起來。 淑妃跟著素錦的話,把眼神落在了含釧額間、臉上、腰上和腿上,眼神不由得瞇了瞇。 圣人愛吃,也懂吃。 做得一手好菜,便能入圣人的眼了。 若是再長了一副靈氣的臉和纖弱頎長的身子.... 如今她雖說是有孕,不方便侍寢,需要有人幫忙留住圣人??蛇@人不能太美,不能太抓人,不能越過主子去...淑妃微不可見地摸了摸自己滾圓的腰身... 淑妃眼神橫了素錦,笑了笑,“你倒好,人家還沒應(yīng),你便開始擺姑姑的威風(fēng)了!” 頓了頓,“賞人賞人,要賞在別人心坎上才行,賀女使你有功,你想要什么,說就是?!?/br> 被素錦掐過的地方還疼著呢! 含釧卻歡喜得一顆心快要跳出喉嚨了! 含釧又跪了下去,朗聲道,“婢子五歲入宮,只記得娘和老子早死,前些時(shí)日,夢見娘給婢子托夢,說冷說涼。婢子...婢子...” 含釧應(yīng)景地帶了些許哭腔,“婢子想出宮,想去翻新爹娘的墳,想在爹娘墳前盡孝,讓娘不要再冷再?zèng)隽?!?/br> 說實(shí)話,五歲以前的記憶,含釧啥都沒了。 像被人擦干凈了似的。 什么都不記得。 什么爹啊娘啊,長什么樣兒、怎么死的、是哪里人,含釧一無所知。 可若沒這個(gè)由頭,她也不知道說啥了。 難道說,這宮里太討厭了,徐慨也討厭,對,就是千秋宮那個(gè)四皇子。她想出宮過自由自在、無拘無束的日子? 要真這么說,她鐵定涼??! 含釧擠出兩滴眼淚,惡狠狠地磕了個(gè)響頭,“娘娘,婢子別無所求,只想出宮盡孝。白師傅說過,娘娘需要他,他就是廢了兩條腿,也要讓娘娘吃上他的手藝,也要讓娘娘肚里還未出世的小皇子吃上好飯好食,不能再叫別的人鉆空子,補(bǔ)漏子了!” 額頭狠狠砸在地上。 發(fā)出實(shí)心實(shí)誠的聲音。 淑妃瞅了眼這丫頭,覺得是挺實(shí)誠的。 內(nèi)宮不想進(jìn),不想當(dāng)貴人,不想進(jìn)天顏,放著好好的前程不要,只想回村里給娘掃墓。