一桌子的人不知怎么都笑了，狗子也裂開嘴笑，樣子活脫脫像第二個鐵柱。

    “喜歡吃rou好長個，來，這勺有肥有瘦”石山樂著給他舀了一勺“都吃，別光看著”

    狗子這一弄一家子總算放松下來樂呵呵的吃飯。

    rou燉得香嫩酥軟，土豆又沙又糯，不說鐵柱就連毛嬸也多加了碗糙米飯。

    石山舀了些湯汁澆到小南瓜的飯里，小南瓜頭都快埋到碗里去了。

    石山在放調(diào)料時加了點醋，rou吃起來也不膩，配著糙米飯真他娘的好吃。

    “這土疙瘩這么一弄味道真是好”話不多的鐵柱夸道，土疙瘩竟然還能做出這樣的味道。

    毛嬸和玉珍臉上都推起笑意點頭應(yīng)著。

    趁著吃飯間石山順道提了句要做土疙瘩小吃到鎮(zhèn)上去賣，毛嬸想了半響，讓他自己看著辦。

    第13章

    第二天石山起了一個大早，誰知鐵柱比他還早，早下了田回來，還記著昨天他提的土疙瘩，挖了半籃，就送了回來，又急匆匆的下田干活了，玉珍做了早飯，石山讓她把昨天沒吃完的紅燒rou拿出來熱了給鐵柱送過去。

    玉珍說“不用，不用”

    石山硬是撥了半碗紅燒rou到鐵柱的碗里“干活怎么能不吃rou，梁上還掛著半塊，不用省”

    等吃完早飯，玉珍去給鐵柱送飯，毛嬸去鄰村幫人納鞋底做秀活，狗子帶著小南瓜在院子里玩。

    石山搬了張桌子到院子，把昨天買的油紙拿出來，去廚房找了把小刀來裁油紙，折了半天，試了幾次裁廢了好些，才把油紙裁成差不多的方塊，一張方塊油紙折成合適大小的油紙盒，差不多和碗一樣大，稍小些。

    “小南瓜，狗子，過來”石山喊著。

    小南瓜一聽阿爹喊，耳朵像小狗一樣就豎起來了，也不玩蟋蟀了，蹬蹬蹬的跑到石山面前，揚著小臉問“阿爹？”

    狗子也屁顛屁顛的跟了過來。

    石山把折好的油紙盒拿到他們兩個面前，兩個小孩都好奇的拿在手上瞧。

    石山拿裁費的油紙折了個紙青蛙，看得兩個小孩更是一愣一愣的。

    “哇！是青蛙，石山叔叔好厲害”狗子拿著紙青蛙叫。小南瓜一副阿爹好厲害的表情。

    石山教兩個小孩折紙盒，那個折的好了獎勵一只紙青蛙，等教得差不多了給他們每人一張裁好的油紙讓他們自己去練。

    石山去水缸那處理開始處理鐵柱帶回來的土疙瘩，土疙瘩個頭比較大，把它們削皮削了差不多一大盆，用微涼的井水水泡著。

    玉珍也送飯回來了，問石山要不要幫忙，石山正切著土疙瘩，腦后扎起的一小坨頭發(fā)隨著他的動作一顛一顛的，石山照樣子把一個土豆切成條，差不多有小指粗，讓玉珍對照著大小粗細切，切好之后用水洗兩三遍，找個簸箕瀝干水。

    這邊石山去調(diào)調(diào)料，先把買的豆醬拿出來，加了不少姜和蒜燒鍋加油炒香。

    這里的調(diào)料種類不是很多，辣椒粉也不夠細，石山買的最細的一種也很粗糙，但也只能將就著用，花椒粉倒是和現(xiàn)代的差不多。

    玉珍端了一小盆瀝干水分的土疙瘩條進來。

    石山把炒過豆醬的鍋洗刷干凈，往大鍋里倒入足量的米油，等油差不多燒開飄香，丟了兩三個調(diào)味的草果嗆鍋，把切好已經(jīng)瀝干水的土疙瘩倒到燒開的油鍋，差不多米油能淹沒的量。

    油鍋發(fā)出滋咕滋咕的油炸聲，飄香的油香味，石山吸了吸鼻子，用漏勺時不時的撈出土疙瘩看油炸的情況，等都炸得金黃，考慮到接受程度，石山特意榨干了一點，最后用漏勺撈出放在一早準備的盆子中，放入豆醬、辣椒、花椒、鹽等各種調(diào)味料，最后把盆蓋子蓋上，上下?lián)u晃顛勻。

    揭開盆蓋，炸得黃色的土疙瘩條配上各種香料，讓人口水分泌，勾人味蕾。

    院子里折油紙盒的小南瓜和狗子早趴在門腳，一副饞了的表情。

    石山拿了雙筷子讓邊上的玉珍先嘗了嘗，玉珍咽了咽口水，夾起一塊放進嘴里，眼睛一下就亮了。

    “好吃，好吃！又香又辣”

    這味道怎么說呢玉珍形容不出來，但就是好吃，吃了還想再吃一塊。

    石山自己也嘗了一塊，砸吧砸吧嘴，味道一般，這豆醬的醬不夠味！但依著這里現(xiàn)有的調(diào)料也只能這樣了。

    倒是小南瓜和狗子抱著石山給他們舀的小半碗土疙瘩不撒手，吃完了盯著盆里顏色勾人的土疙瘩流口水。

    石山怕他倆多吃了吃不下晚飯，只給他們半碗，兩個人分著吃，晚上回來，讓鐵柱和毛嬸嘗嘗了，眾人都覺得味道好，只是有些懷疑這不值錢的土疙瘩真能賺錢？

    石山道“賺得了賺不了等明天去鎮(zhèn)上就知道了，現(xiàn)在就是差些竹簽”

    “竹簽是什么？”玉珍沒聽過。

    石山道“就是用竹子削成細細的棍子，用來插土疙瘩吃，不然不可能讓人手抓著吃，也不可能賣一份送一雙筷子，有竹子的話，砍一顆倒是夠了”

    毛嬸發(fā)話“竹子村頭就有，都是不要錢的”

    讓鐵柱去砍一顆回來，修掉枝葉照著石山的描述削了些竹簽子，手指般長短，削得適度的粗細，拿一塊干凈的糙布磨一磨免得扎手，最后泡在水里搓洗干凈，放在簸箕里晾干，等明天用。

    第二日一大早，石山就起來預(yù)備東西，玉珍也起來了，打算和石山去兩人搭把手，趕車的劉老頭沒過多長時間就來敲門了。